Dạy cách mới để ăn thịt ba chỉ, không rán hay hầm, ướp gia vị thế này là ngon, ăn 7 ngày không chán!
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món thịt ba chỉ áp chảo cực ngon và dễ ăn.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, rượu nấu ăn, đường, tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè.
Cách làm:
1. Sơ chế thịt ba chỉ, nếu có lông trên da thì hơ lửa nhẹ, rửa sạch, để riêng.
2. Cắt thịt ba chỉ đã chuẩn bị thành những lát mỏng đều nhau và để sang một bên. (Không nên cắt mỏng quá sẽ ảnh hưởng đến hương vị, chỉ cần cắt dày 3mm).
3. Cho thịt ba chỉ đã thái vào tô, thêm rượu nấu ăn vào, đảo đều và ướp trong 5 phút.
4. Sau đó cho dầu hào, xì dầu, đường vào khuấy đều.
5. Sau đó rắc hạt tiêu đen và trộn đều. Ướp trong vòng 1 tiếng để thịt ba chỉ ngấm gia vị.
6. Làm nóng chảo, cho một ít dầu mè vào. Cho lần lượt các miếng thịt ba chỉ đã ướp vào nồi.
7. Sau đó chiên thịt ba chỉ trên lửa nhỏ để loại bỏ mỡ thừa, chiên vàng một mặt thì lật mặt lại và tiếp tục chiên đến khi chín vàng. Sau khi chiên cho thơm, vớt bỏ mỡ thừa và thưởng thức những lát thịt ba chỉ thơm ngon nhé.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/day-cach-moi-de-an-thit-ba-chi-khong-ran-hay-ham-uop-gia-vi-the-nay-la-ngon-a..
Hot nhất MXH: Khối diễu binh vừa đi vừa hát bản hit 10 năm tuổi của Sơn Tùng
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này...
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.
Sao ăn gì? - 3 ngày, 11 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
- 4 giờ, 3 phút trước Tại sao các loại vít mà chúng ta thường sử dụng lại được chia thành vít chữ thập và vít rãnh?
- 5 giờ, 33 phút trước Tử vi ngày 2/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn may mắn trong công việc, Thân có thể gặp rắc rối về tiền bạc
- 5 giờ, 52 phút trước Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua Bảo hiểm y tế miễn phí?
- 5 giờ, 53 phút trước Cách xem lễ diễu binh ngày Quốc khánh 2/9 trên máy tính và điện thoại
- 5 giờ, 3 phút trước Rộ nghi vấn Midu đang mang thai con đầu lòng
- 5 giờ, 24 phút trước 5 quốc gia này tiêu tiền Việt Nam: Người dân thoải mái xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền
- 6 giờ, 45 phút trước Kỳ lạ tòa nhà chung cư 'chứa cả thế giới', có thể sống cả đời mà không cần đi ra ngoài
- 6 giờ, 59 phút trước Khung giờ cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ tốt nhất vào lúc nào?
- 6 giờ, 11 phút trước Từ 1/10, cấp giấy chứng sinh cho trẻ sinh ra do mang thai hộ thế nào?
- 6 giờ, 14 phút trước BHYT phát cảnh báo khẩn: Ai cũng nên biết để tránh mất tiền
- 6 giờ, 30 phút trước Người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng theo quy định mới nhất
- 7 giờ, 38 phút trước Chính thức từ bây giờ, người lao động sẽ được nhận 5 khoản tiền này khi nghỉ việc: Ai cũng nên biết để hưởng đủ
- 7 giờ, 46 phút trước Thẻ BHYT của học sinh, sinh viên có quy định riêng về thời hạn sử dụng theo từng cấp học, phụ huynh cần lưu ý
- 7 giờ, 49 phút trước Kể từ bây giờ, có được sang tên Sổ đỏ với đất nằm trong quy hoạch không?
- 7 giờ, 56 phút trước H'Hen Niê lộ mặt con đầu lòng, trông thế nào mà bị nói 'đẻ thuê'?
- 7 giờ, 57 phút trước Puka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm của con đầu lòng
- 7 giờ, 57 phút trước Nhạc sĩ Thế Hiển mắc bệnh phổi di căn, giai đoạn cuối gầy rộc xót xa
- 7 giờ, 60 phút trước Tin vui: Nhiều ngân hàng tặng tiền mặt cho khách hàng liên kết tài khoản An sinh xã hội trên VNeID lên tới 630.000 đồng
- 7 giờ, 9 phút trước Loại cá 'nói không với đẻ trứng', thịt giàu selen, tốt cho cơ bắp, đang giúp người dân nâng cao thu nhập
- 7 giờ, 11 phút trước Tháng Cô hồn năm Ất Tỵ 2025 có 3 lễ cúng quan trọng nhất, gia chủ đừng bỏ qua!
- 7 giờ, 26 phút trước Nữ chính Mùi ngò gai qua đời ở tuổi 51
- 7 giờ, 29 phút trước Sinh viên nhóm ngành này sẽ được vay toàn bộ học phí cùng 5 triệu đồng sinh hoạt phí mỗi tháng
- 8 giờ, 59 phút trước Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn thuộc Top đầu, thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng
- 8 giờ, 29 phút trước Nó là loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước: Xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm
- 9 giờ, 59 phút trước Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng
5 quốc gia này tiêu tiền Việt Nam: Người dân thoải mái xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian...
Du lịch nước ngoài - 5 giờ, 24 phút trước
Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...
Kỳ lạ tòa nhà chung cư 'chứa cả thế giới', có thể sống cả đời mà không cần đi ra ngoài
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Trong tòa nhà tự cung tự cấp chứa gần như toàn bộ một thị trấn, nơi mà 272 cư dân có thể sống thoải mái mà không cần bước chân ra ngoài.
Khung giờ cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ tốt nhất vào lúc nào?
Đời sống số - 6 giờ, 59 phút trước
Cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ rơi vào dịp cuối tuần, rất thuận tiện để các gia đình cùng quây quần chuẩn bị lễ cúng, vừa thể hiện đạo hiếu với tổ tiên,...
Từ 1/10, cấp giấy chứng sinh cho trẻ sinh ra do mang thai hộ thế nào?
Tin trong ngày - 6 giờ, 11 phút trước
Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 22/2025/TT-BYT quy định cấp và sử dụng giấy chứng sinh, trong đó quy định cấp mới giấy chứng sinh, có hiệu lực từ ngày 1/10.
BHYT phát cảnh báo khẩn: Ai cũng nên biết để tránh mất tiền
Tin trong ngày - 6 giờ, 14 phút trước
Gần đây, nhiều người dân tại Hà Nội đã phản ánh về việc nhận được các cuộc gọi từ những người tự xưng là cán bộ của cơ quan BHXH. Nhưng đây rất có...
Người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng theo quy định mới nhất
Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.
Chính thức từ bây giờ, người lao động sẽ được nhận 5 khoản tiền này khi nghỉ việc: Ai cũng nên biết...
Kiến thức - 7 giờ, 38 phút trước
Việc nắm vững những thông tin này là vô cùng quan trọng để người lao động bảo vệ quyền lợi hợp pháp của mình khi chấm dứt hợp đồng lao động.
Thẻ BHYT của học sinh, sinh viên có quy định riêng về thời hạn sử dụng theo từng cấp học, phụ huynh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 46 phút trước
Thẻ BHYT của học sinh, sinh viên có quy định riêng về thời hạn sử dụng theo từng cấp học.
Kể từ bây giờ, có được sang tên Sổ đỏ với đất nằm trong quy hoạch không?
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Tùy theo tình trạng của thửa đất nằm trong quy hoạch mới có thể quyết định được thửa đất đó có được sang tên sổ đỏ hay không.
H'Hen Niê lộ mặt con đầu lòng, trông thế nào mà bị nói 'đẻ thuê'?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 56 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê gây bất ngờ khi công khai ảnh cận mặt con.
Puka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm của con đầu lòng
Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước
Sau vài tháng sinh con, Puka mới cho khoảnh khắc đáng yêu của gia đình nhỏ lên sóng.
Nhạc sĩ Thế Hiển mắc bệnh phổi di căn, giai đoạn cuối gầy rộc xót xa
Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước
Nhiều đồng nghiệp đã đến thăm hỏi sức khỏe của nam nghệ sĩ Việt đang mắc ung thư phổi giai đoạn cuối.
Tin vui: Nhiều ngân hàng tặng tiền mặt cho khách hàng liên kết tài khoản An sinh xã hội trên VNeID lên...
Tin trong ngày - 7 giờ, 60 phút trước
Sau thông tin Nhà nước tặng quà 100.000 đồng/người cho toàn bộ người dân nhân dịp đón Tết Độc lập 2/9, nhiều ngân hàng cũng công bố các chương trình tặng quà hấp dẫn...
Loại cá 'nói không với đẻ trứng', thịt giàu selen, tốt cho cơ bắp, đang giúp người dân nâng cao thu nhập...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Đặc trưng của loại cá này là ăn tạp, lớn nhanh, không sinh sản trong khi nuôi, giá trị kinh tế cao khi nuôi đơn phục vụ nhu cầu xuất khẩu.
Tháng Cô hồn năm Ất Tỵ 2025 có 3 lễ cúng quan trọng nhất, gia chủ đừng bỏ qua!
Đời sống số - 7 giờ, 11 phút trước
Điều nên làm hay không nên làm trong tháng cô hồn đều là những tín ngưỡng dân gian, chưa có ai hay nhà khoa học nào có thể kiểm chứng đúng - sai. Nhưng...
Nữ chính Mùi ngò gai qua đời ở tuổi 51
Chuyện làng sao - 7 giờ, 26 phút trước
NSƯT Ngọc Trinh - người từng đóng phim 'Mùi ngò gai' - qua đời lúc 11h30 ngày 1/9, hưởng dương 51 tuổi.
Sinh viên nhóm ngành này sẽ được vay toàn bộ học phí cùng 5 triệu đồng sinh hoạt phí mỗi tháng
Tin trong ngày - 7 giờ, 29 phút trước
Ngày 28/8/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc đã ký ban hành Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về chính sách tín dụng dành cho học sinh, sinh viên,...
Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn thuộc Top đầu, thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng
Kiến thức - 8 giờ, 59 phút trước
Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Nó là loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước: Xuất hiện từ cách...
Kiến thức - 8 giờ, 29 phút trước
Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt...
Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước
Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người xung quanh.