Đầu bếp chỉ cách chế biến bầu non kết hợp trứng vịt lộn, món ngon lạ miệng ít người làm
Nhiều người thường chỉ làm món bầu luộc, nấu canh mà ít biết đến công thức kết hợp loại quả ngọt mát này với trứng vịt lộn.
Món bầu non nấu cùng trứng vịt lộn đảm bảo có thể khiến các thành viên trong nhà bạn gắp không dừng đũa:
Nguyên liệu:
1 trái bầu non khoảmg 1 kg.
7-8 trứng vịt lộn.
1 bó nhỏ rau răm + 1 bó nhỏ rau ngổ.
1 củ hành tím + 2 tép tỏi.
2 tô nước.
Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 1muỗng cà phê bột nêm + 1/3 muỗng cà phê muối + nửa muỗng cà phê đường.
Món canh bầu nấu trứng vịt lộn khi hoàn thành.
Cách làm:
Bước 1: Trứng vị lộn luộc vừa chín (35 phút) để nguội bóc vỏ.
Bước 2: Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt kiểu móng heo. Hành tím thái lát mỏng. Tỏi băm nhỏ. Rau ngổ và răm thái rối.
Bước 3: Bắt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu vừa nóng thì cho hành tím và tỏi vào xào thơm. Sau đó cho bầu vào xào 3-4 phút. Tiếp đến cho gia vị và nước vào nấu sôi. Cuối cùng cho trứng việt lộn vào nấu sôi lại 1-2 phút là tắt bếp trước khi cho rau ngổ và rau răm vào.
Múc bầu hầm trứng vịt lộn ra tô. Món này ăn nóng kèm với chén muối tiêu chanh và tương ớt.
Theo Facebook: Lam Anh Dao
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/dau-bep-chi-cach-che-bien-bau-non-ket-hop-trung-vit-lon-mon-ngon-la-mieng-it-..
Ở ẩn đã lâu, ngoại hình và phong độ của Hoài Lâm khiến khán giả bất ngờ
Lẩu gà nấu sao cho ngon? Thêm một thứ này...
Món lẩu gà nấu không khó. Nhưng ngoài nguyên liệu chính là gà thì cũng...
Khi hấp cua, hấp trực tiếp trong nồi là điều tối kỵ! Làm theo cách này cua sẽ không bị tanh, gãy...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Hấp cua tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều người thường mắc phải sai lầm khi chỉ rửa sạch rồi cho trực tiếp vào nồi. Sau nhiều lần thử nghiệm và trao đổi với các...
Từ khi biết đến công thức này làm thịt nướng này, tôi không bao giờ đến nhà hàng BBQ nữa! !
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Hôm nay, hãy để tôi tiết lộ một công thức ướp phổ biến cho phép bạn dễ dàng tạo lại hương vị cổ điển của một nhà hàng thịt nướng tại nhà. Hãy tạm...
Nhà tôi không bao giờ nấu cháo với kê. Thêm 2 quả trứng để tôi dạy bạn cách mới. Ăn ngon hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn ngon từ hạt kê. Hạt kê là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày....
Cách làm kẹo lạc (kẹo đậu phộng) ngon đơn giản tại nhà
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Kẹo lạc có vị bùi của đậu, thơm của vừng và gừng, dai dẻo của đường, thơm mùi nếp của mạch nha. Đây là món ăn tuổi thơ mà đến nay nhiều người vẫn...
Hấp ghẹ thì nên để ghẹ úp hay ngửa? Hấp nước lạnh hay hấp nước nóng? Làm theo 4 bước này ghẹ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Ghẹ không chỉ thơm ngon mà còn đặc biệt bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Cách chế biến ngon nhất là hấp nhưng nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình...
- 1 giờ, 19 phút trước Khi gội đầu, nên ngửa mặt, đứng gội hay cúi xuống là đúng? Nhiều người làm sai, bảo sao sinh bệnh
- 1 giờ, 27 phút trước Vận mệnh cuộc đời người tuổi Tuất 1982 như thế nào?
- 2 giờ, 48 phút trước Ai là người phụ nữ đẹp nhất mọi thời đại?
- 2 giờ, 54 phút trước Hóa ra sau mùa thu, 6 loại rau củ này dù đắt đến đâu cũng nên mua: Không thuốc trừ sâu, điều hoà vận khí, tuổi thọ tăng vù
- 2 giờ, 7 phút trước Khi mua về, đừng bảo quản trứng ngay trong tủ lạnh, ghi nhớ 3 điểm này, đảm bảo trứng không bị hỏng trong 3 tháng
- 10 giờ, 33 phút trước Sau khi nhận phòng khách sạn, nếu thấy trên giường có vật gì như thế này thì nên thương lượng với lễ tân để trả phòng ngay
- 10 giờ, 33 phút trước Ngâm mộc nhĩ theo cách này rất độc hại và gây hại cho gan thận! Đừng bất cẩn
- 10 giờ, 33 phút trước Thứ khiến gia đình bất hạnh, không phải tiền bạc mà là tiết lộ 3 điều riêng tư này với người ngoài, bạn có đang phạm phải?
- 10 giờ, 33 phút trước Khi nấu canh bầu nên cắt hay băm là đúng?
- 10 giờ, 39 phút trước Đây là diện mạo 'không tuổi' mà cô gái 40+ nên diện, rất cao cấp và thời thượng
- 10 giờ, 4 phút trước Ô nhiễm không khí là gì?
- 10 giờ, 12 phút trước Đông Nhi khoe loạt ảnh đặc biệt trong ngày sinh nhật, khung ảnh hạnh phúc bên chồng và hai nhóc tì gây bão mạng
- 10 giờ, 13 phút trước Bị gọi 'tiểu thư U50', Hà Hồ phản ứng thế nào?
- 10 giờ, 17 phút trước Phương Oanh cùng con trai khoe dáng chuẩn, Shark Bình phản ứng ngay và luôn
- 12 giờ, 20 phút trước Sao hạng A Hoa ngữ là những ai?
- 12 giờ, 20 phút trước Làm người, cảnh giới cao nhất chính là giống như kẻ khờ
- 12 giờ, 21 phút trước Tử vi ngày 14/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sẽ có một ngày đầy hứa hẹn
- 12 giờ, 22 phút trước Hoa hậu Quế Anh trình diễn áo tắm tại Miss Grand International 2024
- 14 giờ, 10 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và kiểm tra mức độ tổn thương bên trong của bạn
- 15 giờ, 57 phút trước Nhắc lại! “6 loại nhà” này dù có rẻ đến mấy cũng đừng mua. Nếu sống không tốt, bạn sẽ không thể bán được
- 15 giờ, 57 phút trước 10 xu hướng ngành nghề dẫn đầu trong 10 năm tới
- 15 giờ, 8 phút trước MC 'mát tay' nhất Đường lên đỉnh Olympia là ai?
- 15 giờ, 8 phút trước Ai là nữ ca sĩ giàu nhất thế giới?
- 15 giờ, 9 phút trước Đi đại tiện 3 lần một ngày hay 3 ngày một lần, cái nào gây ung thư ruột? 4 triệu chứng cảnh báo ung thư ruột, bạn nên chú tâm
- 16 giờ, 31 phút trước Tại sao 1 gia đình không nên có 2 con cưới trong một năm? Nếu cố cưới có sao không?
Sau khi nhận phòng khách sạn, nếu thấy trên giường có vật gì như thế này thì nên thương lượng với lễ...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Dưới đây là những lưu ý khi nhận phòng khách sạn mà không phải ai cũng biết.
Ngâm mộc nhĩ theo cách này rất độc hại và gây hại cho gan thận! Đừng bất cẩn
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 33 phút trước
Nhắc đến mộc nhĩ chắc hẳn ai cũng quen thuộc. Đó là một chuyên gia sức khỏe trên bàn ăn của chúng ta. Không chỉ ngon, giòn mà còn rất giàu chất dinh dưỡng,...
Thứ khiến gia đình bất hạnh, không phải tiền bạc mà là tiết lộ 3 điều riêng tư này với người ngoài,...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Câu nói "Lời nhiều thì dễ lỡ, họa từ miệng mà ra" quả đúng không sai. Nhiều gia đình vô tình tiết lộ những điều riêng tư, vốn nên giữ kín trong lòng với...
Khi nấu canh bầu nên cắt hay băm là đúng?
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 33 phút trước
Canh bầu vừa thanh mát, dễ ăn lại nhuận tràng, giàu dinh dưỡng. Nhưng nấu canh bầu sao cho đúng chuẩn nhất thì không phải ai cũng biết.
Đây là diện mạo 'không tuổi' mà cô gái 40+ nên diện, rất cao cấp và thời thượng
Thời trang + - 10 giờ, 39 phút trước
Phụ nữ trưởng thành trên 40 tuổi muốn xây dựng phong cách thời thượng và cao cấp thì hãy cùng tham khảo những trang phục sau đây.
Ô nhiễm không khí là gì?
Kiến thức - 10 giờ, 4 phút trước
Mặc dù ô nhiễm không khí là vấn đề toàn cầu, nhưng nó lại ảnh hưởng không cân xứng đến những người sống ở các quốc gia đang phát triển, đặc biệt là những...
Đông Nhi khoe loạt ảnh đặc biệt trong ngày sinh nhật, khung ảnh hạnh phúc bên chồng và hai nhóc tì gây...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 12 phút trước
Khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình trong ngày sinh nhật của Đông Nhi đang gây sốt cõi mạng.
Bị gọi 'tiểu thư U50', Hà Hồ phản ứng thế nào?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 13 phút trước
Vì sự nhầm lẫn của cư dân mạng mà Hà Hồ đã phải phản ứng về tuổi tác.
Phương Oanh cùng con trai khoe dáng chuẩn, Shark Bình phản ứng ngay và luôn
Chuyện làng sao - 10 giờ, 17 phút trước
Phương Oanh khiến dân tình say đắm khi khoe dáng "siêu xịn" cạnh cậu con trai yêu.
Sao hạng A Hoa ngữ là những ai?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 20 phút trước
Có nhiều ngôi sao hạng A của Cbiz là các gương mặt đã quá quen thuộc với công chúng lẫn toàn châu Á, như Triệu Lệ Dĩnh, Triệu Lộ Tư, Tiêu Chiến, Vương Nhất...
Làm người, cảnh giới cao nhất chính là giống như kẻ khờ
Đời sống trẻ - 12 giờ, 20 phút trước
Sống ở đời, tính toán so đo nhiều quá, tâm trạng sẽ dễ u sầu, suy nghĩ nhiều quá dễ mẫn cảm đa nghi. Trong lòng chất chứa nhiều suy nghĩ tiêu cực, tâm...
Tử vi ngày 14/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sẽ có một ngày đầy hứa hẹn
Đời sống số - 12 giờ, 21 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 14/10/2024.
Hoa hậu Quế Anh trình diễn áo tắm tại Miss Grand International 2024
VIDEO - 12 giờ, 22 phút trước
Với số đo ba vòng 86-62-89cm trong trang phục áo tắm gợi cảm, Quế Anh tự tin sải bước, khoe kỹ năng catwalk chuyên nghiệp. Tuy nhiên, nàng Hậu bị đánh giá chưa kiểm...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và kiểm tra mức độ tổn thương bên...
Đời sống số - 14 giờ, 10 phút trước
Trong hành trình dài và đầy biến động của cuộc đời này, chúng ta luôn có sự tò mò, kỳ vọng, suy nghĩ xem điều gì sẽ mang đến cho mình cơn mưa hạnh...
Nhắc lại! “6 loại nhà” này dù có rẻ đến mấy cũng đừng mua. Nếu sống không tốt, bạn sẽ không thể...
Kiến thức - 15 giờ, 57 phút trước
Hầu hết mọi người đều tin rằng họ phải có một ngôi nhà của riêng mình, thậm chí còn gắn ngôi nhà đó với gia đình.
10 xu hướng ngành nghề dẫn đầu trong 10 năm tới
Kiến thức - 15 giờ, 57 phút trước
Trong thời đại phát triển nhanh chóng này, các ngành công nghiệp khác nhau không ngừng thay đổi. Trong 10 năm tới, ngành nào sẽ tăng trưởng nhanh nhất và hứa hẹn nhất?
MC 'mát tay' nhất Đường lên đỉnh Olympia là ai?
Chuyện làng sao - 15 giờ, 8 phút trước
Dẫn ở điểm cầu của Quán quân Olympia - Võ Quang Phú Đức, MC Sơn Lâm hô to: 'Từ nay hãy gọi tôi là MC 'mát tay' nhất Đường lên đỉnh Olympia'.
Ai là nữ ca sĩ giàu nhất thế giới?
Chuyện làng sao - 15 giờ, 8 phút trước
Không còn là Rihana, Taylor Swift chính thức trở thành nữ ca sĩ giàu nhất thế giới.
Đi đại tiện 3 lần một ngày hay 3 ngày một lần, cái nào gây ung thư ruột? 4 triệu chứng cảnh...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 9 phút trước
Ba lần một ngày và ba ngày một lần có thực sự là dấu hiệu của bệnh ung thư ruột? Trong cuộc sống hàng ngày, những thay đổi nào trong thói quen đại tiện...
Tại sao 1 gia đình không nên có 2 con cưới trong một năm? Nếu cố cưới có sao không?
Kiến thức - 16 giờ, 31 phút trước
Người xưa thường kiêng việc một gia đình tổ chức cưới hai con trong một năm. Ngày nay liệu có cần phải tuân theo?