Đầu bếp tiết lộ: '3 không' khi sử dụng dầu hào, để không làm hỏng món ăn
Có rất nhiều gia vị trong bếp của chúng ta, nhưng đối với dầu hào khi sử dụng sai cách sẽ không chỉ vô tác dụng mà còn làm hỏng cả hương vị của món ăn.
Nhớ "ba không" khi sử dụng dầu hào để nấu ăn ngon:
1. "Không" cho vào xào chiên quá sớm: Đừng cho dầu hào quá sớm, vì nước sốt hàu có tác dụng làm tươi, nếu bị nấu nóng ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài, nước sốt hàu sẽ bay hơi hết, vì vậy món ăn sẽ mất ngon.
Hãy sử dụng dầu hào đúng cách khi xào nấu
2. "Không" nên cho dầu hào vào món ăn ngọt hoặc cay: Mặc dù nước sốt hàu là một thứ tốt, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với nước sốt hàu. Đặc biệt là khi nấu món ăn có vị ngọt và cay thì không nên cho nước sốt hàu vào cùng, tránh bị làm thay đổi hương vị món ăn.
3. "Không" thêm nhiều dầu hào để tăng vị ngon của thực phẩm: Điều này không chỉ không có lợi, mà còn phản tác dụng, và thậm chí làm cho các món chiên có mùi lạ, không hữu ích. Bởi cho nhiều dầu hào vào món ăn nó sẽ làm vỡ hương vị chính của các món ăn.
Ngoài ra cũng lưu ý dầu hào không hợp để nấu cùng các món như: dưa chua, món cay, chua ngọt, món om:
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-tiet-lo-3-khong-khi-su-dung-dau-hao-de-khong-lam..
Em trai Sơn Tùng được khen nức nở với hành động vô cùng tinh tế khi đứng cạnh dàn mỹ nhân Vbiz
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn...
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
- 30 phút trước Trường THPT top đầu tại Hà Nội bỏ tuyển thẳng lớp 10, học sinh phải thi theo đề riêng của trường
- 40 phút trước Những trường hợp không được vượt xe dù không có biển cấm, tài xế cần lưu ý để tránh bị phạt nặng
- 53 phút trước Bắt đầu từ tháng 5/2025: Thẻ ATM truyền thống sẽ bị vô hiệu hóa, thay bằng thẻ ảo hoàn toàn?
- 53 phút trước Có một loại cây mọc dại ở lề đường nay là đặc sản OCOP, cắt bán thu gần 400 triệu/năm
- 1 giờ, 10 phút trước Hà Nội chi 330 tỷ đồng nâng cấp tuyến đường tỉnh lộ 2,5 km
- 2 giờ, 40 phút trước Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân 12 quốc gia, thời hạn tạm trú lên đến 45 ngày
- 2 giờ, 10 phút trước Kể từ nay, 3 trường hợp được hoàn tiền đóng BHYT, ai không biết dễ mất quyền lợi
- 2 giờ, 20 phút trước Thì ra vào mùa xuân, những người thấp bé cũng có thể mặc “áo sơ mi” đẹp đến thế!
- 3 giờ, 37 phút trước Trúc Anh lần đầu xuất hiện sau nghi vấn thẩm mĩ, dung mạo ra sao?
- 3 giờ, 40 phút trước Từ 1/5, du khách Việt Nam muốn nhập cảnh Thái Lan bắt buộc phải thực hiện điều này
- 3 giờ, 43 phút trước NSƯT Chí Trung phát ngôn 'làm nghệ sĩ sẽ không có nổi lương 15 triệu'
- 3 giờ, 45 phút trước Diễm My 9x sau sinh: Nhan sắc ngày càng lên hương, body nuột nà đến khó tin
- 3 giờ, 46 phút trước Sinh nhật tuổi 19 cực tử tế của Lọ Lem: Tự tay chuẩn bị quà, đến chơi cùng các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn
- 3 giờ, 47 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 7 tháng 4, tức ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch?
- 3 giờ, 48 phút trước Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng không?
- 3 giờ, 3 phút trước Từ 02/5/2025, công an xã sẽ tạm giữ giấy phép lái xe bản giấy của người dân trong trường hợp nào?
- 3 giờ, 3 phút trước Năm 2025, mức tiền cao nhất người lao động được nhận khi thất nghiệp là bao nhiêu?
- 3 giờ, 3 phút trước Tỉnh có 'mỏ vàng' dưới biển lọt top thu ngân sách cao nhất nước
- 3 giờ, 10 phút trước 2 Thành phố trực thuộc Trung ương dự kiến giữ nguyên hiện trạng sau sáp nhập, có Thành phố trẻ nhất
- 4 giờ, 40 phút trước Khoản tiền nào phải nộp khi làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ?
- 4 giờ trước Buông cả hai tay khi đi xe máy sẽ bị phạt nặng, lên đến 8 triệu đồng?
- 4 giờ, 1 phút trước Địa phương này là nơi duy nhất có thị xã trùng tên tỉnh?
- 4 giờ, 10 phút trước Ở Việt Nam, tên tỉnh nào mang ý nghĩa 'thịnh vượng muôn đời'?
- 5 giờ, 40 phút trước Số lượng biên chế cán bộ công chức sau sáp nhập tỉnh, xã theo đề xuất mới
- 5 giờ, 56 phút trước Thành phố đáng sống nhất Việt Nam dự kiến sau sắp xếp sẽ có 1 đặc khu nằm ở đâu?
Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân 12 quốc gia, thời hạn tạm trú lên đến 45 ngày
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Đây là bước đi quan trọng để thu hút khách quốc tế, đặc biệt trong bối cảnh ngành du lịch đang phục hồi mạnh mẽ.
Kể từ nay, 3 trường hợp được hoàn tiền đóng BHYT, ai không biết dễ mất quyền lợi
Dòng sự kiện - 2 giờ, 10 phút trước
Theo Bảo hiểm xã hội Việt Nam, có 3 nhóm đối tượng được hoàn trả tiền đóng bảo hiểm y tế (BHYT), và việc nắm rõ thông tin sẽ giúp người dân không bỏ...
Thì ra vào mùa xuân, những người thấp bé cũng có thể mặc “áo sơ mi” đẹp đến thế!
Thời trang + - 2 giờ, 20 phút trước
Khi mùa xuân đến và hoa nở, đến lượt những cô gái nhỏ nhắn trở nên xinh đẹp. Dù trên đường phố đông đúc hay trong công viên hoa anh đào nở rộ, những...
Trúc Anh lần đầu xuất hiện sau nghi vấn thẩm mĩ, dung mạo ra sao?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Trúc Anh đã tươi tắn hơn rất nhiều so với thời gian trước.
Từ 1/5, du khách Việt Nam muốn nhập cảnh Thái Lan bắt buộc phải thực hiện điều này
Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 40 phút trước
Để được nhập cảnh Thái Lan, du khách Việt Nam phải khai báo theo mẫu bằng hình thức trực tuyến trong vòng ba ngày trước khi đến, từ ngày 1/5 tới đây.
NSƯT Chí Trung phát ngôn 'làm nghệ sĩ sẽ không có nổi lương 15 triệu'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
NSƯT Chí Trung lần đầu trải nghiệm đạp xích lô, hài hước tuyên bố sẽ khởi nghiệp vì thấy thu nhập ổn.
Diễm My 9x sau sinh: Nhan sắc ngày càng lên hương, body nuột nà đến khó tin
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Nhan sắc cùng body nuột nà sau sinh của Diễm My 9x khiến nhiều chị em phải đồng loạt 'xin vía'.
Sinh nhật tuổi 19 cực tử tế của Lọ Lem: Tự tay chuẩn bị quà, đến chơi cùng các em nhỏ có...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Hành động cực tinh tế của Lọ Lem trong ngày sinh nhật khiến nhiều người không khỏi khen ngợi.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 7 tháng 4, tức ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước
Tử vi con giáp truyền thống là cách giải thích mang tính biểu tượng dựa trên văn hóa truyền thống. Ngày 7 tháng 4 là thứ Hai, ngày mười tháng ba âm lịch. Sự...
Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng không?
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức viên chức đã nghỉ hưu trước và sau 1995 đúng không?
Từ 02/5/2025, công an xã sẽ tạm giữ giấy phép lái xe bản giấy của người dân trong trường hợp nào?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 3 phút trước
Ngày 18/3/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 68/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 118/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử...
Năm 2025, mức tiền cao nhất người lao động được nhận khi thất nghiệp là bao nhiêu?
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Trợ cấp thất nghiệp là quyền lợi mà người lao động được nhận khi tham gia đóng vào quỹ bảo hiểm thất nghiệp.
Tỉnh có 'mỏ vàng' dưới biển lọt top thu ngân sách cao nhất nước
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, Bà Rịa - Vũng Tàu, tỉnh ven biển sở hữu nguồn tài nguyên dầu mỏ dồi dào, đang khẳng định vị thế là một trong...
2 Thành phố trực thuộc Trung ương dự kiến giữ nguyên hiện trạng sau sáp nhập, có Thành phố trẻ nhất
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội nêu rõ sẽ có 11 đơn vị hành chính cấp tỉnh giữ nguyên hiện trạng trong đó có 2 TP trực thuộc Trung...
Khoản tiền nào phải nộp khi làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ?
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Nhiều người dân hiện nay đang sở hữu đất đai mà chưa có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) hợp lệ. Việc làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ là...
Buông cả hai tay khi đi xe máy sẽ bị phạt nặng, lên đến 8 triệu đồng?
Kiến thức - 4 giờ trước
Hành vi buông cả hai tay khi điều khiển xe máy trên đường không chỉ là hành động coi thường pháp luật, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn giao thông, đe...
Địa phương này là nơi duy nhất có thị xã trùng tên tỉnh?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng Phú Thọ là tỉnh duy nhất có thị xã mang tên trùng với tên tỉnh. Tuy nhiên, ngoài Phú Thọ, còn có thị xã Quảng Trị trực thuộc tỉnh Quảng...
Ở Việt Nam, tên tỉnh nào mang ý nghĩa 'thịnh vượng muôn đời'?
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Tỉnh này nằm ở khu vực trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long, có tên gọi theo tiếng Hán - Việt là nơi 'thịnh vượng muôn đời'.
Số lượng biên chế cán bộ công chức sau sáp nhập tỉnh, xã theo đề xuất mới
Dòng sự kiện - 5 giờ, 40 phút trước
Bộ Nội vụ chuyển Bộ Tư pháp thẩm định dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính. Một trong những nội dung đáng chú...
Thành phố đáng sống nhất Việt Nam dự kiến sau sắp xếp sẽ có 1 đặc khu nằm ở đâu?
Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước
Theo báo cáo của Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng, sau sắp xếp, dự kiến thành phố Đà Nẵng có 12 đơn vị hành chính cấp xã và một đặc khu, giảm tới...