Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm món gà hấp nấm hương, thịt gà mềm thơm, cách làm đơn giản
Nấm được mệnh danh là “vua của các bảo vật núi rừng”, là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng làm đẹp da, trì hoãn lão hóa, hạ huyết áp, hạ lipid máu.
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn đó là gà xào nấm, các bạn cùng tham khảo cách làm nhé:
Thành phần:
- Đùi gà, nấm đông cô (nấm hương).
- Phụ liệu: hành lá, gừng, tinh bột.
- Nêm gia vị: muối, tiêu, dầu hào, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, ớt khô, hoa hồi, hạt tiêu.
Chế biến:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu.
Thịt gà sơ chế, tách làm hai, lọc bỏ xương, thái miếng vuông nhỏ, cho vào nồi.
2. Bắt đầu ướp
Lấy phần lớn màu xanh nhạt củ sả, đập dẹt, cắt thành đoạn dài, gừng một củ đập dẹt, cắt thành nhỏ rồi cho vào nồi gà.
Thêm muối, hạt tiêu, dầu hào, nấu rượu, nước tương, ớt đỏ khô. Khuấy và ướp trong 20 phút.
3. Bắt đầu chần
Đun sôi nồi nước, sau đó đổ nấm vào luộc trong nước một phút, bỏ ra xả rửa với nước lạnh.
4. Bắt đầu thực hiện
Gà sau khi ướp, rắc tinh bột lên để gà bọc đều tinh bột.
Cắt nấm đông cô (nấm hương) thành từng lát, đặt dưới đáy đĩa, đổ gà lên trên, sau đó cho vào nồi hấp ở lửa vừa trong 20 phút.
Sau 20 phút, lấy đĩa gà ra. Nếu có quá nhiều nước súp, bạn có thể đổ ra bát. Cuối cùng, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và phục vụ.
Chà, một đĩa gà mềm và mịn với nấm đã sẵn sàng thưởng thức.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-huong-dan-ban-cach-lam-mon-ga-hap-nam-huong-thit..
Văn Mai Hương xúc động bật khóc trên sân khấu, vì một người hâm mộ đặc biệt
Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm...
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này...
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
- 57 phút trước Thủy Tiên trở lại mạng xã hội sau 2 tháng ở ẩn liền bị hỏi điều này
- 58 phút trước Tronie Ngô công khai sự thật chấn động khi còn hoạt động ở nhóm 365, tiết lộ việc bị chèn ép và bị đối xử bất công
- 3 giờ, 9 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn ảnh làm ảnh đại diện để kiểm tra xem bạn có trở thành phụ nữ giàu có sau khi kết hôn không
- 3 giờ, 12 phút trước 5 ngành học hot nhất hiện nay! Cơ hội việc làm rộng mở, lương 100 triệu đồng/tháng trong tầm tay
- 3 giờ, 20 phút trước Tại sao bò lại rơi nước mắt khi bị giết? Nó có suy nghĩ giống người?
- 4 giờ, 3 phút trước Năm nhân vật bất khả chiến bại trong Tây Du Ký: Phật Như Lai và Ngọc Hoàng không có trong danh sách
- 4 giờ, 3 phút trước 'Bung xõa' hết mình, Lâm Khánh Chi bất ngờ té ngã xuống ao
- 5 giờ, 40 phút trước Ba con giáp may mắn nhất ngày mai 27/11 lộ diện, tài lộc như gió, của nải đầy kho
- 5 giờ, 40 phút trước Ăn nhiều hành hơn vào mùa đông rất tốt. Dạy bạn một cách ăn hành kỳ diệu, vừa đơn giản vừa thơm ngon vô cùng
- 5 giờ, 40 phút trước Ngủ kém thường do gan hỏa quá nhiều. Người trung niên và người già nên ăn thường xuyên 4 loại rau này để bổ gan, giảm hỏa, ngủ đến sáng!
- 5 giờ, 40 phút trước Có nên để nồi inox trong tủ lạnh? Những sự thật bạn cần phải biết
- 5 giờ, 40 phút trước Mạng xã hội 'bùng nổ' với màn tái hợp sau 9 năm của Sơn Tùng M-TP và Hòa Minzy
- 5 giờ, 8 phút trước Giá vàng sẽ tăng hay giảm trong thời gian tới?
- 5 giờ, 9 phút trước Cộng hưởng từ hay CT, cái nào có hại cho cơ thể hơn? Tại sao bạn không nên thực hiện 'cộng hưởng từ' nhiều lần?
- 5 giờ, 9 phút trước Tại sao các bậc cha mẹ lại cố gắng để giữ con mình tránh xa tầng lớp thấp hơn, đây là câu trả lời hay nhất mà tôi từng thấy?
- 5 giờ, 9 phút trước Đây là những kiểu tóc uốn ngắn dành cho người lười, đơn giản nhưng làm nổi bật khí chất
- 5 giờ, 9 phút trước Đang gửi tiết kiệm đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng này để bảo vệ quyền lợi của bạn
- 5 giờ, 9 phút trước Bí ẩn bộ lạc nữ duy nhất trên thế giới: Bắt cóc đàn ông mạnh để sinh con, đuổi họ đi ngay khi mang bầu
- 5 giờ, 9 phút trước Công dụng 'thần kỳ' của hỗn hợp kem đánh răng và gừng bạn không nên bỏ qua
- 5 giờ, 10 phút trước Khám phá thú vị: 10 điều cần thiết để bạn yêu thương cơ thể của mình khi đi ngủ
- 5 giờ, 10 phút trước Mẹo bảo quản gừng 'đỉnh cao': Bác nông dân chỉ cách để gừng không hỏng cả năm
- 6 giờ, 48 phút trước Mỹ nhân 'Squid Game' Jung Ho Yeon và Lee Dong Hwi chia tay sau 9 năm hẹn hò
- 6 giờ, 48 phút trước NSND Công Lý thay đổi điều gì sau bạo bệnh?
- 6 giờ, 9 phút trước Loạt ngân hàng tăng phí tin nhắn SMS Banking, có khách hàng mất tiền triệu, mẹo hay giúp bạn không tốn phí
- 6 giờ, 14 phút trước Người lao động có được xin tạm ứng tiền lương không? Nếu có thì tối đa là bao nhiêu?
Năm nhân vật bất khả chiến bại trong Tây Du Ký: Phật Như Lai và Ngọc Hoàng không có trong danh sách...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Bộ phim Tây Du Ký đã khắc họa một thế giới thần tiên rộng lớn với vô số nhân vật sở hữu phép thuật siêu nhiên. Dưới đây là danh sách những kẻ không...
'Bung xõa' hết mình, Lâm Khánh Chi bất ngờ té ngã xuống ao
VIDEO - 4 giờ, 3 phút trước
Sự việc diễn ra tại tiệc cưới Hà Trí Quang và Thanh Đoàn ở Đồng Tháp. Theo ghi nhận, đây chỉ là hồ nước bên trong biệt thự sân vườn của gia đình Hà...
Ba con giáp may mắn nhất ngày mai 27/11 lộ diện, tài lộc như gió, của nải đầy kho
Đời sống số - 5 giờ, 40 phút trước
Vận may ngày mai dành cho các con giáp Tý, Thìn và Hợi, Thứ Tư, ngày 27 tháng 11 sẽ được các ngôi sao giàu có và may mắn phù hộ.
Ăn nhiều hành hơn vào mùa đông rất tốt. Dạy bạn một cách ăn hành kỳ diệu, vừa đơn giản vừa thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 40 phút trước
Vào mùa đông lạnh giá, chế độ ăn uống của người dân có xu hướng thiên về những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
Ngủ kém thường do gan hỏa quá nhiều. Người trung niên và người già nên ăn thường xuyên 4 loại rau này...
Đời sống số - 5 giờ, 40 phút trước
Hiện tại gió mùa đông lạnh hơn, đây là thời điểm thích hợp để bạn chìm vào giấc ngủ vào ban đêm. Nhưng gần đây tôi hay bị mất ngủ và mơ màng. Cuối...
Có nên để nồi inox trong tủ lạnh? Những sự thật bạn cần phải biết
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen để cả nồi inox đựng thức ăn trong tủ lạnh. Vậy việc này liệu có nên và gây tác hại gì không?
Mạng xã hội 'bùng nổ' với màn tái hợp sau 9 năm của Sơn Tùng M-TP và Hòa Minzy
VIDEO - 5 giờ, 40 phút trước
Sơn Tùng M-TP và Hòa Minzy đã tranh thủ khoảng thời gian gặp nhau hiếm hoi sau 9 năm để chụp những tấm hình làm kỷ niệm. Khi đã có những tấm hình đẹp,...
Giá vàng sẽ tăng hay giảm trong thời gian tới?
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Hiện tại, giá vàng đang có xu hướng giảm. Nhưng xét theo góc nhìn của chuyên gia về trung và dài hạn, cụ thể là khi sang năm 2025 giá vàng sẽ tăng hay...
Cộng hưởng từ hay CT, cái nào có hại cho cơ thể hơn? Tại sao bạn không nên thực hiện 'cộng hưởng...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 9 phút trước
Trong y học hiện đại, cộng hưởng từ có nhiều ứng dụng, ngoại trừ một số cơ quan, hầu hết các bộ phận của cơ thể đều có thể được kiểm tra bằng cộng...
Tại sao các bậc cha mẹ lại cố gắng để giữ con mình tránh xa tầng lớp thấp hơn, đây là câu...
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Khi đi học, mọi người có thể chú ý nhiều hơn đến kết quả học tập và không nhận thấy sự khác biệt giữa các bạn cùng lớp. Nhưng khi ra ngoài xã hội...
Đây là những kiểu tóc uốn ngắn dành cho người lười, đơn giản nhưng làm nổi bật khí chất
Tóc đẹp - 5 giờ, 9 phút trước
Những kiểu tóc bob xoăn này dễ dàng tạo ra vẻ ngoài vui tươi, nữ tính cho chị em. Cho dù bạn có màu da gì, kiểu tóc này có thể làm nổi bật...
Đang gửi tiết kiệm đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng này để bảo vệ quyền lợi của bạn
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Bạn định lập sổ tiết kiệm? Đừng vội! Có những điều quan trọng bạn cần biết để đảm bảo quyền lợi và tránh rủi ro mất tiền oan. Từ lãi suất, kỳ hạn đến...
Bí ẩn bộ lạc nữ duy nhất trên thế giới: Bắt cóc đàn ông mạnh để sinh con, đuổi họ đi ngay...
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Hiện nay, xã hội vẫn tồn tại những cộng đồng sống tách biệt, giữ gìn lối sống nguyên thủy và bí ẩn. Một trong số đó là câu chuyện về một bộ lạc nữ...
Công dụng 'thần kỳ' của hỗn hợp kem đánh răng và gừng bạn không nên bỏ qua
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Kem đánh răng là đồ dùng quen thuộc, gừng lại là gia vị phổ biến trong mỗi căn bếp. Nhưng bạn có biết, khi kết hợp hai nguyên liệu này, chúng tạo ra một...
Khám phá thú vị: 10 điều cần thiết để bạn yêu thương cơ thể của mình khi đi ngủ
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 10 phút trước
Ngủ không chỉ là thư giãn mà còn là “trạm bảo dưỡng” cho cơ thể và não bộ. Trong giấc ngủ, cơ thể tái tạo, não bộ xử lý thông tin, và hệ miễn...
Mẹo bảo quản gừng 'đỉnh cao': Bác nông dân chỉ cách để gừng không hỏng cả năm
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Bạn thường bảo quản gừng trong tủ lạnh? Đừng làm như vậy nữa. Hóa ra, có một cách đơn giản mà hiệu quả để giữ gừng tươi suốt cả năm, không lo khô héo...
Mỹ nhân 'Squid Game' Jung Ho Yeon và Lee Dong Hwi chia tay sau 9 năm hẹn hò
Chuyện làng sao - 6 giờ, 48 phút trước
Thông tin liên quan đến mối quan hệ của cặp đôi Lee Dong Hwi và Jung Ho Yeon khiến nhiều người bất ngờ.
NSND Công Lý thay đổi điều gì sau bạo bệnh?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 48 phút trước
Vợ NSND Công Lý là Ngọc Hà đã có những chia sẻ về sự thay đổi của chồng sau khi vướng bạo bệnh.
Loạt ngân hàng tăng phí tin nhắn SMS Banking, có khách hàng mất tiền triệu, mẹo hay giúp bạn không tốn phí...
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Trên các diễn đàn, mạng xã hội, nhiều chủ tài khoản ngân hàng cho biết bị trừ vài trăm ngàn đồng, thậm chí cả triệu đồng phí SMS Banking. Dưới đây, chúng tôi sẽ...
Người lao động có được xin tạm ứng tiền lương không? Nếu có thì tối đa là bao nhiêu?
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Tiền lương là số tiền mà người sử dụng lao động trả cho người lao động theo thỏa thuận để thực hiện công việc. Vậy người lao động có được xin tạm ứng trước...