Cuối tuần, bỏ túi ngay tuyệt chiêu làm món bún ngan chỉ tốn 30 phút, đảm bảo ngon miễn chê

09:45 19/02/2022

Khi đã quá chán các món bún từ chân giò heo, bò hay gà, hãy đổi vị cho cả nhà với món bún ngan dễ làm và ngon.

Cách làm món bún ngan với phần thịt mềm, nước dùng ngọt thanh không khó. Chỉ cần nêm nếm gia vị chuẩn và làm theo các bước dưới đây, thành phẩm thậm chí còn ngon hơn ngoài hàng.

bún ngan, cách làm bún ngan, món ngon

Bí quyết làm bún ngan ngon như hàng, đây là gợi ý.

Nguyên liệu:

- Thịt ngan.

- Măng.

- Bún.

- Thịt nạc vai, giò sống.

- Mọc nhĩ, nấm hương, hành, rau thơm...

- Gia vị thông thường.

Cách làm:

bún ngan, cách làm bún ngan, món ngon

- Làm sạch ngan với rượu, gừng và muối.

- Luộc ngan chín, sau đó vớt ngan ra để nguội, thái miếng vừa ăn.

bún ngan, cách làm bún ngan, món ngon

- Luộc măng, phi hành khô rồi cho măng vào xào cho ngấm gia vị để riêng.

- Nướng hành tây, hành khô, gừng.

- Nấu nước dùng: Dùng xương đuôi với vài miếng cổ, đun nhỏ lửa để nước dùng trong. Cho nước luộc ngan, hành tây, gừng, hành khô vào. Tùy khẩu vị điều chỉnh gia vị, mắm, đường để được nồi nước dùng như ý.

bún ngan, cách làm bún ngan, món ngon

- Trộn đều giò sống, nạc vai, mộc nhĩ, nấm hương thành những viên vừa ăn, cho vào nồi nước dùng, mọc chín vớt ra để riêng.

bún ngan, cách làm bún ngan, món ngon

- Cho bún ra bát, cho thịt ngan, mọc, măng, hành, rau thơm, chan nước dùng và thưởng thức.

Nguồn ảnh: Phương Ruby Cherry

Xem thêm

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-bo-tui-ngay-tuyet-chieu-lam-mon-bun-ngan-chi-t.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-bo-tui-ngay-tuyet-chieu-lam-mon-bun-ngan-chi-ton-30-phut-dam-bao-ngon-mien-che-110183.html

#bún ngan

# cách làm bún ngan

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Con trai Khánh Thi - Phan Hiển lần thứ hai vô địch thế giới

Tin Mới Nhất

Mẫu nhí Emily Tường Anh gây bất ngờ với phong cách nữ chiến binh tại Icon Fashion Week 2024

Bông hồng lai Sandra Ly tỏa sáng trong vai trò First face BST MULTIVERSAL tại sự kiện ICON STYLE FASHION WEEK

Midu khóa môi chồng sắp cưới đầy ngọt ngào: 'Tôi đã tìm thấy giấc mơ của mình'

Áo trắng bị ố vàng đừng vội vứt đi! Chỉ cần 'ngâm nước thế này' là quần áo sẽ trắng phau như mới

Đi du lịch, say tàu xe và say máy bay, đều rất mệt! Các bác sĩ gợi ý “8 mẹo đơn giản” để tránh chóng mặt. Uống nước và ăn nhiều thực phẩm giàu tinh bột đều có ích

Làm được điều này và “sống thêm 15 năm nữa” không phải là mơ

Thêm 1 khu du lịch quốc gia chỉ cách Hà Nội 200km, được vinh danh là ‘Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới’

Sau ngày 26/4, ba con giáp 'cập bến giàu sang', may mắn hết phần thiên hạ

Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng trách bị dính chảo và nát

Khi bạn đến tuổi trung niên, việc mang 3 thứ này đến nhà người khác là dấu hiệu của trí tuệ cảm xúc thấp

Nhiều Người Đọc

Sao Việt 24/4: Rò rỉ ảnh Phương Oanh sinh con ở bệnh viện? Thanh Thảo tiết lộ số tiền chồng Việt kiều cho mỗi sáng

Bảo quản tôm: Đừng vứt trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm dạy bạn một mẹo, có thể giữ chúng tươi ngon và dẻo dai trong cả năm

Puka được nhắc nhở về chuyện ăn mặc, Gin Tuấn Kiệt tuyên bố luôn một câu thể hiện quyền lực

Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở ngôi nhà nào? Điều gì bạn không phải lo lắng nhất trong những năm cuối đời?

Kể từ 2025, đất nông nghiệp bị thu hồi được bồi thường bằng nhà ở? Xem nhà bạn có thuộc diện này không?

Lộ ảnh hiếm Midu và thiếu gia nhựa Duy Tân sánh đôi ở sự kiện, thái độ thế nào?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng trách bị dính chảo và nát

“Kẻ thù không đợi trời chung” của măng xuân, bác...

Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...

'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...

Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương 'đúng chuẩn' giúp món ăn ngon hơn nhiều, tưởng đơn giản hóa ra rất nhiều...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...

Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.

Bảo quản tôm: Đừng vứt trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm dạy bạn một mẹo, có thể giữ chúng tươi...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.

Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Trương Bá Chi đổi tên con trai thứ ba theo họ Tạ? Tạ Hiền...

Vợ đầu của diễn viên Việt Anh: Từng là BTV tài sắc, sang Mỹ...

Mối quan hệ với con gái ruột của hai ông bố nổi tiếng Hollywood...

Sao Việt 25/4: Phương Thanh bị 'khủng bố' comment tố ăn chặn từ thiện;...

Chương Tử Di từ chối lời cầu cứu của chồng cũ Uông Phong, thẳng...

Midu đã là một đại gia đỉnh cỡ nào trước khi được gả vào...

Song Hye Kyo khiến dân tình xuýt xoa trước visual đỉnh cao ở tuổi...

TIN MỚI NHẤT

Mẫu nhí Emily Tường Anh gây bất ngờ với phong cách nữ chiến binh tại...

Bông hồng lai Sandra Ly tỏa sáng trong vai trò First face BST MULTIVERSAL tại...

24 phút trước Bông hồng lai Sandra Ly tỏa sáng trong vai trò First face BST MULTIVERSAL tại sự kiện ICON STYLE FASHION WEEK
24 phút trước Midu khóa môi chồng sắp cưới đầy ngọt ngào: 'Tôi đã tìm thấy giấc mơ của mình'
3 giờ, 33 phút trước Áo trắng bị ố vàng đừng vội vứt đi! Chỉ cần 'ngâm nước thế này' là quần áo sẽ trắng phau như mới
3 giờ, 40 phút trước Đi du lịch, say tàu xe và say máy bay, đều rất mệt! Các bác sĩ gợi ý “8 mẹo đơn giản” để tránh chóng mặt. Uống nước và ăn nhiều thực phẩm giàu tinh bột đều có ích
3 giờ, 40 phút trước Làm được điều này và “sống thêm 15 năm nữa” không phải là mơ
3 giờ, 19 phút trước Thêm 1 khu du lịch quốc gia chỉ cách Hà Nội 200km, được vinh danh là ‘Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới’
4 giờ, 59 phút trước Sau ngày 26/4, ba con giáp 'cập bến giàu sang', may mắn hết phần thiên hạ
5 giờ, 32 phút trước Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng trách bị dính chảo và nát
5 giờ, 35 phút trước Khi bạn đến tuổi trung niên, việc mang 3 thứ này đến nhà người khác là dấu hiệu của trí tuệ cảm xúc thấp
5 giờ, 36 phút trước 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
5 giờ, 57 phút trước Con gái lớn của Tú Dưa với mối tình đầu, sắc vóc ngày càng xinh đẹp và nóng bỏng
5 giờ, 58 phút trước Không muốn rắc rối, khi nhận hàng online đừng vội bóc ra ngay, biết lý do ai cũng muốn làm theo
5 giờ, 58 phút trước Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
5 giờ, 58 phút trước Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
5 giờ trước Lưu Đức Hoa vỡ nợ lớn do thua cờ bạc? Ảnh gần đây của sao nam nhìn phờ phạc, tóc trắng trông già như ông lão
5 giờ trước Sơn Tùng bị nghi tham gia Đạp Gió phiên bản nam tại Trung Quốc
5 giờ trước Võ Hạ Trâm tiết lộ tình trạng sức khỏe sau khi mang bầu lần 2 và dấu hiệu bầu bí cực hài
6 giờ, 4 phút trước 4 đại kỵ cần tránh trong phong thủy nhà ở khiến gia đình lục đục, vợ bất hạnh, nhanh trí chỉnh lại ngay
7 giờ, 18 phút trước Trong buổi họp lớp, mọi người đều cười nhạo mức lương 4 triệu của anh! Cuối cùng, khi con trai anh đến đón, tất cả đều chết lặng
7 giờ, 22 phút trước Trương Bá Chi đổi tên con trai thứ ba theo họ Tạ? Tạ Hiền tổ chức họp mặt gia đình để thông báo tin vui, Vương Phi đã khóc và yêu cầu Tạ Đình Phong giải thích
7 giờ, 22 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ cách nắm tay nào là tình yêu đích thực? Bạn sẽ có cuộc sống như thế nào?
7 giờ, 27 phút trước Đừng ăn mặc quá nhàm chán trong mùa hè! 5 gam màu này đều trắng sáng, trẻ hóa tuổi tác và sang trọng, phù hợp với phụ nữ trên 40 tuổi
8 giờ, 22 phút trước Vợ đầu của diễn viên Việt Anh: Từng là BTV tài sắc, sang Mỹ định cư cùng con gái và gặt hái quả ngọt
8 giờ, 22 phút trước Xếp hạng 5 nguyên nhân chính gây tuổi thọ ngắn ngủi trên thế giới: 1 thói quen giết chết 2 triệu người mỗi năm
9 giờ, 33 phút trước Gửi tiền tiết kiệm có kỳ hạn cần lưu ý gì để hưởng lãi nhiều nhất?

ĐỪNG BỎ LỠ

Sao Việt 24/4: Rò rỉ ảnh Phương Oanh sinh con ở bệnh viện?...

Bảo quản tôm: Đừng vứt trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm...

Puka được nhắc nhở về chuyện ăn mặc, Gin Tuấn Kiệt tuyên bố...

Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở ngôi nhà nào? Điều gì...

Kể từ 2025, đất nông nghiệp bị thu hồi được bồi thường bằng...

Lộ ảnh hiếm Midu và thiếu gia nhựa Duy Tân sánh đôi ở...

Thêm 1 khu du lịch quốc gia chỉ cách Hà Nội 200km, được vinh danh là ‘Điểm đến thiên nhiên khu vực...

Du lịch Việt - 3 giờ, 19 phút trước

Địa điểm này thu hút được đông đảo khách du lịch nhờ khí hậu ôn hòa, địa hình cao nguyên, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.

Sau ngày 26/4, ba con giáp 'cập bến giàu sang', may mắn hết phần thiên hạ

Đời sống số - 4 giờ, 59 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta ai cũng mong có được vận may và nguồn tài chính dồi dào. Vậy sau ngày 26/4, con giáp nào sẽ xoay chuyển tình thế, kiếm được nhiều tiền,...

Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 32 phút trước

Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.

Khi bạn đến tuổi trung niên, việc mang 3 thứ này đến nhà người khác là dấu hiệu của trí tuệ cảm...

Làm sao - 5 giờ, 35 phút trước

Trong thế giới ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ) được coi là một trong những yếu tố quan trọng để xây dựng mối quan hệ lành mạnh và thành công trong giao tiếp...

3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát...

Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước

Trong thời đại số hóa hiện nay, sự tiến bộ vượt bậc của AI đang ảnh hưởng sâu rộng đến mọi mặt của cuộc sống, kèm theo nó là sự xuất hiện của những...