Củ sen vào mùa xuân là giòn nhất, đổi bữa cho cả nhà với món củ sen nhồi thịt thanh mát, thơm lừng
Hôm nay, cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món củ sen nhồi thịt thanh mát, vừa ngon vừa đẹp nhé. Món ăn này thơm ngon, hấp dẫn mà lại rất bổ dưỡng nhờ thành phần chính từ củ sen. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 củ sen, 300 gram thịt lợn, 2 quả trứng gà, 80 gram bột mì, trứng cút, hành lá và gừng, 8ml dầu hào, 5ml rượu nấu, muối, bột nêm, tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hành lá và gừng rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Thịt lợn sau đó băm nhỏ, trộn đều cùng hành lá và gừng.
Bước 3: Cho thịt băm vào bắt to, thêm trứng gà, tiêu, bột nêm, muối, rượu nấu và dầu hào vào trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau.
Bước 4: Củ sen tươi được rửa sạch, gọt lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch một lần nữa rồi thái thành từng lát mỏng. Cho phần nhân thịt vào giữa hai miếng củ sen, ấn nhẹ xuống một chút để củ sen không bị rơi ra trong quá trình chế biến.
Bước 5: Cho bột mì vào chiếc bát nhỏ, thêm một quả trứng sau đó trộn đều.
Bước 6: Cho các miếng củ sen kẹp thịt vào sao cho phù đều lớp bột, sau đó cho vào chảo dầu chiên ở nhiệt độ khoảng 60%.
Bước 7: Chiên củ sen từ từ trên lửa nhỏ, đến khi cả hai mặt chín vàng thì gắp ra đĩa, chờ ráo dầu rồi thưởng thức.
Món củ sen nhồi thịt giòn bên ngoài chín mềm, thơm ngon bên trong khiến ai cũng phải xuýt xoa. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Gợi ý nấu món canh giải ngấy sau Tết, với nguyên liệu chính là đu đủ, cà rốt
Quay trở lại thực đơn cơm nhà sau Tết với món đậu phụ tẩm hành: Ở bước pha nước hành cần lưu ý gì để ngon như tiệm?
Khi rán thịt, hãy nắm vững '3 mẹo' để đảm bảo thịt không bị dính chảo, không bị khét, không bị hôi, rất thơm và mềm
Cách làm cơm om với lạp xưởng tại nhà, đơn giản, bổ dưỡng và ngon miệng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu-sen-vao-mua-xuan-la-gion-nhat-doi-bua-cho-ca-nha-voi-..
'Đối đầu' trong cùng một tuyệt phẩm Bolero nổi tiếng, Hoài Lâm và Hồ Văn Cường, ai hơn ai?
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo...
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau...
5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
- 36 phút trước 3 con giáp sẽ 'phồn thịnh từ giờ đến tận cuối năm': cả thu nhập thường xuyên và thu nhập phụ đều dồi dào
- 52 phút trước Trái Đất nặng 600 nghìn tỷ tấn. Tại sao nó lại lơ lửng trong không gian thay vì rơi xuống?
- 59 phút trước Đại học Harvard phát hiện hé lộ tháng sinh của những đứa trẻ có IQ cao vượt trội
- 1 giờ, 11 phút trước Kể từ 1/7/2025: Dùng điện thoại tại cây xăng có thể bị phạt đến 7 triệu đồng, đúng không?
- 1 giờ, 12 phút trước Từ tháng 7/2025, mua bảo hiểm xe máy 10 nghìn sẽ không cần dùng bảo hiểm xe máy bắt buộc, đúng không?
- 8 giờ, 8 phút trước Tử vi ngày 18/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tiền về đầy túi, Thân gặp nhiều thách thức
- 8 giờ, 28 phút trước Tin vui trước 1/7/2025: Cán bộ, công chức nghỉ hưu có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương
- 9 giờ, 7 phút trước Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?
- 9 giờ, 9 phút trước Những khách mời đầu tiên trong đám cưới bé An 'Đất Phương Nam'
- 10 giờ, 36 phút trước Phạt lên tới 6.000.000 đồng nếu dùng căn cước, CCCD vào việc này
- 10 giờ, 42 phút trước Sao Việt 17/6: Nam diễn viên Việt mắc bệnh hiếm, nguy cơ liệt 2 chân ở tuổi 31; NSND Tự Long xin lỗi
- 10 giờ, 27 phút trước Hè 2025 nắng nóng kỷ lục, chuyên gia chỉ cách dùng điều hòa vừa tiết kiệm điện lại làm mát cực hiệu quả
- 12 giờ, 57 phút trước Chỉ số giúp Kính Hải Triều đo lường sự hài lòng của khách hàng
- 13 giờ, 38 phút trước Đêm giao thừa năm 1989, tỷ phú Lý Gia Thành lén đưa Hoa hậu Hồng Kông Lý Gia Hân về nhà, 3 tiếng sau vợ cả đột ngột qua đời? Bí ẩn nào đằng sau bê bối hào môn này
- 13 giờ, 39 phút trước Từ bây giờ, người đi bộ có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người vi phạm
- 13 giờ, 39 phút trước Người dân có phải đổi lại giấy tờ sau khi đã sáp nhập tỉnh?
- 13 giờ, 40 phút trước Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu từ 1/7/2025
- 13 giờ, 15 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 18/6, tức ngày 23 tháng 5 âm lịch?
- 14 giờ, 36 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một loài hoa hoặc cây mà bạn thích để kiểm tra xem bạn giàu hay thiếu tiền
- 14 giờ, 20 phút trước Việt Nam dự kiến sẽ có tòa tháp chọc trời 75 tầng tại TP cảng lớn nhất miền Bắc
- 14 giờ, 21 phút trước Một tỉnh ở miền Tây có 'siêu phường' đông dân nhất cả nước, là tỉnh nào?
- 14 giờ, 21 phút trước Trái chiều dự báo diễn biến giá nhà chung cư Hà Nội
- 14 giờ, 21 phút trước Danh hài Hoàng Mập tiết lộ lý do rao bán biệt phủ triệu đô
- 14 giờ, 21 phút trước 'Thần đồng' Toán học duy nhất Việt nam 15 tuổi đạt điểm tuyệt đối 42/42 Olympic Toán quốc tế
- 14 giờ, 22 phút trước Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học năm 2025
Tử vi ngày 18/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tiền về đầy túi, Thân gặp nhiều thách thức
Đời sống số - 8 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/6/2025.
Tin vui trước 1/7/2025: Cán bộ, công chức nghỉ hưu có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương
Kiến thức - 8 giờ, 28 phút trước
Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày 1/7/2025 sẽ được hưởng hàng loạt chính sách ưu...
Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?...
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Những khách mời đầu tiên trong đám cưới bé An 'Đất Phương Nam'
Chuyện làng sao - 9 giờ, 9 phút trước
Trước khi tiến tới hôn nhân, nam diễn viên và bạn gái kém 4 tuổi có hơn một năm hẹn hò.
Phạt lên tới 6.000.000 đồng nếu dùng căn cước, CCCD vào việc này
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Theo luật hiện hành nếu sử dụng căn cước, CCCD sai quy định có thể bị xử phạt hành chính, mức cao nhất lên tới 6 triệu đồng.
Sao Việt 17/6: Nam diễn viên Việt mắc bệnh hiếm, nguy cơ liệt 2 chân ở tuổi 31; NSND Tự Long xin...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Tin sao Việt 17/6/2025: Chia sẻ của nam diễn viên về bệnh tình nhanh chóng nhận được sự quan tâm của nhiều đồng nghiệp và khán giả. Thông qua trang cá nhân, NSND Tự...
Hè 2025 nắng nóng kỷ lục, chuyên gia chỉ cách dùng điều hòa vừa tiết kiệm điện lại làm mát cực hiệu...
Kiến thức - 10 giờ, 27 phút trước
Việc sử dụng điều hòa đúng cách không chỉ là giải pháp giảm hóa đơn điện cho hộ gia đình mà còn thể hiện sự chia sẻ trách nhiệm với ngành điện và cộng...
Chỉ số giúp Kính Hải Triều đo lường sự hài lòng của khách hàng
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 57 phút trước
Trong thị trường mắt kính chính hãng đầy cạnh tranh, làm cách nào để Kính Hải Triều trả lời câu hỏi: “Khách hàng của mình liệu có đang hài lòng?”
Đêm giao thừa năm 1989, tỷ phú Lý Gia Thành lén đưa Hoa hậu Hồng Kông Lý Gia Hân về nhà, 3...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước
Mối tình thời niên thiếu giữa tỷ phú Lý Gia Thành và người vợ Trang Nguyệt Minh từng là chuyện tình đẹp. Thế nhưng cái chết bí ẩn của bà Trang vào đúng ngày...
Từ bây giờ, người đi bộ có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người...
Kiến thức - 13 giờ, 39 phút trước
Với hành vi đi bộ bắt xe, đi bộ tập thể dục trên làn đường khẩn cấp của đường cao tốc, người vi phạm sẽ phải nộp phạt từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng....
Người dân có phải đổi lại giấy tờ sau khi đã sáp nhập tỉnh?
Kiến thức - 13 giờ, 39 phút trước
Sau khi sáp nhập, các loại giấy tờ đã cấp trước đây liệu có còn giá trị sử dụng, người dân có cần làm thủ tục cấp đổi hay không?
Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu từ 1/7/2025
Kiến thức - 13 giờ, 40 phút trước
Chỉ hơn 10 ngày nữa, có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu. Mức tăng lương hưu cụ thể cho từng đối tượng từ ngày 1/7/2025 sẽ do Chính phủ quy định.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 18/6, tức ngày 23 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 15 phút trước
Ngày 18 tháng 6, thứ tư, ngày 23 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Ngọ. Thân cành Ngọ đều là dương, ngày Ngũ Ngọ là Thổ nặng nề và...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một loài hoa hoặc cây mà bạn thích để kiểm tra xem bạn giàu hay thiếu tiền...
Đời sống số - 14 giờ, 36 phút trước
Đây là một bài kiểm tra tâm lý vui khác, giúp bạn khám phá xem vận mệnh tài chính của bạn sẽ như thế nào – giàu có hay hay thiếu tiền – thông...
Việt Nam dự kiến sẽ có tòa tháp chọc trời 75 tầng tại TP cảng lớn nhất miền Bắc
Tin trong ngày - 14 giờ, 20 phút trước
Theo Cổng thông tin điện tử TP. Hải Phòng, Thường trực Thành ủy Hải Phòng mới đây đã họp và nghe báo cáo, cho ý kiến về một số nội dung, trong đó có...
Một tỉnh ở miền Tây có 'siêu phường' đông dân nhất cả nước, là tỉnh nào?
Kiến thức - 14 giờ, 21 phút trước
Sau khi tiến hành sáp nhập, phường Rạch Giá (tỉnh An Giang mới) có dân số 250.661 người, là phường đông dân nhất nước.
Trái chiều dự báo diễn biến giá nhà chung cư Hà Nội
Tin trong ngày - 14 giờ, 21 phút trước
Thị trường chung cư Hà Nội ghi nhận diễn biến trái chiều trên thị trường sơ cấp và thứ cấp. Trong khi thị trường sơ cấp vẫn duy trì đà tăng giá thì thị...
Danh hài Hoàng Mập tiết lộ lý do rao bán biệt phủ triệu đô
Chuyện làng sao - 14 giờ, 21 phút trước
Căn biệt phủ rộng hơn 1.600 m2 ở Đồng Nai là nơi chốn đi về của Hoàng Mập trong nhiều năm.
'Thần đồng' Toán học duy nhất Việt nam 15 tuổi đạt điểm tuyệt đối 42/42 Olympic Toán quốc tế
Tin trong ngày - 14 giờ, 21 phút trước
Nhắc đến một trong những “thần đồng” Toán học của Việt Nam, Đàm Thanh Sơn là cái tên nhận được nhiều quan tâm.
Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học năm 2025
Tin trong ngày - 14 giờ, 22 phút trước
Theo quy định, tất cả các thí sinh phải đăng ký nguyện vọng xét tuyển vào đại học, cao đẳng năm 2025 trong Hệ thống hỗ trợ tuyển sinh chung của Bộ Giáo dục...