Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm món gà hấp nấm hương, thịt gà mềm thơm, cách làm đơn giản
Nấm được mệnh danh là “vua của các bảo vật núi rừng”, là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng làm đẹp da, trì hoãn lão hóa, hạ huyết áp, hạ lipid máu.
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn đó là gà xào nấm, các bạn cùng tham khảo cách làm nhé:
Thành phần:
- Đùi gà, nấm đông cô (nấm hương).
- Phụ liệu: hành lá, gừng, tinh bột.
- Nêm gia vị: muối, tiêu, dầu hào, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, ớt khô, hoa hồi, hạt tiêu.
Chế biến:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu.
Thịt gà sơ chế, tách làm hai, lọc bỏ xương, thái miếng vuông nhỏ, cho vào nồi.
2. Bắt đầu ướp
Lấy phần lớn màu xanh nhạt củ sả, đập dẹt, cắt thành đoạn dài, gừng một củ đập dẹt, cắt thành nhỏ rồi cho vào nồi gà.
Thêm muối, hạt tiêu, dầu hào, nấu rượu, nước tương, ớt đỏ khô. Khuấy và ướp trong 20 phút.
3. Bắt đầu chần
Đun sôi nồi nước, sau đó đổ nấm vào luộc trong nước một phút, bỏ ra xả rửa với nước lạnh.
4. Bắt đầu thực hiện
Gà sau khi ướp, rắc tinh bột lên để gà bọc đều tinh bột.
Cắt nấm đông cô (nấm hương) thành từng lát, đặt dưới đáy đĩa, đổ gà lên trên, sau đó cho vào nồi hấp ở lửa vừa trong 20 phút.
Sau 20 phút, lấy đĩa gà ra. Nếu có quá nhiều nước súp, bạn có thể đổ ra bát. Cuối cùng, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và phục vụ.
Chà, một đĩa gà mềm và mịn với nấm đã sẵn sàng thưởng thức.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-huong-dan-ban-cach-lam-mon-ga-hap-nam-huong-thit..
Trổ tài hát rap, Hoa hậu Khánh Vân khiến dân mạng suýt quên luôn bản gốc
Cách làm gà chiên sốt mắm tỏi bằng nồi chiên...
Có rất nhiều món ngon từ gà, nhưng công thức làm gà chiên sốt mắm...
Mách bạn cách nấu sườn vừa mềm lại thơm, ngọt, đảm bảo cả nhà ai ăn xong cũng phải tấm tắc
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Nếu nhà có người già, trẻ nhỏ thì nấu món sườn theo cách này sẽ ngon và hợp với khẩu vị của gia đình hơn món sườn xào chua ngọt rất nhiều.
Cá nấu canh thêm thứ gia vị này vừa đỡ tanh lại tạo vị chua thanh nhã
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Một tô canh cá nấu chuối mẻ thơm ngon, nóng hổi sẽ chinh phục ngay cả những người có khẩu vị khó tính nhất.
Bí quyết nấu canh chua cá lóc: Ăn với cơm hay chan bún đều ngon
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thời tiết oi nóng, làm ngay bát canh chua cá lóc để thưởng thức. Món này ăn với cơm hay bún đều ngon 'hết nước chấm'.
Mát trời, làm món lòng luộc ăn kèm với cháo 'ngon quên sầu' với các bước vô cùng đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Cách luộc lòng đơn giản ngon như ngoài quán, bạn có thể tham khảo dưới đây.
Thịt ba chỉ đã quá quen thuộc nhưng làm áp chảo như thế này thì thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon.
- 31 phút trước 2 quý ông sủng vợ nhất gọi tên Kim Lý và Ông Cao Thắng: Người nắm tay kể cả khi ngồi dự tiệc, người thấy vợ là ôm eo
- 32 phút trước Taylor Swift đã đính hôn với bạn trai kém tuổi?
- 35 phút trước Em gái Hà Anh nói về việc bố mẹ ly hôn: 'Đó là quyết định tuyệt vời nhất của ba mẹ tôi!'
- 58 phút trước Sau hơn 2 tháng ly hôn chồng Tây, Hoàng Oanh bất ngờ ẩn ý về việc 'mở lòng'
- 1 giờ trước Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh thích thú trải nghiệm chơi golf tại Tây Ban Nha
- 1 giờ, 3 phút trước Ngoan Minh Vương – CEO DK Eyebrows & Beauty, tận lực từ quá khứ đến tương lai với mong muốn xây dựng doanh nghiệp hạnh phúc
- 1 giờ, 8 phút trước Điểm chung của Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh: Gia đình hạnh phúc đáng ngưỡng mộ, gia tài là hai con gái xinh xắn
- 1 giờ, 9 phút trước 40Simple - Biểu tượng thời trang váy công sở thế hệ mới và hành trình từ 40Simple thành 30Simple
- 1 giờ, 16 phút trước Cành cau rơi xuống đường gây họa cho nam thanh niên đi xe máy
- 1 giờ, 18 phút trước Ảnh hậu trường chụp cùng người đóng thế 'bóc trần' dáng vóc thật của Selena Gomez
- 1 giờ, 20 phút trước Meghan Fox trở lại cực 'cháy' với 'cây hồng' nóng bỏng sau khi xác nhận đã đính hôn
- 1 giờ, 20 phút trước Cố tình vượt đèn đỏ ở ngã tư, người đàn ông gặp tai nạn kinh hoàng
- 1 giờ, 21 phút trước Tài xế bất lực nhìn xe ben lật nghiêng rồi lăn xuống ruộng ngô
- 1 giờ, 22 phút trước Sau thời gian định cư ở nước ngoài, Mai Hồ và ông xã bất ngờ thông báo chính thức về Việt Nam sinh sống
- 1 giờ, 24 phút trước NSƯT Ngọc Huyền mừng sinh nhật bên gia đình, ông xã tặng bó hoa toàn đô la
- 1 giờ, 24 phút trước Midu phản ứng thế nào mà ai cũng phải khen cao tay khi bị ném đá chuyện ăn mặc phản cảm?
- 1 giờ, 28 phút trước Huyền Lizzie tuyên bố không yêu người làm nghệ thuật, nhắn gửi kinh nghiệm đến chị em phụ nữ hậu ly hôn
- 1 giờ, 29 phút trước Hà Nội xô bồ, một gia đình quyết định 'bỏ phố về rừng', nhìn không gian ai cũng muốn dọn về sống cùng
- 1 giờ, 30 phút trước Từ giờ đến Rằm tháng 6 âm lịch: Ai khổ mặc kệ, 3 con giáp này mở mắt ra là thấy tiền, làm gì cũng phát tài phát lộc
- 2 giờ, 30 phút trước Báo nước ngoài đưa tin 2 nghệ sĩ Việt Nam bị buộc tội cưỡng bức thiếu nữ 17 tuổi tại Tây Ban Nha, dân mạng tò mò danh tính
- 2 giờ, 55 phút trước Hồng Đăng đi công tác cùng Hồ Hoài Anh ở nước ngoài, con gái ở nhà khóc đỏ mắt vì nhớ ba
- 2 giờ, 24 phút trước 'Đát Kỷ' Ôn Bích Hà khoe ảnh tập thể dục, body tuổi U60 ra sao mà khiến dân mạng rần rần
- 2 giờ, 24 phút trước Song Hye Kyo bị soi đeo nhẫn lạ ở tay khi xuất hiện ở sân bay sau thông tin cưới lại Song Joong Ki
- 2 giờ, 24 phút trước Hoàng Bách và mẹ lần đầu diễn trực tiếp trên sân khấu nhạc phim Thương ngày nắng về
- 2 giờ, 27 phút trước Hà Anh nói về tính cách 'cực gấu' của con gái, đặc biệt là những điều độc đáo thừa hưởng từ bố mẹ
Ngoan Minh Vương – CEO DK Eyebrows & Beauty, tận lực từ quá khứ đến tương lai với mong muốn xây dựng...
Spa - 1 giờ, 3 phút trước
Năm 2022, Thẩm mỹ DK Eyebrows & Beauty kỷ niệm 5 năm đồng hành cùng khách hàng với hàng loạt hoạt động như thay đổi giao diện, cập nhật nhiều công nghệ mới, mở...
Điểm chung của Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh: Gia đình hạnh phúc đáng ngưỡng mộ, gia tài là hai con gái...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Không chỉ thân thiết, mà khi nhìn lại hôn nhân của nam diễn viên 37 tuổi - Hồng Đăng và nam nhạc sĩ 42 tuổi - Hồ Hoài Anh cũng có nhiều điểm tương...
40Simple - Biểu tượng thời trang váy công sở thế hệ mới và hành trình từ 40Simple thành 30Simple
Thời trang + - 1 giờ, 9 phút trước
Phá vỡ những khái niệm cũ kỹ về thời trang công sở, 40Simple đã có bước chuyển mình để tạo nên những điểm nhấn “Signature” khác biệt. Từ 4 thành 3, mở ra một...
Cành cau rơi xuống đường gây họa cho nam thanh niên đi xe máy
VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước
Nam thanh niên gặp tai nạn giao thông khi xe máy vướng vào cành cau rơi xuống đường. Rất may là nam thanh niên đi xe máy chỉ bị thương nhẹ khi xây xát...
Ảnh hậu trường chụp cùng người đóng thế 'bóc trần' dáng vóc thật của Selena Gomez
Toàn cảnh - 1 giờ, 18 phút trước
Nữ diễn viên kiêm ca sĩ Selena Gomez từng nhiều lần bị chê bai về sắc vóc do tăng cân quá đà hậu quả của việc uống thuốc điều trị bệnh.
Meghan Fox trở lại cực 'cháy' với 'cây hồng' nóng bỏng sau khi xác nhận đã đính hôn
Thời trang sao - 1 giờ, 20 phút trước
Megan Fox bị paparazzi bắt gặp khi đi dạo phố ở New York vừa qua, thu hút mọi ánh nhìn.
Cố tình vượt đèn đỏ ở ngã tư, người đàn ông gặp tai nạn kinh hoàng
VIDEO - 1 giờ, 20 phút trước
Điều khiển xe tay ga chạy với tốc độ cao trên đường, người đàn ông cố tình vượt đèn đỏ ở ngã tư mà không chú ý quan sát. Cùng lúc này, một chiếc...
Tài xế bất lực nhìn xe ben lật nghiêng rồi lăn xuống ruộng ngô
VIDEO - 1 giờ, 21 phút trước
Theo chủ nhân clip, chiếc xe ben đỗ bên lề đường đất ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, bị nghiêng hẳn sang một bên. Xe ben ngày càng nghiêng và bất ngờ lật...
Sau thời gian định cư ở nước ngoài, Mai Hồ và ông xã bất ngờ thông báo chính thức về Việt Nam...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Chia sẻ mới nhất của Mai Hồ về chuyện sinh sống ở Việt Nam đang nhận được rất nhiều sự quan tâm.
NSƯT Ngọc Huyền mừng sinh nhật bên gia đình, ông xã tặng bó hoa toàn đô la
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Ngọc Huyền đã chia sẻ loạt ảnh mừng sinh nhật ấm áp bên người thân trong gia đình nhân ngày đón tuổi mới.
Midu phản ứng thế nào mà ai cũng phải khen cao tay khi bị ném đá chuyện ăn mặc phản cảm?
Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 24 phút trước
Hot girl Midu đã có động thái đầu tiên khi bị dân tình ném đá chuyện ăn mặc quá gợi cảm.
Huyền Lizzie tuyên bố không yêu người làm nghệ thuật, nhắn gửi kinh nghiệm đến chị em phụ nữ hậu ly hôn...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Mới đây, Huyền Lizzie đã có những chia sẻ kinh nghiệm cho hội chị em phụ nữ hậu ly hôn.
Hà Nội xô bồ, một gia đình quyết định 'bỏ phố về rừng', nhìn không gian ai cũng muốn dọn về sống...
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 29 phút trước
Chán cảnh phải giam mình trong 4 bức tường nơi phố thị, một gia đình đã quyết định 'bỏ phố về rừng sống'.
Từ giờ đến Rằm tháng 6 âm lịch: Ai khổ mặc kệ, 3 con giáp này mở mắt ra là thấy tiền,...
Đời sống số - 1 giờ, 30 phút trước
Trong thời gian từ giờ đến Rằm tháng 6 âm lịch, đây là 3 con giáp may mắn hơn hết, được quý nhân phù trợ, cuộc sống sung túc, thịnh vượng.
Báo nước ngoài đưa tin 2 nghệ sĩ Việt Nam bị buộc tội cưỡng bức thiếu nữ 17 tuổi tại Tây Ban...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Truyền thông nước ngoài đưa tin, 2 nghệ sĩ này đã bị bắt tại khách sạn giấu tên ở Andratx vào sáng thứ Bảy, và đã được tại ngoại, nhưng bị cấm rời khỏi...
Hồng Đăng đi công tác cùng Hồ Hoài Anh ở nước ngoài, con gái ở nhà khóc đỏ mắt vì nhớ ba...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Theo chia sẻ của bà xã Hồng Đăng, con gái ở nhà rất nhớ ba, khóc đến sưng mắt.
'Đát Kỷ' Ôn Bích Hà khoe ảnh tập thể dục, body tuổi U60 ra sao mà khiến dân mạng rần rần
Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước
Mới đây Ôn Bích Hà livestream tập thể dục tại nhà. Vóc dáng ở tuổi U60 của nữ diễn viên lập tức trở thành tâm điểm chú ý.
Song Hye Kyo bị soi đeo nhẫn lạ ở tay khi xuất hiện ở sân bay sau thông tin cưới lại Song...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo lên đường sang Paris để tham dự sự kiện bất chấp tin đồn tái hợp người cũ.
Hoàng Bách và mẹ lần đầu diễn trực tiếp trên sân khấu nhạc phim Thương ngày nắng về
VIDEO - 2 giờ, 24 phút trước
Đây là lần đầu tiên hai mẹ con ca sĩ Hoàng Bách biểu diễn trực tiếp ca khúc nhạc phim 'Thương ngày nắng về' trên sân khấu lớn. Màn trình diễn đầy cảm xúc...
Hà Anh nói về tính cách 'cực gấu' của con gái, đặc biệt là những điều độc đáo thừa hưởng từ bố...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
Hà Anh hiếm hoi tiết lộ tính cách độc đáo của con gái cưng khiến cư dân mạng thích thú.