Thứ sáu, 26/04/2024
1. Sườn nướng mật ong
Đây là một trong những món ngon có thể làm bằng nồi chiên không dầu không thể không nhắc tới bởi hương vị thơm ngon, không bị khô và màu sắc món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg sườn cốt lết
- 2 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh sữa đặc
- 2 thìa canh nước coca
- 2 thìa canh nước mỡ gà
- 1 thìa canh rượu
- Nửa củ tỏi, 2 củ hành khô
- 1 thìa canh mắm
- 1 thìa cafe muối
- 1 thìa cafe đường trắng
Các bước làm:
Bước 1: Rửa sạch sườn và để ráo nước.
Bước 2: Cho sườn vào ướp cùng các nguyên liệu là mật ong, sữa đặc, nước coca, rượu, mắm, đường, muối, hành và tỏi băm trong 15 phút.
Bước 3: Thêm 2 thìa mỡ gà vào tô sườn trộn đều rồi đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm.
Bước 4: Lấy sườn ra, bỏ vào nồi chiên không dầu nướng 30 phút ở nhiệt độ 250 độ C.
Bước 5: Lấy sườn ra, đợi 15 phút sau thì tiếp tục cho sườn vào nướng mỗi mặt 10 phút nữa.
Bước 6: Khi thấy mặt xườn đã xém, có mùi thơm thì có thể gắp ra đĩa để thưởng thức.
2. Gà chiên mật ong không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 đùi gà
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thìa súp mắm
- 1 thìa cafe bột nêm
- 1/2 thìa cafe muối tiêu
- 1 thìa súp mật ong
Các bước làm:
Bước 1: Rửa sạch đùi gà rồi khứa vài đường cho đùi gà dễ ngấm gia vị.
Bước 2: Cho đùi gà vào ướp cùng dầu hào, mắm, muối tiêu, hạt nêm, mật ong cho đều; để 1 tiếng trong tủ lạnh.
Bước 3: Lót một lớp giấy bạc dưới khay nướng rồi lần lượt xếp gà lên trên. Sau đó, bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 20 phút.
Bước 4: Lật mặt đùi gà 2 lần, mỗi lần nướng thêm 10 phút nữa là xong.
3. Hải sản nướng mỡ hành
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Hàu sữa, ngao hai cồi...
- Hành lá thái nhỏ
- Hành khô, lạc rang giã sơ, dầu ăn
Các bước làm:
Bước 1: Làm sạch loại hải sản muốn nướng rồi cho vào nồi bật chế độ 200 độ C trong 4 đến 5 phút.
Bước 2: Chế biến mỡ hành: Thái mỏng 10 củ hành khô rồi phi hành với 1 bát con dầu ăn cho đến khi vàng giòn. Sau đó, vớt hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào chảo đảo đều với chút mắm, muối. Khi lành lá chín là có thể tắt bếp.
Bước 3: Gắp hải sản ra đĩa, rưới nước mỡ hành lên trên. Khi ăn, chúng ta chỉ việc rắc thêm hành khô và lạc rang.
4. Hành tây bọc phô mai nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Chọn 1 củ hành tây cỡ vừa
- 3 lạng thịt bò
- 2 quả trứng
- Chút phô mai con bò cười
- 1 thìa súp mắm
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
- 1/2 thìa cafe tiêu xay
- 1 chút mỡ heo
Các bước làm:
Bước 1: Bóc bỏ vỏ hành tây, cắt đầu, cắt đuôi và tách thành từng lớp riêng.
Bước 2: Rửa sạch thịt bò, xay hạt lựu rồi mang ướp cùng muối, hạt nêm, tiêu, 2 quả trứng gà, 1 chút mỡ trong 20 phút.
Bước 3: Cắt phô mai con bò cười thành từng cục nhỏ bằng đầu ngón tay.
Bước 4: Viên thịt bò thành các viên tròn, đặt phô mai vào giữa.
Bước 5: Bỏ viên thịt bò vào bên trong lòng của khoanh hành tây.
Bước 6: Xếp nguyên liệu vào lò nướng ở 140 độ C trong 15 đến 20 phút.
Món này chấm cùng tương cà chua sẽ rất ngon.
5. Cá hồi nướng với sốt chua ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500gr cá hồi
- 1 thìa súp dầu hào
- Sốt xì dầu của Nhật
- 1 thìa cafe hạt nêm
- Nửa củ tỏi băm
- 2 thìa cafe vừng rang sẵn
Các bước làm:
Bước 1: Ướp cá hồi với dầu hào, hạt nêm, tỏi băm trong 30 phút.
Bước 2: Bỏ cá vào nồi ở nhiệt độ 150 độ C trong 7 đến 10 phút.
Bước 3: Lấy cá ra, rưới chút xì dầu của Nhật lên trên và rắc thêm vừng rang, ăn ngay khi còn nóng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-tro-tai-dai-ca-nha-mon-ngon-tu-noi-chien-khong..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Dù bạn ở thành phố hay nông thôn, bạn sẽ luôn nghe thấy tiếng kêu thảm thiết của mèo vào ban đêm. Tất nhiên, chúng ta đã quen với tiếng kêu như vậy và...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 18 phút trước
Phương Trinh Jolie và Lý Bình đã kỉ niệm 2 năm bên nhau bằng bộ ảnh ngọt ngào.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 20 phút trước
Hà Anh vẫn rất xinh đẹp ở những tháng cuối thai kì.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 22 phút trước
Midu và bạn thân là đạo diễn Luk Vân đã có những phản ứng khác nhau khi bị chỉ trích vì được cho rằng lợi dụng Harry Lu.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 49 phút trước
Thời điểm khi Song Hye Kyo chỉ đóng vai phụ thì nữ diễn viên này đã trở thành ngôi sao nổi tiếng, nhưng rồi sự nghiệp của cô hiện sa sút thảm hại.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 50 phút trước
Ca sĩ Paul Kim mới đây thông báo sắp kết hôn với người yêu sau 9 năm hẹn hò mà không tổ chức đám cưới.
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 42 phút trước
Tại sự kiện Icon Fashion Week diễn ra hôm 21/4 tại Nhà hát Hòa Bình, giới mộ điệu thời trang đã được thỏa sức ngắm nhìn những "bộ cánh" đặc sắc, phá cách qua...
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 54 phút trước
Sự kiện thời trang khủng ICON STYLE FASHION WEEK
VIDEO - 12 giờ, 54 phút trước
'Bước vào cửa hàng Elie Saab đẹp nhất trên đại lộ thời trang Montaigne, ngắm nhìn những bộ váy cưới Haute Couture lộng lẫy kiêu sa và đặt may đo cho mình những thiết...
Kiến thức - 14 giờ, 3 phút trước
Quần áo màu trắng đều phù hợp dù mặc riêng hay mặc cùng quần jean, quần tây. Tuy nhiên, quần áo màu trắng sẽ ố vàng và có mùi hôi sau khi mặc lâu....
Kiến thức - 14 giờ, 10 phút trước
Hiện nay, du lịch đang bùng nổ và nhiều người sẽ cảm thấy chóng mặt khi lên máy bay hoặc xe buýt du lịch. Trong những trường hợp nghiêm trọng, họ thậm chí có...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 10 phút trước
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe như ô nhiễm không khí, cặn nhựa, ngồi lâu, chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường… Vì vậy,...
Du lịch Việt - 15 giờ, 49 phút trước
Địa điểm này thu hút được đông đảo khách du lịch nhờ khí hậu ôn hòa, địa hình cao nguyên, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.
Đời sống số - 15 giờ, 30 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta ai cũng mong có được vận may và nguồn tài chính dồi dào. Vậy sau ngày 26/4, con giáp nào sẽ xoay chuyển tình thế, kiếm được nhiều tiền,...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 2 phút trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Làm sao - 16 giờ, 5 phút trước
Trong thế giới ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ) được coi là một trong những yếu tố quan trọng để xây dựng mối quan hệ lành mạnh và thành công trong giao tiếp...
Kiến thức - 16 giờ, 6 phút trước
Trong thời đại số hóa hiện nay, sự tiến bộ vượt bậc của AI đang ảnh hưởng sâu rộng đến mọi mặt của cuộc sống, kèm theo nó là sự xuất hiện của những...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 28 phút trước
Cô gái tên Linh Nhi, là trái ngọt tình yêu của Tú Dưa và mối tình đầu. Hiện tại, cô đã 25 tuổi, ngày càng xinh đẹp và cuốn hút, thể hiện niềm đam...
Đời sống số - 16 giờ, 28 phút trước
Để tránh những rắc rối trong việc mua hàng online, khi nhận hàng bạn hãy nhớ phải làm điều này.
Đời sống trẻ - 16 giờ, 28 phút trước
Dù đã công khai bên nhau đã lâu, con cứng cáp nhưng đến nay Xuân Trường và Bùi Tiến Dụng vẫn chưa tổ chức đám cưới.