Củ cải trắng đang bán đầy chợ, tôi sẽ dạy cho bạn một cách ăn mới, thú vị và ngon hơn cả ăn thịt

15:32 05/04/2021

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món củ cải nhồi thịt rất ngon, bề mặt vàng giòn, có hạt mè đen thơm lừng. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này dành tặng cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ cải trắng, nấm, hành tây, thịt lợn, muối ăn, dầu hào, tương đậu, xì dầu, dầu ăn, tinh chất gà, bột ngô, bột năng, vừng đen.

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Cách thực hiện:

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 1: Lấy củ cải trắng đã sơ chế và rửa sạch, sau đó để cho thật ráo nước, cắt bỏ phần đầu và rễ rồi gọt vỏ, thái thành từng khúc (khoảng 1,5cm - 2cm). Sau đó cắt phần giữa khúc củ cải để nhồi phần nhân, nhưng không cắt rời hẳn. Khi làm xong bày chúng ra đĩa để sử dụng sau.

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 2: Rửa sạch nấm hương đã chuẩn bị, cắt bỏ phần đầu, thái hạt lựu cho vào tô lớn. Hành lá rửa sạch thái khúc nhỏ, để chung cùng nấm hương. Thịt lợn sơ chế sạch rồi băm nhuyễn, cho vào bát cùng hành lá và nấm hương đã chuẩn bị trước đó.

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 3: Sau đó thêm một thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương đậu, 1/2 thìa xì dầu, 1/2 thìa dầu ăn, thêm chút tinh chất gà cho thêm hương vị và trộn đều cùng thịt, hành lá, nấm hương cho các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau.

Bước 4: Dùng thìa lấy phần nhân này kẹp vào giữa 2 lát củ cải đã thái ở trước đó, tiếp tục làm đến khi hết phần nhân.

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 5: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ sạch, đổ 30 gram bột ngô và 30 gram bột năng vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, khuấy đều thành hỗn hơn sệt. Sau đó chúng ta hãy làm nóng chảo trước, đổ một ít dầu ăn lên, dùng cọ quét đều lên mặt bánh củ cải. Nhúng bánh củ cải qua hỗn hợp bột trước đó, sau đó cho vào chảo chiên.

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

bánh củ cái trắng, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Thành phẩm của món củ cải nhồi thịt

Bước 6: Rắc một ít mè đen lên bề mặt của bánh củ cải, chiên từ từ trong 2 phút, sau đó lật lại tiếp tục chiên đến khi chín đều hai mặt thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Thu Hiền (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu-cai-trang-dang-ban-day-cho-toi-se-day-cho-ban-mot-cac.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu-cai-trang-dang-ban-day-cho-toi-se-day-cho-ban-mot-cach-an-moi-thu-vi-va-ngon-hon-ca-an-thit-77517.html

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Cơm rang là món ăn phổ thông ai cũng biết làm, nhưng nếu có những mẹo rang cơm này thì bạn sẽ thấy sự khác biệt ở thành quả cuối cùng.

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Món xôi chiên giòn với công thức sau đây sẽ khiến các bé không thể chối từ và cả nhà đều 'càng ăn càng ghiền'.

Nếu đã ngán món thịt kho hãy nấu chung với thứ nguyên liệu chống ngấy này, đảm bảo ngon khó cưỡng

Nếu đã ngán món thịt kho hãy nấu chung với thứ nguyên liệu chống ngấy này, đảm bảo ngon khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Món thịt kho thì vốn quá quen thuộc và gây ra cảm giác chán ngán khi nghĩ tới, thế nhưng chỉ cần kết hợp với măng khô là chúng ta đã có ngay một...

Bí quyết làm bánh flan không trứng không sữa nhưng vẫn ngon dành cho người ăn chay

Bí quyết làm bánh flan không trứng không sữa nhưng vẫn ngon dành cho người ăn chay

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Nếu không sử dụng trứng và sữa, bạn có thể thêm nguyên liệu là nước cốt dừa, bột thạch dẻo để làm bánh flan.

Công thức chân gà sốt Thái bất bại, ngon đến nỗi xương cũng không muốn vứt đi

Công thức chân gà sốt Thái bất bại, ngon đến nỗi xương cũng không muốn vứt đi

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Chân gà sốt Thái vừa là món ăn vặt ngon tại nhà vừa có thể làm mồi nhậu cho những buổi tụ tập. Với công thức này, bạn có thể làm được món chân...

Lý Hải bị mất điện thoại, Ốc Thanh Vân thủng hai lỗ ở chân khi đi giao lưu ở miền Tây

Lý Hải bị mất điện thoại, Ốc Thanh Vân thủng hai lỗ ở chân khi đi giao lưu ở miền Tây

Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 28 phút trước

Trong chuyến cinetour miền Tây, Lý Hải và Ốc Thanh Vân đã gặp sự cố đáng nhớ.

Chúng Huyền Thanh đăng ảnh cho con bú, vóc dáng vẫn mũm mĩm sau sinh

Chúng Huyền Thanh đăng ảnh cho con bú, vóc dáng vẫn mũm mĩm sau sinh

Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước

Do trong thời kỳ mang bầu, Chúng Huyền Thanh tăng 20 kg nên người mẫu vẫn chưa lấy lại được vóc dáng thon gọn sau sinh.

Ngân Khánh khiến fan trầm trồ với nhan sắc trẻ trung ở tuổi 35, bí quyết làm đẹp là gì?

Ngân Khánh khiến fan trầm trồ với nhan sắc trẻ trung ở tuổi 35, bí quyết làm đẹp là gì?

Làm đẹp+ - 3 giờ, 30 phút trước

Đằng sau vẻ đẹp trẻ trung như 'miễn nhiễm' với thời gian của Ngân Khánh là bí quyết vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Dùng loại sốt đơn giản này, cá nướng sẽ không bị dính lên vỉ mà còn có màu cực đẹp

Dùng loại sốt đơn giản này, cá nướng sẽ không bị dính lên vỉ mà còn có màu cực đẹp

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 50 phút trước

Món cá nướng vừa thơm vừa hấp dẫn khiến nhiều người mê. Tuy nhiên, một số người hay mắc lỗi khiến cá nướng bị dính chặt vào vỉ.

Chủ nhân của bản rap thảm họa 'Gái Việt đi vào bar' bị loại khỏi Rap Việt mùa 2 chỉ sau đúng 3 câu

Chủ nhân của bản rap thảm họa 'Gái Việt đi vào bar' bị loại khỏi Rap Việt mùa 2 chỉ sau đúng...

VIDEO - 3 giờ, 50 phút trước

Mới đây, phần trình diễn của thí sinh Huyền Diệp tại Rap Việt được lan truyền trên mạng xã hội. Trong clip, khi nhạc vừa cất lên, cô nàng rap được khoảng 2-3 câu...

Tháng 5 thích hợp để giâm cành '4 loại hoa' này, dễ bén rễ và phát triển nhanh, 'trổ' hoa to vào mùa hè và mùa thu

Tháng 5 thích hợp để giâm cành '4 loại hoa' này, dễ bén rễ và phát triển nhanh, 'trổ' hoa to vào...

Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước

Tháng 5 được coi là "thời điểm vàng" để giâm cành những loại hoa này, hãy xem đó là những loại hoa nào để giúp vườn nhà của bạn trở nên rực rỡ, xanh...

Hé lộ món quà cưới của Ninh Dương Lan Ngọc dành cho em trai và em dâu

Hé lộ món quà cưới của Ninh Dương Lan Ngọc dành cho em trai và em dâu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước

Không chỉ dùng cả ekip riêng hỗ trợ em dâu trong đám cưới mà Ninh Dương Lan Ngọc còn tặng hai em bộ nhẫn đính kim cương.

Kết hợp gà cùng dưa hấu: Nghe lạ lùng nhưng thành phẩm lại ngon vô đối

Kết hợp gà cùng dưa hấu: Nghe lạ lùng nhưng thành phẩm lại ngon vô đối

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 36 phút trước

Nướng gà cùng với quả dưa hấu là món lạ miệng được tín đồ sành ăn yêu thích.

Jack phản ứng ra sao khi bị MC Thanh Thanh Huyền gọi là 'she'?

Jack phản ứng ra sao khi bị MC Thanh Thanh Huyền gọi là 'she'?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước

Trong một sự kiện do Jack làm đại sứ thương hiệu, anh đã gặp phải sự cố dở khóc dở cười từ đồng nghiệp là MC Thanh Thanh Huyền.

Quốc Trường tự thưởng một căn villa cho mình vào dịp sinh nhật 33 tuổi

Quốc Trường tự thưởng một căn villa cho mình vào dịp sinh nhật 33 tuổi

Nhà Sao - 4 giờ, 36 phút trước

Diễn viên Quốc Trường đã tự thưởng cho mình một căn villa nhân dịp đón tuổi 33.

Phía Ngọc Trinh chính thức lên tiếng khi Nathan Lee tuyên bố kiện và đòi bồi thường 30 tỷ

Phía Ngọc Trinh chính thức lên tiếng khi Nathan Lee tuyên bố kiện và đòi bồi thường 30 tỷ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước

Phía Ngọc Trinh vô cùng bình thường và không quan tâm đến các thông tin Nathan Lee tuyên bố kiện và đòi bồi thường 30 tỷ.

Con trai Hà Hồ gây thích thú vì một chi tiết trên người, fan lập tức trổ tài suy đoán tính cách và vận mệnh tương lai

Con trai Hà Hồ gây thích thú vì một chi tiết trên người, fan lập tức trổ tài suy đoán tính cách...

Nhí - 4 giờ, 12 phút trước

Bé Leon, con trai út của Hà Hồ cứ mỗi lần xuất hiện trên mạng xã hội là khiến dân tình phải xôn xao vì những biểu cảm quá đáng yêu.

Tăng Thanh Hà khoe mặt mộc 'siêu phẩm', không trang điểm vẫn chiếm trọn spotlight

Tăng Thanh Hà khoe mặt mộc 'siêu phẩm', không trang điểm vẫn chiếm trọn spotlight

Chuyện làng sao - 4 giờ, 12 phút trước

Tăng Thanh Hà tiếp tục gây thương nhớ với nhan sắc thu hút dù để mặt mộc, ăn mặc đơn giản khi đi du lịch Đà Lạt cùng bạn bè.

Lâm Vỹ Dạ lên kế hoạch cùng ông xã Hứa Minh Đạt sinh con thứ 3

Lâm Vỹ Dạ lên kế hoạch cùng ông xã Hứa Minh Đạt sinh con thứ 3

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Lâm Vỹ Dạ tiết lộ đang có kế hoạch sinh thêm em bé thứ 3 cho ông xã Hứa Minh Đạt. Điều này khiến nhiều khán giả và đồng nghiệp nhanh chóng gửi lời...

Tin đồn Phùng Thiệu Phong ngoại tình, tặng quà đắt tiền cho hot girl, còn chui vào vali nhờ quản lý đẩy đến chỗ 'tiểu tam' bất ngờ bị đào lại

Tin đồn Phùng Thiệu Phong ngoại tình, tặng quà đắt tiền cho hot girl, còn chui vào vali nhờ quản lý đẩy...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước

Giữa lúc dân tình xôn xao về vụ ly hôn Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong, tin đồn nam tài tử ngoại tình với hot girl bất ngờ bị đào lại và đem...

Nathan Lee mời hẳn luật sư lên sóng livestream, khởi kiện Cao Thái Sơn, đòi ê-kíp và Ngọc Trinh bồi thường 30 tỷ: 'Cả lũ chúng mày, anh chấp hết'

Nathan Lee mời hẳn luật sư lên sóng livestream, khởi kiện Cao Thái Sơn, đòi ê-kíp và Ngọc Trinh bồi thường 30...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước

Nói là làm, Nathan Lee đã mời hẳn luật sư lên sóng livestream để tuyên bố khởi kiện Ngọc Trinh và ê-kíp của cô bồi thường thiệt hại tinh thần với số tiền là...

'Lời nguyền' H&M, loạt cặp sao chụp chung quảng cáo đều tan rã: Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong hay Phạm Băng Băng - Lý Thần

'Lời nguyền' H&M, loạt cặp sao chụp chung quảng cáo đều tan rã: Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong hay Phạm...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 40 phút trước

Netizen xứ Trung bàng hoàng trước thông tin cặp đôi Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong ly hôn sau 3 năm bên nhau.

Khi làm món vịt om, nhiều người nấu trực tiếp là sai, thêm hai bước nữa thịt vịt vừa thơm ngon, vừa không có mùi hôi tanh

Khi làm món vịt om, nhiều người nấu trực tiếp là sai, thêm hai bước nữa thịt vịt vừa thơm ngon, vừa...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 6 phút trước

Vịt rất ngon và mềm, mùi vị cũng thơm ngon đặc biệt. Thịt vịt ngon còn nhờ sơ chế, vì thịt vịt có mùi tanh nồng nên chúng ta cần xử lý trước đúng...

Phan Như Thảo khoe khoảnh khắc đáng yêu của con gái cưng nũng nịu bên chồng đại gia

Phan Như Thảo khoe khoảnh khắc đáng yêu của con gái cưng nũng nịu bên chồng đại gia

Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước

Những hình ảnh bé Bồ Câu nằm nũng nịu trong lòng bố Đức An khi đi học khiến Phan Như Thảo cũng phải "lụi tim".

Siết cân chỉ dám ăn một cọng mì vậy mà cũng có lúc Dương Mịch bị hạ gục bởi thứ đồ uống gây nghiện này

Siết cân chỉ dám ăn một cọng mì vậy mà cũng có lúc Dương Mịch bị hạ gục bởi thứ đồ uống...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 23 phút trước

Nhiều người bất ngờ khi thấy một người sợ béo như Dương Mịch cầm trên tay món đồ uống dễ gây tăng cân.