Đậu phụ làm theo cách này ăn tuyệt ngon, cả nhà đều mê
Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng nếu thực hiện theo công thức này thì ngon hơn gấp nhiều lần.
Nguyên liệu: Đậu phụ, mè trắng, bột thì là, tỏi băm, đường, xì dầu, dầu ăn, dầu tiêu
Cách làm:
1. Chuẩn bị đậu phụ, cắt miếng vừa ăn, không mỏng quá, dày một chút sẽ ngon hơn.
2. Đặt lên vỉ và thấm khô nước trên bề mặt, để khi chiên không dễ bị bắn dầu, an toàn hơn khi chiên.
3. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, đun dầu nóng từ 50% đến 60% rồi cho các viên đậu vào.
4. Chiên từ từ cho đến khi vỏ giòn, hơi cứng hơn là có thể bắc ra khỏi chảo.
5. Cho một lượng vừa đủ mè trắng vào chảo không dầu, dùng lửa nhỏ xào cho dậy mùi thơm. Khi vừng chín lấy ra giã nát.
6. Cho vừng, một ít bột thì là, tỏi băm, đường, xì dầu, chút dầu tiêu vào bát.
7. Sau đó thêm một ít nước và trộn đều tạo thành nước sốt.
8. Lấy đậu giòn ra, rưới nước sốt lên trên, rắc hành lên trên là có thể ăn được rồi. Món ăn cay cay hấp dẫn, giòn bên ngoài, mềm bên trong.
Xem thêm
Đang giảm cân, đừng bỏ qua món chả ức gà rau củ, vừa dễ làm lại tuyệt ngon
Làm bánh quy đãi khách dịp Tết không ngờ lại đơn giản thế, team mê bánh ngọt đừng bỏ lỡ!
Bí quyết làm kiệu lá ngâm chua ngọt, cực hợp ăn với thịt luộc ngày Tết
Chán gà luộc, học ngay cách làm gà ủ muối thơm nức mũi cho dịp Tết Nguyên đán
Nguồn: http://baove.congly.vn/dau-phu-lam-theo-cach-nay-an-tuyet-ngon-ca-nha-deu-me-
Warning: ..
Á hậu Huyền My té ngã trong biệt thự bạc tỷ
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này...
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.
Sao ăn gì? - 3 ngày, 24 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
- 18 phút trước Thẻ tín dụng là gì? Làm thế nào để dùng thẻ có lợi nhất?
- 48 phút trước Loại gỗ đắt nhất thế giới: Việt Nam sở hữu 'siêu phẩm' có chất lượng tốt nhất, giá lên đến 20 tỷ đồng/kg
- 49 phút trước Không tin nổi đây chính là sân bay Nội Bài vào dịp lễ 2/9: Ai cũng trầm trồ!
- 49 phút trước Thời gian và vị trí 'vàng' ngắm phi đội bay CASA, trực thăng tại lễ diễu binh, diễu hành 2/9
- 55 phút trước Từ giờ đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?
- 1 giờ, 3 phút trước Chính thức từ 1/7, 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu, là ai?
- 1 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?
- 1 giờ, 19 phút trước Đây là những đối tượng được ưu tiên trong tuyển dụng công chức
- 1 giờ, 27 phút trước Doanh nghiệp không còn khả năng đóng BHXH, người lao động phải làm gì để bảo vệ quyền lợi?
- 2 giờ, 34 phút trước Ông bà dặn: 'Nhất sợ hướng Tây, nhì sợ đối cửa', lý do vì sao?
- 2 giờ, 49 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới
- 2 giờ, 19 phút trước 1 vị trí trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?
- 3 giờ, 49 phút trước Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?
- 3 giờ, 19 phút trước Giáo viên cần nắm rõ loạt thay đổi lớn trong Luật Nhà giáo mới
- 4 giờ, 49 phút trước Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm
- 4 giờ, 4 phút trước Nhiều loại hợp đồng nhà đất bắt buộc phải công chứng kể từ bây giờ
- 4 giờ, 5 phút trước Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm
- 4 giờ, 11 phút trước Sổ tiết kiệm có chuyển khoản được không, gửi ngân hàng cần lưu ý gì?
- 4 giờ, 19 phút trước Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất
- 4 giờ, 22 phút trước Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
- 5 giờ, 34 phút trước Từ bây giờ, chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư có sự thay đổi lớn: Ai cũng cần phải biết!
- 5 giờ, 49 phút trước Từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này
- 5 giờ, 51 phút trước Một tháng sau ly hôn, Lan Phương mông lung bất định và bật khóc khi nghĩ điều này
- 5 giờ, 3 phút trước Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Cử nhân chật vật tìm việc sau khi ra trường, các bạn trẻ cân nhắc kỹ khi lựa chọn!
- 5 giờ, 19 phút trước Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết để lĩnh đủ
Chính thức từ 1/7, 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu, là ai?
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Đây là quy định tại Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 1 giờ, 5 phút trước
Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ tốt...
Đây là những đối tượng được ưu tiên trong tuyển dụng công chức
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Điều 6 Nghị định số 170/2025/NĐ-CP quy định rõ về ưu tiên trong tuyển dụng công chức.
Doanh nghiệp không còn khả năng đóng BHXH, người lao động phải làm gì để bảo vệ quyền lợi?
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 tăng cường nhiều giải pháp bảo vệ quyền lợi của người lao động.
Ông bà dặn: 'Nhất sợ hướng Tây, nhì sợ đối cửa', lý do vì sao?
Phong thủy - 2 giờ, 34 phút trước
Trong dân gian, ông bà ta thường truyền lại câu nói: “Nhất sợ hướng Tây, nhì sợ đối cửa”. Vì sao lại như vậy?
Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.
1 vị trí trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?
Doanh nghiệp - 2 giờ, 19 phút trước
Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ xây dựng.
Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm cụ thể mà lực lượng cảnh sát giao thông có hình thức xử phạt đối với chủ điều khiển phương tiện khác nhau. Nhiều trường...
Giáo viên cần nắm rõ loạt thay đổi lớn trong Luật Nhà giáo mới
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Từ 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng đối với đội ngũ giáo viên.
Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 49 phút trước
Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Nhiều loại hợp đồng nhà đất bắt buộc phải công chứng kể từ bây giờ
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Hiện, nhiều loại hợp đồng nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp, góp vốn bắt buộc phải công chứng hoặc chứng thực mới có hiệu lực. Một số trường hợp đặc biệt...
Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè,...
Xài gì - 4 giờ, 5 phút trước
Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.
Sổ tiết kiệm có chuyển khoản được không, gửi ngân hàng cần lưu ý gì?
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Với hình thức gửi tiết kiệm tích lũy khách hàng có thể chuyển thêm tiền vào sổ tiết kiệm. Hình thức này tính theo lãi suất tiết kiệm của kỳ hạn gửi tại các...
Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất
Tin trong ngày - 4 giờ, 19 phút trước
Zalo là ứng dụng tin nhắn, liên lạc qua Internet phổ biến tại Việt Nam hiện nay, với hơn 77,7 triệu người dùng hoạt động hàng tháng và 2 tỷ tin nhắn được gửi...
Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Người điều khiển xe máy phạm 3 lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Từ bây giờ, chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư có sự thay đổi lớn: Ai cũng cần phải biết!
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Sau ngày 1/7, thẩm quyền cho phép chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp lên đất thổ cư đối với cá nhân sẽ thuộc thẩm quyền của UBND cấp xã.
Từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Người dân nếu sử dụng vi bằng để mua bán nhà đất không những không được cấp sổ đỏ mà có thể sẽ bị xử phạt theo quy định.
Một tháng sau ly hôn, Lan Phương mông lung bất định và bật khóc khi nghĩ điều này
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Trong bài viết, Lan Phương khẳng định các con sẽ luôn được yêu thương, bảo vệ một cách tốt nhất.
Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Cử nhân chật vật tìm việc sau khi ra trường, các bạn trẻ cân...
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.
Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết...
Kiến thức - 5 giờ, 19 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...