Cuối tuần, đãi cả gia đình món bún ngan nấu giả cầy thơm lừng: Để thịt ngan dai ngọt đậm vị, đây là gợi ý
Chỉ bỏ khoảng 30 phút nấu là bạn đã có một nồi thịt ngan mềm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún ngon tuyệt.
Thịt ngan nấu giả cầy là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món này ngoài ăn với bún thì thưởng thức cùng với bánh mì hoặc cơm đều phù hợp.
Cuối tuần, hãy thử vào bếp trổ tài để đãi cả gia đình món ngon thịt ngan nấu giả cầy với công thức được gợi ý dưới đây:
Nguyên liệu:
- Thịt ngan.
- Riềng, mẻ.
- Mắm tôm.
- Rượu trắng.
- Hành, ngổ.
- Bột nghệ.
- Bún.
- Gia vị.
Cách làm:
Ngan mùa về làm sạch, thui vàng.
Chặt miếng vừa ăn.
Ướp thịt ngan với riềng, mẻ, mắm tôm, hạt nêm, chút rượu trắng. Mẹo nhỏ: Để thịt ngan lên màu đẹp nên cho một chút bột nghệ.
Ngan ướp đủ thời gian cho lên lửa vừa đảo đều cho ngấm gia vị. Đậy vung nhỏ lửa om kĩ, thêm 1 chút nước sôi rồi om tiếp đến độ mềm vừa ý.
Múc thịt ngan ra bát thái hành, ngổ cho vào. Món này chan bún hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Nguồn Facebook: Trang Lê
Xem thêm
Cách làm nộm su hào giòn sần sật, ngon hơn củ cải, giòn hơn dưa leo, ăn mãi chẳng ngán
Không cần chiên, chỉ cần đổ bát nước cốt và đun trực tiếp, món cánh gà hầm này ăn tuyệt ngon
Vịt nấu với tía tô vừa mềm lại thơm, trời lạnh mà chưa thử thì quá phí
Từng là 'đầu bếp' cho cả nhà, nay thấy Lưu Hương Giang vào bếp nấu đủ món ngon, Hồ Hoài Anh thốt lên: 'Tôi đang sống trong giấc mơ!'
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-dai-ca-gia-dinh-mon-bun-ngan-nau-gia-cay-thom-..
Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước,...
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc,...
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
- 17 phút trước Tạ Đình Phong 44 tuổi gây sốt khi bị bắt gặp ở quán ăn! Hai cậu con trai cũng hiếm hoi xuất hiện cùng khung hình, một người cá tính, người kia lại toát lên khí chất ngôi sao
- 17 phút trước Dù gia đình thông gia có tốt đến đâu, 3 nguyên tắc cơ bản này phải được tuân thủ, nếu phạm phải hôn nhân con cái có tuyệt vời mấy cũng dễ sụp đổ
- 17 phút trước Đúng 5 tháng nữa, mạng xã hội bị cấm nghe lén, ghi âm, đọc tin nhắn người dùng, ai hưởng lợi?
- 18 phút trước Nó trông giống cần tây nhưng rễ đắng hơn mật cá, hiện được nông dân trồng đại trà, giá trị rất quý
- 18 phút trước Từ cuối tháng 7 đến tháng 10, 4 con giáp sẽ có sự kết nối với tiền bạc, vận may về tài lộc sẽ tăng vọt và họ sẽ dễ dàng kiếm được tiền!
- 1 giờ, 3 phút trước Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như vàng ròng, số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc
- 1 giờ, 4 phút trước Công khai số điện thoại của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc, người dân có thể báo tin trực tiếp
- 1 giờ, 4 phút trước 4 cách đối phó khôn ngoan khiến người ghen ghét, đố kỵ với bạn 'nuốt không trôi'
- 1 giờ, 4 phút trước 3 thứ trên bàn làm việc 'tố cáo' người đó EQ thấp
- 1 giờ, 5 phút trước Đại học có mức điểm sàn xét tuyển thấp nhất cả nước tính tới thời điểm này: Điểm sàn là 12
- 1 giờ, 5 phút trước Địa phương chậm trả lương tháng 8 khi thực hiện chính quyền 2 cấp vì sao?
- 2 giờ, 36 phút trước Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua
- 2 giờ, 38 phút trước Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?
- 2 giờ, 38 phút trước Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng không?
- 2 giờ, 38 phút trước Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?
- 2 giờ, 38 phút trước Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên - Touliver rao bán biệt thự giá hơn 24 tỷ đồng?
- 2 giờ, 39 phút trước U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về ồn ào chai nước
- 2 giờ, 39 phút trước Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?
- 2 giờ, 39 phút trước Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025
- 3 giờ, 33 phút trước 4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua
- 3 giờ, 33 phút trước Người phụ nữ nhập viện sau khi ăn dưa hấu trong tủ lạnh: Cảnh báo một kiểu bảo quản dưa hấu khiến nguy cơ nhiễm khuẩn gấp 3000 lần
- 3 giờ, 33 phút trước Điểm chuẩn trong đợt tuyển sinh ĐH 2025 khác với những năm trước ra sao?
- 3 giờ, 33 phút trước Vượt Landmark 81 gần 200m, siêu tháp tài chính 108 tầng cao nhất Việt Nam, trên đỉnh sở hữu quả cầu mô phỏng chu kỳ mặt trăng thay đổi theo từng giờ
- 3 giờ, 34 phút trước 4 loại cây 'âm thịnh dương suy': Đừng dại rước vào nhà kẻo quanh năm nghèo túng, vận xui đeo bám
- 3 giờ, 34 phút trước Chính thức từ năm 2026: KOL/KOC livestream phải học điều này mới được lên sóng bán hàng
Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như vàng ròng, số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Với số lượng chỉ khoảng 1.000 cây tại Việt Nam và duy nhất một cá thể được ghi nhận ở Trung Quốc, loài cây này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng.
Công khai số điện thoại của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc, người dân có thể báo...
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Cục CSGT vừa thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng Cục CSGT và trưởng phòng CSGT 34 tỉnh, thành phố trên cả nước.
4 cách đối phó khôn ngoan khiến người ghen ghét, đố kỵ với bạn 'nuốt không trôi'
Đời sống trẻ - 1 giờ, 4 phút trước
Trong cuộc sống, việc phải đối mặt với sự ghen ghét là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thay vì phản ứng tiêu cực, việc áp dụng những cách ứng xử khôn ngoan không...
3 thứ trên bàn làm việc 'tố cáo' người đó EQ thấp
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Bàn làm việc không chỉ là nơi bạn gắn bó 8 tiếng mỗi ngày mà còn có thể phản ánh chỉ số trí tuệ cảm xúc (EQ) của bạn. Đôi khi, những món đồ...
Đại học có mức điểm sàn xét tuyển thấp nhất cả nước tính tới thời điểm này: Điểm sàn là 12
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Trường Đại học Hùng Vương TP.HCM vừa công bố mức điểm sàn xét tuyển năm 2024 là 12 điểm cho phương thức xét kết quả thi tốt nghiệp THPT, mức điểm thấp nhất cả...
Địa phương chậm trả lương tháng 8 khi thực hiện chính quyền 2 cấp vì sao?
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Trước tình trạng này, kho bạc Nhà nước nhấn mạnh, việc phân công cán bộ ký chứng từ cần căn cứ tình hình thực tế địa phương, tránh máy móc, cứng nhắc, nhằm đảm...
Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua
ĐIỂM ĐẾN - 2 giờ, 36 phút trước
Làm thế nào để chuyến du lịch vừa thoải mái, vừa ý nghĩa và không bỏ lỡ những nét đặc sắc riêng của điểm đến? Câu trả lời nằm trong 3 mẹo hay dưới...
Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?
Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2024 với mức điểm chuẩn cao kỷ lục vẫn là chủ đề được nhiều thí sinh và phụ huynh quan tâm để chuẩn bị cho kỳ xét tuyển năm nay....
Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Quá trình cấp, cấp đổi, cấp lại căn cước cần được thực hiện đúng theo quy định của pháp luật nên người dân cần chú ý.
Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?
Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước
Trong tháng 8 năm 2025, nhiều chính sách quan trọng sẽ chính thức có hiệu lực, tác động đến các lĩnh vực như bảo hiểm y tế (BHYT), giáo dục, chế độ cho lực...
Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt 30/7/2025: Khi đang làm thủ tục ly hôn, diễn viên Lan Phương vẫn giữ được tinh thần lạc quan. Trên một page bán nhà đăng tải hình ảnh gần giống với...
U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về...
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Sau trận đấu, HLV Kim Sang-sik trả lời câu hỏi của phóng viên, nói về việc liệu có phải ban huấn luyện U23 Việt Nam chủ động xếp chai nước ở dọc đường pitch...
Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?
Đời sống số - 2 giờ, 39 phút trước
Theo khảo sát mới nhất, lãi suất huy động kỳ hạn 6 tháng đang có sự phân hóa rõ rệt giữa các ngân hàng, dao động từ 2,9%/năm đến 5,65%/năm. Các ngân hàng nhỏ...
Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Dưới đây là thông tin về học phí các trường đại học kinh tế top đầu trên cả nước năm học 2025-2026 để học sinh, phụ huynh tham khảo.
4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Cá luôn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có thể nuôi nhân tạo. Một số loài chỉ...
Người phụ nữ nhập viện sau khi ăn dưa hấu trong tủ lạnh: Cảnh báo một kiểu bảo quản dưa hấu khiến...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 33 phút trước
Dưa hấu là món giải nhiệt mùa hè quen thuộc, nhưng một thói quen bảo quản trong tủ lạnh có thể biến nó thành "ổ vi khuẩn". Mới đây, một phụ nữ Trung Quốc...
Điểm chuẩn trong đợt tuyển sinh ĐH 2025 khác với những năm trước ra sao?
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Ngoài quan tâm đến điểm chuẩn, thí sinh cũng cần nắm chắc những mốc thời gian quan trọng để tránh trượt nguyện vọng đã đăng ký xét tuyển.
Vượt Landmark 81 gần 200m, siêu tháp tài chính 108 tầng cao nhất Việt Nam, trên đỉnh sở hữu quả cầu mô...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội hứa hẹn mang đến một công trình biểu tượng mới cho thủ đô với tòa tháp tài chính 108 tầng. Khi hoàn thành, đây sẽ...
4 loại cây 'âm thịnh dương suy': Đừng dại rước vào nhà kẻo quanh năm nghèo túng, vận xui đeo bám
Phong thủy - 3 giờ, 34 phút trước
Dẫu sở hữu ngoại hình bắt mắt thì 4 loại cây này vẫn không thích hợp để trồng trong nhà.
Chính thức từ năm 2026: KOL/KOC livestream phải học điều này mới được lên sóng bán hàng
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
KOL, KOC muốn livestream bán hàng từ năm 2026 sẽ phải học luật và có chứng chỉ hành nghề.