Cuối tuần ăn gì vừa nhanh, ngon, lại đủ chất? Món cơm trộn Hàn Quốc là gợi ý rất đáng để thử
Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn đặc trưng trong nét văn hoá ẩm thực Hàn, hay còn được gọi là Bibimbap. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm cực nhanh, chắc chắn sẽ có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.
Cơm trộn Hàn Quốc có vị đậm đà từ gia vị nước sốt, thanh mát từ rau củ, ngọt từ cơm, mềm ngon của thịt bò, béo của trứng… Tất cả hoà quyện, tạo nên một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm gạo tẻ.
- 200 gram thịt bò.
- 100 gram cà rốt.
- 100 gram giá đỗ.
- 100 gram bí ngòi/ bí ngô.
- 100 gram nấm đông cô.
- 100 gram cải ngọt.
- 1 trứng gà.
- Mè rang.
Nước sốt: dầu mè, nước tương, tương ớt Hàn Quốc, giấm, mè rang...
Món cơm trộn hấp dẫn cho ngày cuối tuần.
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng. Uớp 1 ít dầu ăn, tỏi, dầu hào, tiêu cho ngấm gia vị.
- Cà rốt, bí thái sợi nhỏ.
- Rau cắt khúc, nấm thái nhỏ.
- Đun một nồi nước sôi, khi nước sôi cho lần lượt giá đỗ, rau cải chần qua, vớt ra để ráo nước. Hoặc vắt thật khô.
- Thịt bò sau khi ngấm gia vị, cho 1 ít dầu, xào trên lửa lớn. Thịt chín cho ra đĩa.
- Xào lần lượt: bí, cà rốt, nấm cho chín. Lúc xào có thể nêm nếm 1 ít dầu hào.
- Quét 1 lớp dầu mè trong nồi đất, cho cơm vào, rồi xếp lần lượt nguyên liệu lên trên.
- Cho lên bếp đun trên lửa vừa tầm 10 phút, cho cơm sém giòn.
- Trong lúc hâm cơm nóng, trộn đều hỗn hợp sốt: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng giấm, mè rang.
- Sau đó cho nước sốt vào, trộn đều các nguyên liệu ăn khi còn nóng mới ngon.
Theo Facebook: Mùa Oải Hương
Xem thêm
Trà chanh giã tay sắp thành 'trend' ở Việt Nam? Đón đầu xu hướng có thể mở hàng kinh doanh
Cá kho thịt ba chỉ ngon, chắc thịt và không tanh, nhất định phải thực hiện bước này ở khâu sơ chế
Loại rau giá rẻ phát triển xanh tốt dịp cuối thu đầu đông, rất giàu canxi, làm được nhiều món ngon lại ngừa ung thư
Cá chép om dưa ngày lạnh ăn cực hợp, chỉ mẹo để cá chép hết tanh và ngon như ngoài hàng
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cuoi-tuan-an-gi-vua-nhanh-ngon-lai-du-chat-mon-com-tron-han-quoc-la-..
Huyền Baby diện đồ tắm khoe vóc dáng nóng bỏng khiến dân tình không thể rời mắt
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu...
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm...
Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có hương vị rất đặc biệt, cả người lớn và...
4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 24.05.2025
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
- 19 phút trước Nhà chung cư, tập thể 5 tầng trở lên phải bắt buộc mua bảo hiểm cháy nổ từ ngày 1/7/2025
- 29 phút trước Trong Tết Đoan Ngọ năm 2025, 3 con giáp được Thần Tài ưu ái giàu có và thịnh vượng, bạn có nằm trong số đó không?
- 7 giờ, 24 phút trước Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm
- 8 giờ, 54 phút trước H’Hen Niê mang thai con đầu lòng, hạnh phúc khoe bụng bầu vượt mặt
- 9 giờ, 44 phút trước Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025
- 11 giờ, 49 phút trước Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá
- 11 giờ, 53 phút trước Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?
- 11 giờ, 55 phút trước Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?
- 12 giờ, 57 phút trước Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?
- 12 giờ, 1 phút trước Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô
- 12 giờ, 1 phút trước Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng
- 12 giờ, 1 phút trước 4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025
- 13 giờ, 35 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?
- 13 giờ, 55 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Đôi môi đỏ nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem bạn khiến người khác cảm thấy thế nào?
- 13 giờ, 4 phút trước Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng
- 13 giờ, 4 phút trước Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này
- 13 giờ, 5 phút trước Hơn 700 hộ dân tại Hà Nội sẽ bị thu hồi đất, nhường chỗ cho 'siêu' cầu bắc qua 2 con sông lớn
- 13 giờ, 5 phút trước Hà Nội dự kiến thay đổi diện mạo hai khu tập thể cũ bằng cao ốc 40 tầng
- 13 giờ, 5 phút trước Cách chọn ngành học để không bị AI 'lấy mất' việc mới nhất năm 2025
- 14 giờ, 37 phút trước Loạt trường Đại học ở Hà Nội đã nhận hồ sơ xét tuyển năm 2025
- 14 giờ, 37 phút trước Quy định mới nhất: Chế độ đối với lãnh đạo, cán bộ, công chức sau khi về xã công tác cụ thể thế nào?
- 14 giờ, 38 phút trước Tin vui: Bắc Giang sắp có thêm khu công nghiệp rộng 160ha, quy mô lao động khoảng 14.500 người
- 14 giờ, 38 phút trước Một thị xã vừa được quy hoạch 450.000 dân, sẽ là trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế
- 14 giờ, 38 phút trước 42 trường Đại học công bố cách quy đổi điểm IELTS khi xét tuyển năm 2025
- 14 giờ, 38 phút trước Muốn làm giáo viên: Đây là 6 trường Đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, bạn nên tham khảo
Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa...
Tin trong ngày - 11 giờ, 49 phút trước
Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ và Nam Bộ.
Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?
Nhà Sao - 11 giờ, 53 phút trước
Biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt của Đoàn Di Băng từng nhận được sự chú ý bởi vẻ xa hoa và kín tiếng về giá trị thực.
Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 55 phút trước
Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 57 phút trước
Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền, mong sớm sum họp gia đình. Cư dân mạng...
Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của...
Kiến thức - 12 giờ, 1 phút trước
Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội, đang dần khoác lên mình...
Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng
Kiến thức - 12 giờ, 1 phút trước
Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm quy định phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn,...
4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025
Tin trong ngày - 12 giờ, 1 phút trước
Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự kiến tuyển 2.200 chỉ tiêu cho 12 mã ngành...
Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5...
Đời sống số - 13 giờ, 35 phút trước
Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5, thứ Bảy, là ngày Canh Tý, con giáp nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Đôi môi đỏ nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem bạn khiến người khác cảm thấy thế nào?...
Đời sống số - 13 giờ, 55 phút trước
Dựa trên việc lựa chọn hình ảnh đôi môi đỏ để khám phá cách bạn ảnh hưởng đến người khác hoặc người khác cảm nhận gì về bạn.
Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000...
Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước
Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...
Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này
Chăm con - 13 giờ, 4 phút trước
Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời mà còn là chìa khóa vàng để nuôi dưỡng...
Hơn 700 hộ dân tại Hà Nội sẽ bị thu hồi đất, nhường chỗ cho 'siêu' cầu bắc qua 2 con sông...
Tin trong ngày - 13 giờ, 5 phút trước
Để triển khai xây dựng cầu Tứ Liên chạy qua sông Hồng và sông Đuống, UBND TP. Hà Nội đã tiến hành thu hồi hơn 62ha đất của 700 hộ dân quanh khu vực....
Hà Nội dự kiến thay đổi diện mạo hai khu tập thể cũ bằng cao ốc 40 tầng
Kiến thức - 13 giờ, 5 phút trước
Sau nhiều thập kỷ tồn tại và xuống cấp, hai khu tập thể cũ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) và Vĩnh Hồ (Đống Đa) tại Hà Nội đang chuẩn bị bước vào một giai đoạn...
Cách chọn ngành học để không bị AI 'lấy mất' việc mới nhất năm 2025
Kiến thức - 13 giờ, 5 phút trước
Để không bị AI 'lấy mất' việc, đây là bí kíp người trẻ cần nắm rõ trước khi chọn ngành nghề.
Loạt trường Đại học ở Hà Nội đã nhận hồ sơ xét tuyển năm 2025
Tin trong ngày - 14 giờ, 37 phút trước
Hiện tại, nhiều trường đại học đã thông báo nhận hồ sơ xét tuyển, chủ yếu với các phương thức không dùng điểm thi tốt nghiệp THPT như xét học bạ, xét chứng chỉ...
Quy định mới nhất: Chế độ đối với lãnh đạo, cán bộ, công chức sau khi về xã công tác cụ thể...
Kiến thức - 14 giờ, 37 phút trước
Những quy định mới nhất liên quan đến chế độ, phụ cấp của lãnh đạo, cán bộ và công chức sau khi từ huyện về xã công tác.
Tin vui: Bắc Giang sắp có thêm khu công nghiệp rộng 160ha, quy mô lao động khoảng 14.500 người
Kiến thức - 14 giờ, 38 phút trước
Tỉnh Bắc Giang chính thức phê duyệt quy hoạch chi tiết cho Khu Công nghiệp (KCN) Ngọc Thiện, một dự án trọng điểm được kỳ vọng sẽ trở thành động lực tăng trưởng kinh...
Một thị xã vừa được quy hoạch 450.000 dân, sẽ là trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế
Du lịch Việt - 14 giờ, 38 phút trước
Thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, đang đứng trước một bước ngoặt với Đồ án điều chỉnh Quy hoạch chung đến năm 2040 được Ủy ban nhân dân tỉnh thông qua, nhằm xác...
42 trường Đại học công bố cách quy đổi điểm IELTS khi xét tuyển năm 2025
Tin trong ngày - 14 giờ, 38 phút trước
Hiện tại, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025, trong đó cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết hợp với nhiều yếu tố khác để xét tuyển đầu...
Muốn làm giáo viên: Đây là 6 trường Đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, bạn nên...
Kiến thức - 14 giờ, 38 phút trước
Những trường đại học này có điểm chuẩn gần tuyệt đối, cơ hội việc làm cao khi tốt nghiệp. Mùa tuyển sinh năm nay, nếu ước mơ trở thành giáo viên, đừng quên đăng...