Cuối tuần ăn gì vừa nhanh, ngon, lại đủ chất? Món cơm trộn Hàn Quốc là gợi ý rất đáng để thử

18:22 11/11/2023

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn đặc trưng trong nét văn hoá ẩm thực Hàn, hay còn được gọi là Bibimbap. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm cực nhanh, chắc chắn sẽ có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.

Cơm trộn Hàn Quốc có vị đậm đà từ gia vị nước sốt, thanh mát từ rau củ, ngọt từ cơm, mềm ngon của thịt bò, béo của trứng… Tất cả hoà quyện, tạo nên một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm gạo tẻ.

- 200 gram thịt bò.

- 100 gram cà rốt.

- 100 gram giá đỗ.

- 100 gram bí ngòi/ bí ngô.

- 100 gram nấm đông cô.

- 100 gram cải ngọt.

- 1 trứng gà.

- Mè rang.

Nước sốt: dầu mè, nước tương, tương ớt Hàn Quốc, giấm, mè rang...

cơm trộn, cách làm cơm trộn, món ngon

Món cơm trộn hấp dẫn cho ngày cuối tuần.

Cách làm:

cơm trộn, cách làm cơm trộn, món ngon

- Thịt bò thái mỏng. Uớp 1 ít dầu ăn, tỏi, dầu hào, tiêu cho ngấm gia vị.

- Cà rốt, bí thái sợi nhỏ.

- Rau cắt khúc, nấm thái nhỏ.

- Đun một nồi nước sôi, khi nước sôi cho lần lượt giá đỗ, rau cải chần qua, vớt ra để ráo nước. Hoặc vắt thật khô.

- Thịt bò sau khi ngấm gia vị, cho 1 ít dầu, xào trên lửa lớn. Thịt chín cho ra đĩa.

- Xào lần lượt: bí, cà rốt, nấm cho chín. Lúc xào có thể nêm nếm 1 ít dầu hào.

- Quét 1 lớp dầu mè trong nồi đất, cho cơm vào, rồi xếp lần lượt nguyên liệu lên trên.

- Cho lên bếp đun trên lửa vừa tầm 10 phút, cho cơm sém giòn.

cơm trộn, cách làm cơm trộn, món ngon

- Trong lúc hâm cơm nóng, trộn đều hỗn hợp sốt: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng giấm, mè rang.

cơm trộn, cách làm cơm trộn, món ngon

- Sau đó cho nước sốt vào, trộn đều các nguyên liệu ăn khi còn nóng mới ngon.

Theo Facebook: Mùa Oải Hương

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cuoi-tuan-an-gi-vua-nhanh-ngon-lai-du-chat-mon-com-tron-han-quoc-la-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cuoi-tuan-an-gi-vua-nhanh-ngon-lai-du-chat-mon-com-tron-han-quoc-la-goi-y-rat-dang-de-thu-vz76949.html

# cơm trộn

# cách làm cơm trộn

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Miss Grand Vietnam gây tranh cãi vì loạt trang phục dân tộc kì quái khó hiểu

Tin Mới Nhất

Tin vui: Giáo viên mầm non, phổ thông được tăng phụ cấp lên tối thiểu 70%

Việt Nam sở hữu loài cây giúp nông dân “đổi đời”, thu tiền tỷ mỗi năm

Nghiên cứu từ Harvard và MIT chỉ ra, để giúp con thành công và hạnh phúc, cha mẹ nên làm 1 việc này

Cả nước tổng rà soát sổ đỏ, dữ liệu đất đai 'thần tốc' trong 90 ngày: Người dân cần làm gì lúc này?

'Gia đình thấp kém' là gì? Bạn sẽ biết ngay khi đến nhà họ, tốt nhất đừng nên kết thân

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, tức ngày 3 tháng 8 âm lịch?

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Đâu là khối ngành có sinh viên theo học đông nhất cả nước hiện nay?

Thành phố của Việt Nam lọt Top 2 ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á, vượt qua Singapore và Bangkok

Đọc thêm

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch - ngày Thu phân?

Mạnh tương đương bão Yagi, bão Ragasa dự báo sẽ đổ bộ vào khu vực nào của Việt Nam?

Thủ đoạn lừa đảo chưa từng có, không cần sử dụng bất kỳ thông tin cá nhân nào: Người phụ nữ ở Quảng Ninh mất 1,1 tỷ đồng

Sinh con năm Ngọ vào tháng 12 có phải là tháng không may mắn không? Trẻ sinh năm Ngọ vào tháng nào sẽ thông minh và gặp nhiều may mắn?

Sao Việt 22/9: Lynda Trang Đài xin lao động công ích để được miễn tội trộm cắp; Steven Nguyễn từng 'vô cùng hụt hẫng' khi nhận vai Quang trong Mưa đỏ

Nhiều trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Kế toán năm 2025

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí...

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi...

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị...

Tin vui: Đề xuất tăng trợ cấp lên 1.000.000 đồng/tháng cho 2 nhóm đối...

Phụ nữ ở đâu có tuổi thọ thấp nhất Việt Nam?

Tập đoàn hàng đầu Việt Nam sẽ 'hồi sinh' sông Tô Lịch, tạo nên...

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9,...

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Mạnh tương đương bão Yagi, bão Ragasa dự báo sẽ đổ bộ vào khu...

TIN MỚI NHẤT

Tin vui: Giáo viên mầm non, phổ thông được tăng phụ cấp lên tối thiểu...

Việt Nam sở hữu loài cây giúp nông dân “đổi đời”, thu tiền tỷ mỗi...

9 phút trước Việt Nam sở hữu loài cây giúp nông dân “đổi đời”, thu tiền tỷ mỗi năm
10 phút trước Nghiên cứu từ Harvard và MIT chỉ ra, để giúp con thành công và hạnh phúc, cha mẹ nên làm 1 việc này
11 phút trước Cả nước tổng rà soát sổ đỏ, dữ liệu đất đai 'thần tốc' trong 90 ngày: Người dân cần làm gì lúc này?
11 phút trước 'Gia đình thấp kém' là gì? Bạn sẽ biết ngay khi đến nhà họ, tốt nhất đừng nên kết thân
11 phút trước Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ
41 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, tức ngày 3 tháng 8 âm lịch?
1 giờ, 11 phút trước Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc
1 giờ, 11 phút trước Đâu là khối ngành có sinh viên theo học đông nhất cả nước hiện nay?
1 giờ, 12 phút trước Thành phố của Việt Nam lọt Top 2 ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á, vượt qua Singapore và Bangkok
1 giờ, 12 phút trước 'Thà lấy gái điếm hoàn lương, chớ lấy vợ hư trăng hoa', đàn ông nên nhớ kỹ!
1 giờ, 12 phút trước Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'
1 giờ, 19 phút trước Google Maps có 1 tính năng miễn phí mà dân sành ăn ai cũng 'nằm lòng' nhưng không bao giờ mách cho bạn
2 giờ, 20 phút trước Công viên nước 'ma mị' ở Huế từng lên báo Mỹ: Bỏ hoang gần 20 năm, nay 'hồi sinh' thành điểm tham quan miễn phí
2 giờ, 20 phút trước Tìm thấy kho báu lớn nhất lịch sử loài người, trị giá khoảng 397 nghìn tỷ đồng
2 giờ, 21 phút trước Lệ phí cấp sổ đỏ tại 34 tỉnh thành sau sáp nhập năm 2025, người dân đặc biệt nhớ kỹ
2 giờ, 21 phút trước Loại Đặng Văn Lâm là quyết định hợp lý của HLV Kim Sang Sik?
2 giờ, 21 phút trước Quy tắc bất thành văn trong quan hệ giới tính: Người đàn ông càng đối xử tốt với vợ mình trong vấn đề này thì cuộc hôn nhân sẽ càng nhanh tan vỡ!
2 giờ, 21 phút trước Hãy tạm biệt chiếc váy truyền thống! Bộ trang phục 'cardigan + quần jeans' thịnh hành năm nay thật thời trang!
3 giờ, 28 phút trước Nâng mức trợ cấp hưu trí lên 650.000 đồng: Áp dụng với ai, ở đâu?
3 giờ, 28 phút trước Chủ tịch Tập đoàn Tân Hoàng Minh tái xuất: Dự án 1 tỷ USD với 15 tòa tháp, tượng Phật bằng vàng lớn và cao nhất thế giới chờ được 'đánh thức'
3 giờ, 28 phút trước 5 ngành học 'con nhà nghèo' không nên chọn, đỗ Đại học chưa chắc đã là tin mừng!
3 giờ, 28 phút trước Chỉ vài tháng nữa, người làm hộ chiếu (passport) sẽ KHÔNG còn được hưởng quyền lợi đặc biệt này
3 giờ, 30 phút trước Ưng Hoàng Phúc xuất hiện tại trụ sở Công an TP.HCM
4 giờ, 52 phút trước Dàn nghệ sĩ Vbiz hào hứng ‘đập hộp’ iPhone 17 Pro Max ngay tuần đầu mở bán tại Việt Nam
4 giờ, 7 phút trước Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị ung thư; Midu lại lộ dấu hiệu mang thai con đầu lòng

ĐỪNG BỎ LỠ

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng...

Mạnh tương đương bão Yagi, bão Ragasa dự báo sẽ đổ bộ vào...

Thủ đoạn lừa đảo chưa từng có, không cần sử dụng bất kỳ...

Sinh con năm Ngọ vào tháng 12 có phải là tháng không may...

Sao Việt 22/9: Lynda Trang Đài xin lao động công ích để được...

Nhiều trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Kế toán năm 2025...

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, tức ngày 3 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 41 phút trước

Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, ngày mùng 3 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Thân. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 11 phút trước

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của bác sĩ da liễu và chuyên gia dinh dưỡng)....