Đang vào mùa, làm ngay món xôi nấm mối lạ miệng, dẻo thơm
Mùa nấm mối lại về, bạn hãy học làm ngay món xôi nấm mối ăn cùng hành phi hoặc thịt gà nướng cực thơm.
Nguyên liệu:
Gạo nếp
Nấm mối
Hạt nêm, muối, dầu ăn
Hành phi
Món xôi nấm mối dẻo thơm, lạ miệng.
Cách làm:
- Nấm nhiều đất cát và dễ ngấm nước nên làm sạch đất xong sẽ dùng bàn chải sạch đánh đất ở tai và chân nấm, không nên ngâm nước.
- Ngâm nếp với nước và ít muối tầm 4-8 tiếng, cho ra rổ để ráo nước rồi trộn thêm ít hạt nêm và dầu, lót 1 cái khăn phía dưới rồi cho nếp lên để hông.
- Nấm mối ráo nước thì xào qua với dầu hành phi và ít hạt nêm cho ngấm gia vị đến khi nấm khô nước.
- Làm thêm chén mỡ hành để cho vào xôi giúp thơm ngon hơn.
- Xôi hông tầm 25 phút thì cho nấm vào trộn đều, nấu thêm 15 phút nữa là xôi chín. Khi chín cho mỡ hành vào trộn đều, rắc thêm hành phi là xong món xôi nấm mối thơm ngon. Có thể ăn xôi nấm mối với gà nướng.
Xôi nấm mối ăn cùng gà nướng, gỏi lòng gà cực ngon.
Theo facebook: Nhi Trương
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/dang-vao-mua-lam-ngay-mon-xoi-nam-moi-la-mieng-deo-thom-40747.html..
Bùi Anh Tuấn tái xuất sau thời gian vắng bóng: Visual thăng hạng, thần thái phong độ hết nấc
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ...
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh...
Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
Khoai tây chiên giòn tan như nhà hàng 5 sao! Chần hay đông lạnh mới là chuẩn nhất?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Theo những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, có một số mẹo nhỏ mà bạn cần lưu ý để tạo ra những miếng khoai tây chiên hoàn hảo.
Cách làm muối chấm gà, hải sản ngon như ngoài hàng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Với những món luộc hấp như gà hay hải sản thì nước chấm là yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước chấm chuẩn...
Luộc trứng vân gỗ đẹp mắt hóa ra lại cực dễ, chỉ cần làm theo hướng dẫn này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Chỉ bạn cách làm trứng luộc vân gỗ siêu bắt mắt và thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng.
Mẹo tận dụng chuối chín làm món ăn vặt cực ngon, làm ngay cho những ngày đầu đông này nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Nếu trong nhà bạn đang có những quả chuối chín thừa, hãy làm ngay những món ăn vặt cực cuốn dưới đây nhé!
- 1 giờ, 4 phút trước Tử vi ngày 24/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có cơ hội thăng tiến, tài lộc vô cùng rực rỡ
- 1 giờ, 19 phút trước Vòng tay bạc nên đeo tay nào? Đáp án thật sự khiến bạn không ngờ tới
- 2 giờ, 48 phút trước Thanh Hằng nói về sự cố 'gãy cánh' trên sân khấu: 'Hoan hỉ đón nhận nó'
- 2 giờ, 49 phút trước Học sinh tiểu học 'nhặt trứng chim' sau giờ học nhưng lại tìm thấy bảo vật quốc gia, các chuyên gia: Trị giá hơn 17 nghìn tỷ
- 2 giờ, 57 phút trước Hyun Bin có hành động gì mà khiến Son Ye Jin sướng âm ỉ không thôi?
- 2 giờ, 27 phút trước Lý do gây sốc của thái giám khi để quả ké đầu ngựa trong đế giày trong lúc phục vụ Hoàng đế và các phi tần
- 3 giờ, 1 phút trước Dù giàu hay nghèo, đừng bao giờ mua 4 loại nhà cũ này kẻo rước họa vào thân
- 4 giờ, 30 phút trước Nếu gia đình có 3 con giáp này, chắc chắn con cháu vinh hoa, phúc đức muôn đời
- 4 giờ, 1 phút trước Mơ thấy người thân đã khuất, 4 lời khuyên báo hiệu sự may mắn, tài lộc
- 5 giờ, 32 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn món nào cho bữa sáng và chỉ số tài sản của bạn năm nay là bao nhiêu?
- 5 giờ, 33 phút trước Mẹo tự sửa dây cắm bị đứt tại nhà: Dễ làm, tiết kiệm và bền hơn hàng mua
- 5 giờ, 58 phút trước Thành phố nào có tên gọi dài nhất Việt Nam? Không phải TP.HCM, nghe tên ai cũng phải bất ngờ
- 5 giờ, 16 phút trước Những ai được hoàn thuế thu nhập cá nhân năm 2025?
- 6 giờ, 32 phút trước Thành phố giàu nhất thế giới nằm ở đâu?
- 6 giờ, 46 phút trước Nhân vật 'tinh tướng' nhất Tam Quốc cho chúng ta bài học: Giỏi đến mấy mà không biết điều sẽ không được trọng dụng
- 6 giờ, 1 phút trước Bất ngờ bộ trang phục mai tang bị mộ tặc bỏ lại không lấy, sau khi chuyên gia giám định phát hiện trị giá hơn 8 nghìn tỷ
- 6 giờ, 17 phút trước Những nốt ruồi mang phúc khí: Được bồ tát phù hộ, tài lộc kéo đến không ngừng
- 6 giờ, 26 phút trước Cô xinh đẹp nổi tiếng và được mời đóng Vương Hy Phượng trong 'Hồng Lâu Mộng' nhưng lại từ chối, cuối cùng nhảy lầu tự tử vì tình khi mới 29 tuổi
- 6 giờ, 28 phút trước Cha mẹ nên đặc biệt lưu ý quy định mới này khi cho con ngồi ô tô, nếu không sẽ bị phạt nặng
- 7 giờ, 31 phút trước Sản phẩm làm từ vàng đắt đỏ nhất thế giới! Lư vàng đời Minh chẳng là gì khi so với bức tượng Phật nặng 5,5 tấn, trị giá 6.000 tỷ
- 7 giờ, 39 phút trước Tại sao Võ Tắc Thiên ngậm gỗ trong miệng mà chết thay vì ngậm ngọc như Từ Hi Thái Hậu?
- 7 giờ, 42 phút trước Nét tướng phú quý của phụ nữ: 10 đặc điểm khuôn mặt nhận biết phụ nữ giàu sang, hạnh phúc trong hôn nhân
- 7 giờ, 45 phút trước Bí quyết trồng 4 loại rau trên ban công: Nửa tháng rau mọc xanh tốt, ăn mãi không hết
- 7 giờ, 58 phút trước 8 đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những đối tượng nào?
- 7 giờ, 23 phút trước Chế độ BHXH có nhiều thay đổi từ 2025: Chồng tham gia BHXH tự nguyện, vợ ở nhà cũng được hưởng chế độ thai sản
Lý do gây sốc của thái giám khi để quả ké đầu ngựa trong đế giày trong lúc phục vụ Hoàng đế...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Thái giám, những bóng hình lặng lẽ trong Tử Cấm Thành, mang trong mình thân phận thấp hèn và cuộc sống đầy rẫy hiểm nguy. Chỉ một sai lầm nhỏ cũng có thể khiến...
Dù giàu hay nghèo, đừng bao giờ mua 4 loại nhà cũ này kẻo rước họa vào thân
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Trong thời đại nhà cao tầng mọc lên khắp nơi, việc chọn mua nhà không chỉ là tìm nơi ở mà còn là đầu tư tương lai. Nhưng nếu không cẩn thận, bạn có...
Nếu gia đình có 3 con giáp này, chắc chắn con cháu vinh hoa, phúc đức muôn đời
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Có 3 con giáp được xem là biểu tượng của phúc lộc và tài vận. Nếu gia đình sở hữu những con giáp này, không chỉ cha mẹ được quý nhân phù trợ, mà...
Mơ thấy người thân đã khuất, 4 lời khuyên báo hiệu sự may mắn, tài lộc
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Theo một cuộc khảo sát tâm lý, khoảng 60% đến 75% người dân trên thế giới mơ thấy người thân đã khuất của mình. Hiện tượng này vượt qua ranh giới văn hóa, địa...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn món nào cho bữa sáng và chỉ số tài sản của bạn năm nay là bao...
Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước
Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý thú vị. Các bạn hãy lựa chọn cho mình một phương án về bữa ăn sáng yêu thích,...
Mẹo tự sửa dây cắm bị đứt tại nhà: Dễ làm, tiết kiệm và bền hơn hàng mua
Làm sao - 5 giờ, 33 phút trước
Dây nguồn hay cáp sạc điện thoại bị đứt khiến bạn loay hoay không biết xử lý ra sao? Đừng vội bỏ đi. Với vài bước sửa chữa đơn giản, bạn không chỉ tái...
Thành phố nào có tên gọi dài nhất Việt Nam? Không phải TP.HCM, nghe tên ai cũng phải bất ngờ
Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước
Đây là thành phố có cái tên dài nhất Việt Nam, khi có 4 chữ và 16 chữ cái.
Những ai được hoàn thuế thu nhập cá nhân năm 2025?
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Hoàn thuế thu nhập cá nhân là khi người dân được trả lại phần nộp thừa trong năm, hoặc có thu nhập tính thuế chưa đến ngưỡng phải nộp.
Thành phố giàu nhất thế giới nằm ở đâu?
Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước
Đây là thành phố giàu nhất thế giới năm 2024 hội tụ toàn tỷ phú và triệu phú ở, tổng tài sản của người dân còn lớn hơn GDP nước G7.
Nhân vật 'tinh tướng' nhất Tam Quốc cho chúng ta bài học: Giỏi đến mấy mà không biết điều sẽ không được...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Khi đi làm, tài năng là một phần, muốn phát triển còn cần khiêm tốn, khôn khéo!
Bất ngờ bộ trang phục mai tang bị mộ tặc bỏ lại không lấy, sau khi chuyên gia giám định phát hiện...
Kiến thức - 6 giờ, 1 phút trước
Khi mộ tặc vơ vét sạch đồ tùy táng trong lăng, chúng vứt lại bộ trang phục mai táng vì tưởng đồ bỏ đi, nhưng không ngờ đó là món cổ vật có giá...
Những nốt ruồi mang phúc khí: Được bồ tát phù hộ, tài lộc kéo đến không ngừng
Đời sống số - 6 giờ, 17 phút trước
Nốt ruồi trên khuôn mặt không chỉ là dấu ấn tự nhiên mà còn mang ý nghĩa phong thủy sâu sắc. Từ xa xưa, người ta tin rằng nốt ruồi tốt báo hiệu phú...
Cô xinh đẹp nổi tiếng và được mời đóng Vương Hy Phượng trong 'Hồng Lâu Mộng' nhưng lại từ chối, cuối cùng...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 26 phút trước
Nhắc tới Hồng Lâu Mộng người ta không thể bỏ qua "Phượng Ớt" Đặng Tiệp. Nhờ vai diễn này Đặng Tiệp đã "sau một đêm thành sao". Tuy nhiên, không ai biết rằng ban...
Cha mẹ nên đặc biệt lưu ý quy định mới này khi cho con ngồi ô tô, nếu không sẽ bị phạt...
Đi gì - 6 giờ, 28 phút trước
Theo quy định mới, hành vi này sẽ vi phạm luật giao thông và bị xử phạt.
Sản phẩm làm từ vàng đắt đỏ nhất thế giới! Lư vàng đời Minh chẳng là gì khi so với bức tượng...
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Những sản phẩm làm từ vàng dưới đây khi quy đổi ra tiền khiến bất cứ ai cũng phải kinh ngạc.
Tại sao Võ Tắc Thiên ngậm gỗ trong miệng mà chết thay vì ngậm ngọc như Từ Hi Thái Hậu?
Kiến thức - 7 giờ, 39 phút trước
Thay vì dùng ngọc hay dạ minh châu như các vua chúa khác, Võ Tắc Thiên khi chết lại ngậm một miếng gỗ trong miệng. Điều này khiến nhiều người tò mò nguyên nhân....
Nét tướng phú quý của phụ nữ: 10 đặc điểm khuôn mặt nhận biết phụ nữ giàu sang, hạnh phúc trong hôn...
Trắc nghiệm - 7 giờ, 42 phút trước
Trong nhân tướng học, người ta tin rằng các đặc điểm trên khuôn mặt có thể tiết lộ tính cách, vận mệnh và tương lai của một người. Dưới đây là một số nét...
Bí quyết trồng 4 loại rau trên ban công: Nửa tháng rau mọc xanh tốt, ăn mãi không hết
Làm sao - 7 giờ, 45 phút trước
Ngày nay, trồng hoa và rau tại nhà trở thành sở thích của nhiều người. Với những ai sống ở chung cư, dù không có vườn, bạn vẫn có thể tận dụng ban công...
8 đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những đối tượng nào?
Kiến thức - 7 giờ, 58 phút trước
Việc nâng mức chuẩn trợ giúp xã hội này nhằm bảo đảm đời sống cho nhóm bảo trợ xã hội. Dưới đây là 8 đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng...
Chế độ BHXH có nhiều thay đổi từ 2025: Chồng tham gia BHXH tự nguyện, vợ ở nhà cũng được hưởng chế...
Kiến thức - 7 giờ, 23 phút trước
Từ năm 2025, các chế độ BHXH có nhiều thay đổi, trong đó có chế độ thai sản dành cho lao động nam.