Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng.
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp trẻ phát triển chiều cao, bổ máu và tăng cường trí thông minh.
Dưới đây là công thức làm món thịt bò sốt tương, món ăn được rất nhiều trẻ thích.
Nguyên liệu:
4 miếng bắp bò, 5 gam hạt tiêu, 10 gam ớt khô, 15 gam hành lá, 3 gam hoa hồi, 2 gam quế, 4 gam lá nguyệt quế, 4 gam thì là, 2 gam bạch chỉ, 3 gam bạch đậu khấu, 0,5 gam sả, 2ml rượu nấu ăn, 250 gam nước tương, 20 gam đường phèn, 5 gam hạt nêm, muối và nước.
Thực hiện:
Cho bò vào ngâm trong nước sạch trong 3 tiếng, sau đó rửa sạch lại nhiều lần.
Cho tất cả nguyên liệu vào thịt bò, ướp trong 24 tiếng, để trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt được ngấm gia vị.
Vớt thịt bò ra, chần qua nước nóng trong 15 phút rồi vớt ra.
Đổ nước gia vị vào một cái nồi, đun sôi rồi cho bắp bò vào, đun ở lửa vừa trong 40 phút sau đó tắt bếp, để nguyên thịt trong nồi ngâm tiếp trong 6 tiếng là xong.
Khi ăn, lấy miếng thịt bò ra cắt thành từng miếng nhỏ, thịt mềm nhừ nhưng không nát, rất thơm, thấm gia vị, dễ nhai, thích hợp cho trẻ nhỏ.
Xem thêm
Ướp thịt nướng đừng dại cho mắm, thêm một thứ này đảm bảo thịt mềm ngon, thơm như ngoài hàng
Trứng bác cà chua, nếu gọt vỏ cà chua là sai lầm lớn, đầu bếp dạy 2 mẹo, món ăn đậm đà, dinh dưỡng không bị mất đi
Đây là món ăn “bổ sung canxi dồi dào” từ thiên nhiên, ăn tuần 3 lần, vừa ngon miệng vừa bổ sung canxi, cao lớn và thông minh
Làm thế nào để xào thịt bò thơm và mềm? Hãy ghi nhớ '1 cắt, 1 ướp', món ăn sẽ ngon ngọt mà không bị mắc răng
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dau-bep-bac-thay-day-ban-cach-lam-mon-thit-bo-sot-tuong-dich-thuc-ng..
Nàng siêu mẫu Việt công khai hành trình mang thai con đầu lòng sau 1 năm tái hôn
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa...
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém...
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
- 15 phút trước Ngành học ‘kén chọn’, phải đạt 8 điểm Toán mới đủ điều kiện: Tốt nghiệp được ‘trải thảm đỏ’ mời về làm việc, lương 10 con số
- 15 phút trước Phạt lên tới 1.000.000 đồng với 7 trường hợp này nếu không đăng ký hộ khẩu thường trú, là ai?
- 15 phút trước Năm 2025, học sinh 4 tỉnh này không phải thi vào lớp 10 công lập
- 15 phút trước Từ ngày 22/5: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, có đúng không?
- 15 phút trước rang phục 'jean' mùa hè được ưa chuộng nguyên bản vừa thời trang vừa tươi mát, khoe đôi chân dài miên man, chỉ cần sao chép trực tiếp
- 1 giờ, 13 phút trước Theo quy định, trường hợp sử dụng nhà ở xã hội mà vi phạm điều này có thể bị phạt tiền tới 120 triệu đồng và bị buộc thu hồi lại nhà
- 1 giờ, 14 phút trước Khám phá bên trong căn biệt thự 800m2 toàn gỗ quý của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa
- 1 giờ, 14 phút trước Chú ý: Người dân chỉ còn vài ngày nữa để sử dụng tiện ích này trên VNeID
- 1 giờ, 14 phút trước Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa
- 1 giờ, 15 phút trước Thí sinh phải đóng 2 lần phí trong kỳ tuyển sinh đại học năm 2025?
- 2 giờ, 45 phút trước Vào cuối tháng 5, vận mệnh của bốn con giáp sẽ trở nên thịnh vượng, sự nghiệp sẽ suôn sẻ, tiền tài sẽ đổ về, cuộc sống sẽ ngày càng sung túc
- 2 giờ, 45 phút trước 120 miếng vàng trị giá gần 10 tỷ đồng được phát hiện trên tàu hoả, không một ai chịu nhận là chủ sở hữu?
- 2 giờ, 45 phút trước Jack bất ngờ đăng tâm thư dài sau loạt ồn ào, nói rõ một điều
- 2 giờ, 45 phút trước 679 học sinh Hà Nội được tuyển thẳng vào lớp 10
- 2 giờ, 46 phút trước Đặc sản kinh dị đang gây sốt trên mạng xã hội với giá 1 triệu đồng 20 quả, có gì đặc biệt?
- 2 giờ, 1 phút trước Ca sĩ Lệ Hải qua đời sau thời gian dài nằm viện
- 2 giờ, 23 phút trước Hãy nhớ rằng: sau khi bạn bước sang tuổi 50, nếu con cái bạn yêu cầu bạn “ba điều” này, bạn phải từ chối một cách dứt khoát!
- 2 giờ, 27 phút trước 4 cách để biết nhà đất có bị dính quy hoạch năm 2025 hay không: Biết kẻo mất tiền oan!
- 2 giờ, 27 phút trước Làm theo cách này, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ ATM, đơn giản mà vô cùng tiện lợi
- 2 giờ, 27 phút trước Trường đại học ở Hà Nội cộng 3 điểm cho thí sinh có IELTS từ 5.0 khi xét tuyển năm 2025
- 2 giờ, 28 phút trước Theo quy định, hành vi ngoại tình trong thời kỳ hôn nhân bị xử lý thế nào?
- 2 giờ, 28 phút trước Sốc với visual đẹp như búp bê của Song Hye Kyo thời còn đóng phim 'Ngôi nhà hạnh phúc'
- 3 giờ, 9 phút trước Thương hiệu tivi nào có chất lượng tốt nhất? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời
- 3 giờ, 9 phút trước Đừng vội mua nhà đất nếu không biết 5 quy định này, tránh 'tiền mất tật mang'
- 3 giờ, 9 phút trước Đại học Bách khoa Hà Nội công bố cách đổi điểm chuẩn tương đương giữa các phương thức tuyển sinh đại học năm 2025
Theo quy định, trường hợp sử dụng nhà ở xã hội mà vi phạm điều này có thể bị phạt tiền tới...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Trường hợp đang thuê, thuê mua nhà ở xã hội mà vi phạm điều này có thể bị phạt tiền tới 120 triệu đồng và bị buộc thu hồi lại nhà.
Khám phá bên trong căn biệt thự 800m2 toàn gỗ quý của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 14 phút trước
Căn biệt thự có đầy đủ phòng ngủ cho gia đình và khách, phòng ăn, phòng cho người làm và hệ thống nhà vệ sinh tiện nghi. Nổi bật trong kiến trúc ngôi nhà...
Chú ý: Người dân chỉ còn vài ngày nữa để sử dụng tiện ích này trên VNeID
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Việc thực hiện lấy ý kiến người dân thông qua ứng dụng VNeID không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, mà còn phát huy tối đa quyền làm chủ của Nhân dân...
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 14 phút trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Thí sinh phải đóng 2 lần phí trong kỳ tuyển sinh đại học năm 2025?
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Cùng với lệ phí khi thí sinh đăng kí nguyện vọng lên hệ thống chung của Bộ, một phương thức tuyển sinh, thí sinh phải đóng phí 2 lần.
Vào cuối tháng 5, vận mệnh của bốn con giáp sẽ trở nên thịnh vượng, sự nghiệp sẽ suôn sẻ, tiền tài...
Đời sống số - 2 giờ, 45 phút trước
Bốn con giáp sẽ tăng mạnh cuối tháng 5! Tiền tài và thu nhập thêm thịnh vượng, sự nghiệp và tình cảm dồi dào.
120 miếng vàng trị giá gần 10 tỷ đồng được phát hiện trên tàu hoả, không một ai chịu nhận là chủ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Mặc dù đã tiến hành điều tra mở rộng, vẫn không thể xác định được chủ sở hữu của các miếng vàng.
Jack bất ngờ đăng tâm thư dài sau loạt ồn ào, nói rõ một điều
Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước
Ca sĩ Jack bất ngờ viết tâm thư dài sau khoảng thời gian vướng drama khiến cộng đồng mạng không khỏi xôn xao.
679 học sinh Hà Nội được tuyển thẳng vào lớp 10
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội ban hành quyết định công nhận 679 học sinh trúng tuyển diện tuyển thẳng vào lớp 10 công lập không chuyên năm học 2025-2026, trong đó...
Đặc sản kinh dị đang gây sốt trên mạng xã hội với giá 1 triệu đồng 20 quả, có gì đặc biệt?...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Món ăn này khiến cộng đồng mạng nổ ra nhiều tranh cãi. Hương vị của nó thế nào mà có giá thành siêu đắt đỏ?
Ca sĩ Lệ Hải qua đời sau thời gian dài nằm viện
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Ca sĩ Lệ Hải qua đời tối 21/5, sau thời gian dài nằm viện. Bà bị loãng xương nặng, tai biến nhiễm trùng phổi và ruột.
Hãy nhớ rằng: sau khi bạn bước sang tuổi 50, nếu con cái bạn yêu cầu bạn “ba điều” này, bạn phải...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Có ai trên thế giới này có thể cho bạn vô điều kiện mà không cần đáp lại bất cứ điều gì không?
4 cách để biết nhà đất có bị dính quy hoạch năm 2025 hay không: Biết kẻo mất tiền oan!
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Đất nằm trong quy hoạch sẽ bị hạn chế một số quyền, do đó, việc kiểm tra xem đất có nằm trong quy hoạch hay không trước khi mua là rất quan trọng.
Làm theo cách này, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ ATM, đơn giản mà vô cùng tiện...
Làm sao - 2 giờ, 27 phút trước
Rút tiền không cần thẻ ATM không phụ thuộc vào việc mang theo thẻ vật lý, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ.
Trường đại học ở Hà Nội cộng 3 điểm cho thí sinh có IELTS từ 5.0 khi xét tuyển năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Ngày 21/5, trường Đại học Công Đoàn (TUU) công bố thông tin tuyển sinh năm 2025. Trong đó, trường xét tuyển dựa trên 4 phương thức khác nhau.
Theo quy định, hành vi ngoại tình trong thời kỳ hôn nhân bị xử lý thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Hành vi ngoại tình là hành vi vi phạm pháp luật và trái đạo đức xã hội, thuần phong mĩ tục dân tộc Việt Nam.
Sốc với visual đẹp như búp bê của Song Hye Kyo thời còn đóng phim 'Ngôi nhà hạnh phúc'
VIDEO - 2 giờ, 28 phút trước
Nhan sắc của Song Hye Kyo trở thành chủ đề viral khắp mọi nền tảng vì cư dân mạng một lần nữa đào lại những hình ảnh của cô thời "Ngôi nhà hạnh phúc"...
Thương hiệu tivi nào có chất lượng tốt nhất? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Trên thị trường đồ gia dụng ngày nay, tivi là thiết bị cốt lõi phục vụ nhu cầu giải trí tại gia, có nhiều thương hiệu và chất lượng khác nhau. Khi người tiêu...
Đừng vội mua nhà đất nếu không biết 5 quy định này, tránh 'tiền mất tật mang'
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Thị trường bất động sản luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Để tránh rơi vào cảnh "tiền mất tật mang", tranh chấp kéo dài hoặc thậm chí hợp đồng mua bán bị tuyên vô...
Đại học Bách khoa Hà Nội công bố cách đổi điểm chuẩn tương đương giữa các phương thức tuyển sinh đại học...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Sáng 22/5, Đại học Bách khoa Hà Nội công bố phương án quy đổi điểm chuẩn giữa các phương thức tuyển sinh năm 2025, theo hướng dẫn của Bộ Giáo dục và Đào tạo....