Thứ ba, 23/04/2024
Thịt lợn kho trứng cút
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt ba chỉ 1kg, trứng cút, hành lá, đường kính, rượu nấu, hoa hồi, gừng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, trần qua nước sôi khoảng 3 phút và vớt ra để ráo nước. Cùng với đó, trứng cút được luộc chín, bóc vỏ.
Bước 2: Cho một chút dầu vào nồi, thêm đường và khuấy đều tay đến khi đường chuyển màu nâu sẫm, sủi bọt thì cho nước vào.
Bước 3: Thêm gừng, hoa hồi, rượu nấu và đun sôi khoảng 5 phút. Thêm thịt và trứng cút vào đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Thêm hành lá trước khi thưởng thức.
Gân bò hầm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gram gân bò, 30 gram gừng, 4 củ hành, 5 thìa tương cà, 2l nước, 1 thìa rượu gạo, 1 thìa đường, ớt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gân bò được rửa sạch, để ráo nước. Gừng và hành được thái thành lát mỏng.
Bước 2: Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi và cho gân bò vào đun trên lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đến khi mềm, loại bỏ phần nước và cắt gần bò thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị chảo với một chút dầu ăn, đảo qua gừng và hành sau đó thêm nước đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 5 phút. Thêm tương cà, rượu gạo, gân bò vào đun trên lửa nhỏ khoảng 20 phút hoặc đến khi gần cạn nước sau đó thưởng thức. Thêm một vài miếng ớt lên trên để tăng hương vị đậm đà trước khi ăn.
Thịt bò xào đậu bắp
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 gram thịt bò, 200 gram đậu bắp, 2 quả ớt, 1 ít gừng, muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt bò được rửa sạch, thái lát. Sau đó ướp với xì dầu, một chút đường trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Đậu bắp được rửa sạch, thái từng lát nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo với lớp dầu mỏng, đào đều thịt bò khoảng 3 phút. Sau đó đổ thịt bò ra ngoài.
Bước 4: Đảo đều gừng và đậu bắp trên chảo dầu đến khi chín và chuyển màu. Thêm thịt bò, muối, ớt vào đảo đều khoảng 2 phút trên lửa to sau đó cho ra ngoài thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-vai-mon-tu-don-gian-hang-ngay-cho-chi-em-tha-h..
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 46 phút trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực tế điều này không hề đúng. Hãy nhớ rằng khi chiên trứng, bước đầu tiên không nên đổ dầu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 3 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Đời sống số - 2 giờ, 8 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn phòng mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 2 giờ, 14 phút trước
Nhiệt độ ngày càng ấm hơn và quần áo của bạn ngày càng mỏng hơn. Hãy hái một bông hoa, cài lên tóc và tận hưởng vẻ đẹp lãng mạn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thể thao mới đây, Trương Mạn Ngọc khiến nhiều người không khỏi bất ngờ với diện mạo ở tuổi 60.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Người ta nói đám cưới, đám tang là việc quan trọng nhất trong cuộc đời, và điều này quả thực đúng. Nếu chia tay là bước ngoặt của cuộc đời thì cái chết là...
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Đậu phụ đông lạnh là món ăn chế biến tại nhà rất phổ biến, thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi làm đậu phụ đông lạnh, nhiều người cho đậu phụ trực tiếp...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước
Nữ diễn viên Katie Holmes cùng con gái Suri xuất hiện bên nhau hậu sinh nhật lần thứ 18 của cô bé.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 57 phút trước
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ dứt, mọi người nên biết tự bảo vệ chính mình từ chính những việc làm đơn giản nhất.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Đang phân vân chọn trường tiểu học tư ở Hà Nội cho con trong khi thu nhập chỉ ở mức tầm trung thì đây là những trường top đầu bạn có thể tham khảo....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Dispatch mới đây đã gây bất ngờ khi “khui” chuyện hẹn hò của cặp đôi Yoon Bomi (Apink) và nhà sản xuất âm nhạc nổi tiếng Rado (Black Eyed Pilseung).
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 42 phút trước
Trong clip ghi lại cảnh Chu Thanh Huyền lần đầu thông báo tin có thai với Quang Hải.
VIDEO - 4 giờ, 42 phút trước
'Ca khúc này có rất nhiều cảm xúc với Hiền, bởi vì nó gợi lại rất nhiều những cảm giác rất kinh khủng, nên mọi người hãy thông cảm vì Hiền đã bộc lộ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Dù đủ tiêu chuẩn xét duyệt NSND nhưng nghệ sĩ Quang Thắng vẫn âm thầm rút lại hồ sơ vì lý do ít người biết.
Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước
Chủ nhân của 'Lâu đài Thoan Bình' tiết lộ số tiền điện 'khủng' mà gia đình anh phải trả hàng tháng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Ca sĩ Bảo Anh đã gây hoang mang mạng xã hội khi công khai con gái lên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Mới đây, diễn viên Ngọc Huyền đã đăng tải đoạn video trên trang cá nhân. Nữ diễn viên sinh năm 1999 lên tiếng đáp trả lại bình luận chê bai nói cô lấy chồng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Doanh nhân Thắng Ngô đã có cách đáp trả khá gắt khi dân tình nhắc về Quang Lê.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Nhiều người cho rằng, người thân thiết nhất trên đời chính là cha mẹ, nhưng thực tế không phải vậy. Ngoài cha mẹ, giữa anh chị em còn có tình bạn sâu sắc.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Mặc dù cả hai đều phục vụ mục đích xay nhuyễn nguyên liệu, nhưng máy xay sinh tố và máy chế biến thực phẩm có chức năng khác nhau.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Theo quy định từ 1/7/2024, người lao động được cải cách tiền lương và tăng lương tối thiểu theo vùng. Xem khu vực bạn đang sinh sống và công việc bạn đang làm có...