Cuối tuần, đãi cả gia đình món bún ngan nấu giả cầy thơm lừng: Để thịt ngan dai ngọt đậm vị, đây là gợi ý
Chỉ bỏ khoảng 30 phút nấu là bạn đã có một nồi thịt ngan mềm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún ngon tuyệt.
Thịt ngan nấu giả cầy là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món này ngoài ăn với bún thì thưởng thức cùng với bánh mì hoặc cơm đều phù hợp.
Cuối tuần, hãy thử vào bếp trổ tài để đãi cả gia đình món ngon thịt ngan nấu giả cầy với công thức được gợi ý dưới đây:
Nguyên liệu:
- Thịt ngan.
- Riềng, mẻ.
- Mắm tôm.
- Rượu trắng.
- Hành, ngổ.
- Bột nghệ.
- Bún.
- Gia vị.
Cách làm:
Ngan mùa về làm sạch, thui vàng.
Chặt miếng vừa ăn.
Ướp thịt ngan với riềng, mẻ, mắm tôm, hạt nêm, chút rượu trắng. Mẹo nhỏ: Để thịt ngan lên màu đẹp nên cho một chút bột nghệ.
Ngan ướp đủ thời gian cho lên lửa vừa đảo đều cho ngấm gia vị. Đậy vung nhỏ lửa om kĩ, thêm 1 chút nước sôi rồi om tiếp đến độ mềm vừa ý.
Múc thịt ngan ra bát thái hành, ngổ cho vào. Món này chan bún hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Nguồn Facebook: Trang Lê
Xem thêm
Cách làm nộm su hào giòn sần sật, ngon hơn củ cải, giòn hơn dưa leo, ăn mãi chẳng ngán
Không cần chiên, chỉ cần đổ bát nước cốt và đun trực tiếp, món cánh gà hầm này ăn tuyệt ngon
Vịt nấu với tía tô vừa mềm lại thơm, trời lạnh mà chưa thử thì quá phí
Từng là 'đầu bếp' cho cả nhà, nay thấy Lưu Hương Giang vào bếp nấu đủ món ngon, Hồ Hoài Anh thốt lên: 'Tôi đang sống trong giấc mơ!'
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-dai-ca-gia-dinh-mon-bun-ngan-nau-gia-cay-thom-..
Nhan sắc rạng rỡ của cô bạn thân 'đặc biệt' xúi nàng hậu đi thi, bắt được hoa cưới của Đỗ Hà
Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có...
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo...
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
- 1 giờ, 20 phút trước Siêu mẫu Anh gây sốc khi tuyên bố lập kỷ lục mới: 'Quan hệ' với 1.057 đàn ông trong 12 giờ
- 1 giờ, 20 phút trước Tin vui: Cửa ngõ Hà Nội sắp có khu đô thị xanh hơn 200 ha
- 1 giờ, 20 phút trước Nơi từng được mệnh danh là 'lãnh địa vàng' của Việt Nam, hiện tại ra sao?
- 1 giờ, 20 phút trước Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân 12 nước, là những quốc gia nào?
- 2 giờ, 13 phút trước Ngày 25 tháng 10 (tức ngày 5 tháng 9 âm lịch), ba con giáp này cần phải cẩn thận!
- 3 giờ, 32 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loài hoa nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh sẽ cho bạn biết con bạn sinh ra sẽ giàu có hay bình thường
- 3 giờ, 24 phút trước Diện mạo đầu tiên của sân bay lớn nhất miền Bắc đang dần hình thành
- 3 giờ, 25 phút trước Ngôi nhà cổ được làm từ loại gỗ quý hiếm, được ví như 'khối vàng lộ thiên' ở Việt Nam, trị giá hàng trăm tỷ đồng
- 3 giờ, 25 phút trước Chung cư Hà Nội tăng giá gấp đôi sau hơn 3 năm, đâu là khu vực đang đắt nhất?
- 3 giờ, 25 phút trước Hé lộ clip hiếm hoi của Hoa hậu Đỗ Hà và chồng thiếu gia nghìn tỷ trước khi kết hôn
- 3 giờ, 25 phút trước Diệu Nhi khoe vòng bụng giữa tin đồn đang mang thai lần thứ ba
- 3 giờ, 25 phút trước Điểm giống nhau của các nạn nhân Hàn Quốc 'rơi' vào trại lừa đảo ở Campuchia: Tất cả đều nhắm vào một thứ
- 4 giờ, 5 phút trước Sổ đỏ sắp được tích hợp trên VNeID, người dân cần biết những điều quan trọng này
- 4 giờ, 5 phút trước Thẻ ATM không dùng trong bao lâu sẽ bị đóng tài khoản?
- 4 giờ, 5 phút trước Đề xuất hỗ trợ tài chính, ưu tiên mua nhà ở xã hội cho phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi
- 4 giờ, 6 phút trước Ăn nghệ và uống tinh bột nghệ, dùng kiểu nào sẽ tốt hơn?
- 4 giờ, 23 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 25 tháng 10, tức mùng 5 tháng 9 âm lịch
- 5 giờ, 50 phút trước Khúc gỗ 'báu vật' trị giá gần 700 tỷ được phát hiện, cảnh sát lập tức phong tỏa hiện trường, Việt Nam cũng có loại gỗ này
- 5 giờ, 50 phút trước Khi không đồng ý với kết quả đo nồng độ cồn của CSGT, tài xế có quyền gì?
- 5 giờ, 50 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc
- 5 giờ, 51 phút trước Thời hạn đăng ký sang tên sổ đỏ khi bố mẹ cho tặng đất cho con là bao lâu theo quy định?
- 5 giờ, 51 phút trước 3 người trong một nhà tử vong thương tâm khi dùng bình nóng lạnh: Nguyên nhân từ bộ phận ít người để ý nhưng cực nguy hiểm
- 6 giờ, 35 phút trước Kinh nghiệm khi mua chung cư: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này càng ở càng lộc, bán thì lãi to
- 6 giờ, 35 phút trước Đèn xanh còn vài giây, dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?
- 6 giờ, 35 phút trước Thời gian làm việc được tính trợ cấp thôi việc đối với công chức được tính như thế nào theo Nghị định 170?
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loài hoa nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh sẽ cho bạn biết...
Đời sống số - 3 giờ, 32 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là 4 loài hoa tuyệt đẹp, mỗi loài mang một “tần số năng lượng” khác nhau – tượng trưng cho phước khí và tài vận mà bạn sẽ...
Diện mạo đầu tiên của sân bay lớn nhất miền Bắc đang dần hình thành
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Với quy mô gần 2.000 ha, sân bay Gia Bình tại Bắc Ninh, đang trong giai đoạn san lấp và xây dựng hạ tầng kỹ thuật ban đầu. Dự án này được kỳ vọng...
Ngôi nhà cổ được làm từ loại gỗ quý hiếm, được ví như 'khối vàng lộ thiên' ở Việt Nam, trị giá...
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 25 phút trước
Đây là căn nhà gây sự chú ý trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội trong những năm qua.
Chung cư Hà Nội tăng giá gấp đôi sau hơn 3 năm, đâu là khu vực đang đắt nhất?
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Bức tranh thị trường chung cư tại Hà Nội đang cho thấy nghịch lý giữa khả năng chi trả của người dân và tốc độ tăng giá của phân khúc bình dân. Thị trường...
Hé lộ clip hiếm hoi của Hoa hậu Đỗ Hà và chồng thiếu gia nghìn tỷ trước khi kết hôn
VIDEO - 3 giờ, 25 phút trước
Cư dân mạng “đào lại” một đoạn video trước thời điểm Đỗ Hà và chồng kết hôn. Trong clip, Viết Vương liên tục nhìn vợ bằng ánh mắt đong đầy tình cảm, còn Đỗ...
Diệu Nhi khoe vòng bụng giữa tin đồn đang mang thai lần thứ ba
VIDEO - 3 giờ, 25 phút trước
Giữa những đồn đoán về việc Diệu Nhi đang mang thai lần thứ ba, nữ diễn viên lại khiến dân tình "bật ngửa" khi đăng tải một đoạn clip ngắn trên mạng xã hội,...
Điểm giống nhau của các nạn nhân Hàn Quốc 'rơi' vào trại lừa đảo ở Campuchia: Tất cả đều nhắm vào một...
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Ngày càng nhiều thanh niên Hàn Quốc "biến mất" vào thế giới tội phạm lừa đảo trực tuyến ở Đông Nam Á. Họ bị dụ dỗ bởi lời hứa hẹn "việc nhẹ lương cao",...
Sổ đỏ sắp được tích hợp trên VNeID, người dân cần biết những điều quan trọng này
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Sắp tới, Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, thường gọi là sổ đỏ, sẽ được tích hợp lên ứng dụng định danh điện tử VNeID. Đây là một bước tiến quan trọng, hứa...
Thẻ ATM không dùng trong bao lâu sẽ bị đóng tài khoản?
Đời sống số - 4 giờ, 5 phút trước
Nhiều người dùng thắc mắc, thẻ ATM không dùng bao lâu thì sẽ bị đóng tài khoản. Số dư trong tài khoản sẽ được xử lý như thế nào?
Đề xuất hỗ trợ tài chính, ưu tiên mua nhà ở xã hội cho phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35...
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Dự án Luật Dân số mới đề xuất nhiều chính sách đáng chú ý nhằm duy trì mức sinh thay thế, trong đó có việc hỗ trợ tài chính và ưu tiên cho vay...
Ăn nghệ và uống tinh bột nghệ, dùng kiểu nào sẽ tốt hơn?
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 6 phút trước
Từ lâu, nghệ được xem là 'thần dược' trong dân gian nhờ chứa curcumin là hoạt chất có tác dụng kháng viêm, tăng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 25 tháng 10, tức mùng 5 tháng 9 âm lịch
Đời sống số - 4 giờ, 23 phút trước
Ngày 25 tháng 10, thứ Bảy, ngày mùng 5 tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Đinh Mão. Dưới ảnh hưởng của sự kết hợp Thiên Can-nhánh...
Khúc gỗ 'báu vật' trị giá gần 700 tỷ được phát hiện, cảnh sát lập tức phong tỏa hiện trường, Việt Nam...
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Theo các chuyên gia, khúc gỗ này rất quý hiếm, có thể coi như một "báu vật" trời ban.
Khi không đồng ý với kết quả đo nồng độ cồn của CSGT, tài xế có quyền gì?
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Trong giai đoạn kiểm tra nồng độ cồn gắt gao trên toàn quốc, một câu hỏi thường trực được đặt ra là: Nếu tài xế không đồng ý với kết quả kiểm tra nồng...
Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân...
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Thời hạn đăng ký sang tên sổ đỏ khi bố mẹ cho tặng đất cho con là bao lâu theo quy định?...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Luật Đất đai 2024 có quy định rõ về thời hạn đăng ký sang tên sổ đỏ.
3 người trong một nhà tử vong thương tâm khi dùng bình nóng lạnh: Nguyên nhân từ bộ phận ít người để...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Bình nóng lạnh là thiết bị quen thuộc và thiết yếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là vào mùa đông, khi nhu cầu sử dụng nước nóng để tắm và sinh hoạt tăng...
Kinh nghiệm khi mua chung cư: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này càng ở càng lộc, bán thì lãi to
Phong thủy - 6 giờ, 35 phút trước
Phong thủy tin rằng: Mua nhà chung cư chọn đúng tầng, may mắn sẽ tự gõ cửa. Dưới đây là 6 tầng được xem là vượng khí, càng ở càng hanh thông, được cả...
Đèn xanh còn vài giây, dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Nhiều trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn vài giây. Vậy, điều này có vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông...
Thời gian làm việc được tính trợ cấp thôi việc đối với công chức được tính như thế nào theo Nghị định...
Tin trong ngày - 6 giờ, 35 phút trước
Nghị định 170/2025/NĐ‑CP quy định cụ thể về mức tiền lương làm căn cứ và thời gian được tính để hưởng trợ cấp thôi việc đối với công chức.