Chủ nhật, 31/08/2025
Dù cuộc sống bộn bề nhưng chẳng gì bằng việc ăn những mâm cơm đầy đủ tất cả các thành viên trong gia đình khi trở về nhà sau một ngày học tập và làm việc mệt nhọc.
Mâm cơm nhà dưới đây dành cho 5 người. Thực phẩm chủ yếu do "nhà tài trợ" mang tên bà nội. Động lực để bà nội trợ vào bếp chính là lời khen của chồng con, không khí gia đình đầm ấm không nhà hàng nào sánh bằng.
Cùng tham khảo thực đơn những mâm cơm này để khỏi vắt óc hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Thịt luộc chấm mắm tôm, cá trắm chiên, mướp xào giá đỗ, canh ngao nấu chua, cà pháo chấm mắm tôm.
Cánh gà rán, thịt lợn quay, cà tím xào chay, canh cua mồng tơi mướp, cà.
Cá thu kho, đậu tẩm hành, hoa bí chiên giòn, canh sườn củ quả, sung muối.
Tôm hấp sả, mực hấp lá lốt, canh cua mồng tơi và cà.
Thịt gà rang, cà, bầu luộc chấm kho quẹt, canh mồng tơi nấu tép.
Cá thu sốt chua ngọt, thịt gà hấp lá chanh, nụ bí xào tỏi, canh cua mồng tơi mướp và cà.
Mướp luộc, rau sống, chân giò kho, canh ngao nấu chua.
Thịt bò luộc chấm mắm gừng, cá thu sốt cà chua, đậu luộc.
Bê tái chanh, sườn om cà, bí đao hấp.
Nem thịt rán, bò xào ớt hoa quả, rau sống, canh cua mồng tơi mướp và cà.
Mực trứng hấp bia, rau sống, canh chua cá ngừ.
Bò kho, ngao hấp sả, canh cải nấu ngao, rau sống.
Chả lá lốt, nộm thịt bò, cải kale xào tỏi, canh cua nấu mồng tơi mướp.
Tai lợn bóp xoài, rau muống xào tỏi, lườn gà chiên xù, nước rau muống dầm sấu
Chân gà sốt thái, trứng rán, canh ngao nấu bầu, cà rốt, su su luộc.
Bò cuộn nấm kim châm nướng, cá trắm om dưa, bầu luộc.
Cánh gà chiên nước mắm, dưa muối xào, nõn tôm chiên xù, canh cá nấu cà chua.
Thịt nạc rang cháy cạnh, đậu phụ chấm mắm tôm, đỗ luộc, cà chấm mắm tôm, canh cua mồng tơi.
Vịt hấp sả, cổ cánh nấu canh măng, rau muống xào tỏi, rau thơm.
Dạ dày, tràng lợn luộc, phù trúc (váng đậu) xào cà rốt, dẻ sườn bò nấu dưa, bầu hồ lô hấp.
Cơm gà Hội An.
Mực nhồi thịt hấp, tép xào cà chua, dưa góp, canh chua nấu thịt, xoài.
Phù trúc (váng đậu) cuộn thịt hấp, bí ngòi xào tỏi, canh tép nấu mồng tơi, rau má.
Gà nướng mật ong, tràng trứng xào đậu, canh sườn nấu bí đao, rau má ăn sống.
Chả cá Lã Vọng.
Sườn nướng, thịt ba chỉ rang tôm, lặc lè luộc, đậu phụ chấm mắm tôm, canh cua rau đay mồng tơi.
Cá chỉ vàng rán, sườn rim, cải ngọt luộc.
Giá xào trứng, thịt bò xào đậu cove, rau sống, canh dưa nấu lườn cá hồi.
Rau dền luộc, trứng chưng thịt viên nướng mật ong, rau sống, canh riêu cua.
Theo Facebook: Hoà Phạm
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cuoi-tuan-an-gi-goi-y-thuc-don-30-mam-com-nha-phong-phu-day-u-u-vz59..
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc...
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Ngày nay, loại gỗ này được coi là "vàng trắng" và "vua của các loại gỗ", có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Lý do khiến người giàu giàu có, ngoài năng lực và may mắn, quan trọng hơn là họ biết cách quản lý tài chính và tiết kiệm. Đừng đánh giá thấp điểm này, bởi...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Bạn không thể chọn người thân của mình, nhưng bạn nên giữ khoảng cách với họ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Lựa chọn nghề nghiệp trong tương lai là việc rất quan trọng mang tính bước ngoặt trong cuộc đời. Khi đưa ra quyết định lựa chọn ngành nghề, chúng ta không chỉ dựa trên...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Xây dựng nhà ở riêng lẻ là nhu cầu phổ biến và thiết yếu. Tuy nhiên, nếu người dân không tìm hiểu kỹ quy định trước khi xây dựng sẽ dễ vi phạm và...
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Xin chúc mừng! Ba con giáp này sẽ có tài lộc bất ngờ vào tuần mới. Chúc bạn may mắn và hạnh phúc.
Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước
Câu nói “Ra mộ không mang theo ba người, muôn đời phú quý” nghe có vẻ giống một câu răn dạy, thuộc loại phong tục – tâm linh – dân gian mà cha ông...
Đời sống số - 10 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/8/2025.
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi quan trọng từ Luật Đất đai 2024, ảnh hưởng...
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Trong Luật căn cước 2023, có 9 hành vi bị nghiêm cấm, ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Kiến thức - 11 giờ, 39 phút trước
Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
Thực tế cuộc sống, trường hợp vợ chồng người thân mượn xe của nhau để di chuyển khá phổ biến. Vậy theo quy định mới hành vi này có bị xử phạt hay không?...
Tin trong ngày - 11 giờ, 10 phút trước
Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, gian hàng của Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) nổi bật với khu vực trải nghiệm y tế thông...
Tin trong ngày - 11 giờ, 12 phút trước
Chiều 30/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) ra thông báo về việc gia hạn thời gian mở hệ thống hỗ trợ tuyển sinh chung.
Dòng sự kiện - 11 giờ, 25 phút trước
Theo quy định, sẽ có những biện pháp xử lý nghiêm đối với việc chậm đóng hoặc trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế.
Tin trong ngày - 12 giờ, 5 phút trước
Nghị định 178/2024/NĐ-CP mới ban hành đã quy định rõ về chính sách trợ cấp một lần bằng 30 tháng lương cho cán bộ nghỉ hưu được kéo dài thời gian công tác, đồng...
Tin trong ngày - 13 giờ, 40 phút trước
2 hành vi này sẽ bị cấm trong dịp Quốc khánh 2/9 năm nay tại địa bàn Hà Nội. Người dân sống ở thủ đô và người dân du lịch tới thủ đô Hà...
Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước
Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin dưới đây để tránh bị phạt.
Kiến thức - 14 giờ, 4 phút trước
Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức - 14 giờ, 29 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.