Đặt cái này dưới đáy chảo, đậu phụ sẽ không vỡ ngay cả khi bạn chiên, một mẹo rất thiết thực
Đậu phụ mịn, mềm và bổ dưỡng, nhưng luôn luôn dễ vỡ, thật quá khó để chiên cả một miếng! Trên thực tế, chỉ cần lau một số thứ này trong chảo, đậu phụ rán hay luộc sẽ không bị vỡ vụn, vương vãi và không dính chảo!
Ngâm nước muối
Cho đậu phụ vào ngâm năm phút trong bát nước muối, sau khi vớt ra, cắt đậu phụ thành từng miếng để rán và chế biến.
Chà gừng đáy chảo
Cách làm: Cắt gừng hoặc dùng một lát gừng, chà mặt gừng đã cắt xuống đáy chảo và cho dầu vào đun nóng sau đó cho đậu phụ vào rán. Chiên đậu phụ từ từ trên lửa vừa, chảo đậu sẽ không bị dính hay vỡ!
Khi thấy đậu phụ có thể di chuyển được nghĩa là có thể lật miếng đậu. Bạn có thể dùng thìa để lật mặt đậu.
Đậu phụ là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, không chỉ ngon, rẻ mà còn có giá trị dinh dưỡng rất phong phú. Thành phần chính của đậu phụ là protein và isoflavone, ăn thường xuyên có nhiều lợi ích, có tác dụng bổ khí, bổ sung sự thiếu hụt, bảo vệ gan, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, người trung niên thường xuyên ăn đậu phụ có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh xơ cứng mạch máu và loãng xương, thường xuyên ăn đậu phụ có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dat-cai-nay-duoi-day-chao-dau-phu-se-khong-vo-ngay-ca-kh..
Thiều Bảo Trâm thừa nhận áp lực khi tham gia Chị Đẹp Đạp Gió 2024, bật khóc nức nở trước tình yêu thương của mọi người
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời...
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
- 7 giờ, 20 phút trước 4 loại nước tự làm giúp cây cảnh bừng sức sống: Kích rễ, kích lá, nở hoa rực rỡ
- 7 giờ, 20 phút trước Khi ăn buffet hải sản: Người thông minh không bao giờ ăn 4 loại hải sản này, tưởng hấp dẫn nhưng thực chất lại thiệt đơn thiệt kép
- 9 giờ, 54 phút trước Mặt xinh như thiên thần nhưng Song Hye Kyo lại bị chê khi diện trang phục như đồ ngủ tới sự kiện
- 9 giờ, 55 phút trước Hoa hậu Ý Nhi chủ động làm điều này với bạn trai tại sân bay khiến anh ngại ngùng
- 9 giờ, 56 phút trước Tử vi ngày 26/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ tình duyên lý tưởng, đón nhiều niềm vui liên quan tới tài lộc
- 12 giờ, 50 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Dấu vân tay trỏ của bạn có hình dạng như thế nào? Ai là quý nhân phù trợ trong cuộc đời bạn?
- 12 giờ, 52 phút trước Nàng thơ Vân Hugo toả sáng với trang sức Hamia trong đêm diễn thời trang
- 13 giờ, 36 phút trước Chia sẻ link 18+ trong nhóm kín, nhóm tele, nhóm Zalo có bị phạt tù không?
- 13 giờ, 37 phút trước Tổ tiên chỉ dạy: Có những bí mật cần giữ kín, nếu không tài lộc sẽ tan biến
- 13 giờ, 37 phút trước Mỏ vàng lớn vừa được phát hiện ở nước sát Việt Nam, liệu có ảnh hưởng đến giá vàng ở thời điểm hiện tại?
- 13 giờ, 52 phút trước Trộn kem đánh răng và giấm trắng, hiệu quả thật tuyệt vời! Nắm vững kỹ năng này và nó sẽ mang lại lợi ích cho bạn suốt đời
- 13 giờ, 14 phút trước Vô tình nhặt được báu vật trị giá hơn 500 tỉ đồng, người đàn ông quyết không bán vì lý do này
- 13 giờ, 14 phút trước H'Hen Niê khoe khoảnh khắc diện váy cưới khiến dân tình xuýt xoa
- 13 giờ, 15 phút trước Dương Ngọc Thái tiều tụy trên giường bệnh, phải đeo ống thở ở mũi
- 13 giờ, 15 phút trước 'Khó đỡ' với màn giới thiệu bố mẹ theo cách không ai ngờ đến của Sơn Tùng
- 14 giờ, 1 phút trước Ai sẽ được rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, không còn số dư 50 hay 100 nghìn đồng?
- 14 giờ, 2 phút trước Tình trẻ “quay xe” thừa nhận không phải người giàu có, hối hận khi ở bên Huỳnh Hiểu Minh vì không được cho nhiều tiền như chồng cũ
- 14 giờ, 2 phút trước Ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng nhưng để lại 'núi vỏ', câu chuyện đang gây tranh cãi kịch liệt trên mạng
- 14 giờ, 3 phút trước Có 100% tin vui dành cho 3 con giáp vào cuối tháng 11. Tài lộc bùng nổ, vận may khổng lồ từ trên trời rơi xuống
- 15 giờ, 40 phút trước Ghê sợ bộ lạc lấy tro cốt người đã khuất nấu súp, thiếu nữ 10 tuổi bị nhốt 1 tháng rồi phải trải qua nghi lễ trưởng thành hết sức đau đớn
- 15 giờ, 40 phút trước Từ 2025, nhiều loại giấy tờ sẽ được tích hợp vào VNeID, người tham gia giao thông có thể xuất trình thay bản cứng
- 15 giờ, 40 phút trước Tan chảy trước lời nhắn của Kim Lý dành cho Hà Hồ: 'Anh yêu cảm giác được thức dậy bên em'
- 15 giờ, 40 phút trước Nam Thư bị bắt gặp cùng 'người đàn ông lạ', người tố cô làm 'tiểu tam' cũng lên tiếng
- 16 giờ, 53 phút trước Bốn loại rau kỵ với thịt bò, tác dụng phụ và kiêng kỵ khi ăn thịt bò
- 16 giờ, 54 phút trước Thay đổi quan trọng liên quan đến lương hưu và tuổi nghỉ hưu từ năm 2025
Trắc nghiệm tâm lý: Dấu vân tay trỏ của bạn có hình dạng như thế nào? Ai là quý nhân phù trợ...
Đời sống số - 12 giờ, 50 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một dấu vân tay trỏ mà bạn thấy khớp với mình nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Nàng thơ Vân Hugo toả sáng với trang sức Hamia trong đêm diễn thời trang
Làm sao - 12 giờ, 52 phút trước
Xuất hiện trong chương trình “ Bước chân di sản 2” nàng thơ Thanh Vân Hugo gây thương nhớ bởi thiết kế thạch anh trắng tinh khôi nằm trong BST “Thiên Sứ Trắng” mới...
Chia sẻ link 18+ trong nhóm kín, nhóm tele, nhóm Zalo có bị phạt tù không?
Kiến thức - 13 giờ, 36 phút trước
Một số bạn trẻ vô tư đăng những clip nhạy cảm trong các nhóm kín vì cho rằng chẳng ảnh hưởng gì. Nhưng thực chất hành vi này hoàn toàn có thể bị coi...
Tổ tiên chỉ dạy: Có những bí mật cần giữ kín, nếu không tài lộc sẽ tan biến
Kiến thức - 13 giờ, 37 phút trước
Trong giao tiếp, nhiều người vô tư chia sẻ bí mật của mình mà không biết rằng, theo kinh nghiệm tổ tiên, có ba điều tuyệt đối không nên nói ra, dù mối quan...
Mỏ vàng lớn vừa được phát hiện ở nước sát Việt Nam, liệu có ảnh hưởng đến giá vàng ở thời điểm...
Kiến thức - 13 giờ, 37 phút trước
Điều nhiều người lo ngại là việc phát hiện mỏ vàng lớn này sẽ ảnh hưởng đến giá vàng. Giới chuyên gia dự báo thế nào?
Trộn kem đánh răng và giấm trắng, hiệu quả thật tuyệt vời! Nắm vững kỹ năng này và nó sẽ mang lại...
Kiến thức - 13 giờ, 52 phút trước
Giấm trắng là một loại gia vị thông dụng, chủ yếu dùng trong nấu ăn; kem đánh răng là vật dụng vệ sinh không thể thiếu trong cuộc sống và được dùng để vệ...
Vô tình nhặt được báu vật trị giá hơn 500 tỉ đồng, người đàn ông quyết không bán vì lý do này...
Kiến thức - 13 giờ, 14 phút trước
Dù viên đá được chuyên gia định giá hơn 500 tỉ đồng nhưng người đàn ông này nhất quyết không bán, lý do đưa ra rất đáng nể phục.
H'Hen Niê khoe khoảnh khắc diện váy cưới khiến dân tình xuýt xoa
VIDEO - 13 giờ, 14 phút trước
Dù biết đây chỉ là bộ ảnh chụp mẫu, thế nhưng dân tình vẫn xuýt xoa khen ngợi vẻ ngoài xinh đẹp, dịu dàng của H'Hen Niê. Nhiều người còn hài hước bình luận,...
Dương Ngọc Thái tiều tụy trên giường bệnh, phải đeo ống thở ở mũi
Chuyện làng sao - 13 giờ, 15 phút trước
Hình ảnh mới nhất của ca sĩ Dương Ngọc Thái khiến ai nấy xót xa.
'Khó đỡ' với màn giới thiệu bố mẹ theo cách không ai ngờ đến của Sơn Tùng
VIDEO - 13 giờ, 15 phút trước
Sơn Tùng chỉ thẳng về phía bố mẹ, đọc rõ tên 2 ông bà và đòi bắt "2 capy" này lên sân khấu. Bố mẹ Sơn Tùng ở phía dưới cũng đành bất lực,...
Ai sẽ được rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, không còn số dư 50 hay 100 nghìn đồng?
Làm sao - 14 giờ, 1 phút trước
Để rút hết sạch tiền trong tài khoản, không để lại số dư bạn hãy làm theo cách dưới đây.
Tình trẻ “quay xe” thừa nhận không phải người giàu có, hối hận khi ở bên Huỳnh Hiểu Minh vì không được...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước
Drama tình ái của Huỳnh Hiểu Minh và hot girl Diệp Kha tiếp tục là đề tài bàn tán trong dư luận Trung Quốc.
Ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng nhưng để lại 'núi vỏ', câu chuyện đang gây tranh cãi kịch liệt trên mạng...
Đời sống số - 14 giờ, 2 phút trước
Nhìn 'núi vỏ' sau bữa ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng, người bênh khách, người lại xót thay cho chủ quán. Vậy trong hai luồng ý kiến này, bên nào có lý hơn?...
Có 100% tin vui dành cho 3 con giáp vào cuối tháng 11. Tài lộc bùng nổ, vận may khổng lồ từ...
Đời sống số - 14 giờ, 3 phút trước
Hôm nay đặc biệt hào hứng vì chủ đề chúng ta sắp nói đến có liên quan đến “sự giàu có”, đây là một vấn đề lớn mà mọi người đều quan tâm.
Ghê sợ bộ lạc lấy tro cốt người đã khuất nấu súp, thiếu nữ 10 tuổi bị nhốt 1 tháng rồi phải...
Kiến thức - 15 giờ, 40 phút trước
Đây được cho là một trong những bộ lạc bí ẩn nhất thế giới, sống tách biệt với xã hội hiện đại, vẫn còn giữ nhiều tập tục ghê rợn.
Từ 2025, nhiều loại giấy tờ sẽ được tích hợp vào VNeID, người tham gia giao thông có thể xuất trình thay...
Kiến thức - 15 giờ, 40 phút trước
Từ năm 2025, nhiều loại giấy tờ liên quan đến người điều khiển phương tiện giao thông sẽ được tích hợp vào tài khoản định danh điện tử trên VNeID.
Tan chảy trước lời nhắn của Kim Lý dành cho Hà Hồ: 'Anh yêu cảm giác được thức dậy bên em'
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Kim Lý đã gửi lời yêu thương dành cho Hà Hồ trên trang cá nhân của mình.
Nam Thư bị bắt gặp cùng 'người đàn ông lạ', người tố cô làm 'tiểu tam' cũng lên tiếng
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Nam Thư tiếp tục bị cô gái tên Z.D tố đưa chồng của mình đi sự kiện.
Bốn loại rau kỵ với thịt bò, tác dụng phụ và kiêng kỵ khi ăn thịt bò
Kiến thức - 16 giờ, 53 phút trước
Thịt bò là loại thịt giàu dinh dưỡng được người dân vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng, sự kết hợp giữa các món ăn thường ảnh hưởng đến hương...
Thay đổi quan trọng liên quan đến lương hưu và tuổi nghỉ hưu từ năm 2025
Kiến thức - 16 giờ, 54 phút trước
Từ năm 2025 có những thay đổi quan trọng về tuổi nghỉ hưu và lương hưu mà ai cũng nên biết.