Đậu hũ chiên xốt Tentsuyu kiểu Nhật
Món đậu này sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, thú vị trong bữa ăn.
Nguyên liệu:
- 450g đậu hũ mềm
- ½ chén bột bắp
- Dầu để chiên
- Sốt tentsuyu
- 1 muỗng cà phê củ cải, bóc vỏ và nghiền
- 1 muỗng cà phê gừng tươi, cạo vỏ, mài nhỏ
- Hành lá, thái lát
Làm sốt tentsuyu
- ¾ chén nước dùng củ cải
- 4 muỗng canh xì dầu
- 3 muỗng canh rượu sake
- 2 muỗng canh rượu mirin
- ¾ muỗng canh đường
- Cá bào kiểu Nhật
Cách làm:
Làm sốt: Trộn các nguyên liệu làm sốt tentsuyu trong một cái chảo nhỏ và đun cho đến khi bốc khói nhưng không sôi.
Đun nóng dầu ăn trong một chảo vừa.
Đậu phụ cắt miếng lập phương có kích cỡ khoảng 2,5cm hoặc lớn hơn một chút. Dùng khăn giấy thấm khô sau đó lăn đều qua bột bắp.
- Khi dầu nóng, cẩn thận thả đậu phụ vào dầu để chiên. Khi đậu có màu vàng sáng, lật để đậu vàng đều.
- Sau đó, cho đậu ra khỏi chảo, đặt vào giấy thấm dầu hoặc lên giá cho nguội bớt.
- Làm tương tự với chỗ đậu còn lại.
- Cho đậu phụ ra đĩa, hoặc bát rồi rưới nước sốt lên. Rắc một ít củ cải, gừng nghiền lên trên. Trang trí với một ít cá bào Nhật, hành lá rồi ăn nóng nhé!
Đây có thể được coi là món khai vị nhẹ nhàng và hấp dẫn đấy!
Kỳ Hân lộ diện đầy quyến rũ sau nửa năm bị tai nạn gãy xương đùi khi chơi pickleball
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực...
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong...
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng phong phú và sự kết hợp tinh tế, trở thành điểm nhấn...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
- 1 giờ, 9 phút trước Đây là trang phục thu/đông hoàn hảo dành cho phụ nữ trên 40 tuổi: áo khoác và khăn quàng cổ – hợp thời trang, tinh tế và thon gọn
- 1 giờ, 20 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ bức ảnh cưới nào hạnh phúc nhất? Nó sẽ tiết lộ liệu cuộc hôn nhân của bạn có hạnh phúc mãi mãi hay không
- 2 giờ, 37 phút trước Vụ chồng ca sĩ Đoàn Di Băng bị bắt: Hé lộ hành vi gian dối qua mắt pháp luật, không chỉ giữ chức chủ sở hữu
- 2 giờ, 37 phút trước Vụ bắt giam Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng: Công an thông báo khẩn đến người tiêu dùng cả nước
- 2 giờ, 38 phút trước Nóng: Cristiano Ronaldo xác nhận thời gian đám cưới, tiết lộ lý do cầu hôn đầy bất ngờ
- 2 giờ, 55 phút trước Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận 7'
- 2 giờ, 9 phút trước 'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu trò?
- 2 giờ, 9 phút trước Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm
- 2 giờ, 9 phút trước Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?
- 2 giờ, 10 phút trước Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà Anh Tuấn
- 3 giờ, 36 phút trước Thái độ khó tin của Đoàn Di Băng khi chồng bị bắt giữ, cư dân mạng phát hiện lộ dấu hiệu bất ổn khó chối cãi
- 3 giờ, 38 phút trước Nóng: Chồng Đoàn Di Băng bị bắt
- 3 giờ, 49 phút trước Bão Kalmaegi đã vào Biển Đông, có khả năng mạnh lên cấp 14: Sẽ đổ bộ trực tiếp vào những tỉnh, thành nào?
- 3 giờ, 8 phút trước Đặt cọc mua bán nhà đất: Muốn tránh rủi ro pháp lý nhất định phải lưu ý những điều quan trọng này
- 3 giờ, 8 phút trước Cảnh giác: 5 loại cây quen thuộc có thể biến nhà bạn thành 'ổ muỗi' mà không hề hay biết
- 3 giờ, 8 phút trước Xem phim Sex Education, tôi choáng váng khi nghe con kể chuyện về bạn học sinh ngoan nhất lớp: Cú sốc khiến vợ chồng tôi phải họp gia đình khẩn
- 3 giờ, 9 phút trước Chế độ dưỡng sức sau ốm đau, người lao động được nghỉ thêm và nhận trợ cấp ra sao?
- 3 giờ, 18 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 6 tháng 11 (tức 17 tháng 9 âm lịch)?
- 3 giờ, 19 phút trước Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
- 4 giờ, 48 phút trước Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là một hiện tượng tâm lý nổi tiếng...
- 4 giờ, 48 phút trước Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai cũng có thể áp dụng
- 4 giờ, 48 phút trước Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
- 4 giờ, 48 phút trước Từ nay, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới
- 4 giờ, 48 phút trước Top những quán phở bò lâu năm nhất Thủ đô: Có nơi tồn tại hơn 100 năm, được Michelin vinh danh 2 năm liên tiếp
- 5 giờ, 48 phút trước Từ nay, cán bộ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất, phải biết để tránh
Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận...
VIDEO - 2 giờ, 55 phút trước
Sự nghiệp âm nhạc ngắn ngủi và mờ nhạt của Đoàn Di Băng khiến nhiều người không biết cô đã từng là ca sĩ. Trước khi trở thành doanh nhân, Đoàn Di Băng từng...
'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Trên trang cá nhân với 1,9 triệu người theo dõi, Đoàn Di Băng lập hẳn album “My Home” để giới thiệu các tài sản của mình, nhưng điều này cũng làm dấy lên câu...
Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm
VIDEO - 2 giờ, 9 phút trước
Đoàn Di Băng chia sẻ trên nhiều trang báo điện tử, dự tính tổng chi phí cho lễ cưới của cô lên đến 3 tỷ đồng và chỉ riêng tiền trang trí hoa tươi...
Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Hoạt động nghệ thuật mờ nhạt nhưng 'nữ đại gia quận 7' Đoàn Di Băng lại gây chú ý với những phát ngôn thẳng thắn, lối sống xa hoa và độ chịu chi hiếm...
Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Ngay khi Lân Nhã công bố, giá vé tại Hà Nội từ 2,5 đến 5,9 triệu đồng đã gây nhiều tranh luận, không ít khán giả cho rằng mức giá này khá cao, tương...
Thái độ khó tin của Đoàn Di Băng khi chồng bị bắt giữ, cư dân mạng phát hiện lộ dấu hiệu bất...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
Thông tin ông Nguyễn Quốc Vũ (Tổng giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ VB Group), cũng là chồng của Đoàn Di Băng bị bắt giữ đang thu hút sự quan tâm...
Nóng: Chồng Đoàn Di Băng bị bắt
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt tạm giam ông Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng, Tổng giám đốc VB Group – cùng hai đồng phạm để điều tra hành...
Bão Kalmaegi đã vào Biển Đông, có khả năng mạnh lên cấp 14: Sẽ đổ bộ trực tiếp vào những tỉnh, thành...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 49 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia sáng sớm 5/11, bão Kalmaegi vào Biển Đông thành cơn bão số 13 trong năm nay.
Đặt cọc mua bán nhà đất: Muốn tránh rủi ro pháp lý nhất định phải lưu ý những điều quan trọng này...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Nếu không nắm rõ quy định pháp luật về đặt cọc khi mua nhà đất, người mua dễ gặp rủi ro mất tiền hoặc tranh chấp sau này.
Cảnh giác: 5 loại cây quen thuộc có thể biến nhà bạn thành 'ổ muỗi' mà không hề hay biết
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen trồng cây cảnh để làm đẹp không gian sống và thanh lọc không khí. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng một số loại cây có thể vô tình...
Xem phim Sex Education, tôi choáng váng khi nghe con kể chuyện về bạn học sinh ngoan nhất lớp: Cú sốc khiến...
Tâm sự - 3 giờ, 8 phút trước
Từng cho rằng những câu chuyện táo bạo trong bộ phim "Sex Education" chỉ có ở "trời Tây", một bà mẹ đã phải nhìn nhận lại hoàn toàn cách giáo dục con cái sau...
Chế độ dưỡng sức sau ốm đau, người lao động được nghỉ thêm và nhận trợ cấp ra sao?
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Trong chính sách BHXH bắt buộc, chế độ dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau ốm đau được xem là một quy định mang đậm tính nhân văn. Quy định này giúp người lao...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 6 tháng 11 (tức 17 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Thứ năm, ngày 6 tháng 11, ngày 17 tháng 9 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Mão. Dưới sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi này, những...
Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Lịch sử giáo dục đại học Việt Nam ghi dấu nhiều cột mốc quan trọng, từ ngôi trường đầu tiên của quốc gia đến các trường tiên phong trong từng lĩnh vực. Trong đó,...
Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là...
Tâm sự - 4 giờ, 48 phút trước
Khi một cuộc hôn nhân đổ vỡ, nhiều người thường quy trách nhiệm cho sự phản bội, thờ ơ hay hết tình cảm. Nhưng theo tâm lý học, nguyên nhân sâu xa hơn nằm...
Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Chỉ sau 4 năm, tiền thuê nhà cộng với thu nhập từ taxi đã vượt chi phí sinh hoạt, giúp ông đạt đến độc lập tài chính.
Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Tại Công viên Tòa nhà Quốc hội bang California (Mỹ), hai cây bạch quả 75 năm tuổi đang trở thành nỗi ám ảnh cho người dân và du khách. Vào mùa thu hàng năm,...
Từ nay, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Top những quán phở bò lâu năm nhất Thủ đô: Có nơi tồn tại hơn 100 năm, được Michelin vinh danh 2...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 48 phút trước
Từ quán phở trăm năm tuổi đến địa chỉ được Michelin vinh danh, mỗi bát phở không chỉ là một món ăn mà còn là một di sản, nơi lưu giữ hương vị Thăng...
Từ nay, cán bộ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất,...
Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước
Quy định rõ các hình thức kỷ luật và các trường hợp buộc thôi việc nhằm xây dựng đội ngũ công chức liêm chính, chấm dứt tình trạng “giơ cao đánh khẽ”, nâng cao...