Thứ hai, 01/09/2025
Đậu phụ là một sản phẩm từ đậu nành và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chúng ta nên ăn đậu phụ một hoặc hai lần một tuần, điều này có lợi cho việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Đậu phụ có thể giúp ích rất nhiều cho cơ thể con người.
Và có rất nhiều cách làm đậu phụ khác nhau. Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta chủ yếu là chiên chín rồi xào với ớt. Nhưng đậu phụ làm theo cách này rất dễ dính chảo, đậu phụ sẽ rất mỏng, không những trông không ngon miệng mà mùi vị cũng không hấp dẫn lắm. Tôi tin rằng mọi người đã chán với cách xào đậu phụ này. Bây giờ tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đậu phụ mới chỉ cần đánh hai quả trứng là đậu phụ sẽ thơm hơn cả thịt lợn kho. Chúng ta hãy xem quy trình sản xuất cụ thể.
Bước 1: chuẩn bị vài miếng đậu phụ. Cắt đậu thành những dải dài nhỏ và cho vào bát lớn.
Bước 2: Chuẩn bị trứng gà, đập vào một cái bát nhỏ, thêm hai thìa cà phê bột bắp vào đánh cho tan đều rồi đổ đều nước trứng đã đánh tan vào đậu phụ, điều quan trọng là phải cho chất lỏng trứng phủ hết đậu phụ.
Bước 3: Thêm dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, cho đậu đã phủ trứng vào chiên từ từ trên lửa vừa và nhỏ, tốt nhất nên chuẩn bị chảo chống dính, vừa chiên vừa lật đều các mặt, chiên từ từ bề mặt đậu phụ cho đến khi vàng nâu.
Bước 4: Đậu phụ chiên gần xong, bạn vớt ra để riêng.
Bước 5: Bạn chuẩn bị một ít hành tím băm nhuyễn rồi cho ra bát, cho nước vào bát, thêm hai thìa đường, tương cà, dầu hào, muối vào khuấy đều rồi để riêng.
Bước 6: Cho một ít dầu vào nồi, đổ hành tỏi vào xào cho thơm, sau khi xào xong đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào đảo đều.
Bước 7: Sau khi đảo đều, đổ đậu hũ đã chiên vào, đun nhỏ lửa, đậy vung, đun khoảng 3 phút.
Bước 8: Được rồi, sắp dọn ra chảo, nước dùng vừa thu hoạch, thơm phức, nhìn thấy là chảy nước miếng rồi, bày ra đĩa rắc ít hành lá lên trên là có thể dọn ra bàn ăn rồi.
Món đậu phụ tự làm thơm ngon, hấp dẫn này đã sẵn sàng, bạn nào thích thì làm thử nhé, món đậu phụ làm theo cách này rất được ưa chuộng, người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn, càng ăn càng ngon nhé!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dau-phu-dung-chi-chien-ran-don-gian-dam-them-2-qua-trung-an-se-khong..
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 15 phút trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Sao ăn gì? - 3 ngày, 20 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Sau ngày 1/7, thẩm quyền cho phép chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp lên đất thổ cư đối với cá nhân sẽ thuộc thẩm quyền của UBND cấp xã.
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Người dân nếu sử dụng vi bằng để mua bán nhà đất không những không được cấp sổ đỏ mà có thể sẽ bị xử phạt theo quy định.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Trong bài viết, Lan Phương khẳng định các con sẽ luôn được yêu thương, bảo vệ một cách tốt nhất.
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang theo.
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Sau hơn hai năm thi công, đến nay, dự án sân vận động này đã hoàn thiện và đi vào hoạt động.
Đời sống số - 2 giờ, 23 phút trước
Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ bước vào thời kỳ đỉnh cao của cuộc đời, với sự giàu có bất ngờ và sự giúp đỡ của quý nhân!
Phong thủy - 2 giờ, 29 phút trước
Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Võ Tấn Phát từng là 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa đã phản pháo trước tin đồn mua nhà chục tỷ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Thời gian cấm triệt để, tạm cấm, hạn chế phương tiện lưu thông trên một số đường: Từ 22h ngày 1/9 đến 13h ngày 2/9.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 59 phút trước
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Theo như quy định hiện hành, sẽ có 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh rắc rối.
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Thoạt nhìn loài cây này có vẻ đẹp "lạ" nhưng gỗ của nó rất quý hiếm. Bách vàng lần đầu tiên được phát hiện tại dãy núi ở khu vực phía bắc nước ta...
Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước
Dưới đây là những “vị trí vàng” mà người dân có thể tham khảo để bắt trọn mọi khoảnh khắc trong lễ diễu binh, diễu hành ngày 2/9.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Nhờ hành động thông minh và kịp thời của mình, bốn em học sinh tiểu học đã góp phần cứu sống một sinh vật quý hiếm và đã nhận được lời khen ngợi từ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước
Hội đồng tuyển sinh trường Đại học Duy Tân thông báo xét tuyển bổ sung vào đại học năm 2025 với 900 chỉ tiêu cho các phương thức xét tuyển vào các ngành đào...
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Để đảm bảo an toàn giao thông và phục vụ chương trình bắn pháo hoa nghệ thuật chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9, Công an TP.HCM sẽ cấm...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 33 phút trước
Mới đây, Bộ Công an mới đưa lên ứng dụng VNeID các thủ tục hành chính, cụ thể: cấp Thẻ Căn cước cho người dưới 14 tuổi, cấp Thẻ Căn cước cho người từ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Hướng tới kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (1945 - 2025), nhiều tỉnh, thành trên cả nước sẽ đồng loạt tổ chức các điểm bắn pháo hoa rực...