Thứ năm, 14/08/2025
Rau cải cúc còn được xem là 1 loại thuốc tự nhiên, một loài thực vật có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài việc giàu vitamin, caroten, canxi, phốt pho, sắt, chất xơ thô còn có tinh dầu dễ bay hơi, choline và các thành phần khác.
Nghiên cứu cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể thì cải cúc chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu. Chất xơ trong cải cúc có tác dụng tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm lượng cholesterol.
Ngoài ra, ăn rau cải cúc thường xuyên còn giúp chữa ho, tiêu đờm, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, chữa táo bón. Chỉ cần chế biến rau cái cúc theo công thức dưới đây, bạn đã có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng dành tặng cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hành tím, tỏi, rau cải cúc, muối
Cách thực hiện:
Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
Sau đó cho rau cải cúc, muối vào đảo đều trên lửa to đến khi rau chín mềm thì cho ra thưởng thức.
Cách thực hiện rất đơn giản phải không nào, nhưng công dụng của nó mang lại cho sức khỏe lại vô cùng to lớn. Ăn món này thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, bảo vệ gan, ngăn ngừa suy giảm chức năng tim.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-phat-hien-ra-rau-giai-doc-tu-nhien-hay-an-mon-nay-nhi..
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Một chi tiết trong bức ảnh của Sơn Tùng khiến Thiều Bảo Trâm bị réo tên.
Chăm sóc sức khỏe - 53 phút trước
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Chế độ ăn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
Bộ Nội vụ đang phối hợp với các cơ quan liên quan trình Chính phủ ban hành quy định về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ số IQ là thước đo duy nhất cho trí tuệ vượt trội. Tuy nhiên, theo nhà khoa học thần kinh Joseph Jebelli, đặc điểm chung của những thiên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Điểm chuẩn hai ngành này tăng liên tục trong nhiều năm gần đây và luôn lọt top ngành học có điểm đầu vào cao nhất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Trong vòng 60 ngày kể từ ngày đăng ký khai sinh, cha, mẹ phải thực hiện đăng ký cư trú (thường trú, tạm trú) cho trẻ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Ngày 12/8, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Bộ Công an cho biết, người dân có thể cấp đổi thẻ Căn cước khi thay đổi địa giới hành...
Phong thủy - 3 giờ, 20 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, những thay đổi tích cực trong cuộc sống hàng ngày có thể là dấu hiệu cho thấy ngôi nhà đang "hút" được nguồn năng lượng tốt. Dưới đây là...
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Không phải sầu riêng, cao su mới là mặt hàng mà Việt Nam thống trị nguồn cung toàn cầu. Với việc chi 1,7 tỷ USD (hơn 44 nghìn tỷ đồng) để nhập khẩu nguyên...
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Nhiều bậc phụ huỵnh có nhu cầu mua xe cho con để đi học vẫn còn băn khoăn về trình tự, thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới...
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Thông tư 27/2025/TT-BNNMT quy định về tiêu chí xác định loài thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm.
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
HĐQT của CTCP Phát triển Đô thị Từ Liêm (Lideco) vừa phê duyệt đầu tư công trình nhà ở chung cư cao tầng tại ô đất NO-11 thuộc khu đô thị mới Dịch Vọng,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Tại phiên họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội ngày 13/8 về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Giáo dục, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Một cần thủ vừa đăng tải loạt ảnh khi câu được con cá trê dài lên tới 2,7 m. Trước đó anh cho biết mình gần như không thể giữ nổi cần câu và...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Với xu thế phát triển hiện nay, ngành Quản trị kinh doanh đang là 1 trong những ngành học “hot” bởi nhu cầu nhân lực cao cùng nhiều cơ hội việc làm, thu hút...
Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước
Mới đây, lãnh đạo tỉnh An Giang đã có cuộc họp nghe đại diện Tập đoàn Vingroup - Công ty CP báo cáo về các dự án đăng ký đầu tư và thực hiện...
Tin trong ngày - 5 giờ, 39 phút trước
Vài năm gần đây, điểm chuẩn trúng tuyển Đại học An ninh nhân dân có nhiều sự biến động.
Toàn cảnh - 5 giờ, 39 phút trước
Vì chọn nam chính không phù hợp, loạt phim dưới đây nhận về nhiều ý kiến chê bai.
Tin trong ngày - 5 giờ, 39 phút trước
Điểm chuẩn đại học năm 2025 theo quy định của Bộ GD&ĐT sẽ được công bố trước 17h ngày 22/8. Tuy nhiên, có nhiều trường đại học đã lên lịch dự kiến công bố...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Ceo Hoàng Trang là hình ảnh tiêu biểu của một nữ lãnh đạo bản lĩnh, kiên định với mục tiêu và đầy nhiệt huyết sáng tạo.