Cuối tuần chán cơm, tự làm mẹt bún đậu mắm tôm với bí quyết pha mắm chấm ngon chuẩn vị

10:57 25/06/2022

Trời nắng nóng mà có mẹt bún đậu với một ly nước tắc đá thì còn gì bằng. Món này cũng đơn giản, nhanh gọn, loáng một cái là xong bữa trưa cho cả nhà.

Nhắc đến món bún đậu mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến cảm giác miếng bún mềm, quyện với mắm tôm và các đồ ăn kèm. Làm món này khá đơn giản, nhanh gọn, là gợi ý nên thử làm cuối tuần.

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

Làm món bún đậu mắm tôm để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Bún.

- Các loại rau thơm, dưa leo.

- Chả cốm.

- Nem chua rán.

- Thịt ba chỉ.

- Đậu khuôn.

- Gia vị: mắm tôm, tắc, ớt, dầu ăn, đường, tỏi.

Cách làm:

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

- Bún tươi trụng qua nước sôi, rồi cho ra rổ để ráo. Nhanh tay cho vào khuôn vuông, dùng đồ vật vừa với khuôn ép chặt bún để kết dính với nhau. Khi cắt ra sẽ được bún lá.

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

- Xếp chả cốm, nem chua rán, đậu khuôn vào khay nướng. Xịt một lớp mỏng dầu ăn lên mặt. Cho vào nồi chiên không dầu nhiệt độ 170 độ trong 20 phút.

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

- Thịt ba chỉ luộc cùng hành tím đập dập và vài lát gừng, xíu muối. Thịt chín xắt miếng vừa ăn.

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

- Pha mắm tôm: cho vào chén mắm tôm các gia vị đường, nước cốt tắc, tỏi ớt băm, dầu hành tỏi phi. Khuấy đều và nêm lại cho vừa ăn. Nếu không ăn được mắm tôm sống, có thể đun một ít dầu ăn thật sôi rồi cho vào bát mắm.

bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, món ngon

- Xếp các nguyên liệu lên mẹt và thưởng thức, không thể thiếu một ly nước tắc đá mát lạnh giải nhiệt ngày hè.

Theo Facebook: Đan Vy

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-sao-de-nhan-biet-do-la-tinh-yeu-dich-thuc-hay-chi-la-say-nang-23052.html.. Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-sao-de-nhan-biet-do-la-tinh-yeu-dich-thuc-hay-chi-la-say-nang-23052.html

#bún đậu mắm tôm

# cách làm bún đậu mắm tôm

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngọc Trinh diện bikini bé xíu khoe vóc dáng gợi cảm

Tin Mới Nhất

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức ảnh nào trong bốn bức ảnh sau đây? Hãy xem bạn sẽ tận hưởng được bao nhiêu hạnh phúc trong những năm tháng về sau

Hoa hậu Philippines bị bắt cóc và sát hại dã man, thi thể được tìm thấy dưới biển

Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?

Tại sao con người lại thích quan hệ tình dục và sinh sản với những người có ngoại hình đẹp? Các nhà tâm lý học cũng có câu trả lời tương tự

40 triệu người sắp biến mất tại siêu cường châu Á, chuyện gì đang xảy ra?

Sạc xe điện trong nhà có thể bị phạt đến 50.000.000 đồng nếu vi phạm điều này theo Quy định mới nhất

Trời càng nóng, bật điều hòa nhiệt độ càng thấp? Thì ra bấy lâu nay chúng ta đã hiểu sai!

Hồ sơ để mua chung cư từ 18 triệu/m2 sắp bán ở Hà Nội cần chuẩn bị những giấy tờ gì?

Ai khỏe mạnh hơn, người đổ mồ hôi nhiều hay người không đổ mồ hôi? Hãy cẩn thận với những hiện tượng đổ mồ hôi bất thường này

Mới nhất: Lịch đi học trở lại của học sinh 34 tỉnh thành

Đọc thêm

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai sẽ được hưởng lợi?

Vợ ông Phạm Nhật Vượng quê quán ở đâu?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng 8, tức ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch?

5 ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp trong tương lai, ai định chọn học nên cân nhắc kỹ

Từ giờ đến hết năm 2025, công dân đến từ 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch vì được miễn thị thực

'Ông vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', là gì?

Một loài hoa dễ trồng hơn trầu bà, phát triển nhanh hơn hoa hồng, thơm hơn hoa nhài, nở 200 ngày mỗi năm

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát

Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ...

Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi...

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước

Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...

Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 24 giờ trước

Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào,...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước

Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 12/8: Phương Oanh xin lỗi...; Ngân 98 hứng chỉ trích vì hành...

Chỉ 3 ngày nữa, những cán bộ công chức sau được nhận thêm 5...

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ...

Từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000...

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương...

'Ông vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng 8,...

TIN MỚI NHẤT

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức ảnh nào trong bốn bức ảnh sau...

Hoa hậu Philippines bị bắt cóc và sát hại dã man, thi thể được tìm...

30 phút trước Hoa hậu Philippines bị bắt cóc và sát hại dã man, thi thể được tìm thấy dưới biển
40 phút trước Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?
41 phút trước Tại sao con người lại thích quan hệ tình dục và sinh sản với những người có ngoại hình đẹp? Các nhà tâm lý học cũng có câu trả lời tương tự
41 phút trước 40 triệu người sắp biến mất tại siêu cường châu Á, chuyện gì đang xảy ra?
41 phút trước Sạc xe điện trong nhà có thể bị phạt đến 50.000.000 đồng nếu vi phạm điều này theo Quy định mới nhất
41 phút trước Trời càng nóng, bật điều hòa nhiệt độ càng thấp? Thì ra bấy lâu nay chúng ta đã hiểu sai!
1 giờ, 13 phút trước Hồ sơ để mua chung cư từ 18 triệu/m2 sắp bán ở Hà Nội cần chuẩn bị những giấy tờ gì?
1 giờ, 13 phút trước Ai khỏe mạnh hơn, người đổ mồ hôi nhiều hay người không đổ mồ hôi? Hãy cẩn thận với những hiện tượng đổ mồ hôi bất thường này
1 giờ, 13 phút trước Mới nhất: Lịch đi học trở lại của học sinh 34 tỉnh thành
2 giờ, 38 phút trước Ngành học bị chê 'ra trường ôm laptop ngồi nhà', nay thành 'vàng thô', ra trường mức lương có thể vượt 100 triệu đồng/tháng
2 giờ, 38 phút trước Đến 31/12/2025, mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?
2 giờ, 39 phút trước Tranh cãi top 10 nam diễn viên đẹp nhất Việt Nam: Hứa Vĩ Văn - Hồng Đăng mất hút, số 3 đúng là 'hoang đường'
2 giờ, 50 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 13 tháng 8, tức ngày 20 tháng 6 âm lịch?
2 giờ, 10 phút trước Mức đóng BHYT chi tiết của học sinh, sinh viên từ ngày 15/8
2 giờ, 24 phút trước Tắm thế này = bệnh tật + tuổi thọ ngắn ngủi, 5 sai lầm tuyệt đối không được mắc phải khi tắm, nhất là vào mùa hè
2 giờ, 24 phút trước Á hậu Phương Nhi đang gặp vấn đề gì?
3 giờ, 52 phút trước Sao nữ có ông nội từng trực chiến cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp, gia đình có 3 người là Đại tá
3 giờ, 54 phút trước 4 lý do bãi bỏ hình phạt tử hình với tội tham ô, nhận hối lộ
3 giờ, 54 phút trước Việt Nam sở hữu 'kho báu' được cả thế giới thèm muốn ngoài đất hiếm, một tỉnh miền Trung nắm tới 80%
3 giờ, 55 phút trước Chính thức công bố 12 rau quả chứa tồn dư thuốc trừ sâu nhiều nhất năm 2025, là loại nào?
3 giờ, 55 phút trước Theo luật mới nhất, đây là những hành vi bị cấm đối với giáo viên, áp dụng từ đầu năm 2026
3 giờ, 56 phút trước David Beckham bị cậu cả Brooklyn 'tát thẳng vào mặt' một cú cực sốc với hành động trắng trợn như thế này
3 giờ, 28 phút trước Cảnh báo nhiệt độ cao toàn quốc đã được ban hành và các bác sĩ nhắc nhở: Đừng làm “6 điều” này trong thời tiết nóng bức!
4 giờ, 33 phút trước Tôi vừa phát hiện ra cách mở túi gạo thật dễ dàng! Chỉ cần một mẹo là có thể mở được chỉ bằng một lần kéo
4 giờ, 33 phút trước Sau 3 ngày nữa, Việt Nam sẽ miễn thị thực cho công dân 12 nước này tới du lịch

ĐỪNG BỎ LỠ

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức...

Vợ ông Phạm Nhật Vượng quê quán ở đâu?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng...

5 ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp trong tương lai, ai...

Từ giờ đến hết năm 2025, công dân đến từ 3 quốc gia...

'Ông vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh...

Một loài hoa dễ trồng hơn trầu bà, phát triển nhanh hơn hoa...

Trời càng nóng, bật điều hòa nhiệt độ càng thấp? Thì ra bấy lâu nay chúng ta đã hiểu sai!

Xài gì - 41 phút trước

Nhiều người có thói quen bật điều hòa ở nhiệt độ thấp, đặc biệt khi mới vào phòng, với mong muốn làm mát nhanh.

Hồ sơ để mua chung cư từ 18 triệu/m2 sắp bán ở Hà Nội cần chuẩn bị những giấy tờ gì?

Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước

Nếu muốn đáp ứng đủ điều kiện mua nhà ở xã hội, bạn cần chuẩn bị trước những giấy tờ sau.

Ai khỏe mạnh hơn, người đổ mồ hôi nhiều hay người không đổ mồ hôi? Hãy cẩn thận với những hiện tượng...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 13 phút trước

Ra nhiều mồ hôi hay ít mồ hôi vốn là khác biệt tự nhiên giữa mỗi người. Tuy nhiên, nếu mồ hôi xuất hiện bất thường vào ban ngày hoặc khi ngủ kèm triệu...

Mới nhất: Lịch đi học trở lại của học sinh 34 tỉnh thành

Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước

Trong khung kế hoạch năm học 2025 - 2026 của Bộ GD&ĐT nêu rõ thời gian tựu trường của các cấp học.

Ngành học bị chê 'ra trường ôm laptop ngồi nhà', nay thành 'vàng thô', ra trường mức lương có thể vượt 100...

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Chọn ngành học này từng bị xem là 'liều', nhưng thực tế đã chứng minh đây là lựa chọn khôn ngoan, nhất là trong thời đại bùng nổi công nghệ, Al như hiện tại....