Cuối tuần, trổ tài làm bắp bò rim mắm mềm thơm cho cả nhà thưởng thức

22:08 13/05/2023

Món bò rim mắm đơn giản này, vừa ngon lại hấp dẫn mà người lười cũng có thể làm được.

Nguyên liệu:

- 1kg bắp bò hoa

- Nước mắm

- Đường

- Tiêu xanh tươi hoặc tiêu đen đều được

Ngũ vị hương

Tỏi

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

Bắp bò rim mắm với thịt bò mềm, đậm vị, cực ngon.

Cách làm:

- Rửa sạch bắp bò để ráo. Sau đó lấy khăn lau cho miếng bò thật khô.

- Đập dập tỏi trộn vào ngũ vị hương. Mang bao tay thoa đều ngũ vị hương và tỏi lên bò. Thả luôn tiêu vào nồi ướp trong 30 phút.

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

- Tiếp tục cho nước mắm và đường theo tỉ lệ 1:1,5 vào nồi cho đến khi nước mắm + đường ngập bằng mặt thịt bò. Ướp tiếp tối thiểu 2 tiếng.

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

- Đun thịt mức lửa vừa cho đến khi bò vừa sôi lên thì hạ mức lửa nhỏ và đun liu riu khoảng 1 tiếng. Trong thời gian này cần phải canh để vớt bọt ra liên tục. Kiểm tra bắp bò bằng cách cắm đũa vào bắp bò nếu xiên qua được thì bò đã chín, mềm và thấm.

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

- Để nguội, cho bắp bò vào hủ thuỷ tinh để ở nhiệt độ phòng.

Một lưu ý nhỏ cho các bạn là món bò này ăn ngon nhất khi để ở nhiệt độ phòng và bảo quản được trong khoảng 7-8 ngày nên chỉ làm vừa đủ. Sau khi ăn hết bò mà còn nước bò thì mình có thể bảo quản tủ lạnh để trộn bánh tráng hoặc làm sốt chấm bánh mì cũng rất ngon nhé!

bắp bò rim mắm, công thức bắp bò rim mắm, món ngon từ thịt bò

Theo facebook: Đoàn Kiều Minh

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cuoi-tuan-tro-tai-lam-bap-bo-rim-mam-mem-thom-cho-ca-nha-thuong-thuc-
<..
Nguồn: http://baove.congly.vn/cuoi-tuan-tro-tai-lam-bap-bo-rim-mam-mem-thom-cho-ca-nha-thuong-thuc-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận...

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc...

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Cán bộ nghỉ hưu sẽ được trợ cấp 30 tháng lương hiện hưởng theo Nghị định 178 nếu kéo dài thời gian công tác ở vị trí này

Cán bộ nghỉ hưu sẽ được trợ cấp 30 tháng lương hiện hưởng theo Nghị định 178 nếu kéo dài thời gian...

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Nghị định 178/2024/NĐ-CP mới ban hành đã quy định rõ về chính sách trợ cấp một lần bằng 30 tháng lương cho cán bộ nghỉ hưu được kéo dài thời gian công tác, đồng...

Chú ý tin mới: 2 hành vi bị nghiêm cấm tại Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9, vi phạm bị xử phạt nghiêm

Chú ý tin mới: 2 hành vi bị nghiêm cấm tại Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9, vi phạm bị xử phạt...

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

2 hành vi này sẽ bị cấm trong dịp Quốc khánh 2/9 năm nay tại địa bàn Hà Nội. Người dân sống ở thủ đô và người dân du lịch tới thủ đô Hà...

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin dưới đây để tránh bị phạt.

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.

Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà'...

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?...

Đời sống số - 5 giờ, 41 phút trước

Chủ Nhật, ngày 31 tháng Tám, là ngày thứ 9 của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con...

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Dòng sự kiện - 5 giờ, 48 phút trước

Trước tình hình gia tăng các thủ đoạn lừa đảo giả mạo hướng dẫn nhận tiền an sinh xã hội, Agribank đã phát đi khuyến cáo mạnh mẽ tới khách hàng và người dân...

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Dòng sự kiện - 5 giờ, 49 phút trước

Một số trường đại học đã quyết định tặng quà cho sinh viên nhân kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9.

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước

"Ngày xưa tôi chỉ cần đoạt giải thưởng 1 năm là mua được nhà rồi" – Nguyên Khang nói.

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10 tỷ đồng

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10...

Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước

Khúc gỗ nói trên có giá trị lên đến 10 tỷ đồng, "lọt vào mắt xanh" của nhiều đại gia nhưng không phải ai cũng có thể xuống tiền để sở hữu.

Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!

Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!

Đời sống số - 5 giờ, 1 phút trước

Bài kiểm tra tâm lý: Bạn cầm điện thoại ở tư thế nào? Phân tích xem bạn là người như thế nào.

Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với giá 1 triệu đồng/kg

Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 8 phút trước

Loại rau đang được người Mỹ săn lùng ráo riết này chính là lá khoai lang.

Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?

Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?

Tin trong ngày - 5 giờ, 10 phút trước

Sổ đỏ, hay còn gọi là Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, là một chứng thư pháp lý do Nhà nước cấp để xác nhận quyền sử dụng đất hợp pháp của cá...

Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?

Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?

Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước

Sẽ có các trường hợp không được hưởng lương hưu theo quy định của Chính phủ.

Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý

Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý

Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước

Quy định mới giúp người bệnh vẫn được hưởng quyền lợi từ thẻ BHYT, thay vì mất hoàn toàn như trước.

Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm rõ

Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm...

Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước

Trong vòng 30 ngày kể từ ngày phát sinh biến động, người sử dụng đất phải đăng ký biến động tại cơ quan có thẩm quyền theo quy định của Luật Đất đai năm...

Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng

Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng...

Kiến thức - 6 giờ, 2 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, mức xử phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô sử dụng giấy phép lái xe hết hạn là 20 triệu đồng.

Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn lùng

Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn...

Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước

Loài hoa này từng được cho là chỉ tồn tại trong truyền thuyết, nhưng hóa ra lại có thật ngoài tự nhiên, chỉ với tần suất 7 năm mới nở một lần.

Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?

Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?

Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước

Không phải tất cả các giao dịch nhà ở đều cần sổ đỏ.

Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng...

Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời nhắc nhở về những kho báu tiềm ẩn vẫn...