Thứ năm, 05/06/2025
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non
- Trứng gà
- Hành lá
- Bột mì
- Mè trắng
- Ớt
- Rau mùi
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, dầu mè, nước tương
Cách làm:
Bước 1: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, chia làm 2 phần. 1 phần cho vào tô, đập trứng gà vào. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đánh đều.
Bước 2: Cắt đôi miếng đậu hũ ra, sau đó nhúng qua 1 lớp bột mì.
Bước 3: Nhúng miếng đậu hũ vào hỗn hợp trứng, hành cho đều các mặt thì lấy ra. Thả miếng đậu hũ vào chảo dầu ăn đang nóng, chiên vàng đều 2 mặt ở lửa nhỏ. Khi miếng đậu hũ chín vàng thì vớt ra đĩa.
Bước 4: Pha nước sốt ăn kèm: Rang thơm mè trắng, cho vào chén cùng hành lá còn lại, 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 15ml nước, ớt, rau mùi cắt nhỏ, khuấy đều.
Xem thêm
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Đời sống số - 10 giờ, 41 phút trước
Tuyệt vời! Đây là một trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng và sâu sắc, dựa trên hình ảnh của hoa tulip kép – loài hoa tượng trưng cho sự tinh tế, chiều sâu và...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 8 phút trước
Nhiều người cho rằng sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất để tập thể dục. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy tập vào thời gian này mang lại...
Tin trong ngày - 10 giờ, 8 phút trước
Từ tháng 7 tới đây, những ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục (trong đó được phép gián đoạn tối đa 3 tháng) sẽ có thêm những quyền lợi chưa từng có...
Tin trong ngày - 10 giờ, 8 phút trước
Hồ Tây là điểm đến yêu thích của nhiều du khách và người dân Hà Nội. Thế nhưng, một vòng Hồ Tây dài bao nhiêu km thì không phải ai cũng biết chính xác....
Kiến thức - 10 giờ, 9 phút trước
Lương hưu và trợ cấp BHXH được trả tiền mặt từ sau ngày 2/6.
Làm sao - 10 giờ, 9 phút trước
Trong mùa hè, thời điểm muỗi sinh sôi mạnh, việc tìm kiếm giải pháp xua đuổi muỗi hiệu quả và an toàn cho sức khỏe luôn là ưu tiên hàng đầu của nhiều gia...
Kiến thức - 10 giờ, 9 phút trước
Sau khi người già qua đời ở nhà, nhiều khi những thứ mà người già dùng khi còn sống sẽ bị đốt, nhưng thực ra có một số thứ không thể đốt được. Bạn...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 29 phút trước
Diễn viên Việt Anh nổi danh từ vai diễn Cao Thanh Lâm phim "Chạy án" thuộc loạt phim truyền hình "Cảnh sát hình sự". Anh vốn nổi tiếng lãng tử, đẹp trai nhưng lận...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 5 phút trước
Trên thực tế, chìa khóa của thuốc bổ mùa hè là "thuốc bổ trong". Hôm nay tôi sẽ giới thiệu 3 loại thịt đặc biệt thích hợp để tiêu thụ vào mùa hè. Chúng...
Kiến thức - 11 giờ, 6 phút trước
Đối với chung cư thuộc nhóm 1 không mua bảo hiểm cháy nổ bắt buộc có thể bị xử phạt từ 40 - 50 triệu đồng, ai cũng cần nắm rõ.
Kiến thức - 11 giờ, 6 phút trước
Để có một cây gỗ trắc trưởng thành cần phải mất hàng chục, thậm chí hàng trăm hoặc nghìn năm phát triển nên giá của gỗ này rất đắt đỏ.
Tin trong ngày - 11 giờ, 7 phút trước
Có vô vàn lựa chọn hấp dẫn và tiềm năng hơn dành cho các bạn nữ giỏi ngoại ngữ, mở ra con đường sự nghiệp rộng lớn và mức thu nhập đáng mơ ước....
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 7 phút trước
Có rất nhiều thực phẩm độc hại với gan mà các gia đình đang dùng hàng ngày như: Rau củ muối chua, nước ngọt...
Kiến thức - 11 giờ, 7 phút trước
Tỉnh mới sau khi sáp nhập sẽ là địa phương hội tụ sân bay lớn nhất cả nước, được hưởng lợi từ cảng biển nước sâu hiện đại nhất Việt Nam, là động lực...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 7 phút trước
Đàm Thu Trang phản ứng khó đỡ khi con gái đòi sinh thêm em bé.
Đời sống số - 11 giờ, 29 phút trước
Hôm nay chúng ta chào đón tiết khí từ tháng Tân Tỵ đến tháng Nhâm Ngọ. Ngày 5 tháng 6, thứ năm, ngày mười tháng năm âm lịch, là năm Tỵ, tháng (Nhâm Ngọ),...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 54 phút trước
Một thời gian trước, khi tôi đang lướt điện thoại, tôi đột nhiên thấy một tin tức như thế này. Tin tức nói rằng một người đàn ông đã làm cơm rang bằng một...
Làm sao - 12 giờ, 54 phút trước
Tuổi 50 là cột mốc quan trọng để nhìn lại và điều chỉnh nhịp sống. Không còn là lúc để lao lực kiếm tiền, đây là thời điểm lý tưởng để buông bớt gánh...
Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước
Trong quá trình học tập, việc được ghi nhận và khen thưởng là động lực to lớn thúc đẩy các em học sinh không ngừng nỗ lực. Hai danh hiệu phổ biến nhất là...
Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước
Ngân hàng Nhà nước (NHNN) dự kiến sẽ đóng cửa hàng loạt tài khoản ngân hàng chưa được xác thực sinh trắc học vào tháng 9 tới. Động thái mạnh tay này được thực...