Đầu bếp hướng dẫn bạn cách nấu món 'tôm kho tộ' tại nhà, bạn không thể làm sai bước này
Với cách nấu sau đây, bạn sẽ chuẩn bị được món tôm kho tộ ngon tuyệt vời cho gia đình, ăn một lần nhớ mãi.
Chuẩn bị nguyên liệu: Tôm tươi, gừng, hành, tiêu, đường, muối, xì dầu, rượu nấu ăn.
Cách nấu:
Đầu tiên, bạn rửa lại tôm bằng nước sạch dưới vòi nước, dùng kéo cắt bỏ chân và râu tôm.
Dùng tăm để loại bỏ đường chỉ tôm và chất bẩn bám trên đuôi tôm.
Dùng dao khứa trên lưng tôm để tôm ngấm gia vị khi nấu.
Tiếp theo, bạn bắt đầu chuẩn bị các phụ liệu cho tôm, cắt gừng thành từng lát, hành cắt nhỏ để dùng sau.
Cho tiêu, đường, muối, xì dầu, rượu nấu ăn vào tô trộn đều tạo thành hỗn hợp sốt gia vị.
Cho chảo nóng đều, đổ 20 gam dầu thực vật vào.
Khi nhiệt độ dầu nóng khoảng 60% thì đổ tôm đã sơ chế vào chảo.
Chiên lửa nhỏ khoảng 5 phút, lắc chảo từ từ, mục đích để da tôm giòn. Chiên tôm đến khi tôm bắt đầu vàng thì lật mặt còn lại.
Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt gia vị đã pha ở trên đổ vào.
Cho gừng và hành lá vào cho thơm. Đợi đến khi nước sốt cho đến khi nước sệt lại.
Cuối cùng cho tôm ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Mẹo: Khi làm món tôm kho tộ, không thể làm sai bước pha hỗn hợp nước sốt, làm theo công thức ở trên thì tôm không có mùi thanh, thơm ngọt.
Xem thêm
Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn 'đôm đốp', ai cũng có thể làm được
Hay ăn thịt nướng mà không biết mẹo ướp để thịt ngọt mềm này thì quá phí
Bánh nếp khoai lang tím làm theo cách này rất thơm và ngon, ngọt nhưng không ngấy, người già và trẻ nhỏ đều thích
Cách làm bim bim chuối thơm lừng, giòn tan cho bé từ chuối xanh
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-huong-dan-ban-cach-nau-mon-tom-kho-to-tai-nha-ba..
Ngọc Trinh diện bikini bé xíu khoe vóc dáng gợi cảm
Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100...
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100...
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 16 giờ trước
Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi
Địa chỉ ăn ngon - 04.08.2025
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá phức tạp, nhiều người vẫn gặp tình trạng lạc...
Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?
Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2025
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
- 1 giờ, 1 phút trước Nam MC VTV nổi tiếng nhất Việt Nam những năm 2000 có cuộc sống bí ẩn thế nào?
- 1 giờ, 7 phút trước Loại rau dân dã, quen thuộc ở Việt Nam, đi chợ nếu thấy nhớ mua ngay: Chống rụng và kích thích mọc tóc con cực tốt, chỉ 15.000 đồng/kg
- 1 giờ, 8 phút trước Chú ý: Những thuê bao rơi vào 5 trường hợp này sẽ có nguy cơ bị khóa hoặc thu hồi số điện thoại
- 1 giờ, 17 phút trước Ngành học này tại Việt Nam 4 năm liền lọt Top thế giới: Điểm chuẩn 'dễ thở', lương lên tới hơn 50 triệu/ngày
- 1 giờ, 18 phút trước Từ 1/7/2025, mức lương hưu tối đa là 75% bình quân tiền lương, người lao động cần đóng bao nhiêu năm bảo hiểm xã hội để hưởng trọn?
- 1 giờ, 24 phút trước Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện kể từ tháng 7/2025, đúng không?
- 1 giờ, 30 phút trước Tấm vải ở cuối giường khách sạn không chỉ để trang trí, 99% mọi người đều sử dụng nó sai cách!
- 2 giờ, 35 phút trước Nếu bạn muốn kết hôn, hãy cưới 4 chàng trai thuộc con giáp này. Tuy không giỏi ăn nói ngọt ngào, nhưng họ chứng minh tình yêu bằng hành động và rất đáng tin cậy
- 2 giờ, 42 phút trước Láng giềng của Việt Nam sắp trình làng 'robot mang thai hộ' đầu tiên trên thế giới vào năm 2026
- 2 giờ, 43 phút trước Tổ kiến lớn nhất thế giới, mất 3.800 năm để xây sựng, diện tích gần bằng Vương quốc Anh
- 2 giờ, 46 phút trước Ngày nào cũng đi bộ có sao không?
- 2 giờ, 50 phút trước Trồng 3 loại 'hoa may mắn' này trong nhà sẽ mang đầy hương vị tiền bạc, ngụ ý rằng phú quý sắp đến
- 8 giờ, 25 phút trước Tử vi ngày 13/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận may tài chính lên cao, Thân nên cẩn thận lời ăn tiếng nói
- 9 giờ, 40 phút trước Phạt đến 6.000.000 đồng nếu người đi xe máy không đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025, đúng không?
- 9 giờ, 54 phút trước Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?
- 9 giờ, 11 phút trước Chỉ hơn 1 tuần nữa, cây cầu hơn 2.300 tỷ kết nối tới đại đô thị của Vingroup sẽ chính thức khánh thành
- 9 giờ, 24 phút trước Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?
- 10 giờ, 46 phút trước Vượt cả Y Dược, đây là top những ngành học hot có điểm chuẩn được dự đoán cao chót vót trong năm 2025
- 10 giờ, 55 phút trước Giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị phạt đến 60 triệu đồng, đúng không?
- 10 giờ, 6 phút trước Ít ngày nữa, Bắc Ninh sẽ khánh thành một trường Đại học có mức đầu tư gần 1.800 tỷ đồng
- 10 giờ, 14 phút trước Học viện Quốc tế Bộ Công an: Ngành nào có điểm chuẩn cao nhất?
- 10 giờ, 25 phút trước Tin vui lớn từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới
- 11 giờ, 36 phút trước Sau scandal từ thiện, thái độ của khán giả dành cho Hoài Linh gây bất ngờ
- 11 giờ, 38 phút trước Vì sao H'Hen Niê đi chân trần trong đám cưới?
- 11 giờ, 55 phút trước Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện kể từ tháng 7/2025, đúng không?...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Tấm vải ở cuối giường khách sạn không chỉ để trang trí, 99% mọi người đều sử dụng nó sai cách!
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Khi chúng ta ở khách sạn xa nhà, không biết bạn có để ý thấy một điều thú vị như vậy không, đó là dù ở khách sạn nào, cũng sẽ có một dải...
Nếu bạn muốn kết hôn, hãy cưới 4 chàng trai thuộc con giáp này. Tuy không giỏi ăn nói ngọt ngào, nhưng...
Đời sống số - 2 giờ, 35 phút trước
Một người đàn ông thực sự tốt thường không phải là người nói những lời hay ý đẹp, mà là người âm thầm chứng minh mọi thứ bằng hành động!
Láng giềng của Việt Nam sắp trình làng 'robot mang thai hộ' đầu tiên trên thế giới vào năm 2026
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Một công ty Trung Quốc đang trong quá trình phát triển robot mang thai hộ đầu tiên trên thế giới, có khả năng mang thai 10 tháng và sinh con như người thật. Dự...
Tổ kiến lớn nhất thế giới, mất 3.800 năm để xây sựng, diện tích gần bằng Vương quốc Anh
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Chúng ta khá quen thuộc với loài kiến. Chúng nhỏ bé đến mức gần như không thể nhìn thấy, nhưng lại sở hữu sức mạnh phi thường, có khả năng mang vác những vật...
Ngày nào cũng đi bộ có sao không?
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Đi bộ hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để duy trì sức khỏe, mang lại lợi ích đáng kể cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn....
Trồng 3 loại 'hoa may mắn' này trong nhà sẽ mang đầy hương vị tiền bạc, ngụ ý rằng phú quý sắp...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Việc trồng cây và hoa phong thủy trong nhà từ lâu đã được xem là một cách thu hút tài lộc, may mắn và năng lượng tích cực. Dưới đây là 3 loại “hoa...
Tử vi ngày 13/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận may tài chính lên cao, Thân nên cẩn thận lời ăn...
Đời sống số - 8 giờ, 25 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/8/2025.
Phạt đến 6.000.000 đồng nếu người đi xe máy không đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025, đúng không?
Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước
Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...
Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?...
Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước
Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người quan tâm.
Chỉ hơn 1 tuần nữa, cây cầu hơn 2.300 tỷ kết nối tới đại đô thị của Vingroup sẽ chính thức khánh...
Tin trong ngày - 9 giờ, 11 phút trước
Công trình với vốn đầu tư hơn 2.300 tỷ đồng, khởi công tháng 9/2023.
Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?
Kiến thức - 9 giờ, 24 phút trước
Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại Nghị định 33/2023/NĐ-CP.
Vượt cả Y Dược, đây là top những ngành học hot có điểm chuẩn được dự đoán cao chót vót trong năm...
Tin trong ngày - 10 giờ, 46 phút trước
Theo học những ngành này không chỉ có cơ hội việc làm rộng mở, có mức thu nhập cao mà không lo bị Al thay thế.
Giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị phạt đến 60 triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 10 giờ, 55 phút trước
Việc giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị xử phạt nặng, tùy thuộc vào loại phương tiện và đối tượng vi phạm.
Ít ngày nữa, Bắc Ninh sẽ khánh thành một trường Đại học có mức đầu tư gần 1.800 tỷ đồng
Tin trong ngày - 10 giờ, 6 phút trước
Theo Cổng thông tin điện tử tỉnh Bắc Ninh, sáng 11/8, UBND tỉnh đã làm việc với Trường Đại học Luật Hà Nội về kế hoạch phối hợp tổ chức Lễ khánh thành và...
Học viện Quốc tế Bộ Công an: Ngành nào có điểm chuẩn cao nhất?
Tin trong ngày - 10 giờ, 14 phút trước
So với các trường cùng khối quân đội, công an thì Học viện Quốc tế Bộ Công an có điểm chuẩn 'dễ thở' hơn, năm trước dao động từ 19,32 đến 22,97 điểm.
Tin vui lớn từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp...
Kiến thức - 10 giờ, 25 phút trước
Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.
Sau scandal từ thiện, thái độ của khán giả dành cho Hoài Linh gây bất ngờ
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Tình cảnh hiện tại của NSƯT Hoài Linh sau ồn ào từ thiện hồi năm 2021 khiến nhiều người bất ngờ.
Vì sao H'Hen Niê đi chân trần trong đám cưới?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước
H'Hen Niê bất ngờ đăng tải loạt ảnh trong đám cưới trước khi chuẩn bị sinh con đầu lòng.
Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
Tin trong ngày - 11 giờ, 55 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?