Thứ sáu, 24/05/2024
Nguyên liệu:
100gr mực khô (lựa mực ít mặn, mực càng ngon thành phẩm càng ngon)
Sốt me
40gr me khô
200ml nước lọc
15gr dầu ăn
15gr bơ
2gr bột ớt Hàn hoặc bột ớt Việt Nam
2gr hạt nêm
9gr dầu hào
3gr sa tế
30gr đường cát vàng
30gr tỏi
2gr gừng
5gr vừng (không có bỏ qua)
1 quả ớt tươi
Cách làm:
- Mực nướng thơm, cho vào giấy báo dùng cối nặng đập dập xé xợi vừa ăn.
- Me khô cho vào 200ml nước đun nóng tắt bếp lọc lẫy nước me.
- Xay nhỏ tỏi ớt gừng đồng thời pha nước sốt như công thức.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ phi thơm tỏi gừng ớt.
- Tiếp tục cho sốt me vào đun tan hỗn hợp.
- Cho mực đã xé vào rim 5-10 phút mực ngấm sệt nhẹ, tắt bếp rắc vừng.
- Bảo quản bên ngoài 5 ngày, ngăn mát 1 tháng bảo quản hộp kín.
Chúc cả nhà thành công với món mực khô rim me.
Theo facebook: Cao Giang
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/dang-mua-world-cup-lam-ngay-mon-muc-kho-rim-me-cuc-ngon-cho-chong-vua-nham-nh..
Món ăn này sẽ giúp cánh mày râu trở nên khỏe mạnh, tràn đầy năng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Rau khoai lang chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Đây là một tiệm bánh mì rất nổi tiếng, thường xuyên có khách xếp hàng dài chờ mua từ nhiêu năm nay.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu vàng? Cách này rất đơn giản.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một chủ đề thú vị và tốt cho sức khỏe - cách làm dưa chuột khô thơm ngon và tốt cho sức...
Đời sống số - 3 giờ, 30 phút trước
Bắt đầu từ tháng sau, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, nắm bắt được thời cơ, tài vận tăng vọt, sự nghiệp đạt đến những tầm cao mới.
Kiến thức - 10 giờ, 20 phút trước
Chắc hẳn nhiều người biết đến tên Buffett. Ông không chỉ là nhà đầu tư nổi tiếng thế giới mà còn được mệnh danh là “Thần chứng khoán”.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều là Trizzie Phương Trinh đã tiết lộ về hoàn cảnh của vợ con Đức Tiến sau khi nam siêu mẫu qua đời.
VIDEO - 10 giờ, 23 phút trước
Nam Em hoàn toàn “đập tan” hoài nghi của cư dân mạng về việc nhan sắc tụt dốc. Nàng hậu 9X tự tin khoe vẻ đẹp tựa nàng thơ giữa khí trời Đà Lạt....
Đàn ông yêu - 10 giờ, 24 phút trước
Trong thế giới tình cảm, mối quan hệ giữa nam và nữ rất phức tạp. Khi hai người yêu nhau, sợi dây tình cảm giữa họ sẽ bền chặt hơn, họ cũng sẽ có...
Đời sống số - 12 giờ, 1 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/5/2024.
Kiến thức - 16 giờ, 52 phút trước
Trong thị trường bất động sản sôi động hiện nay, việc lựa chọn đúng loại nhà để đầu tư có thể quyết định sự nghiệp đầu tư của bạn. Dưới đây là 7 loại...
Chăm con - 16 giờ, 54 phút trước
“Hiếu là đứng đầu trong mọi đức tính”. Từ xưa đến nay, hiếu là đức tính cao nhất của loài người. Giáo dục con cái hiếu thảo là trách nhiệm quan trọng nhất của...
Xài gì - 16 giờ, 54 phút trước
Trên hầu hết các mẫu tivi thông minh hiện nay, nhà sản xuất thường tích hợp các phím tắt hoặc tính năng ẩn giúp cải thiện trải nghiệm người dùng. Một trong số đó...
Làm sao - 16 giờ, 54 phút trước
Bài viết này mách bạn mẹo tiết kiệm để với khoảng 20 triệu thu nhập hàng tháng, giấc mơ tậu nhà, tậu xe hoàn toàn trong tầm tay.
Làm sao - 16 giờ, 55 phút trước
Nhiều người tưởng rằng đây là một hành động vô nghĩa, hoặc chỉ mang tác dụng đơn thuần là giúp nồi canh nguội nhanh hơn. Tuy nhiên thực tế không phải vậy.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 55 phút trước
Thủy Tiên đã lên tiếng mình không phải nhân vật trong vụ nợ nần với Khánh Thi. Thế nhưng, cư dân mạng lại ác cảm với cô.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 36 phút trước
Khoảng cách 19 tuổi giữa Kim Hee Sun và Yeonwoo dường như đã bị xóa nhòa.
Đời sống số - 17 giờ, 38 phút trước
Sau ngày 24 tháng 5, những điều tốt đẹp sẽ xảy ra, công việc kinh doanh của bạn trở nên thịnh vượng, ba con giáp sẽ giàu có gấp đôi và mọi mong muốn...
Kiến thức - 17 giờ, 39 phút trước
Bạn có biết trái đất nặng bao nhiêu không? Tổng dân số hơn 7 tỷ người trên thế giới nặng xấp xỉ 470 triệu tấn, nhưng nó chẳng là gì so với sức nặng...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 7 phút trước
Cặp đôi Ninh Dương, bé Pam - con gái Salim cùng Lê Dương Bảo Lâm lần lượt góp mặt trong BXH lần này.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 7 phút trước
Hình ảnh Hà Trí Quang với vòng hai to bất thường làm dấy lên tin đồn cặp đôi sắp đón thêm con. Nhưng dân tình cứ thấy sai sai, thực hư thế nào?
Phong thủy - 18 giờ, 36 phút trước
Dù nhà bạn có nhỏ đến mấy cũng đừng đặt ba món đồ này lên bậu cửa sổ. Hãy nhớ nhắc nhở gia đình sau khi đọc bài viết này nhé!
Kiến thức - 18 giờ, 37 phút trước
Một số câu hỏi phỏng vấn có thể làm nhiều ứng viên bối rối, đặc biệt là khi bạn chưa gặp câu hỏi đó bao giờ. “Bạn quan tâm nhiều hơn đến triển vọng...
Kiến thức - 18 giờ, 37 phút trước
Một số chủ xe thường chờ đến khi bình xăng gần cạn mới tiếp nhiên liệu, trong khi những người khác lại có xu hướng đổ đầy bình mỗi khi có cơ hội, không...