Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm món gà hấp nấm hương, thịt gà mềm thơm, cách làm đơn giản
Nấm được mệnh danh là “vua của các bảo vật núi rừng”, là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng làm đẹp da, trì hoãn lão hóa, hạ huyết áp, hạ lipid máu.
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn đó là gà xào nấm, các bạn cùng tham khảo cách làm nhé:
Thành phần:
- Đùi gà, nấm đông cô (nấm hương).
- Phụ liệu: hành lá, gừng, tinh bột.
- Nêm gia vị: muối, tiêu, dầu hào, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, ớt khô, hoa hồi, hạt tiêu.
Chế biến:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu.
Thịt gà sơ chế, tách làm hai, lọc bỏ xương, thái miếng vuông nhỏ, cho vào nồi.
2. Bắt đầu ướp
Lấy phần lớn màu xanh nhạt củ sả, đập dẹt, cắt thành đoạn dài, gừng một củ đập dẹt, cắt thành nhỏ rồi cho vào nồi gà.
Thêm muối, hạt tiêu, dầu hào, nấu rượu, nước tương, ớt đỏ khô. Khuấy và ướp trong 20 phút.
3. Bắt đầu chần
Đun sôi nồi nước, sau đó đổ nấm vào luộc trong nước một phút, bỏ ra xả rửa với nước lạnh.
4. Bắt đầu thực hiện
Gà sau khi ướp, rắc tinh bột lên để gà bọc đều tinh bột.
Cắt nấm đông cô (nấm hương) thành từng lát, đặt dưới đáy đĩa, đổ gà lên trên, sau đó cho vào nồi hấp ở lửa vừa trong 20 phút.
Sau 20 phút, lấy đĩa gà ra. Nếu có quá nhiều nước súp, bạn có thể đổ ra bát. Cuối cùng, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và phục vụ.
Chà, một đĩa gà mềm và mịn với nấm đã sẵn sàng thưởng thức.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-huong-dan-ban-cach-lam-mon-ga-hap-nam-huong-thit..
Phóng tốc độ cao vượt đèn đỏ, Mercedes tông xe bồn gãy làm đôi
Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách...
Ngao là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, chất béo và chất bột đường,...
Mẹo nướng mực bằng lò vi sóng cực thơm để nhâm nhi khi xem bóng đá
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Có món mực nướng và bia, đảm bảo việc xem bóng đá sẽ càng hưng phấn hơn.
Mùa mít chín rộ mà ăn không hết, học ngay cách làm mứt sấy dẻo cả nhà đều thích, để được cả...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Món mứt mít sấy dẻo khi hoàn thành có vị thơm ngon, mềm ngọt khiến nhiều người không cưỡng lại được.
Để hầm súp gà, thật sai lầm khi nấu trực tiếp, hãy học 3 bí quyết sau, món súp gà sẽ rất...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Nhiều người nghĩ rằng để hầm súp gà là cho trực tiếp gà đã sơ chế vào nồi, sau đó cho nước vào đun nhỏ lửa. Nhưng nước hầm gà kiểu này sẽ có...
Trời nóng, đừng cho đậu phụ vào tủ lạnh nếu ăn không hết. Hướng dẫn bạn cách bảo quản đậu phụ để...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Đậu phụ là nguyên liệu được nhiều người ưa thích, không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng, giàu đạm đậu nành và canxi, giá thành lại rẻ, dân gian gọi là...
Ướp thịt với đầy đủ gia vị rồi mới kho, sai lầm của bà nội trợ khiến thịt bị dai, không thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Chuyện tẩm ướp gia vị cho các loại thịt là vô cùng đơn giản với các chị em làm nội trợ. Tuy nhiên, tẩm ướp như thế nào để thịt thấm đều gia vị...
- 5 giờ, 15 phút trước Thành Long bị bắt gặp tập tễnh đi ăn lẩu với bạn bè, dân mạng nghi vết thương cũ tái phát
- 5 giờ, 18 phút trước Dương Mịch đẹp như tranh vẽ trong tạo hình cổ trang ở hậu trường, cư dân mạng rần rần đòi mỹ nhân 'Tam Sinh Tam Thế' tái xuất
- 6 giờ, 41 phút trước Hoa hậu Colombia tâm sự xúc động sau ca phẫu thuật cưa chân
- 6 giờ, 43 phút trước Chơi cả 'cây cam' nổi bật, Dương Mịch còn gây chú ý với hành động vô tư nhảy chân sáo như con nít
- 6 giờ, 57 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 16/6/2021: Tuổi Dần có quý nhân giúp đỡ, Tý gặp điềm báo tiểu nhân
- 6 giờ, 10 phút trước Bật mí 3 công thức nấu chè hạt sen ngon thơm, thanh mát, hạ nhiệt mùa hè
- 6 giờ, 26 phút trước Nathan Lee chính thức sở hữu độc quyền 6 ca khúc làm nên tên tuổi của Cao Thái Sơn, còn dự định quay MV
- 6 giờ, 28 phút trước Nam Thư đáp trả anti-fan cực gắt khi liên tục bị lôi chuyện lùm xùm với con trai danh hài Hoài Linh ra mỉa mai
- 7 giờ, 33 phút trước Rộ tin nghệ sĩ Chí Trung sắp kết hôn với bạn gái doanh nhân, sự thực là gì?
- 7 giờ, 35 phút trước Nghệ sĩ Tấn Hoàng lên tiếng hậu nhắc nhở danh hài Hoài Linh và đàn em làm từ thiện
- 7 giờ, 39 phút trước Phi Nhung hẹn Hồ Văn Cường thi đại học xong sẽ trả tiền, netizen vẫn hoài nghi: 'Quan trọng là trả bao nhiêu?'
- 7 giờ, 41 phút trước ‘Ông hoàng cải lương’ Kim Tử Long gặp tai nạn nguy hiểm, vỡ đầu vẫn cố gắng biểu diễn vì khán giả
- 8 giờ, 30 phút trước Mạc Văn Khoa tay không bắt rắn dài hơn 1,5 mét trong vườn rau gia đình
- 8 giờ, 35 phút trước Lưu Hiểu Khánh livestream bán hàng ở tuổi 65, đã trang điểm kỹ nhưng gương mặt kỳ lạ khó nhận ra, cư dân mạng: 'Thời gian thật tàn nhẫn'
- 8 giờ, 39 phút trước Bị đặt câu hỏi so sánh giữa Hồ Văn Cường và Phương Mỹ Chi, Quang Lê đã có câu trả lời cực khéo
- 8 giờ, 42 phút trước Giữa 'tâm bão', dân mạng rần rần chia sẻ clip Phi Nhung thắm thiết song ca cùng Hồ Văn Cường cách đây 1 tháng
- 10 giờ, 37 phút trước 3 cách rang tôm đơn giản nhưng thơm ngon đậm đà, cực hao cơm
- 10 giờ, 38 phút trước Thực hư chuyện Hồ Văn Cường bị tước quyền sử dụng điện thoại
- 10 giờ, 42 phút trước 5+ bí kíp “thần thánh” cần có khi mua ghế sofa siêu chất cho chung cư
- 10 giờ, 1 phút trước Diễn viên Huỳnh Đông, NSƯT Thành Lộc và loạt sao Việt thẫn thờ khi tiễn đưa NSƯT Lê Cung Bắc
- 10 giờ, 26 phút trước MC Lại Văn Sâm, Xuân Hinh cùng loạt người nổi tiếng cổ vũ và đặt niềm tin vào ĐT Việt Nam trước trận đấu với UAE
- 10 giờ, 26 phút trước Cách nấu chè ngô nếp mềm thơm tại nhà, ăn một lần sẽ nhớ mãi
- 10 giờ, 27 phút trước Quang Anh 'Về nhà đi con' lên tiếng trước nghi vấn mới 'dao kéo' khiến gương mặt ngày càng khác lạ
- 10 giờ, 29 phút trước Cháy phòng trà 6 người tử vong: Danh tính 6 nạn nhân và nguyên nhân ban đầu
- 11 giờ, 8 phút trước Ca sĩ Thanh Ngọc tung loạt ảnh 'dìm hàng' chồng con
Bật mí 3 công thức nấu chè hạt sen ngon thơm, thanh mát, hạ nhiệt mùa hè
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 10 phút trước
Chè hạt sen có hương vị thanh mát, dịu ngọt, giúp ngủ ngon, thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến cũng đơn giản nên được nhiều bà mẹ chọn nấu cho...
Nathan Lee chính thức sở hữu độc quyền 6 ca khúc làm nên tên tuổi của Cao Thái Sơn, còn dự định...
Tin tức nhạc - 6 giờ, 26 phút trước
Đồng thời Nathan Lee còn cho biết sẽ 'quay vài cái MV hoành tráng' với những ca khúc này... cho vui.
Nam Thư đáp trả anti-fan cực gắt khi liên tục bị lôi chuyện lùm xùm với con trai danh hài Hoài Linh...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 28 phút trước
Là một trong những người dám đứng ra thể hiện tình cảm với danh hài Hoài Linh giữa "bão drama", Nam Thư cũng nhận phải không ít ý kiến không hay. Mới đây, CĐM...
Rộ tin nghệ sĩ Chí Trung sắp kết hôn với bạn gái doanh nhân, sự thực là gì?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 33 phút trước
Việc nghệ sĩ Chí Trung đăng ảnh nhẫn cặp lên trang cá nhân khiến nhiều người đoán anh sắp 'về chung nhà' với bạn gái Ý Lan.
Nghệ sĩ Tấn Hoàng lên tiếng hậu nhắc nhở danh hài Hoài Linh và đàn em làm từ thiện
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Mạnh dạn nhắc nhở các nghệ sĩ đàn em, trong đó có danh hài Hoài Linh nhận sai giữa lùm xùm sao Việt làm từ thiện, nghệ sĩ Tấn Hoàng cho biết bản thân...
Phi Nhung hẹn Hồ Văn Cường thi đại học xong sẽ trả tiền, netizen vẫn hoài nghi: 'Quan trọng là trả bao...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 39 phút trước
Sau lọat lùm xùm về tiền cát-xê của con nuôi, mới đây Phi Nhung đã lên tiếng cho biết cô sẽ trả hết tiền cho Hồ Văn Cường, có thể là vào lúc cậu...
‘Ông hoàng cải lương’ Kim Tử Long gặp tai nạn nguy hiểm, vỡ đầu vẫn cố gắng biểu diễn vì khán giả...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
NSƯT Kim Tử Long bộc bạch về tai nạn nguy hiểm đến vỡ đầu của mình khiến khán giả ngỡ ngàng. Nhiều người cảm thấy khâm phục vì sự hy sinh cho nghệ thuật...
Mạc Văn Khoa tay không bắt rắn dài hơn 1,5 mét trong vườn rau gia đình
Chuyện làng sao - 8 giờ, 30 phút trước
Những ngày thực hiện giãn cách xã hội, Mạc Văn Khoa đã chia sẻ nhiều hơn về cuộc sống hàng ngày của gia đình. Trong số những clip đã đăng tải, nam diễn viên...
Lưu Hiểu Khánh livestream bán hàng ở tuổi 65, đã trang điểm kỹ nhưng gương mặt kỳ lạ khó nhận ra, cư...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 35 phút trước
'Võ Tắc Thiên' Lưu Hiểu Khánh xinh đẹp nức tiếng một thời khiến nhiều người nuối tiếc nhan sắc vì gương mặt không chỉ là lão hóa mà ngày một khác lạ hơn.
Bị đặt câu hỏi so sánh giữa Hồ Văn Cường và Phương Mỹ Chi, Quang Lê đã có câu trả lời cực...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 39 phút trước
Quang Lê thẳng thắn cho biết "mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh" nên mọi sự so sánh là khập khiễng và cũng không biết chuyện nhà của Phi Nhung và Hồ Văn...
Giữa 'tâm bão', dân mạng rần rần chia sẻ clip Phi Nhung thắm thiết song ca cùng Hồ Văn Cường cách đây...
VIDEO - 8 giờ, 42 phút trước
Đoạn clip ghi lại màn song ca của Phi Nhung và Hồ Văn Cường tiếp tục được dân mạng nhiệt tình chia sẻ giữa 'tâm bão' Phi Nhung chèn ép con nuôi.
3 cách rang tôm đơn giản nhưng thơm ngon đậm đà, cực hao cơm
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 37 phút trước
Dưới đây là 3 cách rang tôm ngon để chị em nội trợ "ghi điểm" với gia đình khi trổ tài nấu ăn.
Thực hư chuyện Hồ Văn Cường bị tước quyền sử dụng điện thoại
Chuyện làng sao - 10 giờ, 38 phút trước
Một page tự nhận là FC của Hồ Văn Cường đã đăng dòng trạng thái gây hoang mang dư luận vì không liên lạc được với ca sĩ.
5+ bí kíp “thần thánh” cần có khi mua ghế sofa siêu chất cho chung cư
Nội thất - Ngoại thất - 10 giờ, 42 phút trước
Mua ghế sofa siêu chất cho chung cư hiện đại là xu hướng mà người dùng đang hướng đến. Làm thế nào, gia đình bạn có thể sở hữu được bộ sofa ưng ý?...
Diễn viên Huỳnh Đông, NSƯT Thành Lộc và loạt sao Việt thẫn thờ khi tiễn đưa NSƯT Lê Cung Bắc
Chuyện làng sao - 10 giờ, 1 phút trước
Chiều nay (15/6), vợ con, người thân trong gia đình và một số đồng nghiệp đã tiễn đưa đạo diễn - NSƯT Lê Cung Bắc về nơi an nghỉ cuối cùng.
MC Lại Văn Sâm, Xuân Hinh cùng loạt người nổi tiếng cổ vũ và đặt niềm tin vào ĐT Việt Nam trước...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 26 phút trước
Trên trang cá nhân rất nhiều sao Việt đã để lại lời động viên và cầu mong ĐT Việt Nam sẽ thắng hoặc hòa trong trận đấu với UAE.
Cách nấu chè ngô nếp mềm thơm tại nhà, ăn một lần sẽ nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 26 phút trước
Chè ngô (bắp) là một món ăn vô cùng hấp dẫn khi vào hè, với cách nấu đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể tự tay vào bếp để chiêu đãi cả...
Quang Anh 'Về nhà đi con' lên tiếng trước nghi vấn mới 'dao kéo' khiến gương mặt ngày càng khác lạ
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Trước thông tin này, diễn viên Quang Anh đã có phản hồi chính thức.
Cháy phòng trà 6 người tử vong: Danh tính 6 nạn nhân và nguyên nhân ban đầu
Dòng sự kiện - 10 giờ, 29 phút trước
Cơ quan chức năng nhận định nguyên nhân ban đầu vụ cháy nghi là do chập điện. Vụ cháy từ tầng 1 sau đó lan lên tầng 2.
Ca sĩ Thanh Ngọc tung loạt ảnh 'dìm hàng' chồng con
Chuyện làng sao - 11 giờ, 8 phút trước
Những khoảnh khắc hài hước của chồng con đã được ca sĩ Thanh Ngọc chia sẻ.