Đầu bếp tiết lộ: '3 không' khi sử dụng dầu hào, để không làm hỏng món ăn
Có rất nhiều gia vị trong bếp của chúng ta, nhưng đối với dầu hào khi sử dụng sai cách sẽ không chỉ vô tác dụng mà còn làm hỏng cả hương vị của món ăn.
Nhớ "ba không" khi sử dụng dầu hào để nấu ăn ngon:
1. "Không" cho vào xào chiên quá sớm: Đừng cho dầu hào quá sớm, vì nước sốt hàu có tác dụng làm tươi, nếu bị nấu nóng ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài, nước sốt hàu sẽ bay hơi hết, vì vậy món ăn sẽ mất ngon.
Hãy sử dụng dầu hào đúng cách khi xào nấu
2. "Không" nên cho dầu hào vào món ăn ngọt hoặc cay: Mặc dù nước sốt hàu là một thứ tốt, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với nước sốt hàu. Đặc biệt là khi nấu món ăn có vị ngọt và cay thì không nên cho nước sốt hàu vào cùng, tránh bị làm thay đổi hương vị món ăn.
3. "Không" thêm nhiều dầu hào để tăng vị ngon của thực phẩm: Điều này không chỉ không có lợi, mà còn phản tác dụng, và thậm chí làm cho các món chiên có mùi lạ, không hữu ích. Bởi cho nhiều dầu hào vào món ăn nó sẽ làm vỡ hương vị chính của các món ăn.
Ngoài ra cũng lưu ý dầu hào không hợp để nấu cùng các món như: dưa chua, món cay, chua ngọt, món om:
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-tiet-lo-3-khong-khi-su-dung-dau-hao-de-khong-lam..
Đã xác định được danh tính tài xế điều khiển ô tô hất thiếu tá CSGT lên nắp ca-pô rồi bỏ chạy
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào...
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc...
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
- 35 phút trước Hàng loạt xe tải vừa được điều động chắn quanh rạp cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia, chuyện gì đã xảy ra?
- 35 phút trước Lương của giáo viên bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân từ 2026?
- 35 phút trước Bảo hiểm xã hội thông tin về việc khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế vào ngày nghỉ, người dân cần nắm rõ kẻo mất quyền lợi
- 36 phút trước Một nữ tỷ phú vừa lập kỷ lục chưa từng có với phụ nữ Việt Nam
- 36 phút trước Huyền Baby mặc áo quây trễ nải nhảy múa, sắc vóc tuổi U40 khiến dân tình xuýt xoa không ngớt
- 55 phút trước Bác sĩ Lê Viết Trí: “Thành lập Thẩm Mỹ Mắt Hoa Tâm là trách nhiệm nghề y và tâm huyết cả đời của tôi”
- 1 giờ, 12 phút trước Nơi nào trên cơ thể của phụ nữ 'cuốn hút' đàn ông nhất?
- 1 giờ, 13 phút trước Lí do gì khiến phu nhân Tập đoàn Sơn Hải vội vã ra về khi đám cưới con trai và Hoa hậu Đỗ Hà bắt đầu?
- 1 giờ, 13 phút trước Chuyên gia lý giải nguyên nhân giá vàng rớt mạnh trong đêm 21/10
- 1 giờ, 13 phút trước Một Hoa hậu Việt đang mang thai phải nhập viện cấp cứu giữa đêm ở Canada
- 1 giờ, 14 phút trước Hàng giảm giá luôn là 99.000, 199.000, 299.000,… chứ không phải 100.000, 200.000, tại sao vậy?
- 2 giờ, 47 phút trước 5 giây kiểm tra tay giúp phát hiện sớm nguy cơ mắc căn bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất, ai cũng có thể làm được!
- 2 giờ, 20 phút trước Tài sản thừa kế có bao gồm cả tiền phúng viếng không?
- 2 giờ, 20 phút trước Đi chợ thấy loại cá này nhớ mua ngay: Dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5, tốt bậc nhất thế giới
- 2 giờ, 20 phút trước Trường hợp nào người dân được miễn tiền sử dụng đất theo quy định mới nhất năm 2025?
- 2 giờ, 21 phút trước Ngành ‘xương sống’ của nền sản xuất, chỉ từ 22 điểm là đỗ: Tốt nghiệp được mời thẳng về làm, lương 60 triệu/tháng
- 2 giờ, 21 phút trước Dàn xe đón dâu bạc tỷ trong đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà
- 4 giờ, 1 phút trước Sau sáp nhập: Tỉnh lớn nhất Việt Nam rộng gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, đó là?
- 4 giờ, 2 phút trước Thủ phủ công nghiệp miền Bắc được loạt 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T đổ bộ, tiếp tục tìm chủ cho khu đô thị 8.500 tỷ đồng
- 4 giờ, 2 phút trước Siêu máy tính của NASA đã tính toán thời điểm ngày tận thế của thế giới: Chính xác là thời điểm này
- 4 giờ, 3 phút trước Vì sao trẻ, học thức, 'rành mạng' cũng không giúp bạn miễn nhiễm với lừa đảo online?
- 4 giờ, 3 phút trước Sự thật không ngờ phía sau câu chuyện “người đàn ông nghèo mất con được tài xế taxi giúp đỡ” gây chú ý của cư dân mạng
- 5 giờ, 43 phút trước Năm 2025: Dừng xe máy để nghe điện thoại có thể bị xử phạt đến cả chục triệu đồng, đúng không?
- 5 giờ, 57 phút trước Làm từ thiện nhiều có được xem là tình tiết giảm nhẹ trách nhiệm hình sự?
- 5 giờ, 57 phút trước Giá chung cư đang cao kỷ lục, có nên 'ghìm' phân khúc cao cấp để hạ nhiệt thị trường?
Bác sĩ Lê Viết Trí: “Thành lập Thẩm Mỹ Mắt Hoa Tâm là trách nhiệm nghề y và tâm huyết cả đời...
Làm đẹp+ - 55 phút trước
Trong buổi trò chuyện đầy xúc động và chân thành, Ths. Bs Lê Viết Trí - Giám đốc Bệnh viện Thẩm mỹ JK Nhật Hàn đã chia sẻ lý do và hành trình thành...
Nơi nào trên cơ thể của phụ nữ 'cuốn hút' đàn ông nhất?
Đàn ông yêu - 1 giờ, 12 phút trước
Những điểm dưới đây ở phụ nữ khiến tất cả cánh mày râu luôn phải 'dõi theo'.
Lí do gì khiến phu nhân Tập đoàn Sơn Hải vội vã ra về khi đám cưới con trai và Hoa hậu...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Ngay khi chú rể Viết Vương bước vào nhà Đỗ Hà, phu nhân Tập đoàn Sơn Hải đã rời đi khiến dân tình bất ngờ.
Chuyên gia lý giải nguyên nhân giá vàng rớt mạnh trong đêm 21/10
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Giá vàng thế giới giảm mạnh trong phiên giao dịch tối ngày 21/10 và rạng sáng ngày hôm nay 22/10. Giá vàng nhẫn và vàng miếng trong nước cũng đồng loạt lao dốc.
Một Hoa hậu Việt đang mang thai phải nhập viện cấp cứu giữa đêm ở Canada
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Trên trang cá nhân, nàng hậu mới đây khiến nhiều người lo lắng khi tiết lộ đã phải nhập viện cấp cứu giữa đêm.
Hàng giảm giá luôn là 99.000, 199.000, 299.000,… chứ không phải 100.000, 200.000, tại sao vậy?
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Ở mọi siêu thị hay sàn thương mại điện tử, giá sản phẩm hiếm khi tròn trịa như 100.000đ hay 200.000đ, mà hầu hết đều kết thúc bằng con số 9 như 99.000đ, 199.000đ,...
5 giây kiểm tra tay giúp phát hiện sớm nguy cơ mắc căn bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất, ai cũng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 47 phút trước
Phương pháp được gọi là bài kiểm tra 'khoảng trống kim cương' giữa 2 ngón tay trỏ.
Tài sản thừa kế có bao gồm cả tiền phúng viếng không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Sau khi bố tôi mất, ba anh em chúng tôi chia tài sản theo di chúc và có tranh chấp về số tiền phúng viếng khá lớn sau đám tang. Anh trai cả cho...
Đi chợ thấy loại cá này nhớ mua ngay: Dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5, tốt bậc nhất...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 20 phút trước
Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá này có giá thành rẻ nhưng rất giàu dinh...
Trường hợp nào người dân được miễn tiền sử dụng đất theo quy định mới nhất năm 2025?
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Nhiều trường hợp được miễn tiền sử dụng đất theo quy định mới của Chính phủ.
Ngành ‘xương sống’ của nền sản xuất, chỉ từ 22 điểm là đỗ: Tốt nghiệp được mời thẳng về làm, lương 60...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 21 phút trước
Không chỉ giữ vai trò chủ lực trong tiến trình công nghiệp hóa, ngành học này còn nằm trong nhóm kỹ thuật có mức thu nhập cao, nhu cầu nhân lực lớn và lộ...
Dàn xe đón dâu bạc tỷ trong đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Dàn xe đón dâu bạc tỷ toàn biển số đẹp trong đám cưới Đỗ Hà và doanh nhân Viết Vương khiến dân tình choáng váng.
Sau sáp nhập: Tỉnh lớn nhất Việt Nam rộng gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, đó là?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du lịch từ núi rừng đến biển đảo.
Thủ phủ công nghiệp miền Bắc được loạt 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T đổ bộ, tiếp tục tìm chủ cho khu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước
Tỉnh Bắc Ninh vừa chính thức khởi động quá trình tìm nhà đầu tư cho siêu dự án Khu đô thị sinh thái và thể dục thể thao Phân khu B. Dự án này...
Siêu máy tính của NASA đã tính toán thời điểm ngày tận thế của thế giới: Chính xác là thời điểm này...
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh khỏi trong khoảng 1 tỷ năm nữa. Hai nguyên...
Vì sao trẻ, học thức, 'rành mạng' cũng không giúp bạn miễn nhiễm với lừa đảo online?
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Tháng nào cũng ghi nhận hàng trăm vụ lừa đảo trực tuyến, từ giả danh ngân hàng, đến những mối tình “ảo” trên mạng. Điều đáng lo là nạn nhân không còn chỉ là...
Sự thật không ngờ phía sau câu chuyện “người đàn ông nghèo mất con được tài xế taxi giúp đỡ” gây chú...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Mới đây, mạng xã hội đang lan truyền câu chuyện xúc động về người đàn ông nghèo ở Lào Cai được tài xế taxi giúp đỡ giữa lúc khó khăn.
Năm 2025: Dừng xe máy để nghe điện thoại có thể bị xử phạt đến cả chục triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Việc hiểu đúng và tuân thủ quy định về dừng, đỗ xe hay không dùng điện thoại không chỉ giúp tránh bị phạt mà còn góp phần đảm bảo an toàn giao thông cho...
Làm từ thiện nhiều có được xem là tình tiết giảm nhẹ trách nhiệm hình sự?
Tin trong ngày - 5 giờ, 57 phút trước
Hiện nay, dư luận không khỏi bất ngờ khi một số cá nhân nổi tiếng hay làm thiện nguyện lại bị cơ quan công an điều tra về những vi phạm trong hoạt động...
Giá chung cư đang cao kỷ lục, có nên 'ghìm' phân khúc cao cấp để hạ nhiệt thị trường?
Tin trong ngày - 5 giờ, 57 phút trước
Giám đốc Phát triển kinh doanh OneHousing, ông Trần Quang Trung, đánh giá thị trường bất động sản đang mất cân đối về nguồn cung.