Đầu bếp bật mí cách làm món gà nướng muối ớt Tây Ninh đơn giản mà cực ngon
Món gà nướng muối ớt Tây Ninh rất đơn giản mà lại rất ngon, nướng than hay nướng lò đều được.
Nguyên liệu:
- 1 con gà tơ khoảng 1,2kg. Món gà nướng chúng ta nên dùng gà tơ hoặc dùng gà công nghiệp thì khi thành phẩm thịt gà sẻ không bị khô. Cắt nhẹ sóng lưng rồi banh con gà ra.
- Muối ớt: 40gr muối Tây Ninh
- 10g tương ớt
- 30gr ớt sừng
- 1 trái ớt hiểm
- 50ml dầu ăn
Để làm gà nướng muối ớt Tây Ninh ngon nên chọn gà tơ hoặc gà công nghiệp.
Cách làm:
- Gà làm sạch, cắt nhẹ sóng lưng rồi bánh con gà ra.
- Muối ớt Tây Ninh, tương ớt, ớt sừng, ớt hiểm cho vào máy xay mịn. (Nếu còn thừa, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh dùng được 1 tháng, khi nào cần lấy ra ướp gà rồi nướng).
- Dùng khăn sạch thấm khô bên trong và bên ngoài con gà rồi cho hết phần xốt muối ớt vào xoa đều trong ngoài, sau đó để bên ngoài với nhiệt độ phòng 1 tiếng cho gà thấm và lên mùi thơm.
- Sau thời gian ướp, bật lò ở nhiệt độ 180 độ với chế độ đối lưu nướng lửa trên và dưới để 10 phút cho lò nóng rồi cho gà vào nướng 20 phút cho gà chín.
- Khi gà chín, bật lò mức 250 độ nướng thêm 3 phút cho phần da cháy xém giòn rồi lấy ra dùng nóng với muối ớt rất ngon. Hoặc chúng ta có thể nướng bằng than hoa gà sẽ ngon hơn.
Chúc cả nhà thành công với món này.
Theo đầu bếp Võ Quốc
Xem thêm
Đang muốn giảm cân, đừng bỏ qua món ức gà nướng chanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
Trời chuyển lạnh, học bí quyết món cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, không lo cháy
Mề gà nướng cay giòn sần sật, nhâm nhi trong tiết trời đông
Thịt gà nướng cho ngày mát trời, làm theo cách này da gà vàng giòn, khi xé miếng thịt vẫn mọng nước
Nguồn: http://baove.congly.vn/dau-bep-bat-mi-cach-lam-mon-ga-nuong-muoi-ot-tay-ninh-don-gian-ma-cuc-ngon-
Clip 25 giây xóa tan tin đồn bất hòa của Đỗ Hà và Phương Nga
Việt Nam có 2 món ăn lọt top ngon nhất...
Năm nay, ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 16 trong nhóm 100 nền ẩm...
Soi thực đơn 'gây choáng' trong tiệc cưới Tiên Nguyễn: Toàn món nhà giàu, từ bào ngư, tôm hùm đến nấm Truffle...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 1 giờ trước
Giữa không gian lộng lẫy của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng bậc nhất TP.HCM, thực đơn trong hôn lễ của Tiên Nguyễn khiến quan khách trầm trồ bởi quy tụ...
Gợi ý hơn 20 mâm cơm ngon cuối tuần, quây quần cùng gia đình
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh là sai, dạy bạn một mẹo, để một tháng vẫn như mới...
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2025
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả tháng vẫn tươi ngon.
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...
Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2025
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
- 24 phút trước Thời tiết Tết Nguyên Đán 2026 như thế nào?
- 24 phút trước 'Đảo ngọc' của Việt Nam dẫn đầu châu Á, lọt Top 3 hòn đảo đẹp nhất thế giới 2025
- 34 phút trước Sắp có hồ điều hòa tọa lạc tại vị trí đắc địa của Thủ đô Hà Nội, rộng 30ha trị giá gần 1.000 tỷ đồng
- 35 phút trước Ngôi đền thiêng 70m2 'ẩn mình' trong ngõ nhỏ ở phố cổ Hà Nội
- 36 phút trước Tin vui mới cho hơn 1 triệu giáo viên trên cả nước: Nhận khoản tiền tăng thêm 70-100% ngay từ tháng sau
- 38 phút trước Cảnh báo: Chiêu trò lừa đảo cực mới có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng Facebook
- 57 phút trước Con giáp nào giàu có nhất năm 2026?
- 1 giờ, 2 phút trước Người mua nhà tại Hà Nội đón tin vui lớn, mở bán loạt căn hộ giá từ 10 triệu đồng/m2
- 1 giờ, 2 phút trước Lộ diện phân khúc 'bứt tốc' ở thị trường bất động sản phía Nam bất chấp nguồn cung tăng mạnh
- 1 giờ, 28 phút trước Ngọc Trinh hóa nàng thơ, khoe đôi chân dài nuột nà khiến ai nấy phải trầm trồ
- 1 giờ, 28 phút trước Tuyển sinh Đại học năm 2026: Đại học Quốc gia TP.HCM xét tuyển bằng phương thức tích hợp
- 2 giờ, 53 phút trước Trẻ em bị bắt nạt ngầm ở trường mẫu giáo thường có đặc điểm này! Giáo viên có thể không nói ra, nhưng cha mẹ nên biết
- 2 giờ, 53 phút trước Tuyệt chiêu nấu bò sốt vang nhanh nhừ, mềm tan, ăn hết nồi vẫn thấy thèm
- 2 giờ, 16 phút trước Từ 1/7/2026: Hãng bay hủy chuyến sẽ phải bồi thường và bố trí ăn nghỉ, đi lại cho hành khách
- 2 giờ, 16 phút trước 3 cách trừng phạt còn đáng sợ hơn đòn roi: Cha mẹ khiến con 'mang sẹo' suốt đời
- 2 giờ, 16 phút trước Toàn cảnh vụ người phụ nữ đầu độc người tình bằng xyanua rồi lao xe xuống đèo Bảo Lộc: Hé lộ chuỗi tình tiết rúng động
- 2 giờ, 16 phút trước Diện váy khoét sâu vòng một, Hương Giang khiến dân tình 'ná thở' vì quá gợi cảm
- 2 giờ, 17 phút trước Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: 'Thần đèn' tiết lộ bất ngờ về mối quan hệ hiện tại giữa 2 gia đình
- 3 giờ, 36 phút trước Chân dung nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh PGS của Học viện Kỹ thuật Quân sự 2025
- 3 giờ, 53 phút trước Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú: Tại sao chiếc bụng của đàng gái đã lùm lùm thế này?
- 3 giờ, 53 phút trước Phi Thanh Vân nửa đêm đăng status trải lòng về bạn trai U60 và mối quan hệ với con riêng
- 3 giờ, 4 phút trước Sao Việt 12/12: Siêu mẫu Thanh Hằng lộ vòng 2 lùm lùm nghi mang bầu; Không nhận ra anh Tạ của 'Mưa đỏ' trong hình ảnh mới
- 3 giờ, 14 phút trước 'Tổng tài' Nguyễn Văn Thiên đã kiếm được bao nhiêu tiền từ YouTube?
- 4 giờ, 36 phút trước 5 mỹ nhân Việt mặc đẹp nhất 2025: Toàn là 'bậc thầy' mix đồ, nhìn ai cũng thấy khí chất, 'toát mùi' sang chảnh
- 4 giờ, 36 phút trước Nữ NSND trẻ nhất Việt Nam viên mãn bên chồng thứ 3, sở hữu cơ ngơi 8.000m2 tựa resort
Cảnh báo: Chiêu trò lừa đảo cực mới có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng Facebook
Đời sống số - 38 phút trước
Theo thông tin từ Công an tỉnh Đồng Tháp, thời gian qua, nhiều người dân trên địa bàn phường Cao Lãnh phản ánh về việc các đối tượng lừa đảo sử dụng thủ đoạn...
Con giáp nào giàu có nhất năm 2026?
Đời sống số - 57 phút trước
Đối với mỗi người, vận may tài chính không bao giờ hoàn toàn ổn định trong suốt cuộc đời, và ai cũng sẽ phải đối mặt với nhiều tình huống tiền bạc đến rồi...
Người mua nhà tại Hà Nội đón tin vui lớn, mở bán loạt căn hộ giá từ 10 triệu đồng/m2
Dòng sự kiện - 1 giờ, 2 phút trước
Các dự án nhà ở xã hội với hàng trăm căn hộ trên địa bàn TP Hà Nội được mở bán với giá 10 - 15 triệu đồng/m2.
Lộ diện phân khúc 'bứt tốc' ở thị trường bất động sản phía Nam bất chấp nguồn cung tăng mạnh
Dòng sự kiện - 1 giờ, 2 phút trước
Thị trường nhà ở phía Nam đang bước vào giai đoạn sôi động khi hàng loạt dự án hạ tầng lớn tăng tốc và nhu cầu nhà ở chất lượng cao tiếp tục mở...
Ngọc Trinh hóa nàng thơ, khoe đôi chân dài nuột nà khiến ai nấy phải trầm trồ
VIDEO - 1 giờ, 28 phút trước
Ngọc Trinh như hoá nàng thơ khi diện chiếc đầm hoa, khoe nhan sắc ngọt ngào. Dù tăng cân khá nhiều so với trước đây, nhưng vóc dáng của cô nàng vẫn khiến nhiều...
Tuyển sinh Đại học năm 2026: Đại học Quốc gia TP.HCM xét tuyển bằng phương thức tích hợp
Dòng sự kiện - 1 giờ, 28 phút trước
Hầu hết chỉ tiêu của Đại học Quốc gia TP HCM sẽ dành để xét tuyển tích hợp, từ điểm thi tốt nghiệp THPT, đánh giá năng lực, học bạ.
Trẻ em bị bắt nạt ngầm ở trường mẫu giáo thường có đặc điểm này! Giáo viên có thể không nói ra,...
Chăm con - 2 giờ, 53 phút trước
Nhiều phụ huynh từng trải qua cảm giác bất an khi xem ảnh lớp thấy con ngồi tách biệt khỏi nhóm bạn. Dù không xuất hiện vết thương hay phản ánh từ giáo viên,...
Tuyệt chiêu nấu bò sốt vang nhanh nhừ, mềm tan, ăn hết nồi vẫn thấy thèm
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 53 phút trước
Với công thức nấu bò sốt vang dưới đây, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, thịt mềm tan mà vẫn rút ngắn được đáng kể thời gian đun nấu.
Từ 1/7/2026: Hãng bay hủy chuyến sẽ phải bồi thường và bố trí ăn nghỉ, đi lại cho hành khách
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Quốc hội đã thông qua Luật Hàng không dân dụng Việt Nam (sửa đổi) với tỷ lệ 93,23%.
3 cách trừng phạt còn đáng sợ hơn đòn roi: Cha mẹ khiến con 'mang sẹo' suốt đời
Chăm con - 2 giờ, 16 phút trước
Chuyên gia tâm lý trẻ em khẳng định rằng việc đánh mắng chỉ để lại tổn thương tâm lý lâu dài, làm giảm lòng tự trọng của trẻ. Thay vào đó, cha mẹ nên...
Toàn cảnh vụ người phụ nữ đầu độc người tình bằng xyanua rồi lao xe xuống đèo Bảo Lộc: Hé lộ chuỗi...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 16 phút trước
Ngày 11/12, Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Đồng Tháp cho biết đã ban hành cáo trạng truy tố Trần Nguyễn Thu Trang (40 tuổi, ngụ phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) về tội...
Diện váy khoét sâu vòng một, Hương Giang khiến dân tình 'ná thở' vì quá gợi cảm
VIDEO - 2 giờ, 16 phút trước
Hương Giang khoe đường cong táo bạo trong thiết kế khoét sâu vòng một khiến cộng đồng mạng "đứng ngồi không yên".
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: 'Thần đèn' tiết lộ bất ngờ về mối quan hệ hiện tại giữa 2 gia...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 17 phút trước
Khi những công đoạn cuối chuẩn bị khép lại, điều khiến ông 'thần đèn' hài lòng nhất không chỉ là hiệu quả kỹ thuật mà còn là việc giúp hóa giải mâu thuẫn kéo...
Chân dung nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh PGS của Học viện Kỹ thuật Quân sự 2025
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh Phó giáo sư của Học viện Kỹ thuật Quân sự năm 2025 là cô Nguyễn Thu Phương (thuộc Hội đồng Giáo sư liên ngành...
Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú: Tại sao chiếc bụng của đàng gái đã lùm lùm thế này?...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Mới đây, LyLy tiếp tục chứng minh độ hot của cặp đôi khi đăng một bức ảnh ngồi cạnh Anh Tú.
Phi Thanh Vân nửa đêm đăng status trải lòng về bạn trai U60 và mối quan hệ với con riêng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Giữa nghi vẫn trục trặc trước cưới, nữ diễn viên bất ngờ đăng 'bức thư tình' dài hơn 600 chữ, chia sẻ hành trình yêu và tiết lộ thêm về mối quan hệ giữa...
Sao Việt 12/12: Siêu mẫu Thanh Hằng lộ vòng 2 lùm lùm nghi mang bầu; Không nhận ra anh Tạ của 'Mưa...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt 12/12/2025: Trong một khoảnh khắc đời thường, Thanh Hằng để lộ vòng bụng lùm lùm thấy rõ, dân tình nghi siêu mẫu đang có tin vui. Diễn viên Phương Nam, từng...
'Tổng tài' Nguyễn Văn Thiên đã kiếm được bao nhiêu tiền từ YouTube?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 14 phút trước
Số tiền Nguyễn Văn Thiên thu về từ YouTube khiến nhiều người bất ngờ trước hiệu quả thực sự của kênh.
5 mỹ nhân Việt mặc đẹp nhất 2025: Toàn là 'bậc thầy' mix đồ, nhìn ai cũng thấy khí chất, 'toát mùi'...
Thời trang sao - 4 giờ, 36 phút trước
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để nhìn lại bức tranh thời trang trong nước. Năm qua, dù nhiều người đẹp vẫn giữ vững phong độ, nhưng 5 mỹ nhân dưới đây thực...
Nữ NSND trẻ nhất Việt Nam viên mãn bên chồng thứ 3, sở hữu cơ ngơi 8.000m2 tựa resort
Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước
Ở tuổi 43, nữ ca sĩ Phạm Phương Thảo, NSND trẻ nhất Việt Nam, đang tận hưởng cuộc sống viên mãn cả về vật chất lẫn tinh thần với sự nghiệp thành công cùng...