Cuối tuần trổ tài đãi cả nhà món ngon từ nồi chiên không dầu

08:16 22/03/2020

Trong những ngày rảnh cuối tuần, các chị em hãy trổ tài chiêu đãi gia đình những món ăn ngon không mỡ từ nồi chiên không dầu nhé.

1. Sườn nướng mật ong

Đây là một trong những món ngon có thể làm bằng nồi chiên không dầu không thể không nhắc tới bởi hương vị thơm ngon, không bị khô và màu sắc món ăn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1kg sườn cốt lết

- 2 thìa canh mật ong

- 1 thìa canh sữa đặc

- 2 thìa canh nước coca

- 2 thìa canh nước mỡ gà

- 1 thìa canh rượu

- Nửa củ tỏi, 2 củ hành khô

- 1 thìa canh mắm

- 1 thìa cafe muối

- 1 thìa cafe đường trắng

Các bước làm:

Bước 1: Rửa sạch sườn và để ráo nước.

Bước 2: Cho sườn vào ướp cùng các nguyên liệu là mật ong, sữa đặc, nước coca, rượu, mắm, đường, muối, hành và tỏi băm trong 15 phút.

Bước 3: Thêm 2 thìa mỡ gà vào tô sườn trộn đều rồi đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm.

Bước 4: Lấy sườn ra, bỏ vào nồi chiên không dầu nướng 30 phút ở nhiệt độ 250 độ C.

Bước 5: Lấy sườn ra, đợi 15 phút sau thì tiếp tục cho sườn vào nướng mỗi mặt 10 phút nữa.

Bước 6: Khi thấy mặt xườn đã xém, có mùi thơm thì có thể gắp ra đĩa để thưởng thức.

nồi chiên không dầu, dạy nấu ăn

2. Gà chiên mật ong không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3 đùi gà

- 1 thìa súp dầu hào

- 1 thìa súp mắm

- 1 thìa cafe bột nêm

- 1/2 thìa cafe muối tiêu

- 1 thìa súp mật ong

Các bước làm:

Bước 1: Rửa sạch đùi gà rồi khứa vài đường cho đùi gà dễ ngấm gia vị.

Bước 2: Cho đùi gà vào ướp cùng dầu hào, mắm, muối tiêu, hạt nêm, mật ong cho đều; để 1 tiếng trong tủ lạnh.

Bước 3: Lót một lớp giấy bạc dưới khay nướng rồi lần lượt xếp gà lên trên. Sau đó, bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 20 phút.

Bước 4: Lật mặt đùi gà 2 lần, mỗi lần nướng thêm 10 phút nữa là xong.

nồi chiên không dầu, dạy nấu ăn

3. Hải sản nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hàu sữa, ngao hai cồi...

- Hành lá thái nhỏ

- Hành khô, lạc rang giã sơ, dầu ăn

Ads

Các bước làm:

Bước 1: Làm sạch loại hải sản muốn nướng rồi cho vào nồi bật chế độ 200 độ C trong 4 đến 5 phút.

Bước 2: Chế biến mỡ hành: Thái mỏng 10 củ hành khô rồi phi hành với 1 bát con dầu ăn cho đến khi vàng giòn. Sau đó, vớt hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào chảo đảo đều với chút mắm, muối. Khi lành lá chín là có thể tắt bếp.

Bước 3: Gắp hải sản ra đĩa, rưới nước mỡ hành lên trên. Khi ăn, chúng ta chỉ việc rắc thêm hành khô và lạc rang.

nồi chiên không dầu, dạy nấu ăn

4. Hành tây bọc phô mai nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Chọn 1 củ hành tây cỡ vừa

- 3 lạng thịt bò

- 2 quả trứng

- Chút phô mai con bò cười

- 1 thìa súp mắm

- 1/2 thìa cafe hạt nêm

- 1/2 thìa cafe tiêu xay

- 1 chút mỡ heo

Các bước làm:

Bước 1: Bóc bỏ vỏ hành tây, cắt đầu, cắt đuôi và tách thành từng lớp riêng.

Bước 2: Rửa sạch thịt bò, xay hạt lựu rồi mang ướp cùng muối, hạt nêm, tiêu, 2 quả trứng gà, 1 chút mỡ trong 20 phút.

Bước 3: Cắt phô mai con bò cười thành từng cục nhỏ bằng đầu ngón tay.

Bước 4: Viên thịt bò thành các viên tròn, đặt phô mai vào giữa.

Bước 5: Bỏ viên thịt bò vào bên trong lòng của khoanh hành tây.

Bước 6: Xếp nguyên liệu vào lò nướng ở 140 độ C trong 15 đến 20 phút.

Món này chấm cùng tương cà chua sẽ rất ngon.

nồi chiên không dầu, dạy nấu ăn

5. Cá hồi nướng với sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500gr cá hồi

- 1 thìa súp dầu hào

- Sốt xì dầu của Nhật

- 1 thìa cafe hạt nêm

- Nửa củ tỏi băm

- 2 thìa cafe vừng rang sẵn

Các bước làm:

Bước 1: Ướp cá hồi với dầu hào, hạt nêm, tỏi băm trong 30 phút.

Bước 2: Bỏ cá vào nồi ở nhiệt độ 150 độ C trong 7 đến 10 phút.

Bước 3: Lấy cá ra, rưới chút xì dầu của Nhật lên trên và rắc thêm vừng rang, ăn ngay khi còn nóng.

nồi chiên không dầu, dạy nấu ăn

AT (TH) (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-tro-tai-dai-ca-nha-mon-ngon-tu-noi-chien-khong.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-tro-tai-dai-ca-nha-mon-ngon-tu-noi-chien-khong-dau-40041.html

Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu ngon

Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước

Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất bổ?

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước

Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước

Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....

Toàn bộ CBCCVC cần đáp ứng những điều kiện gì tại Nghị quyết 01 để được nhận thêm 4.000.000 đồng/tháng đến hết 30/9/2027?

Toàn bộ CBCCVC cần đáp ứng những điều kiện gì tại Nghị quyết 01 để được nhận thêm 4.000.000 đồng/tháng đến hết...

Tin trong ngày - 5 giờ, 4 phút trước

Trước những lo ngại về "chảy máu chất xám" trong khu vực công sau quá trình sắp xếp đơn vị hành chính, một số địa phương đã ban hành chính sách hỗ trợ cụ...

Ai có thẩm quyền phục hồi điểm giấy phép lái xe? Trình tự và thủ tục phục hồi điểm giấy phép lái xe hiện nay ra sao?

Ai có thẩm quyền phục hồi điểm giấy phép lái xe? Trình tự và thủ tục phục hồi điểm giấy phép lái...

Tin trong ngày - 5 giờ, 11 phút trước

Khoản 1 Điều 51 Nghị định 168/2024/NĐ-CP có quy định rõ về thẩm quyền phục hồi điểm giấy phép lái xe.

Sắp hết năm 2025, bạn đã kịp làm những việc này để giữ tài chính luôn an toàn?

Sắp hết năm 2025, bạn đã kịp làm những việc này để giữ tài chính luôn an toàn?

Làm sao - 5 giờ, 19 phút trước

Chỉ hơn 2 tháng nữa là kết thúc năm 2025, đây là thời điểm vàng để mỗi người rà soát lại ví tiền của mình. Việc kiểm tra tiết kiệm, lập ngân sách, xử...

Tin vui cho hàng triệu người: Đề xuất tăng mức hưởng BHYT lên 100% cho đối tượng đặc biệt này

Tin vui cho hàng triệu người: Đề xuất tăng mức hưởng BHYT lên 100% cho đối tượng đặc biệt này

Tin trong ngày - 5 giờ, 28 phút trước

Hiện nay, những người này đang có mức hưởng BHYT 80% chi phí khám bệnh, chữa bệnh.

Tin vui chính thức từ 1/7, người chịu trách nhiệm lo mai táng cho đối tượng tham gia BHXH cũng được hưởng chế độ tử tuất

Tin vui chính thức từ 1/7, người chịu trách nhiệm lo mai táng cho đối tượng tham gia BHXH cũng được hưởng...

Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước

Đây là một trong những điều chỉnh mới trong Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.

24 triệu lượt thích clip trái tim đang đập trong hộp, sẵn sàng để cấy ghép

Kể từ nay, trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?

Kể từ nay, trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng...

Kiến thức - 6 giờ, 48 phút trước

Từ 1/7, đóng bảo hiểm y tế 5 năm liên tục có thêm nhiều quyền lợi. Tuy nhiên thông tin nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng là không chính xác.

Người dân sẽ không còn tốn tiền tỷ khi chuyển đất vườn sang đất ở?

Người dân sẽ không còn tốn tiền tỷ khi chuyển đất vườn sang đất ở?

Tin trong ngày - 6 giờ, 54 phút trước

Bảng giá đất mới với giá tăng mạnh khiến nhiều người dân khó xoay xở khi chuyển mục đích sử dụng đất. Đã có trường hợp khi tính toán thấy tiền sử dụng đất...

Tâm sự sâu kín của mẹ chồng: Đối xử với con rể và con dâu, liệu có thể công bằng như nhau? Sự thật nằm ở 3 điểm khác biệt này!

Tâm sự sâu kín của mẹ chồng: Đối xử với con rể và con dâu, liệu có thể công bằng như nhau?...

Tâm sự - 6 giờ, 3 phút trước

Trong nhiều gia đình, mâu thuẫn thường bắt nguồn từ câu nói quen thuộc: "Tôi đối xử công bằng với con rể và con dâu". Thực tế, công bằng tuyệt đối khó tồn tại,...

Nghỉ lễ Quốc khánh 2026: Đề xuất số ngày nghỉ dài chưa từng có, ai nghe cũng bất ngờ

Nghỉ lễ Quốc khánh 2026: Đề xuất số ngày nghỉ dài chưa từng có, ai nghe cũng bất ngờ

Dòng sự kiện - 6 giờ, 19 phút trước

Theo thông tin trên Báo Chính phủ, ngày 2/10, Bộ Nội vụ vừa đề xuất phương án nghỉ Tết Âm lịch 2026 và nghỉ lễ Quốc khánh 2026.

Phối cảnh đẹp ngỡ ngàng dự án công viên sông Tô Lịch lấy cảm hứng từ cây đa, bến nước, sân đình kết hợp với nhạc nước và ánh sáng hiện đại

Phối cảnh đẹp ngỡ ngàng dự án công viên sông Tô Lịch lấy cảm hứng từ cây đa, bến nước, sân đình...

Tin trong ngày - 6 giờ, 19 phút trước

UBND TP Hà Nội đang hoàn thiện hồ sơ để báo cáo Thường trực Thành ủy, Ban Thường vụ Thành ủy và sẽ trình HĐND thành phố xem xét chủ trương dự án cải...

Loại lá chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu: Giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg, đắt đỏ bậc nhất thế giới

Loại lá chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu: Giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg, đắt đỏ bậc nhất...

Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg.

Thí điểm hoạt động Trung tâm Giao dịch Bất động sản do Nhà nước quản lý: Người mua nhà có thể nhận sổ đỏ chỉ sau 2 ngày

Thí điểm hoạt động Trung tâm Giao dịch Bất động sản do Nhà nước quản lý: Người mua nhà có thể nhận...

Tin trong ngày - 7 giờ, 18 phút trước

Ngày 29/9, Bộ Xây dựng tổ chức hội nghị lấy ý kiến về việc thành lập Trung tâm Giao dịch bất động sản và quyền sử dụng đất do Nhà nước quản lý.

Kể từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Kể từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới,...

Kiến thức - 8 giờ, 49 phút trước

Sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ là việc không hiếm ở những thành phố lớn, đông dân cư. Vậy theo quy định mới việc này có vi...

Khi một người phụ nữ hỏi bạn 'Anh đang làm gì đấy?', 4 câu trả lời EQ cao này có thể khiến bạn dễ dàng chiếm được trái tim cô ấy

Khi một người phụ nữ hỏi bạn 'Anh đang làm gì đấy?', 4 câu trả lời EQ cao này có thể khiến...

Đàn ông yêu - 8 giờ, 13 phút trước

Trong tình yêu, trò chuyện chính là nhịp cầu kết nối hai trái tim, dù chỉ qua màn hình điện thoại nhưng vẫn có thể truyền đi sự ấm áp và chân thành.

Nghỉ hưu năm 2025, đóng BHXH đủ 26 năm: Lương hưu mỗi tháng nhận được là bao nhiêu?

Nghỉ hưu năm 2025, đóng BHXH đủ 26 năm: Lương hưu mỗi tháng nhận được là bao nhiêu?

Kiến thức - 8 giờ, 13 phút trước

Theo khoản 2 Điều 4 Nghị định 135/2020/NĐ-CP của Chính phủ, độ tuổi nghỉ hưu của người lao động trong điều kiện lao động bình thường trong năm 2026 sẽ được xác định ở...

Tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập: Gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất

Tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập: Gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất

Kiến thức - 8 giờ, 14 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du lịch từ núi rừng đến biển đảo.

Bắt được 'thủy quái' dài 1,8m, người đàn ông bán vội có ngay gần 130 triệu đồng

Bắt được 'thủy quái' dài 1,8m, người đàn ông bán vội có ngay gần 130 triệu đồng

Tin trong ngày - 8 giờ, 14 phút trước

Anh Huang Kun Qiang, một ngư dân ở Phúc Kiến, Trung Quốc, đã trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội sau khi câu được một con cá mú khổng lồ dài...

Đúng 8 ngày nữa: Mua, bán vàng giá trị 20 triệu đồng trong ngày phải chuyển khoản

Đúng 8 ngày nữa: Mua, bán vàng giá trị 20 triệu đồng trong ngày phải chuyển khoản

Tin trong ngày - 8 giờ, 14 phút trước

Quy định này nhằm tăng tính công khai, minh bạch trong giao dịch mua, bán vàng.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu, ngày 3 tháng 10, tức ngày 12 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu, ngày 3 tháng 10, tức ngày 12 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 9 giờ, 29 phút trước

Ngày 3 tháng 10, thứ Sáu, ngày 12 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Ất Tỵ. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...

Trắc nghiệm tâm lý: Khám phá những đặc điểm ẩn giấu của cây mọng nước và tìm ra điều gì khiến bạn dễ bị ghen tị nhất

Trắc nghiệm tâm lý: Khám phá những đặc điểm ẩn giấu của cây mọng nước và tìm ra điều gì khiến bạn...

Đời sống số - 10 giờ, 49 phút trước

Chỉ cần chọn chậu mà bạn cảm thấy thu hút nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên (đừng suy nghĩ quá lâu, để trực giác dẫn lối). Sau đó xem “lời giải” để khám...