Cuối tuần học làm món sắn cốt dừa lá dứa, ai ngờ lại dễ và ngon đến vậy
Món sắn cốt dừa lá dứa không chỉ dễ chế biến mà còn có nguyên liệu dễ tìm thấy. Bạn có thể tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn với một chút sắn, lá dứa, nước cốt dừa và đường, thế là đã có một món ngon tuyệt.
Thời tiết se lạnh, ăn món sắn cốt dừa lá dứa cực hợp. Cùng bắt tay vào làm theo công thức đơn giản dưới đây nhé:
Nguyên liệu:
- 500gr sắn (khoai mỳ) loại nhỏ, dài
- 5-6 lá dứa (lá nếp)
- 200ml nước cốt dừa
- 100ml nước lọc
- 50gr đường (hoặc đường ăn kiêng)
- Dừa nạo để trang trí.
Sắn cốt dừa lá dứa thơm ngon, ngọt bùi.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch sắn và cắt khúc khoảng 15cm. Khía ngoài vỏ và tách phần vỏ ra. Rửa lại sắn và ngâm trong nước có chút muối khoảng 30 phút để loại bỏ nhựa.
Bước 2: Cắt lá dứa thành từng khúc nhỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước lọc và xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bã.
Bước 3: Cho sắn vào nồi, đổ ngập nước, thêm vài lá dứa và đun cho đến khi chín tới. Bạn cũng có thể hấp sắn thay vì luộc.
Bước 4: Cho nước cốt dừa, nước lọc và đường vào chảo, đun với lửa nhỏ. Khi đường tan hết, bạn thêm sắn đã luộc vào chảo và đảo đều. Khi sắn đã hấp thụ gia vị, bạn đổ nước lá dứa đã lọc qua rây vào chảo và đun cho đến khi sền sệt thì tắt bếp cho ra đĩa.
Bước 5: Trang trí món ăn với dừa nạo, có thể thêm một ít nước cốt dừa bên ngoài cho đẹp mắt. Sắn cốt dừa lá dứa ngon nhất khi ăn nóng.
Xem thêm
Đây là cách chế biến tôm ngon nhất, chúng giòn bên ngoài, mềm bên trong, cực kỳ thơm ngon
Mẹo làm dọc mùng giòn ngon mà không ngứa
Cách làm hạt dẻ tẩm đường rất đơn giản, chỉ cần dùng nồi cơm điện làm là hạt dẻ nở đều, ngọt và dẻo
Trứng chiên cho thêm 'con này' giúp canxi tăng nhiều lần, trẻ nhỏ rất thích
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cuoi-tuan-hoc-lam-mon-san-cot-dua-la-dua-ai-ngo-lai-de-va-ngon-den-v..
Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với vẻ ngoài xinh đẹp rạng rỡ, thần thái không có điểm trừ
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào,...
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
Khoai tây chiên giòn tan như nhà hàng 5 sao! Chần hay đông lạnh mới là chuẩn nhất?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Theo những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, có một số mẹo nhỏ mà bạn cần lưu ý để tạo ra những miếng khoai tây chiên hoàn hảo.
Cách làm muối chấm gà, hải sản ngon như ngoài hàng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Với những món luộc hấp như gà hay hải sản thì nước chấm là yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước chấm chuẩn...
- 4 phút trước Xăm hình không còn là ác mộng: Điểm qua các vị trí ít đau nhất
- 5 phút trước Ghi nhớ 4 câu 'cổ ngữ' này, cuộc đời bớt đi 30 năm lầm đường lạc lối. Bạn chưa tin sao?
- 6 phút trước Hai loài hoa 'hút ma' tuyệt đối không nên trồng trong nhà
- 9 phút trước Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
- 9 phút trước Chung kết Mr World 2024: Puerto Rico đăng quang, Tuấn Ngọc đoạt Á vương 1
- 1 giờ, 11 phút trước Sao Việt hôm nay 24/11: Vợ Công Lý tự nhận già như má Hồ Ngọc Hà; Hồng Nhung diện đồ xuyên thấu
- 1 giờ, 12 phút trước Đạt G bật mí hành trình gắn bó với hai con riêng, xúc động trước câu hỏi ngây ngô của nhóc tì
- 1 giờ, 13 phút trước Nhà nào cũng nên tự làm lọ tinh dầu đuổi muỗi cực đơn giản này: Hiệu quả, an toàn, không hoá chất
- 1 giờ, 20 phút trước Tuổi trung niên và 3 điều nên giữ kín: Học cách sống thanh cao thay vì hào nhoáng 'rẻ tiền'
- 1 giờ, 21 phút trước Trồng 2 loại cây này trước nhà, tiền tài đầy ắp, vận may kéo đến không ngừng
- 1 giờ, 22 phút trước Bức tranh 3 năm của họa sĩ giỏi nhất Nhật Bản: Bí mật chỉ lộ ra khi phóng to gấp 10 lần
- 3 giờ, 15 phút trước Khi 3 đặc điểm này xuất hiện trên khuôn mặt bạn nghĩa là vận rủi đang ở rất gần bạn
- 3 giờ, 18 phút trước Công an xã có được dừng xe xử phạt vi phạm giao thông của người dân không?
- 4 giờ, 36 phút trước Bí quyết uống bia 'cả vại' cũng không bị say hay đầy bụng
- 4 giờ, 47 phút trước Anh nông dân U60 thu 500 triệu đồng/năm nhờ trồng cây 'đẻ ra vàng trắng'
- 4 giờ, 48 phút trước Đào móng nhà vớ được khúc gỗ quý 350 tỷ đồng nhưng không biết, đến khi 'đổi đời' hàng xóm lại tiếc vì từng dùng nhóm lửa
- 4 giờ, 53 phút trước Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất không phải là Ai Cập Các nhà khảo cổ đã phát hiện ra rằng quốc gia này có nhiều kim tự tháp hơn Ai Cập
- 4 giờ, 57 phút trước Món ăn sâu xanh 'béo núng nính' tạo nên ngành công nghiệp lớn, giúp nhiều người nông dân 'đổi đời'
- 4 giờ, 3 phút trước Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
- 11 giờ, 54 phút trước Cô là 'Đát Kỷ đẹp nhất', 2 đời chồng, hiện gia sản trăm tỷ vẫn không ai dám cưới
- 11 giờ, 6 phút trước Làm sao để 'uống ngàn ly rượu' mà không gây hại cho sức khỏe?
- 12 giờ, 42 phút trước Bất kể là đàn ông hay đàn bà, chỉ cần có 3 phẩm chất vàng này chắc chắn phú quý, tiền bạc chẳng cần lo
- 12 giờ, 16 phút trước Tử vi ngày 24/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có cơ hội thăng tiến, tài lộc vô cùng rực rỡ
- 13 giờ, 32 phút trước Vòng tay bạc nên đeo tay nào? Đáp án thật sự khiến bạn không ngờ tới
- 13 giờ, 1 phút trước Thanh Hằng nói về sự cố 'gãy cánh' trên sân khấu: 'Hoan hỉ đón nhận nó'
Sao Việt hôm nay 24/11: Vợ Công Lý tự nhận già như má Hồ Ngọc Hà; Hồng Nhung diện đồ xuyên thấu...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 24/11/2024: Ngoài đăng tải bức ảnh chụp chung, vợ Công Lý còn có nhận xét khá chi tiết khi gặp Hồ Ngọc Hà; Ở tuổi ngoài 50, Hồng...
Đạt G bật mí hành trình gắn bó với hai con riêng, xúc động trước câu hỏi ngây ngô của nhóc tì...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Đạt G thừa nhận thấy xúc động khi nghe câu nói đặc biệt từ nhóc tì.
Nhà nào cũng nên tự làm lọ tinh dầu đuổi muỗi cực đơn giản này: Hiệu quả, an toàn, không hoá chất...
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Muỗi không chỉ gây phiền toái mà còn là mối nguy hiểm tiềm tàng, đặc biệt với bệnh sốt xuất huyết. Làm thế nào để bảo vệ không gian sống, đặc biệt là phòng...
Tuổi trung niên và 3 điều nên giữ kín: Học cách sống thanh cao thay vì hào nhoáng 'rẻ tiền'
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Tuổi trẻ có thể vô tư phô trương đôi chút mà chẳng ai để tâm, nhưng khi đã bước vào tuổi trung niên, sự hào nhoáng thái quá chỉ khiến bạn trở nên lố...
Trồng 2 loại cây này trước nhà, tiền tài đầy ắp, vận may kéo đến không ngừng
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Bạn đang tìm loại cây vừa dễ trồng, dễ chăm lại mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp? Có hai loại cây được ví như “bảo vật” khi đặt trước nhà, không chỉ giữ...
Bức tranh 3 năm của họa sĩ giỏi nhất Nhật Bản: Bí mật chỉ lộ ra khi phóng to gấp 10 lần...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Nhật Bản, đất nước hải đảo nhỏ bé nhưng là cường quốc kinh tế hàng đầu thế giới. Không chỉ nổi tiếng với công nghệ tiên tiến, văn hóa độc đáo mà còn có...
Khi 3 đặc điểm này xuất hiện trên khuôn mặt bạn nghĩa là vận rủi đang ở rất gần bạn
Đời sống số - 3 giờ, 15 phút trước
Cuộc đời không ai luôn thuận buồm xuôi gió, không thể tránh khỏi những va chạm, thất bại. Những bí ẩn về tướng số là vô tận, và các đặc điểm trên khuôn mặt...
Công an xã có được dừng xe xử phạt vi phạm giao thông của người dân không?
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Theo quy định hiện hành, liệu công an xã có được dừng xe xử phạt vi phạm giao thông không?
Bí quyết uống bia 'cả vại' cũng không bị say hay đầy bụng
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Cho dù đó là một dịp đặc biệt, một khoảng thời gian thư giãn sau giờ làm việc hay tâm trạng vui buồn, nhiều người đều thích uống một vài cốc bia. Vậy làm...
Anh nông dân U60 thu 500 triệu đồng/năm nhờ trồng cây 'đẻ ra vàng trắng'
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Không chỉ làm giàu cho bản thân mà "tỷ phú" chân đất này còn tạo công ăn việc làm cho nhiều người trong vùng.
Đào móng nhà vớ được khúc gỗ quý 350 tỷ đồng nhưng không biết, đến khi 'đổi đời' hàng xóm lại tiếc...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Việc đổi đời của người đàn ông trở thành chủ đề bàn tán của hàng xóm. Vì trước đó họ cũng từng có những mảnh gỗ tương tự nhưng dùng để nhóm lửa.
Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất không phải là Ai Cập Các nhà khảo cổ đã phát hiện ra rằng...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Nếu bạn nghĩ đến các kim tự tháp, điều đầu tiên hầu hết mọi người nghĩ đến là Ai Cập, phải không? Đất nước này, nơi đã trở thành điểm du lịch nổi tiếng...
Món ăn sâu xanh 'béo núng nính' tạo nên ngành công nghiệp lớn, giúp nhiều người nông dân 'đổi đời'
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Doudan là một trong những đặc sản địa phương tiêu biểu nhất ở Liên Vân Cảng, Giang Tô, Trung Quốc. Nó được biết đến như một món ngon đặc biệt “hiếm có ở Trung...
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 3 phút trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Cô là 'Đát Kỷ đẹp nhất', 2 đời chồng, hiện gia sản trăm tỷ vẫn không ai dám cưới
Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước
Phó Nghệ Vỹ là 1 trong những ngôi sao thành công của Trung Quốc trong thập niên 90 và được khen ngợi với loạt danh xưng "Đệ nhất mỹ nhân đại lục", “Đát Kỷ...
Làm sao để 'uống ngàn ly rượu' mà không gây hại cho sức khỏe?
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 6 phút trước
Rượu là thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và trong giao tiếp xã hội của chúng ta. Việc uống rượu có cả ưu điểm và nhược điểm.
Bất kể là đàn ông hay đàn bà, chỉ cần có 3 phẩm chất vàng này chắc chắn phú quý, tiền bạc...
Kiến thức - 12 giờ, 42 phút trước
Nhiều người lầm tưởng rằng thành công đồng nghĩa với sự khéo léo, trơn tru trong mọi việc. Tuy nhiên, con đường dẫn đến phú quý thực sự nằm ở sự kết hợp hài...
Tử vi ngày 24/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có cơ hội thăng tiến, tài lộc vô cùng rực rỡ
Đời sống số - 12 giờ, 16 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/11/2024.
Vòng tay bạc nên đeo tay nào? Đáp án thật sự khiến bạn không ngờ tới
Kiến thức - 13 giờ, 32 phút trước
Ngày nay, lắc tay bạc là phụ kiện yêu thích của nhiều bạn gái vì vừa đẹp vừa dễ kết hợp trang phục. Tuy nhiên, đeo lắc tay bạc ở tay trái hay tay...
Thanh Hằng nói về sự cố 'gãy cánh' trên sân khấu: 'Hoan hỉ đón nhận nó'
Chuyện làng sao - 13 giờ, 1 phút trước
Thanh Hằng đã có chia sẻ sau màn "gãy cánh" trên sàn catwalk.