Cuối tuần đãi cả nhà món cá lóc nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu
Nhiều món ăn được làm nồi chiên không dầu thơm ngon bất bại. Nhưng riêng với cá, nhiều người e ngại vì phần thịt sau khi nướng thường bị khô và dai. Với công thức dưới đây sẽ cho bạn thành phẩm phần da cá giòn tan quyện với nước sốt vô cùng hấp dẫn.
Cách làm cá lóc nướng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần, tham khảo dưới đây.
Nguyên liệu:
- Cá lóc.
- Bột chiên giòn.
- Rau dưa ăn kèm.
- Tỏi ớt.
- Gia vị: nước cốt me, hạt nêm, mắm, đường, tương ớt, ớt bột, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
Sơ chế cá lóc, khử mùi tanh trước khi nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Cá rửa sạch, chà với chanh và muối hột để loại bỏ nhớt và mùi tanh. Để ráo, áo qua 1 lớp bột chiên giòn và xịt dầu ăn quanh cá.
- Cho cá vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 180 độ 20 phút, tiếp tục cho 220 độ 15-20 phút đến khi cá vàng giòn. Giữa thời gian xịt thêm một lớp dầu ăn lên cá để cá được giòn ngon.
- Nước sốt me: trộn đều tất cả các loại gia vị đã nếu bên trên. Phi thơm tỏi ớt băm nhuyễn, cho hỗn hợp trên vào đun lửa nhỏ đến khi hh sệt lại, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
- Cá chín đem ra ngoài, dùng cọ phết nước sốt me lên khắp cá, rải thêm ít tỏi phi và đậu phộng.
- Khi dùng, ăn kèm với rau dưa, cuốn bánh tráng chấm nước sốt me.
Theo Facebook: Đan Vy
Xem thêm
'Linh hồn' của món bún thịt nướng nằm ở nước chấm và thịt đậm đà, muốn ngon như ngoài hàng hãy tham khảo công thức này
Thịt kho dưa chua: Món ngon đánh thức vị giác, cực hao cơm trong ngày mát trời
Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng
Khi mua sườn bạn cần lưu ý 4 tiêu chí, sườn sẽ rất tươi ngon và chắc chắn không phí tiền mua
Nguồn: http://baove.congly.vn/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-ca-loc-nuong-thom-lung-bang-noi-chien-khong-dau-2396..
Chi Pu xuất hiện bừng sáng, nhan sắc cuốn hút không thua kém minh tinh quốc tế
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn...
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
- 56 giây trước Nếu nghèo, hãy kết hôn với những người phụ nữ sinh ra năm con giáp này, bạn sẽ có cả hai con, sự nghiệp phát đạt và khối tài sản khổng lồ
- 7 giờ, 14 phút trước Quy tắc ngầm giữ hôn nhân của Hari Won và Trấn Thành suốt 10 năm được bạn thân tiết lộ
- 7 giờ, 15 phút trước Vợ Đức Tiến phản ứng thế nào khi bị soi chụp ảnh với trai lạ?
- 7 giờ, 19 phút trước Người hưởng lương hưu 124 triệu đồng/tháng có phải nộp thuế thu nhập cá nhân không?
- 10 giờ, 47 phút trước Hải Tú lột xác với style lạ chưa từng thấy, dân mạng soi ra điểm trùng hợp với Sơn Tùng
- 10 giờ, 48 phút trước Tử vi ngày 8/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp thăng tiến, Dần gặp rắc rối
- 10 giờ, 49 phút trước Cận cảnh tiệc sinh nhật của Lệ Quyên: Quy mô hoành tráng, con trai làm điều bất ngờ cho mẹ
- 10 giờ, 50 phút trước Khả Như xuất hiện tình tứ bên Huỳnh Phương, màn lên đồ giấu dáng gây chú ý
- 12 giờ, 4 phút trước Tin vui: Đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư sẽ được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này
- 12 giờ, 5 phút trước Những cung hoàng đạo nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ ba ngày 8/4, tức ngày 11 tháng 3 âm lịch?
- 12 giờ, 9 phút trước Loại gỗ hóa ngọc quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá 600 tỷ đồng, Việt Nam sở hữu một khúc nặng 8 tấn
- 12 giờ, 9 phút trước Sao Việt 7/4: Trang Trần nhặt đồ trong thùng rác; MC Mai Ngọc tiết lộ giới tính con đầu lòng
- 12 giờ, 25 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Kiểm tra xem bạn sẽ gặp được người cao quý của mình ở đâu trong cuộc đời
- 13 giờ, 36 phút trước Người dân cần chú ý: Theo quy định mới, những trường hợp này sẽ bị hủy sổ đỏ đã cấp
- 13 giờ, 39 phút trước Người nổi tiếng quảng cáo sai công dụng sản phẩm thì ai là người chịu trách nhiệm?
- 13 giờ, 53 phút trước Tiền thu từ việc xử phạt vi phạm về an toàn giao thông sau khi nộp vào ngân sách nhà nước thì cơ quan nào được sử dụng?
- 13 giờ, 58 phút trước Ở Việt Nam có 3 nghề hái ra tiền dành riêng cho nhóm tính cách hiếm, kiếm 70 triệu đồng/tháng không khó
- 13 giờ, 7 phút trước Các trường hợp cho thôi làm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025
- 14 giờ, 37 phút trước Chết mà chưa rút bảo hiểm xã hội, gia đình có được hưởng chế độ đặc biệt gì không?
- 14 giờ, 40 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 8 tháng 4, tức ngày 11 tháng 3 âm lịch?
- 14 giờ, 52 phút trước Bác sĩ nói: Hành vi dễ gây ung thư dạ dày nhất là không phải ăn đồ cay, mà là làm 4 điều này trong thời gian dài
- 14 giờ, 59 phút trước Người nông dân tìm thấy ‘thần mộc’ quý hiếm ngàn năm có giá lên tới 1.800 tỷ đồng, chuyên gia nhanh chóng vào cuộc
- 14 giờ, 60 phút trước Tỉnh giàu nhất Việt Nam từng nhiều lần sáp nhập, chia tách dự kiến giảm 2/3 số phường, xã
- 14 giờ, 6 phút trước Đề xuất mới về bảo hiểm y tế cho thân nhân cán bộ, chiến sĩ công an
- 14 giờ, 10 phút trước Hàng triệu người đón tin vui: Từ nay đến 2030 sẽ được hưởng quyền lợi BHYT lớn chưa từng có
Tử vi ngày 8/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp thăng tiến, Dần gặp rắc rối
Đời sống số - 10 giờ, 48 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/4/2025.
Cận cảnh tiệc sinh nhật của Lệ Quyên: Quy mô hoành tráng, con trai làm điều bất ngờ cho mẹ
Chuyện làng sao - 10 giờ, 49 phút trước
Loạt ảnh trong tiệc sinh nhật của Lệ Quyên được công chúng quan tâm hơn cả.
Khả Như xuất hiện tình tứ bên Huỳnh Phương, màn lên đồ giấu dáng gây chú ý
Chuyện làng sao - 10 giờ, 50 phút trước
Khả Như đã gây chú ý hơn cả khi đăng tải loạt ảnh bên Huỳnh Phương.
Tin vui: Đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư sẽ được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này...
Kiến thức - 12 giờ, 4 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024 và Nghị định số 102/2024/NĐ-CP quy định đất xen kẹt sẽ vẫn được cấp sổ đỏ (Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất).
Những cung hoàng đạo nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ ba ngày 8/4, tức ngày 11 tháng 3 âm...
Đời sống số - 12 giờ, 5 phút trước
Quy luật tự nhiên là quy luật cơ bản của mọi vật trong vũ trụ và cũng là chuẩn mực mà chúng ta nên tuân theo. Ngày 8 tháng 4, thứ ba, ngày 11...
Loại gỗ hóa ngọc quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá 600 tỷ đồng, Việt Nam sở hữu một khúc...
Kiến thức - 12 giờ, 9 phút trước
Loại gỗ quý giá này có màu sắc đa dạng, từ xám, nâu đến đỏ, cam vàng và đen; trong đó, màu xanh ngọc bích được coi là quý hiếm nhất.
Sao Việt 7/4: Trang Trần nhặt đồ trong thùng rác; MC Mai Ngọc tiết lộ giới tính con đầu lòng
Chuyện làng sao - 12 giờ, 9 phút trước
Tin sao Việt 7/4/2025: Hình ảnh cựu người mẫu Trang Trần lượm đồ trong thùng rác gây bàn tán. MC Mai Ngọc mở tiệc chào đón con đầu lòng.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Kiểm tra xem bạn sẽ gặp được người...
Đời sống số - 12 giờ, 25 phút trước
Việc bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên có thể phản ánh phần nào về tương lai và các mối quan hệ quan trọng trong đời bạn. Hãy cùng khám phá...
Người dân cần chú ý: Theo quy định mới, những trường hợp này sẽ bị hủy sổ đỏ đã cấp
Kiến thức - 13 giờ, 36 phút trước
Luật Đất đai mới sẽ bổ sung thêm một số trường hợp thu hồi sổ đỏ đã cấp.
Người nổi tiếng quảng cáo sai công dụng sản phẩm thì ai là người chịu trách nhiệm?
Dòng sự kiện - 13 giờ, 39 phút trước
Thời gian qua, việc người nổi tiếng bị “tố” quảng cáo sai sự thật về các sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm… thông qua các status trên mạng xã hội hay qua livestream bán...
Tiền thu từ việc xử phạt vi phạm về an toàn giao thông sau khi nộp vào ngân sách nhà nước thì...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 53 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 176/2024 quy định việc quản lý, sử dụng kinh phí thu từ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ...
Ở Việt Nam có 3 nghề hái ra tiền dành riêng cho nhóm tính cách hiếm, kiếm 70 triệu đồng/tháng không khó...
Kiến thức - 13 giờ, 58 phút trước
Những người thuộc nhóm tính cách hiếm có dễ dàng kiếm được mức thu nhập cao nếu làm trong 3 ngành nghề dưới đây.
Các trường hợp cho thôi làm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025
Dòng sự kiện - 13 giờ, 7 phút trước
Nghị định 59/2023/NĐ-CP quy định rõ việc cho thôi làm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố được quyết định tại cuộc họp của cộng đồng dân cư.
Chết mà chưa rút bảo hiểm xã hội, gia đình có được hưởng chế độ đặc biệt gì không?
Kiến thức - 14 giờ, 37 phút trước
Anh Hoàng Văn Tiền (Kon Tum) có hỏi: "Tôi là lao động tham gia BHXH đã hơn 15 năm, hiện đang bị bệnh nặng, băn khoăn nếu tôi chết sớm mà chưa rút BHXH...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 8 tháng 4, tức ngày 11 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 14 giờ, 40 phút trước
Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta hãy cùng thảo luận về bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 8 tháng 4 năm 2025, vào thứ ba tuần này, ngày 11 tháng...
Bác sĩ nói: Hành vi dễ gây ung thư dạ dày nhất là không phải ăn đồ cay, mà là làm 4...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 52 phút trước
Thực tế cho thấy, có nhiều trường hợp bệnh ung thư dạ dày là do những thói quen sinh hoạt xấu lâu ngày. Cùng tìm hiểu nhé!
Người nông dân tìm thấy ‘thần mộc’ quý hiếm ngàn năm có giá lên tới 1.800 tỷ đồng, chuyên gia nhanh chóng...
Kiến thức - 14 giờ, 59 phút trước
Một người nông dân tại tỉnh Giang Tây, Trung Quốc, đã trở thành tâm điểm chú ý sau khi phát hiện một khúc gỗ âm trầm quý hiếm có niên đại ước tính lên...
Tỉnh giàu nhất Việt Nam từng nhiều lần sáp nhập, chia tách dự kiến giảm 2/3 số phường, xã
Kiến thức - 14 giờ, 60 phút trước
Tình này dự kiến giảm 64 đơn vị hành chính cấp xã, phường và thị trấn.
Đề xuất mới về bảo hiểm y tế cho thân nhân cán bộ, chiến sĩ công an
Kiến thức - 14 giờ, 6 phút trước
Bộ Công an vừa công bố Dự thảo Thông tư quy định chi tiết về việc thực hiện BHYT trong lực lượng Công an nhân dân, với trọng tâm là làm rõ phương thức...
Hàng triệu người đón tin vui: Từ nay đến 2030 sẽ được hưởng quyền lợi BHYT lớn chưa từng có
Kiến thức - 14 giờ, 10 phút trước
100% người cao tuổi được cấp thẻ bảo hiểm y tế, ít nhất 90% được khám sức khỏe định kỳ, lập hồ sơ theo dõi sức khỏe và chăm sóc y tế kịp thời......