Cuối tuần đãi cả nhà món cá lóc nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu
Nhiều món ăn được làm nồi chiên không dầu thơm ngon bất bại. Nhưng riêng với cá, nhiều người e ngại vì phần thịt sau khi nướng thường bị khô và dai. Với công thức dưới đây sẽ cho bạn thành phẩm phần da cá giòn tan quyện với nước sốt vô cùng hấp dẫn.
Cách làm cá lóc nướng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần, tham khảo dưới đây.
Nguyên liệu:
- Cá lóc.
- Bột chiên giòn.
- Rau dưa ăn kèm.
- Tỏi ớt.
- Gia vị: nước cốt me, hạt nêm, mắm, đường, tương ớt, ớt bột, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
Sơ chế cá lóc, khử mùi tanh trước khi nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Cá rửa sạch, chà với chanh và muối hột để loại bỏ nhớt và mùi tanh. Để ráo, áo qua 1 lớp bột chiên giòn và xịt dầu ăn quanh cá.
- Cho cá vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 180 độ 20 phút, tiếp tục cho 220 độ 15-20 phút đến khi cá vàng giòn. Giữa thời gian xịt thêm một lớp dầu ăn lên cá để cá được giòn ngon.
- Nước sốt me: trộn đều tất cả các loại gia vị đã nếu bên trên. Phi thơm tỏi ớt băm nhuyễn, cho hỗn hợp trên vào đun lửa nhỏ đến khi hh sệt lại, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
- Cá chín đem ra ngoài, dùng cọ phết nước sốt me lên khắp cá, rải thêm ít tỏi phi và đậu phộng.
- Khi dùng, ăn kèm với rau dưa, cuốn bánh tráng chấm nước sốt me.
Theo Facebook: Đan Vy
Xem thêm
'Linh hồn' của món bún thịt nướng nằm ở nước chấm và thịt đậm đà, muốn ngon như ngoài hàng hãy tham khảo công thức này
Thịt kho dưa chua: Món ngon đánh thức vị giác, cực hao cơm trong ngày mát trời
Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng
Khi mua sườn bạn cần lưu ý 4 tiêu chí, sườn sẽ rất tươi ngon và chắc chắn không phí tiền mua
Nguồn: http://baove.congly.vn/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-ca-loc-nuong-thom-lung-bang-noi-chien-khong-dau-2396..
Đông Nhi - Ông Cao Thắng 'tiểu phẩm' cực hài, tưởng là nữ chính nhưng lại chấp nhận ra rìa vì nhân vật này
Sườn xào chua ngọt nếu nấu luôn sẽ bị dai,...
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay...
Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
Khi làm món trứng tráng tôm thì nên đánh trứng trước hay đánh tôm trước? Hướng dẫn bạn đúng thứ tự để...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Trong suy nghĩ của mọi người, cách ăn tôm tốt nhất là luộc chín, bóc vỏ rồi ăn, rất tiện lợi. Nhưng nếu bạn được yêu cầu bóc vỏ tôm và dùng tôm để...
Luộc trứng đừng chỉ có dùng nước lã, cho thêm thứ này chạm nhẹ là vỏ bong sạch
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều trường hợp trứng bị dính vào vỏ, lúc bóc ra không đẹp mắt.
Thịt heo nấu kiểu gì cũng không nên dùng 3 thứ gia vị này, chả trách thịt bị tanh, khô và không...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...
Không thể xào mướp trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này, mướp sẽ có màu đen và cực kỳ béo...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
- 2 giờ, 53 phút trước Tứ đại mỹ nhân Trung Quốc cổ đại: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Ngọc Hoàn đã chết như thế nào?
- 3 giờ, 41 phút trước Tim công khai đoạn tin nhắn với 'trap girl' nhưng dân tình lại cười bò
- 4 giờ, 36 phút trước MC Mai Ngọc lần đầu khoe phòng riêng hậu ly hôn, gây choáng vì điều này
- 4 giờ, 37 phút trước Lệ Quyên gây sốt khi khoe cận loạt nhẫn kim cương 'size khủng', đáp trả gắt khi bị chê cách ăn mặc
- 4 giờ, 39 phút trước Thiều Bảo Trâm lộ diện sau chuyến đi Pháp thăm bạn trai: Tự thừa nhận đã tăng cân, ngoại hình hiện tại thế nào?
- 4 giờ, 40 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 11/5/2024: Tuổi Ngọ đón nhận nhiều vận may tài lộc, Tỵ đau đầu vì công việc
- 7 giờ, 16 phút trước Khi đi tiệc, đừng chỉ đứng loanh quanh nâng ly. Người có EQ cao biết sử dụng 4 từ chúc mừng này để 'lấy lòng' sếp và mọi người
- 7 giờ, 27 phút trước Tổ tiên có câu: “Khi đã 55 tuổi, nên thường xuyên đi lại bốn nơi”. Bốn nơi ám chỉ điều gì?
- 7 giờ, 29 phút trước Cho thịt lợn vào chai nước khoáng nó sẽ biến thành món giò thơm ngon trong 12 giờ. Đây là cách làm rất mới lạ để thử
- 8 giờ, 8 phút trước Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp sẽ dạy bạn mẹo nữa để đậu phộng giòn mà không bị ẩm trong thời gian dài
- 8 giờ, 8 phút trước Tại sao nhân viên lễ tân khách sạn đều trẻ đẹp, lương thấp, nhưng họ vẫn sẵn sàng làm nghề này?
- 8 giờ, 9 phút trước Bảy kiểu phụ nữ bạn không thể kết hôn! Những kiểu phụ nữ này trông như thế nào?
- 8 giờ, 9 phút trước Trong đời, có 3 việc tuyệt đối không nên đưa tay giúp đỡ kẻo kéo tai hoạ về người
- 8 giờ, 9 phút trước Lưu Gia Linh bất ngờ hỏi Chương Tử Di sau ly hôn: 'Gặp Uông Phong trên đường thì chào như thế nào?', câu trả lời của Chương Tử Di đầy trí tuệ và hài hước
- 8 giờ, 9 phút trước “Người sống quay ra, làm ma quay vào”, tại sao các cụ xưa lại căn dặn con cháu như vậy?
- 8 giờ, 9 phút trước Mẹo dùng tay không cắt băng dính còn nhanh hơn dùng kéo, ai không biết quá phí
- 8 giờ, 9 phút trước Tiểu thư nhà Tom Cruise xinh như nữ thần khi thân mật với bạn diễn nam
- 9 giờ, 31 phút trước Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân khoe nhan sắc cực phẩm
- 9 giờ, 60 phút trước Bất kể giới tính, những người sinh vào ngày này đều là quan chức hoặc quý tộc và có thể đạt được tự do tài chính.
- 9 giờ, 3 phút trước Dương Mịch 37 tuổi thua thảm hại khi đứng cùng Lâm Tâm Như 48 tuổi, người kém tuổi trông 'già chát' còn người kia như một cô gái trẻ
- 9 giờ, 3 phút trước Để chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu, tiết kiệm tiền hiệu quả nhà nào cũng cần
- 9 giờ, 3 phút trước Làm người không nên than nghèo, người thích than nghèo thì ông trời sẽ cho nghèo thật?
- 9 giờ, 3 phút trước Cách rời khỏi nhóm chat Zalo một cách âm thầm và lặng lẽ nhất để không làm phiền người khác
- 9 giờ, 3 phút trước Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
- 10 giờ, 2 phút trước Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do 'khác máu tanh lòng' hay còn do những 'tật xấu' này của con dâu?
Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 11/5/2024: Tuổi Ngọ đón nhận nhiều vận may tài lộc, Tỵ đau đầu vì...
Đời sống số - 4 giờ, 40 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 11/5/2024.
Khi đi tiệc, đừng chỉ đứng loanh quanh nâng ly. Người có EQ cao biết sử dụng 4 từ chúc mừng này...
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Nâng cốc là một nghi thức truyền thống của dân tộc và là một kỹ năng thiết yếu trong các tình huống xã hội. Dù là tiệc cưới, tiệc liên hoan hay tiệc công...
Tổ tiên có câu: “Khi đã 55 tuổi, nên thường xuyên đi lại bốn nơi”. Bốn nơi ám chỉ điều gì?
Kiến thức - 7 giờ, 27 phút trước
Như chúng ta đã biết, tuổi 55 là bước ngoặt của cuộc đời. Khi một người bước sang tuổi 55 đồng nghĩa với việc người đó đã chính thức bước vào tuổi trung niên....
Cho thịt lợn vào chai nước khoáng nó sẽ biến thành món giò thơm ngon trong 12 giờ. Đây là cách làm...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 29 phút trước
Gần đây tôi thấy nhiều người làm giò xào tại nhà. Làm giò tại nhà rất rắc rối, bạn phải mua vỏ và dụng cụ. Khi làm món này, trước tiên bạn phải thái...
Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp sẽ dạy bạn mẹo nữa để đậu phộng giòn mà không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 8 phút trước
Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều bạn thích ăn một ít khi uống rượu. Vậy làm thế nào để chiên đậu phộng thơm và giòn?...
Tại sao nhân viên lễ tân khách sạn đều trẻ đẹp, lương thấp, nhưng họ vẫn sẵn sàng làm nghề này?
Kiến thức - 8 giờ, 8 phút trước
Trong nhịp sống bận rộn, nếu bạn có thể tạm thời thả lỏng tâm trí và khám phá thế giới đầy màu sắc này, ngay cả khi bạn không thể tận mắt trải nghiệm...
Bảy kiểu phụ nữ bạn không thể kết hôn! Những kiểu phụ nữ này trông như thế nào?
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Bài viết này sẽ phân tích 7 đặc điểm trên gương mặt của phụ nữ mà người xưa cho rằng có thể ảnh hưởng xấu đến người chồng.
Trong đời, có 3 việc tuyệt đối không nên đưa tay giúp đỡ kẻo kéo tai hoạ về người
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Giúp đỡ người khác là chuyện tốt nên làm, nhưng nếu bản thân ở 3 trường hợp dưới đây thì đừng nên 'ôm rơm nặng bụng'.
Lưu Gia Linh bất ngờ hỏi Chương Tử Di sau ly hôn: 'Gặp Uông Phong trên đường thì chào như thế nào?',...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 9 phút trước
Kể từ khi Uông Phong và Chương Tử Di ly hôn, đến nay những câu chuyện liên quan đến cặp sao vẫn luôn gây chú ý.
“Người sống quay ra, làm ma quay vào”, tại sao các cụ xưa lại căn dặn con cháu như vậy?
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Một trong những câu nói rất phổ biến mà người xưa răn dạy về tư thế giường ngủ đó chính là: “Người sống quay ra, làm ma quay vào”. Điều đó có ý nghĩa...
Mẹo dùng tay không cắt băng dính còn nhanh hơn dùng kéo, ai không biết quá phí
Làm sao - 8 giờ, 9 phút trước
Cách cắt băng dính bằng tay sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức hơn.
Tiểu thư nhà Tom Cruise xinh như nữ thần khi thân mật với bạn diễn nam
Chuyện làng sao - 8 giờ, 9 phút trước
Suri Cruise, con gái chung giữa Tom Cruise và Katie Holmes được nhận xét rất phù hợp với sân khấu nhạc kịch.
Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân khoe nhan sắc cực phẩm
Album ảnh sao - 9 giờ, 31 phút trước
Trong loạt ảnh mới, với những thiết kế quyến rũ của NTK Đỗ Long, Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân bất ngờ khoe nhan sắc cực phẩm.
Bất kể giới tính, những người sinh vào ngày này đều là quan chức hoặc quý tộc và có thể đạt được...
Đời sống số - 9 giờ, 60 phút trước
Vận may của mỗi người là khác nhau, vận may thay đổi nhanh chóng, tuy nhiên vận may cũng liên quan mật thiết đến ngày sinh, có người làm việc chăm chỉ có thể...
Dương Mịch 37 tuổi thua thảm hại khi đứng cùng Lâm Tâm Như 48 tuổi, người kém tuổi trông 'già chát' còn...
Thời trang sao - 9 giờ, 3 phút trước
Theo nhận xét của truyền thông, phong cách thời trang của Lâm Tâm Như lấn át hơn hẳn so với đàn em Dương Mịch khi cả hai chung khung hình.
Để chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu, tiết kiệm tiền hiệu quả nhà nào cũng cần
Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước
Việc đặt chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu có hai lợi ích vô cùng thiết thực, đọc xong ai cũng muốn học theo.
Làm người không nên than nghèo, người thích than nghèo thì ông trời sẽ cho nghèo thật?
Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước
Chỉ vì buồn phiền mà bạn cứ than vãn thì sẽ đánh mất đi phước báu của mình.
Cách rời khỏi nhóm chat Zalo một cách âm thầm và lặng lẽ nhất để không làm phiền người khác
Xài gì - 9 giờ, 3 phút trước
Zalo là một trong những ứng dụng nhắn tin qua internet được dùng phổ biến nhất tại Việt Nam. Nếu đang sử dụng Zalo, bạn nên biết về 3 mẹo đơn giản nhưng hữu...
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 3 phút trước
Sau khi hoàn thành, món thịt rang cháy cạnh có màu cánh gián đẹp mắt, không bị cháy bén. Món thịt dậy mùi thơm ngậy của hành phi, mỡ heo và hạt tiêu, cực...
Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do 'khác máu tanh lòng' hay còn do những 'tật xấu' này của con...
Tâm sự - 10 giờ, 2 phút trước
Khi về làm dâu, điều mà có lẽ nhiều người sợ nhất chính là việc mẹ chồng không thích con dâu. Và bạn có biết, có rất nhiều mối quan hệ ban đầu vẫn...