Cuối tuần, bỏ túi ngay bí quyết làm món gà hấp sen vừa ngọt mềm vừa thơm
Hoa sen khi cắm 2-3 ngày cánh hoa bắt đầu héo, mọi người đừng vội bỏ đi mà hãy tận dụng để làm món gà hấp chiêu đãi cả nhà.
So với món gà luộc thông thường, gà hấp sen ngon hơn nhờ mùi hương đặc trưng của loại hoa này. Cách làm món gà hấp sen cũng khá đơn giản:
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1 con.
- Bột canh, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ.
- Lá sen tươi.
- Cánh sen, nhụy sen.
Cách làm:
- Gà làm sạch sẽ để ráo nước.
- Trộn đều hỗn hợp gia vị: bột canh, bột ngọt, hạt tiêu sau đó xát đều lên bề mặt gà.
Cách làm món gà hấp sen thơm ngon.
- Tiếp đến thoa một chút bột nghệ bên ngoài (bước này giúp gà lên màu đẹp), cho nhụy hoa và cánh sen vào, sau đó bọc gà lại cùng với một lớp lá sen và một lớp giấy bạc ngoài cùng.
- Để 15 phút cho ngấm gia vị rồi cho vào nồi hấp cách thủy lửa to chừng 65 - 75 phút (tùy theo độ to nhỏ của gà).
- Thành phẩm khi chín rất thơm ngon đặc trưng, ăn không bị ngán. Khi ăn, chấm cùng chẩm chéo hoặc muối tiêu chanh ớt, tùy khẩu vị.
Theo Fb: Trần Thị Thu Vượng
Xem thêm
Gợi ý 20 mâm cơm 'vỗ béo chồng': Toàn món đơn giản, dễ nấu nhưng ngon miễn bàn
Muối dưa sung, món ăn dân dã lại đưa cơm nhưng làm sao để ngon thì đây là mẹo
Dạy bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, bánh ngon, mềm xốp không bị xẹp
Cá hồi chế biến theo cách này vừa thơm lại cực kỳ hao cơm, đừng bỏ lỡ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-bo-tui-ngay-bi-quyet-lam-mon-ga-hap-sen-vua-ng..
Bất ngờ 'chạm mặt' Hoàng Thùy, biểu cảm của Thanh Hằng ra sao?
Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc...
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột"...
Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
- 9 phút trước Từ nay: Người dân có thể bị phạt tới 15 triệu đồng khi mua bán nhà đất nếu làm điều này
- 10 phút trước Loại 'báu vật' mọc lên từ lòng đất: Đồ ăn dân dã thành đặc sản tiền triệu, thương lái săn đón ngay trong đêm
- 10 phút trước Phụ nữ 40+ đừng chỉ mặc màu đen, trắng, xám! Hãy thử ngay 5 màu hot trend này, đẹp xuất sắc
- 10 phút trước Đừng vội mua trứng vịt nếu chưa biết điều này về màu vỏ, trắng hay xanh mới tốt?
- 21 phút trước Thiên An lộ diện sau họp báo của Jack, tươi tắn đi làm đẹp tại một phòng khám thẩm mỹ
- 47 phút trước Điện thoại có 1 nút quan trọng: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G
- 47 phút trước Từ 'chúa nợ' thành 'vua trà cổ thụ': Hành trình biến lá dại thành 'vàng' của người đàn ông, thu 27 triệu/kg
- 47 phút trước Những ngành có điểm chuẩn cao nhất năm 2025 vào 5 trường đại học lớn ở TPHCM
- 48 phút trước Nuôi cháu từ nhỏ, ông bà ngoại có được hưởng thừa kế từ cháu không?
- 48 phút trước Chính thức từ 1/1/2026, nhiều đối tượng được miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp thêm 5 năm
- 2 giờ, 8 phút trước Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại
- 2 giờ, 14 phút trước Quy định mới nhất của Luật Đất đai: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt
- 3 giờ, 36 phút trước Loại đồ uống tưởng lành mạnh nhưng lại âm thầm 'phá hủy' gan
- 3 giờ, 39 phút trước Tin vui lớn với Giáo viên mầm non: Từ 1/1/2026, có thể nhận lương tới 29.000.000 đồng/tháng
- 3 giờ, 42 phút trước Quy định mới nhất: Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, đây là 4 khoản tiền người dân phải đóng
- 3 giờ, 46 phút trước Cây phát lộc có lá vàng. Chỉ cần phun 'bia' 10 ngày một lần, lá sẽ chuyển sang màu xanh đậm và mọc rễ thẳng
- 3 giờ, 47 phút trước Loại cá tốt nhất thế giới tại Việt Nam nhưng nhiều nhà hay cho mèo ăn: Vừa rẻ vừa giàu DHA, là 'cá hồi cho nhà bình dân'
- 3 giờ, 5 phút trước Đừng uống nước một cách mù quáng vào buổi sáng! Uống sai cách cũng giống như không uống gì cả, có 3 'phương pháp uống' tương ứng với 3 thể trạng
- 3 giờ, 8 phút trước Những con giáp sẽ tỏa sáng trong ba năm tới, may mắn sẽ lần lượt đến, đếm tiền đến mỏi tay
- 3 giờ, 15 phút trước Có dưới 1 tỷ đồng nhưng vẫn muốn đầu tư BĐS ở TP HCM, nên mua ở đâu?
- 3 giờ, 20 phút trước Xây nhà riêng trong năm 2025 cần nắm quy định mới, 'lơ mơ' là bị phạt lên đến 140 triệu đồng
- 11 giờ, 26 phút trước Trong tương lai, việc 'chôn cất' sẽ bị loại bỏ, và 4 phương pháp chôn cất này ngày càng trở nên phổ biến
- 11 giờ, 28 phút trước 1 vị trí cán bộ công chức đang được đề xuất hưởng mức lương như Bộ trưởng: Là ai?
- 11 giờ, 29 phút trước Trên Zalo có 1 nút bấm đặc biệt: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm
- 11 giờ, 30 phút trước Quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025 gồm những bước nào?
Điện thoại có 1 nút quan trọng: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G
Xài gì - 47 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Từ 'chúa nợ' thành 'vua trà cổ thụ': Hành trình biến lá dại thành 'vàng' của người đàn ông, thu 27 triệu/kg...
Tin trong ngày - 47 phút trước
Trong một khu rừng nằm ở độ cao trung bình 1.200m tại thôn Long Tan Bei, thành phố En Shi, Trung Quốc, tồn tại những cây trà xum xuê, mang trong mình một giá...
Những ngành có điểm chuẩn cao nhất năm 2025 vào 5 trường đại học lớn ở TPHCM
Tin trong ngày - 47 phút trước
Đại diện 5 trường đại học lớn tại TPHCM bao gồm Kinh tế - Luật, Công nghệ TPHCM, Công thương TPHCM, Bách khoa TPHCM, Luật TPHCM đã đưa ra những dự báo ban đầu...
Nuôi cháu từ nhỏ, ông bà ngoại có được hưởng thừa kế từ cháu không?
Tin trong ngày - 48 phút trước
Anh họ tôi mồ côi cha mẹ và được ông bà ngoại nuôi dưỡng cho ăn học từ nhỏ. Sau khi cưới vợ, anh mua được nhà và xe, cùng với một số tài...
Chính thức từ 1/1/2026, nhiều đối tượng được miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp thêm 5 năm
Kiến thức - 48 phút trước
Quốc hội vừa thông qua Nghị quyết kéo dài thời hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp đến hết ngày 31/12/2030. Chính phủ sẽ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành...
Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt 4/8/2025: Trong suốt thời gian gắn bó, Lệ Quyên luôn bênh vực bạn trai mỗi khi vướng tin tiêu cực. "Lên chức" ông ngoại ở tuổi U70, "vua hài đất Bắc"...
Quy định mới nhất của Luật Đất đai: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Các quy định mới của Luật Đất đai 2024 yêu cầu sổ đỏ thửa đất của một hộ gia đình ghi lại tên tất cả những người có chung quyền sử dụng đất.
Loại đồ uống tưởng lành mạnh nhưng lại âm thầm 'phá hủy' gan
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 36 phút trước
Trong hành trình theo đuổi sức khỏe và thể chất, chúng ta thường mắc phải những hiểu lầm về nhận thức, coi một số hành vi là cách tốt để duy trì sức khỏe,...
Tin vui lớn với Giáo viên mầm non: Từ 1/1/2026, có thể nhận lương tới 29.000.000 đồng/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Theo Luật Nhà giáo, giáo viên mầm non có thể nhận mức lương cao nhất, dự kiến tối đa là hơn 29 triệu đồng/tháng.
Quy định mới nhất: Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, đây là 4 khoản tiền người dân phải đóng...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao nhiêu còn tùy thuộc vào tỉnh, thành phố.
Cây phát lộc có lá vàng. Chỉ cần phun 'bia' 10 ngày một lần, lá sẽ chuyển sang màu xanh đậm và...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Trúc may mắn (phát lộc) là một loại cây phổ biến trong nhà. Nó tượng trưng cho sự giàu có, bình an và may mắn, khiến nó trở thành loại cây ưa thích của...
Loại cá tốt nhất thế giới tại Việt Nam nhưng nhiều nhà hay cho mèo ăn: Vừa rẻ vừa giàu DHA, là...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 47 phút trước
Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó...
Đừng uống nước một cách mù quáng vào buổi sáng! Uống sai cách cũng giống như không uống gì cả, có 3...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước
Câu nói "Sáng dậy uống một cốc nước, khỏe mạnh cả ngày" được nhiều người truyền tai nhau. Tuy nhiên, không ít người sau khi uống nước lại cảm thấy đầy bụng, hồi hộp...
Những con giáp sẽ tỏa sáng trong ba năm tới, may mắn sẽ lần lượt đến, đếm tiền đến mỏi tay
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Chuyện tốt không thể tránh khỏi! Ba con giáp có vận may nhất 3 năm tới!
Có dưới 1 tỷ đồng nhưng vẫn muốn đầu tư BĐS ở TP HCM, nên mua ở đâu?
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Với các nhà đầu tư có mức vốn nhỏ điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ quy hoạch và pháp lý, đặc biệt đảm bảo đất là đất thổ cư với sổ hồng...
Xây nhà riêng trong năm 2025 cần nắm quy định mới, 'lơ mơ' là bị phạt lên đến 140 triệu đồng
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Theo Nghị định 140/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định, UBND cấp xã được phân cấp mạnh hơn trong quản lý hoạt động xây dựng tại địa phương. Vì thế để tránh bị phạt, chủ...
Trong tương lai, việc 'chôn cất' sẽ bị loại bỏ, và 4 phương pháp chôn cất này ngày càng trở nên phổ...
Đời sống số - 11 giờ, 26 phút trước
Theo quan niệm truyền thống, "an nghỉ" luôn là điểm đến tốt nhất cho người đã khuất trong tâm trí của hầu hết mọi người. Việc chôn cất thể hiện sự tôn trọng của...
1 vị trí cán bộ công chức đang được đề xuất hưởng mức lương như Bộ trưởng: Là ai?
Kiến thức - 11 giờ, 28 phút trước
Đề xuất này được Bộ Nội vụ xây dựng, gửi tờ trình tới Bộ Tư pháp đề nghị thẩm định.
Trên Zalo có 1 nút bấm đặc biệt: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công...
Xài gì - 11 giờ, 29 phút trước
Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.
Quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025 gồm những bước nào?
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Năm 2025, những trường hợp không còn tín nhiệm, vi phạm hoặc do nguyện vọng cá nhân, có thể bãi nhiệm hoặc thôi làm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố.