Công thức thịt kho tàu thơm ngon, dễ làm, trẻ nhỏ đặc biệt thích thú
Món thịt kho tàu này chắc hẳn sẽ giúp bạn làm hài lòng cả gia đình nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, hoa hồi, xì dầu, muối, đường, rượu nấu ăn, hành và gừng, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt ba chỉ đã chuẩn bị đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho vào nửa nồi nước lạnh. Nấu trên lửa lớn trong khoảng hai phút thì vớt ra, rửa lại bằng nước ấm rồi để ráo nước.
Sau đó cho dầu vào nồi sau khi nồi nóng, cho hoa hồi và gừng thái lát vào xào, cho thịt vào xào đến khi vàng đều 2 mặt là được.
Khi mỡ chảy ra, chúng ta dùng thìa vớt một phần mỡ ra, sau đó cho xì dầu, rượu nấu ăn, muối và đường xào một phút. Rồi đổ một ít nước nóng vào nồi, nước nóng phải ngập mặt thịt, sau đó cho một nhánh hành lá vào nồi rồi đun sôi đun lửa to cho đến khi sôi.
Sau đó vặn lửa nhỏ đun tiếp trong khoảng 1 giờ, khi gần cạn thì chuyển lửa nhỏ thành lửa lớn để chắt lấy nước cốt. Như vậy là món thịt kho tàu đã hoàn thành, rất ngon và đẹp mắt.
Xem thêm
Vẫn còn gà luộc sau Tết, gợi ý làm món này ngon và không ngấy
Dạy cách mới để ăn thịt ba chỉ, không rán hay hầm, ướp gia vị thế này là ngon, ăn 7 ngày không chán!
Cách làm cơm chiên lạp xưởng đơn giản từ cơm nguội nhưng tuyệt ngon, ăn là mê
Khi làm trứng hấp thêm 2 bước nữa, trứng ăn ngon mềm mịn không có lỗ
Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-thit-kho-tau-thom-ngon-de-lam-tre-nho-dac-biet-thich-thu-
..
Sao Việt 1/4: Trấn Thành tung ảnh đẹp như soái ca hậu phát ngôn gây tranh cãi; Biểu cảm của con trai Hà Hồ nhận 'bão like'
Cách làm cơm nắm rau củ siêu ngon, thích hợp...
Nếu đi dã ngoại vào cuối tuần, đừng bỏ lỡ món cơm nắm rau củ...
3 mẹo cần nhớ để chọn được chân gà tươi ngon, tránh loại bơm nước bị hôi, rất phí tiền
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 44 phút trước
Với 'tín đồ' nghiện các món chế biến từ chân gà thì những thủ thuật dưới đây cực hữu ích.
Đầu bếp bật mí cách làm món gà nướng muối ớt Tây Ninh đơn giản mà cực ngon
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 54 phút trước
Món gà nướng muối ớt Tây Ninh rất đơn giản mà lại rất ngon, nướng than hay nướng lò đều được.
Nấu ăn nên cho muối vào trước hay sau? 90% bà nội trợ mắc sai lầm bảo sao món ăn mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 43 phút trước
Khi nấu ăn, thời điểm cho muối sẽ quyết định và ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Vậy cho muối như thế nào là đúng?
Bí quyết làm cơm trộn xúc xích, món ăn nhanh siêu ngon cho những ngày lười
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Vào những ngày bận rộn, thay vì nấu nhiều món ăn, bạn có thể tự làm cơm trộn trứng và xúc xích siêu ngon.
Thịt bò muốn ngoài vàng ruộm, trong mềm mọng nước, ai ăn cũng thích, chỉ bạn công thức này
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Không chỉ màu sắc mà cả hương vị của món thịt bò cháy tỏi đều được thực khách đánh giá cao.
- 5 giờ, 32 phút trước Đặt 3 hay 5 ly nước trên bàn thờ để hút lộc? Rất nhiều người vẫn làm sai, bảo sao mãi không giàu
- 5 giờ, 33 phút trước Chồng nổi cáu khi phát hiện tôi gửi biếu mẹ đẻ 500 nghìn mỗi tháng
- 5 giờ, 37 phút trước Ảnh cũ giữa Son Ye Jin và nam tài tử 'Nấc thang lên thiên đường': Tại sao bà xã của Hyun Bin lại nhợt nhạt thế này?
- 5 giờ, 55 phút trước Học 3 tuyệt chiêu này, nàng quả lê hông nở nang cũng có thể diện style Âu Mỹ thời thượng
- 5 giờ, 56 phút trước Mua được nhiều thịt lợn sạch ở quê, muốn bảo quản cả tháng vẫn tươi ngon đừng rửa với nước mà làm 1 số mẹo này
- 6 giờ, 47 phút trước Chưa từng dám 'bật' lại vợ, ngoại hình của Shark Hưng trước và sau khi kết hôn thay đổi ra sao?
- 6 giờ, 1 phút trước Một lần nữa đụng mặt Quỳnh Thư, Diệp Lâm Anh có ngay hành động dứt khoát đáng nể
- 6 giờ, 3 phút trước Lương Thùy Linh và Đỗ Thị Hà lần lượt ghi điểm với một hành động, tinh tế thế này bảo sao ai cũng mến!
- 6 giờ, 4 phút trước Ngô Thanh Vân đính chính thông tin mang thai với Huy Trần sau hơn nửa năm kết hôn
- 7 giờ, 29 phút trước Tham gia khóa học hâm nóng chuyện chăn gối với vợ, chồng thực hành luôn với cô tư vấn
- 8 giờ, 31 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/4/2023: Tuổi Ngọ được quý nhân soi đường, Dậu có nguy cơ mất tiền
- 8 giờ, 31 phút trước Song Hye Kyo được cổ vũ đến với Song Seung Hun vì những lý do đặc biệt này
- 8 giờ, 56 phút trước Người đàn ông ở Australia 2 lần tiếp cận con trăn để chụp ảnh và bị cắn 'không thể chịu nổi'
- 8 giờ, 7 phút trước Con cái sinh vào tháng này sẽ hiếu thảo với cha mẹ, cả đời hưởng phú quý không ngừng, có thể gọi là tiểu phúc tinh của gia đình!
- 9 giờ, 46 phút trước Cách làm cơm nắm rau củ siêu ngon, thích hợp cho những ngày cuối tuần đi dã ngoại
- 9 giờ, 50 phút trước Xe ô tô bị dán băng vệ sinh kín mít khi đỗ ven đường tại TP. Bắc Giang
- 9 giờ trước Đi bộ là liều thuốc kéo dài tuổi thọ tốt nhất, nhưng đi bộ thế này chẳng khác nào tự sát từ từ, bạn có thể đang làm điều đó mỗi ngày
- 9 giờ, 1 phút trước Điều tinh tế Đàm Thu Trang làm cho Subeo khi công khai bầu bí lần 2
- 9 giờ, 2 phút trước Nhật Kim Anh đưa con trai đi chơi ngày cuối tuần: Quý tử hào hứng ra mặt, được nhận xét ngày càng giống mẹ
- 9 giờ, 8 phút trước Em trai Sơn Tùng gây mê với visual qua camera thường, còn tinh tế làm điều này với khán giả khi đang nói lại ho
- 9 giờ, 25 phút trước Các vết cáu cặn trên kính lau nước mãi không sạch, sử dụng vài thủ thuật nhỏ, vết bẩn sẽ tự bong ra, sạch bóng
- 10 giờ, 30 phút trước Con gái Trương Ngọc Ánh đụng hàng với Hoa hậu Tiểu Vy, nhan sắc qua camera thường liệu có xinh?
- 11 giờ, 30 phút trước Hà Trí Quang cùng Thanh Đoàn hé lộ cơ ngơi đang xây dựng: Quy mô hoành tráng, còn có cả hồ bơi
- 11 giờ, 30 phút trước Ca sĩ Khánh Đơn dành 10 tiếng để xăm thêm hình con trai lên người
- 11 giờ, 31 phút trước Quyền Linh 'bất lực' phải xuống tóc vì nước đi ngỡ ngàng của Ngọc Lan
Chưa từng dám 'bật' lại vợ, ngoại hình của Shark Hưng trước và sau khi kết hôn thay đổi ra sao?
Đời sống trẻ - 6 giờ, 47 phút trước
Trong khi Á hậu Thu Trang được khen ngày càng đẹp mặn mà thì Shark Hương lại có phần "xuống sắc" khi xuất hiện tóc bạc trên đầu.
Một lần nữa đụng mặt Quỳnh Thư, Diệp Lâm Anh có ngay hành động dứt khoát đáng nể
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
Diệp Lâm Anh đã quay mặt đi đầy lạnh lùng khi đụng độ Quỳnh Thư tại sự kiện.
Lương Thùy Linh và Đỗ Thị Hà lần lượt ghi điểm với một hành động, tinh tế thế này bảo sao ai...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 3 phút trước
Hành động đầy tinh tế của Đỗ Thị Hà và Lương Thùy Linh đã nhận được rất nhiều lời khen từ dân tình.
Ngô Thanh Vân đính chính thông tin mang thai với Huy Trần sau hơn nửa năm kết hôn
Chuyện làng sao - 6 giờ, 4 phút trước
Chia sẻ mới đây của Ngô Thanh Vân đã nhận được nhiều sự quan tâm từ dân tình.
Tham gia khóa học hâm nóng chuyện chăn gối với vợ, chồng thực hành luôn với cô tư vấn
Đời sống trẻ - 7 giờ, 29 phút trước
Những tưởng chồng thay đổi nhờ khóa học hâm nóng tình cảm, ai ngờ vợ phát hiện sự thật đau lòng.
Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/4/2023: Tuổi Ngọ được quý nhân soi đường, Dậu có nguy cơ mất tiền...
Đời sống số - 8 giờ, 31 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 2/4/2023.
Song Hye Kyo được cổ vũ đến với Song Seung Hun vì những lý do đặc biệt này
Chuyện làng sao - 8 giờ, 31 phút trước
Nhiều người cho rằng ở tuổi U50 Song Hye Kyo và Song Seung Hun đến với nhau vẫn còn chưa muộn.
Người đàn ông ở Australia 2 lần tiếp cận con trăn để chụp ảnh và bị cắn 'không thể chịu nổi'
Tin trong ngày - 8 giờ, 56 phút trước
Sau khi quay cận cảnh con trăn, Joey Zayne đã bị trăn cắn, để lại vết răng nanh trên một bên hộp sọ.
Con cái sinh vào tháng này sẽ hiếu thảo với cha mẹ, cả đời hưởng phú quý không ngừng, có thể gọi...
Đời sống số - 8 giờ, 7 phút trước
Phụ nữ sinh vào những tháng này âm lịch, đều có phúc, cả đời hiếu thuận, không thiếu tiền!
Cách làm cơm nắm rau củ siêu ngon, thích hợp cho những ngày cuối tuần đi dã ngoại
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 46 phút trước
Nếu đi dã ngoại vào cuối tuần, đừng bỏ lỡ món cơm nắm rau củ ngon lành mà cả người lớn và trẻ con đều thích mê.
Xe ô tô bị dán băng vệ sinh kín mít khi đỗ ven đường tại TP. Bắc Giang
Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước
Một chiếc ô tô con đỗ ven đường tại Bắc Giang đã bị dán kín băng vệ sinh thu hút sự chú ý của nhiều người.
Đi bộ là liều thuốc kéo dài tuổi thọ tốt nhất, nhưng đi bộ thế này chẳng khác nào tự sát từ...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ trước
Hiện nay, với điều kiện sống của con người được cải thiện, nhu cầu về cơ thể cũng không ngừng tăng lên, chẳng hạn như tuổi thọ ngắn ngủi là điều mà ai cũng...
Điều tinh tế Đàm Thu Trang làm cho Subeo khi công khai bầu bí lần 2
Chuyện làng sao - 9 giờ, 1 phút trước
Cách nói chuyện cẩn trọng tinh tế từng câu chữ và cả việc chọn thời điểm công khai bầu bí của Đàm Thu Trang cũng khiến dân tình phải nể phục.
Nhật Kim Anh đưa con trai đi chơi ngày cuối tuần: Quý tử hào hứng ra mặt, được nhận xét ngày càng...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 2 phút trước
Loạt khoảnh khắc đáng yêu của mẹ con Nhật Kim Anh đang nhận được nhiều sự chú ý.
Em trai Sơn Tùng gây mê với visual qua camera thường, còn tinh tế làm điều này với khán giả khi đang...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 8 phút trước
Em trai Sơn Tùng lại một lần nữa ghi điểm đậm vì sự đẹp trai và tinh tế của mình.
Các vết cáu cặn trên kính lau nước mãi không sạch, sử dụng vài thủ thuật nhỏ, vết bẩn sẽ tự bong...
Kiến thức - 9 giờ, 25 phút trước
Nhiều người có thói quen xịt nước để lau kính, tuy nhiên cách này vẫn khiến kính bị bẩn, đặc biệt vết cáu cặn khó ra.
Con gái Trương Ngọc Ánh đụng hàng với Hoa hậu Tiểu Vy, nhan sắc qua camera thường liệu có xinh?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 30 phút trước
Hình ảnh con gái Trương Ngọc Ánh lên đồ dự show thời trang cùng mẹ khiến dân tình phải trầm trồ.
Hà Trí Quang cùng Thanh Đoàn hé lộ cơ ngơi đang xây dựng: Quy mô hoành tráng, còn có cả hồ bơi...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 30 phút trước
Độ giàu có của Hà Trí Quang và Thanh Đoàn lại khiến khán giả phải choáng ngợp.
Ca sĩ Khánh Đơn dành 10 tiếng để xăm thêm hình con trai lên người
Chuyện làng sao - 11 giờ, 30 phút trước
Sau khi vợ sinh con trai, ca sĩ Khánh Đơn tiếp tục đi xăm hình lên cơ thể của mình.
Quyền Linh 'bất lực' phải xuống tóc vì nước đi ngỡ ngàng của Ngọc Lan
VIDEO - 11 giờ, 31 phút trước
Ngọc Lan ơi là Ngọc Lan, Quyền Linh chỉ biết nuốt nước mắt vào trong!