Đầu bếp tiết lộ: '3 không' khi sử dụng dầu hào, để không làm hỏng món ăn
Có rất nhiều gia vị trong bếp của chúng ta, nhưng đối với dầu hào khi sử dụng sai cách sẽ không chỉ vô tác dụng mà còn làm hỏng cả hương vị của món ăn.
Nhớ "ba không" khi sử dụng dầu hào để nấu ăn ngon:
1. "Không" cho vào xào chiên quá sớm: Đừng cho dầu hào quá sớm, vì nước sốt hàu có tác dụng làm tươi, nếu bị nấu nóng ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài, nước sốt hàu sẽ bay hơi hết, vì vậy món ăn sẽ mất ngon.
Hãy sử dụng dầu hào đúng cách khi xào nấu
2. "Không" nên cho dầu hào vào món ăn ngọt hoặc cay: Mặc dù nước sốt hàu là một thứ tốt, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với nước sốt hàu. Đặc biệt là khi nấu món ăn có vị ngọt và cay thì không nên cho nước sốt hàu vào cùng, tránh bị làm thay đổi hương vị món ăn.
3. "Không" thêm nhiều dầu hào để tăng vị ngon của thực phẩm: Điều này không chỉ không có lợi, mà còn phản tác dụng, và thậm chí làm cho các món chiên có mùi lạ, không hữu ích. Bởi cho nhiều dầu hào vào món ăn nó sẽ làm vỡ hương vị chính của các món ăn.
Ngoài ra cũng lưu ý dầu hào không hợp để nấu cùng các món như: dưa chua, món cay, chua ngọt, món om:
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-tiet-lo-3-khong-khi-su-dung-dau-hao-de-khong-lam..
Lương Thu Trang bị váng đầu, phải nghỉ 2 ngày vì cảnh phim bị Duy Hưng tát
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh...
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường,...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
- 18 phút trước Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới có giá sốc lên tới 330 triệu đồng/m3, có thể chống được lửa
- 18 phút trước Duy nhất một trường tại Việt Nam đào tạo ngành học mới toanh này, kết hợp giữa 3 lĩnh vực cực hot hiện nay
- 19 phút trước Theo luật mới nhất: Công chức địa chính xã bị xử phạt như thế nào khi xảy ra vi phạm đất đai?
- 19 phút trước Chia hạng chức danh nghề nghiệp với nhà giáo dự kiến bỏ: Lương của giáo viên sẽ được tính thế nào?
- 42 phút trước Từ ngày 1/7, nhà ở, công trình thiếu đường, lối thoát nạn sẽ bị xử phạt nặng, người dân cần lưu ý
- 1 giờ, 12 phút trước 3 trường hợp này bị từ chối cấp hộ chiếu, đó là?
- 2 giờ, 42 phút trước Những con giáp nào may mắn ngày Chủ Nhật, 25 tháng 5, tức 28 tháng 4 âm lịch?
- 2 giờ, 42 phút trước Trường hợp bán nhà ở xã hội chưa đủ 5 năm bị xử lý thế nào?
- 2 giờ, 60 phút trước Bắt đầu từ 1/7/2025: Những trường hợp này sẽ không được hưởng Bảo hiểm Y tế, lý do là gì?
- 2 giờ, 7 phút trước Cuộc sống đối lập của Diệp Lâm Anh và chồng cũ sau 2 năm ly hôn
- 2 giờ, 10 phút trước Một chi tiết cho thấy Cường Đô La làm rể thế nào?
- 2 giờ, 12 phút trước Chế độ, chính sách đối với người được huy động, người tham gia chữa cháy, cứu nạn, cứu hộ từ ngày 1/7/2025
- 3 giờ, 42 phút trước Tại sao năm 2025, phụ huynh, học sinh rất chuộng ngành sư phạm?
- 3 giờ, 12 phút trước 6 thứ bạn cứ làm chậm ngày nào, lại nghèo thêm ngày đó
- 3 giờ, 25 phút trước Loài chim đẳng cấp bậc nhất thế giới: Được cấp hộ chiếu, đi máy bay khoang hạng nhất, một con giá gần nửa tỷ đồng
- 3 giờ, 26 phút trước Nhóm đối tượng này sẽ được tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025
- 3 giờ, 26 phút trước Kể từ bây giờ, đất thổ cư bao nhiêu m2 mới được tách Sổ đỏ?
- 3 giờ, 26 phút trước Ngành học đầu tiên của Việt Nam về kinh tế đất đai: Học cùng lúc ở 2 trường đại học
- 4 giờ, 42 phút trước Theo quy định hiện nay, trình tự, thủ tục cho phép chuyển mục đích sử dụng đất được thực hiện thế nào?
- 4 giờ, 12 phút trước Công trình 16 tỷ USD của Việt Nam kỳ vọng cạnh tranh với Singapore đã chốt ngày hoàn thành
- 5 giờ, 32 phút trước Cô giáo chủ nhiệm nhắc nhở: Trẻ có 5 đặc điểm này khó có thể thành công, cha mẹ hãy phát hiện và sửa sớm
- 5 giờ, 32 phút trước Khăn tắm bị ố vàng và cứng sau thời gian dài sử dụng? Thêm một ít thứ này vào nước và chiếc khăn cũ của bạn sẽ trông như mới trở lại
- 5 giờ, 39 phút trước Mặc 'bảng màu' là trang phục đẹp nhất vào mùa hè và bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể mặc
- 5 giờ, 42 phút trước Căn cước, CCCD bị cấm dùng vào việc này: Ai vi phạm sẽ bị phạt nặng lên tới 6 triệu đồng
- 5 giờ, 12 phút trước Bị đóng tài khoản ngân hàng khi nào? Số dư trong tài khoản bị đóng sẽ xử lý ra sao?
3 trường hợp này bị từ chối cấp hộ chiếu, đó là?
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Hộ chiếu là giấy tờ xuất nhập cảnh quan trọng của công dân Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ điều kiện được cấp.
Những con giáp nào may mắn ngày Chủ Nhật, 25 tháng 5, tức 28 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước
Ngày 25 tháng 5, Chủ Nhật, ngày 28 tháng 4 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, ngày Giáp Ngọ, con giáp nào sẽ...
Trường hợp bán nhà ở xã hội chưa đủ 5 năm bị xử lý thế nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Hiện nay, các giao dịch về nhà ở đang diễn ra khá phổ biến, trong đó có giao dịch mua bán nhà ở xã hội. Tuy nhiên, nhà ở xã hội là một loại...
Bắt đầu từ 1/7/2025: Những trường hợp này sẽ không được hưởng Bảo hiểm Y tế, lý do là gì?
Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước
Cùng tìm hiểu về những trường hợp không được hưởng BHYT từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm rõ.
Cuộc sống đối lập của Diệp Lâm Anh và chồng cũ sau 2 năm ly hôn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Sau đổ vỡ hôn nhân, Diệp Lâm Anh, Nghiêm Đức đã có những ngã rẽ khác nhau trong cuộc sống.
Một chi tiết cho thấy Cường Đô La làm rể thế nào?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Cường Đô La chia sẻ những khoảnh khắc bình dị khi về quê nhà Đàm Thu Trang ăn cỗ.
Chế độ, chính sách đối với người được huy động, người tham gia chữa cháy, cứu nạn, cứu hộ từ ngày 1/7/2025...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 105/2025/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ, trong đó quy...
Tại sao năm 2025, phụ huynh, học sinh rất chuộng ngành sư phạm?
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2025 đang đến gần, ngành Sư phạm lại trở thành điểm nóng, thu hút sự quan tâm đặc biệt từ học sinh và phụ huynh trên khắp cả nước. Với...
6 thứ bạn cứ làm chậm ngày nào, lại nghèo thêm ngày đó
Làm sao - 3 giờ, 12 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, rất nhiều người vẫn đang loay hoay với vòng xoáy "tiền vào túi trước, ra túi sau" không phải vì thu nhập thấp, mà bởi những thói quen tài...
Loài chim đẳng cấp bậc nhất thế giới: Được cấp hộ chiếu, đi máy bay khoang hạng nhất, một con giá gần...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Những chú chim này vô cùng được cưng chiều và được xem như là biểu tượng của quyền quý ở Trung Đông.
Nhóm đối tượng này sẽ được tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Việc điều chỉnh lương hưu không chỉ giúp cải thiện đời sống người lao động mà còn góp phần thu hẹp chênh lệch giữa các thế hệ nghỉ hưu.
Kể từ bây giờ, đất thổ cư bao nhiêu m2 mới được tách Sổ đỏ?
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Mỗi địa phương sẽ có những quy định khác nhau về diện tích tối thiểu được tách sổ đỏ và đất thổ cư, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Ngành học đầu tiên của Việt Nam về kinh tế đất đai: Học cùng lúc ở 2 trường đại học
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Năm 2025, Trường đại học Khoa học tự nhiên (Đại học Quốc gia TP.HCM) chính thức tuyển sinh và đào tạo ngành kinh tế đất đai - ngành lần đầu tiên được đào tạo...
Theo quy định hiện nay, trình tự, thủ tục cho phép chuyển mục đích sử dụng đất được thực hiện thế nào?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước
Chuyển mục đích sử dụng đất là một trong những nhu cầu phổ biến của những người có quyền sử dụng đất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về trình tự, thủ...
Công trình 16 tỷ USD của Việt Nam kỳ vọng cạnh tranh với Singapore đã chốt ngày hoàn thành
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Một cơ sở hạ tầng mang tính chiến lược của Việt Nam - Cảng hàng không quốc tế Long Thành, với tổng vốn đầu tư lên đến 16 tỷ USD, đang được gấp rút...
Cô giáo chủ nhiệm nhắc nhở: Trẻ có 5 đặc điểm này khó có thể thành công, cha mẹ hãy phát hiện...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
"Tôi mong con trai mình sẽ thành rồng, con gái mình sẽ thành phượng hoàng" là một trong những mong ước lớn lao nhất của mọi bậc cha mẹ.
Khăn tắm bị ố vàng và cứng sau thời gian dài sử dụng? Thêm một ít thứ này vào nước và chiếc...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Khăn tắm là vật dụng thiết yếu hằng ngày của chúng ta. Chúng ta không thể thiếu chúng khi rửa mặt, tắm, lau tay, lau chân,... Trong quá trình sử dụng khăn, tôi tin...
Mặc 'bảng màu' là trang phục đẹp nhất vào mùa hè và bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể mặc
Thời trang + - 5 giờ, 39 phút trước
Khi bạn phá vỡ giới hạn và bước ra khỏi vùng an toàn, bạn sẽ khám phá ra nhiều điều đáng ngạc nhiên hơn. Ngay cả cách ăn mặc cũng giống nhau. Những yếu...
Căn cước, CCCD bị cấm dùng vào việc này: Ai vi phạm sẽ bị phạt nặng lên tới 6 triệu đồng
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Những hành vi dùng Căn cước, Căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú ý!
Bị đóng tài khoản ngân hàng khi nào? Số dư trong tài khoản bị đóng sẽ xử lý ra sao?
Đời sống số - 5 giờ, 12 phút trước
Theo quy định, trong một số trường hợp tài khoản ngân hàng sẽ bị đóng. Vậy cụ thể ra sao, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.