Công thức nấu nấm hương ngon tuyệt vời mà không bị mất dinh dưỡng, cả nhà thích mê
Cùng trổ tài vào bếp với món ăn chế biến đơn giản, thanh mát cơ thể từ nấm hương cho cả gia đình nhé.
Hàng ngày, trong bữa cơm của gia đình, ngoài thịt, cá…không thể thiếu những loại thực vật như: nấm, rau, củ, quả ... nhất là đối với món lẩu hấp dẫn. Nấm hương luôn là loại thực phẩm thơm ngon và luôn được đánh giá cao trong mọi bữa ăn.
Nấm hương có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, nhưng để đổi khẩu vị, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến nấm hương rất độc đáo, hương vị thơm ngon, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
300 gram đậu phụ, 100 gram nấm tươi, 200 gram củ cải, gia vị, 1 thìa xì dầu, 10 gram đường trắng, ½ thìa muối, 1 thìa dầu mè, ½ thìa tinh bột ngô.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, rán chín vàng hai mặt, vớt ra đĩa và khoét lỗ ở giữa. Nấm hương tươi được rửa sạch, thái nhỏ, trộn đều cùng củ cải thái nhỏ, đường, tinh bột ngô vào trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 2: Nhồi phần nhân vừa trộn vào giữa miếng đậu, xếp đậu ra đĩa, rưới một chút dầu mè và xì dầu lên trên và hấp khoảng 15 phút, sau đó lấy ra thưởng thức.
Cách làm rất đơn giản phải không nào, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Loại rau dân dã này ngon nhất trong các loại rau, có thể ăn được bằng cách trộn, vừa giòn, vừa mát, vừa thơm
Khi chiên thịt viên, bạn đừng vội ăn ngay, hãy thực hiện thêm một bước nữa để thịt viên giòn ở bên ngoài và ngon hơn ở bên trong
Muốn món cá kho thêm săn chắc, lên màu đẹp, đừng quên cho thêm thứ nước giải khát này
Tại sao món bắp cải xào của nhà hàng rất thơm và giòn mà mình lại không thể tự chế biến ngon được, đầu bếp: 'Mấu chốt là ở bước này'
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-nau-nam-huong-ngon-tuyet-voi-ma-khong-bi-mat-d..
Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 12 phút trước Liên Bỉnh Phát làm nên lịch sử, trở thành diễn viên Việt Nam đầu tiên thắng giải Kim Chung
- 12 phút trước Công dân nam đủ 17 tuổi không đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu bị phạt thế nào theo Nghị định 218?
- 16 phút trước Từ bây giờ, hàng triệu người sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ tăng gấp 4 lần, không chỉ có lương hưu hằng tháng
- 16 phút trước Cận cảnh lô đất sắp được xây 6 tòa chung cư ở khu nhà giàu Hà Nội cứ mưa lớn là ngập
- 24 phút trước Từ 1/1/2026 chính thức tăng từ 11.700.000 đồng/tháng lên ít nhất 17.250.000 đồng/tháng cho những trường hợp nào?
- 27 phút trước 5 loại cốc này không thể dùng để đựng nước sôi, cẩn thận nước nóng sẽ trở thành 'nước độc', nhiều người vẫn thường xuyên sử dụng
- 41 phút trước Bất động sản nghỉ dưỡng Phan Thiết hồi sinh: Chỉ mất 2 giờ di chuyển từ TP.HCM là tới
- 58 phút trước 'Thành phố giàu nhất Việt Nam' đề xuất hỗ trợ 100% BHYT cho học sinh, sinh viên, người cao tuổi
- 1 giờ, 5 phút trước Theo luật mới, đất nông nghiệp không có giấy tờ khi bị thu hồi thì có được bồi thường không?
- 1 giờ, 13 phút trước Xem xong phim 'Sex Education', tôi bắt đầu khó chịu với chồng: Chỉ vì một câu nói lạnh lùng của anh mà khiến con trai suýt rơi vào bi kịch!
- 2 giờ, 35 phút trước Sao Việt 19/10: Lộ 'ảnh nóng' của Tăng Duy Tân và Bích Phương? Bình An 'phát tướng'
- 2 giờ, 19 phút trước Loại củ chứa nhiều vi nhựa nhất gây hại cho sức khỏe, người Việt vẫn hay ăn thường xuyên
- 2 giờ, 19 phút trước Toàn cảnh công viên rộng gấp 4 lần sân Mỹ Đình, hơn 3 lần công viên Hòa Bình, nằm giữa khu nhà giàu đắt đỏ bậc nhất Hà Nội
- 2 giờ, 20 phút trước Bắc Ninh: 'Tọa độ' đầu tư mới của bất động sản miền Bắc sau sáp nhập
- 3 giờ, 11 phút trước Đại diện Việt Nam - Yến Nhi out top, Philippines đăng quang Miss Grand International 2025
- 3 giờ, 12 phút trước Tỉnh cách Hà Nội 40 km 'chốt' tiến độ hàng loạt dự án nhà ở xã hội phía Bắc Sông Cầu
- 3 giờ, 20 phút trước Chi tiết cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư theo Quy định mới nhất năm 2025
- 3 giờ, 24 phút trước 5 thực phẩm 'siêu béo' nhưng không ngờ lại giúp đốt mỡ
- 4 giờ, 32 phút trước Ngôi làng bí ẩn ẩn mình giữa núi non. Hơn 1.000 năm nay không hề có muỗi
- 4 giờ, 32 phút trước Có câu: 'Ra mộ mang tứ quả thắp hương, nhà sẽ không gặp tai ương'. Bốn loại quả này ám chỉ điều gì?
- 4 giờ, 34 phút trước Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn Top đầu, sinh viên ra trường nhận lương hàng trăm triệu mỗi tháng
- 4 giờ, 36 phút trước Tuần tới sẽ mang lại nhiều tài lộc bất ngờ, và ba con giáp sẽ tự hào về sự giàu có của mình
- 4 giờ, 37 phút trước Cuộc sống của 'Hoa hậu giàu nhất Việt Nam': Từng bán căn biệt thự dát vàng và villa rộng 1.000m2 ở TP.HCM với giá 230 tỷ đồng, U55 sở hữu loạt bất động sản khủng ở nước ngoài
- 4 giờ, 44 phút trước Khi bạn già đi và vợ/chồng của bạn không còn nữa, hãy chủ động dựa vào ba người
- 4 giờ, 47 phút trước Chợ Đồng Xuân hình thành năm nào, vì sao là trung tâm giao thương miền Bắc?
5 loại cốc này không thể dùng để đựng nước sôi, cẩn thận nước nóng sẽ trở thành 'nước độc', nhiều người...
Kiến thức - 27 phút trước
Bên cạnh việc chú ý uống đủ nước, điều mà nhiều người thường bỏ qua chính là chiếc cốc đựng nước. Một số loại cốc nhìn bắt mắt, giá rẻ nhưng lại tiềm ẩn...
Bất động sản nghỉ dưỡng Phan Thiết hồi sinh: Chỉ mất 2 giờ di chuyển từ TP.HCM là tới
Tin trong ngày - 41 phút trước
Nhờ tuyến đường mới hình thành đã rút ngắn thời gian di chuyển từ TP.HCM đến Phan Thiết chỉ còn khoảng 2 giờ đồng hồ.
'Thành phố giàu nhất Việt Nam' đề xuất hỗ trợ 100% BHYT cho học sinh, sinh viên, người cao tuổi
Tin trong ngày - 58 phút trước
Sở Y tế TP.HCM đã trình UBND TP.HCM đề xuất chính sách hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT) cho toàn bộ học sinh, sinh viên và người cao tuổi từ...
Theo luật mới, đất nông nghiệp không có giấy tờ khi bị thu hồi thì có được bồi thường không?
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024, đất nông nghiệp dù chưa có giấy tờ vẫn có thể được bồi thường khi Nhà nước thu hồi, nếu đáp ứng điều kiện nhất định.
Xem xong phim 'Sex Education', tôi bắt đầu khó chịu với chồng: Chỉ vì một câu nói lạnh lùng của anh mà...
Tâm sự - 1 giờ, 13 phút trước
Một câu nói tưởng chừng vô hại của người cha đã đẩy con trai đến hành động dại dột, để lại một bài học đau xót cho cả gia đình về sức hủy diệt...
Sao Việt 19/10: Lộ 'ảnh nóng' của Tăng Duy Tân và Bích Phương? Bình An 'phát tướng'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Tin sao Việt 19/10/2025: Dân mạng sôi nổi dự đoán danh tính cô gái trong bức hình mà Tăng Duy Tân đăng tải là Bích Phương. Bình An cho biết bản thân sắp chạm...
Loại củ chứa nhiều vi nhựa nhất gây hại cho sức khỏe, người Việt vẫn hay ăn thường xuyên
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 19 phút trước
Hạt vi nhựa xuất hiện trong loại củ quả mà nhiều gia đình Việt vẫn ăn hàng ngày, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Toàn cảnh công viên rộng gấp 4 lần sân Mỹ Đình, hơn 3 lần công viên Hòa Bình, nằm giữa khu nhà...
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Với quy mô lên tới 65 ha, công viên tọa lạc tại vị trí đắc địa bên trong khu đô thị Nam Thăng Long, đang trong quá trình thi công và dần hé lộ...
Bắc Ninh: 'Tọa độ' đầu tư mới của bất động sản miền Bắc sau sáp nhập
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Sau khi sáp nhập với Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh mới đang nổi lên như một cực tăng trưởng kiểu mẫu của vùng Thủ đô và toàn miền Bắc, hội tụ đủ các điều...
Đại diện Việt Nam - Yến Nhi out top, Philippines đăng quang Miss Grand International 2025
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Đại diện Philippines giành ngôi vị cao nhất tại Miss Grand International 2025.
Tỉnh cách Hà Nội 40 km 'chốt' tiến độ hàng loạt dự án nhà ở xã hội phía Bắc Sông Cầu
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Tỉnh này đang đẩy mạnh tiến độ thực hiện các dự án nhà ở xã hội tại khu vực phía Bắc Sông Cầu.
Chi tiết cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư theo Quy định mới nhất năm 2025
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Việc chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư được xem là thủ tục pháp lý quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi sử dụng đất của cá nhân và...
5 thực phẩm 'siêu béo' nhưng không ngờ lại giúp đốt mỡ
Làm đẹp+ - 3 giờ, 24 phút trước
Ảnh hưởng của thực phẩm tới cân nặng phức tạp hơn con số calo đơn thuần, và nếu biết cách lựa chọn, một số món tưởng “đại kỵ” lại trở thành “trợ thủ” cho...
Ngôi làng bí ẩn ẩn mình giữa núi non. Hơn 1.000 năm nay không hề có muỗi
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Bên cạnh cái nóng thiêu đốt của mùa hè và nhiệt độ đóng băng, còn có một điều khó chịu khác: muỗi.
Có câu: 'Ra mộ mang tứ quả thắp hương, nhà sẽ không gặp tai ương'. Bốn loại quả này ám chỉ điều...
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Khi đi viếng mộ, chúng ta cũng nên cân nhắc sở thích của tổ tiên và cố gắng chọn những loại quả mà họ đã từng thưởng thức. Viếng mộ là việc hệ trọng,...
Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn Top đầu, sinh viên ra trường nhận lương hàng trăm triệu mỗi tháng...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Tuần tới sẽ mang lại nhiều tài lộc bất ngờ, và ba con giáp sẽ tự hào về sự giàu có của...
Đời sống số - 4 giờ, 36 phút trước
Tuần tới sẽ là một tuần tốt lành với bạn: tiềm năng của ba con giáp sẽ được đánh thức và sự giàu có của bạn sẽ không thể ngăn cản.
Cuộc sống của 'Hoa hậu giàu nhất Việt Nam': Từng bán căn biệt thự dát vàng và villa rộng 1.000m2 ở TP.HCM...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước
Từng gây choáng ngợp với căn biệt thự dát vàng và villa rộng 1.000m2 tại TP.HCM được bán với tổng giá trị lên đến 230 tỷ đồng, Hoa hậu Ngô Mỹ Uyên ở tuổi...
Khi bạn già đi và vợ/chồng của bạn không còn nữa, hãy chủ động dựa vào ba người
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Cuộc sống con người thật ngắn ngủi. Nhưng trong chớp mắt đã hơn năm mươi tuổi rồi. Khi bạn già đi, đối mặt với thế giới, sự yếu đuối không thể tránh khỏi, nó...
Chợ Đồng Xuân hình thành năm nào, vì sao là trung tâm giao thương miền Bắc?
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Là biểu tượng văn hóa - lịch sử gắn liền với ký ức đô thị của người dân Thủ đô, chợ Đồng Xuân đã trải qua hơn 130 năm từ lúc hình thành cho...