Đậu, trứng và thịt xay - nguyên liệu nấu món canh rẻ tiền ai cũng thích vào mùa đông

18:17 27/11/2021

Khi thời tiết lạnh hãy cùng gia đình thưởng thức món canh trứng thơm ngon, bổ dưỡng với công thức làm đơn giản dưới đây.

Canh trứng là món ngon rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Để món canh này thơm ngon, bổ dưỡng hơn mẹ đảm đã "biến tấu" thêm hai nguyên liệu là đậu và thịt nạc xay, dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu:

- Hai quả trứng.

- Đậu trắng.

- Nạc vai xay.

- Cà chua.

- Hành hoa, rau mùi.

- Gia vị: Nước mắm, mì chính...

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Nguyên liệu cần thiết để nấu món canh trứng thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm:

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Phi thơm hành rồi cho thịt nạc xay vào.

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Sau đó cho thêm nước mắm và gia vị đảo đều, đồng thời cho cà chua.

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Xào, dằm cho cà chua nhuyễn. Lưu ý nên để lửa nhỏ để tránh bén nồi.

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Thêm nước vào nồi, khi sôi trứng đánh tan rồi đổ vào.

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

canh trứng, canh ăn ngon vào mùa đông, món ngon

Canh sôi lại thêm đậu trắng, rồi rau thơm (hành hoa, rau mùi) và thưởng thức khi còn nóng.

Nguồn ảnh: Song Anh DC

Tường San (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-trung-va-thit-xay-nguyen-lieu-nau-mon-canh-re-tien-a.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-trung-va-thit-xay-nguyen-lieu-nau-mon-canh-re-tien-ai-cung-thich-vao-mua-dong-101929.html

Chân giò nếu không nấu đông, thử ngay món này với phần bì giòn rụm, ai cũng sẽ thích

Chân giò nếu không nấu đông, thử ngay món này với phần bì giòn rụm, ai cũng sẽ thích

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 32 phút trước

Ngoài thịt ba chỉ, chân giò cũng có thể quay giòn bì thơm ngon với cách làm đơn giản nhờ sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu hay lò nướng.

Không cần biết tôm sống hay tôm đông lạnh, việc nấu trực tiếp là sai lầm, không có gì lạ khi thịt tôm bị tanh và có nhiều váng

Không cần biết tôm sống hay tôm đông lạnh, việc nấu trực tiếp là sai lầm, không có gì lạ khi thịt...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Mặc dù không phải là loại hải sản rẻ nhất, nhưng tôm là loại hải sản phổ biến nhất trên bàn ăn. Thịt tôm săn chắc, đàn hồi và có vị ngọt nhẹ, được...

Cận Tết mà quá chán món chiên xào, chuyển sang món cuốn rau củ phiên bản hấp dẫn này đảm bảo ngon 'quên sầu'

Cận Tết mà quá chán món chiên xào, chuyển sang món cuốn rau củ phiên bản hấp dẫn này đảm bảo ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Món cuốn rau củ ngon, chuẩn bị nhanh gọn, không cầu kì như làm món lẩu hay đồ nướng.

Đầu bếp bậc thầy đã dạy tôi nấu súp gà: không chỉ đun sôi trong nước, hãy thêm một bước nữa, thịt ngon và nước súp thơm

Đầu bếp bậc thầy đã dạy tôi nấu súp gà: không chỉ đun sôi trong nước, hãy thêm một bước nữa, thịt...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Trong mắt nhiều người, súp gà không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon mà còn rất dễ làm, chỉ cần làm sạch gà rồi cho vào nồi hầm. Nhưng trên thực tế,...

Cách làm mứt dưa hấu lạ miệng, ngọt thanh lại giòn tan đãi khách dịp Tết

Cách làm mứt dưa hấu lạ miệng, ngọt thanh lại giòn tan đãi khách dịp Tết

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Mứt dưa hấu vừa ngon ngọt lại thanh mát, mùi thơm vô cùng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ngon đãi khách ngày Tết.

Mẫu nữ đẹp như búp bê từng bị đánh ghen trên phố công khai bạn trai mới

Mẫu nữ đẹp như búp bê từng bị đánh ghen trên phố công khai bạn trai mới

Hotgirl, hotboy - 15 phút trước

Hơn một năm sau ồn ào với quản lý Hoài Lâm, mẫu nữ xinh đẹp Anna Matviichuk đã hạnh phúc công khai có bạn trai mới.

Bánh trứng tráng như thế này là thành công rồi, vừa thơm, vừa mềm, rất tươi

Bánh trứng tráng như thế này là thành công rồi, vừa thơm, vừa mềm, rất tươi

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 28 phút trước

Trứng chiên là một món chiên vô cùng quen thuộc và được biến tấu theo nhiều cách làm khác nhau cho nhiều món ngon với mùi vị đa dạng. Hôm nay, hãy cùng chúng...

'Táo Kinh Tế' Quang Thắng và con đường nghệ thuật gập ghềnh ít người biết

'Táo Kinh Tế' Quang Thắng và con đường nghệ thuật gập ghềnh ít người biết

Toàn cảnh - 1 giờ, 29 phút trước

Trái với sự hào nhoáng mà người ta nhìn thấy, hành trình đến với ánh hào quang trong sự nghiệp hoạt động nghệ thuật của NSƯT Quang Thắng lại không hề dễ dàng.

Trang Trần tiết lộ chồng tặng mẹ vợ bức tranh gần 100 triệu, đáp trả anti-fan khi bị cho 'nổ chuyện giàu có'

Trang Trần tiết lộ chồng tặng mẹ vợ bức tranh gần 100 triệu, đáp trả anti-fan khi bị cho 'nổ chuyện giàu...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước

Tết nguyên đán năm nay, Trang Trần hạnh phúc hơn khi có ông xã từ Mỹ về Việt Nam sum họp.

8 cách tuyệt vời để làm tăng tuổi thọ xe ô tô của bạn

8 cách tuyệt vời để làm tăng tuổi thọ xe ô tô của bạn

Đi gì - 2 giờ, 31 phút trước

Để chiếc ô tô chạy được bền bỉ và lâu hơn ngoài việc bảo dưỡng cơ bản như kiểm tra dầu và quay lốp, bạn nên biết một số mẹo hữu ích dưới đây....

Nhà Trang Nemo bị tạt mắm tôm sau 2 ngày cô nàng đăng clip cúi đầu xin...

Rocker Nguyễn qua ống kính của team qua đường, dung nhan thế nào sau khi về nước?

Rocker Nguyễn qua ống kính của team qua đường, dung nhan thế nào sau khi về nước?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước

Clip Rocker Nguyễn chơi bắn cung tại một CLB thể thao nằm trong công viên gần trung tâm TP.HCM được dân mạng truyền tay nhau.

7 mẹo nhỏ giúp mái tóc của bạn bóng mượt, đẹp hơn sau một ngày làm ở salon

7 mẹo nhỏ giúp mái tóc của bạn bóng mượt, đẹp hơn sau một ngày làm ở salon

Tóc đẹp - 2 giờ, 33 phút trước

Một số người phàn nàn rằng kiểu tóc của họ chỉ đẹp khi ở trong salon, thế nhưng không phải vậy. Nếu chăm sóc tốt, bạn vẫn có thể có mái tóc đẹp, bóng...

Cuối tuần này (29/1 - 30/1): top 3 con giáp được quý nhân phù trợ, phát tài phát lộc, mở đường tài lộc năm mới, tình tiền viên mãn

Cuối tuần này (29/1 - 30/1): top 3 con giáp được quý nhân phù trợ, phát tài phát lộc, mở đường tài...

Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước

Trong hai ngày cuối tuần (29/1 - 30/1), cuộc sống tài vận và tình duyên của 3 con giáp dưới đây có nhiều khởi sắc.

Bị nhà văn Nguyễn Ngọc Thạch chê bai vai diễn và gọi là 'bông hậu da ngăm', Hoa hậu H'Hen Niê phản ứng gắt nhưng cực văn hoá

Bị nhà văn Nguyễn Ngọc Thạch chê bai vai diễn và gọi là 'bông hậu da ngăm', Hoa hậu H'Hen Niê phản...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 36 phút trước

Ngay sau trailer dự án phim của H'Hen Niê tung ra, nhà văn Nguyễn Ngọc Thạch đã có những lờ lẽ khá nặng nề để chê bai nàng hậu.

Ngân 98 khoe loạt ảnh tình tứ mừng sinh nhật Lương Bằng Quang, dân mạng chú ý cách xưng hô không giống ai

Ngân 98 khoe loạt ảnh tình tứ mừng sinh nhật Lương Bằng Quang, dân mạng chú ý cách xưng hô không giống...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Ngân 98 đã gửi lời chúc mừng sinh nhật đến Lương Bằng Quang nhưng không biết người nhận nên buồn hay vui.

Động thái của Tăng Thanh Hà giữa lùm xùm nghi bị diễn viên Trà My 'mỉa mai' máy đẻ, thích ăn bám chồng

Động thái của Tăng Thanh Hà giữa lùm xùm nghi bị diễn viên Trà My 'mỉa mai' máy đẻ, thích ăn bám...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Sau thời gian "mất tích", Trà My quay lại mạng xã hội với phát ngôn sốc nhắm tới Tăng Thanh Hà.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 29/1/2022: Tuổi Dần tài lộc hanh thông, Thìn gặp không ít rắc rối

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 29/1/2022: Tuổi Dần tài lộc hanh thông, Thìn gặp không ít rắc rối

Đời sống số - 2 giờ, 44 phút trước

Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong ngày hôm nay, thứ 7 ngày 29/1/2022.

Vân Hugo gây sốt với loạt ảnh khoe bụng bầu vượt mặt, riêng nhan sắc cùng body khiến dân tình xuýt xoa

Vân Hugo gây sốt với loạt ảnh khoe bụng bầu vượt mặt, riêng nhan sắc cùng body khiến dân tình xuýt xoa...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Loạt ảnh mới nhất của Vân Hugo với bụng bầu đang được cư dân mạng vô cùng quan tâm.

Sao Việt 29/1: Nhà Thủy Tiên và Công Vinh 'lạc lõng' trong khu phố nhà giàu? Em trai ruột Hoài Linh gặp sự cố khi đi máy bay

Sao Việt 29/1: Nhà Thủy Tiên và Công Vinh 'lạc lõng' trong khu phố nhà giàu? Em trai ruột Hoài Linh gặp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 29/1/2022: Hình ảnh được cho là chụp từ trên cao ngôi nhà mới của Thủy Tiên và Công Vinh khiến dân mạng xôn xao bàn tán. Ca sĩ...

Con dâu tỷ phú Hoàng Kiều khoe body ở sân bay: Nhìn ai tin đã 39 tuổi và trải qua hai lần sinh nở?

Con dâu tỷ phú Hoàng Kiều khoe body ở sân bay: Nhìn ai tin đã 39 tuổi và trải qua hai lần...

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 47 phút trước

Không phải bỗng dưng mà đẹp, con dâu tỷ phú Hoàng Kiều cũng có bí quyết riêng để duy trì nhan sắc tươi trẻ.

Diễn viên Thanh Hiền bất ngờ bị nạn cuối năm, chia sẻ vết bầm khắp người khiến ai cũng xót xa

Diễn viên Thanh Hiền bất ngờ bị nạn cuối năm, chia sẻ vết bầm khắp người khiến ai cũng xót xa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Trên trang cá nhân, vợ cũ Gia Bảo bất ngờ khi bị tai nạn cuối năm. Nữ diễn viên chia sẻ hình ảnh xe hư, người đầy vết bầm khiến ai cũng ngỡ ngàng....

Đông Nhi - Ông Cao Thắng đưa con gái đi du lịch cuối năm, ái nữ chiếm hết spotlight vì biểu cảm thanh niên nghiêm túc

Đông Nhi - Ông Cao Thắng đưa con gái đi du lịch cuối năm, ái nữ chiếm hết spotlight vì biểu cảm...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Con gái của Đông Nhi và Ông Cao Thắng khoe biểu cảm thanh niên nghiêm túc khi chụp ảnh cùng bố mẹ khiến ai cũng cười bò.

Mới hơn 1 tuổi, Lisa và Leon đã biết tái hiện hình ảnh mẹ tập yoga siêu vui nhộn khiến Hà Hồ phải bật ra câu nói hết hồn

Mới hơn 1 tuổi, Lisa và Leon đã biết tái hiện hình ảnh mẹ tập yoga siêu vui nhộn khiến Hà Hồ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Leon và Lisa nhà Hà Hồ và Kim Lý đã bắt chước lại hình ảnh mẹ tập yoga cực kì đáng yêu và hài hước.

Khi mua cá cho ngày Tết, người thông minh hãy chọn 4 loại cá này, vừa rẻ, vừa ngon

Khi mua cá cho ngày Tết, người thông minh hãy chọn 4 loại cá này, vừa rẻ, vừa ngon

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Tết đang cận kề, mọi nhà đã bắt đầu rục rịch chuẩn bị hàng hóa Tết, hãy tích trữ trước để đỡ tốn tiền và đỡ phiền phức.

'Đồng phạm' ung thư dạ dày đã được công bố! Lời khuyên của bác sĩ: Nếu bạn muốn sống lâu hơn, hãy cố gắng không chạm vào 4 loại thực phẩm này

'Đồng phạm' ung thư dạ dày đã được công bố! Lời khuyên của bác sĩ: Nếu bạn muốn sống lâu hơn, hãy...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 18 phút trước

Ung thư dạ dày là khối u ác tính xuất phát từ biểu mô niêm mạc dạ dày, có tỷ lệ mắc bệnh rất cao và có xu hướng tăng dần qua từng năm....