Công thức nấu món cá kiểu mới, ngon hơn kho, đỡ ngấy hơn chiên rán
Cá là món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một cách chế biến cá mới, ngon và hấp dẫn hơn thông thường.
Nguyên liệu:
Cá trắm (hoặc tùy sở thích)
Gừng
Lá tỏi
Ớt tươi
Gia vị thông thường khác
Chả cá cay làm theo cách này thơm và ngon vô cùng.
Cách làm:
Rửa sạch miếng cá với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo, cắt thành khúc nhỏ.
Ướp cá với một thìa nước tương, một chút tiêu đen và muối.
Ướp cá trong khoảng 30 phút.
Các nguyên liệu khác rửa sạch và cắt nhỏ.
Cho một ít dầu vào chảo rồi áp chảo cá, chiên vàng hai mặt.
Bỏ hết lượng dầu thừa ra, thêm bia, 1 muỗng dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa ớt bột, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Đun cá với lửa lớn, khi món cá cạn cho thêm lá tỏi vào, không có lá tỏi có thể thay hành và thìa là.
Cho món cá ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Theo Facebook: Bich Tuyen
Xem thêm
Thịt bò chế biến theo cách này mềm, lên màu đẹp và ngon hơn ngoài tiệm
Dạy bạn cách làm bánh nhân đậu đỏ, dẻo dẻo, mềm ngọt, nhìn thôi cũng muốn ăn
Vì biết đậu phụ ăn được như vậy nên nhà mình thường xuyên nấu, ngon hơn ăn thịt
Thịt bò xào cà chua, bạn đã bao giờ thử chưa? Thành phẩm mềm, hương vị thực sự đánh thức mọi giác quan
Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-nau-mon-ca-kieu-moi-ngon-hon-kho-do-ngay-hon-chien-ran-
Wa..
Diễn viên Anh Đào và chồng mới cưới lần đầu đóng phim chung, tranh cãi nảy lửa
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu...
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 53 phút trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 40 phút trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
- 20 phút trước Bắt đầu từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần phải biết thay đổi mới này
- 28 phút trước Nhà tâm lý học: Nếu một người phụ nữ có bốn đặc điểm này, điều đó có nghĩa là cô ấy đang sống một cuộc sống rất mệt mỏi
- 32 phút trước Từ nay, nhiều trường hợp không được nhận đền bù khi bị thu hồi đất: Là trường hợp nào?
- 32 phút trước Tin vui, chỉ ít ngày nữa người dân TP.HCM có thể sẽ không cần phải xin giấy phép xây dựng
- 32 phút trước Ngoài có IELTS từ 5.5, phải đạt tối thiểu 8 điểm môn Toán mới được xét kết hợp học bạ vào trường ĐH Kinh tế - ĐHQG Hà Nội
- 33 phút trước Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý do đáng để tham khảo
- 51 phút trước 5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'săn đón'
- 1 giờ, 4 phút trước H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột
- 1 giờ, 9 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?
- 1 giờ, 21 phút trước Xây nhà làm nứt tường hàng xóm sẽ đối diện mức phạt nào?
- 2 giờ, 51 phút trước Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình trước khi vào cấp 2
- 2 giờ, 10 phút trước 'Áo vest' đầu mùa hè rất toàn diện, và thực sự rất thời trang khi kết hợp với váy dài và quần ống rộng
- 2 giờ, 10 phút trước Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”
- 2 giờ, 21 phút trước Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này
- 3 giờ, 33 phút trước Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?
- 3 giờ, 33 phút trước Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?
- 3 giờ, 33 phút trước 'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang
- 3 giờ, 34 phút trước Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này
- 3 giờ, 51 phút trước Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?
- 3 giờ, 21 phút trước Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới
- 3 giờ, 24 phút trước Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?
- 3 giờ, 26 phút trước Hoài Lâm chia tay với bạn gái?
- 3 giờ, 28 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?
- 4 giờ, 51 phút trước Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?
- 4 giờ, 21 phút trước Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý...
Chăm sóc sức khỏe - 33 phút trước
Bạn có tin được không? Ở quốc gia Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới (chỉ 4%) và tuổi thọ trung bình cao nhất (84,7 tuổi), 60% người dân không...
5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'săn đón'
Kiến thức - 51 phút trước
Dưới đây là những ngành nghề mang lại cơ hội cho sinh viên mới ra trường khi thị trường lao động khát nhân lực, mức lương có thể đạt 100 triệu/tháng nếu có năng...
H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột
Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước
Nhân dịp đặc biệt, Hoa hậu H’Hen Niê hạnh phúc khoe bụng bầu lớn rõ bên mẹ ruột.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 1 giờ, 9 phút trước
Mặt trời chiếu sáng rực rỡ vào đầu tháng 6 và lửa là nguồn năng lượng cốt lõi. Ngày 2 tháng 6 là thứ Hai, ngày 7 tháng 5 âm lịch, theo con giáp...
Xây nhà làm nứt tường hàng xóm sẽ đối diện mức phạt nào?
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Trong quá trình xây dựng nếu không may làm nứt tường hàng xóm, trên phương diện pháp lý sẽ phải đối diện với hình phạt theo quy định của pháp luật.
Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình...
Chăm con - 2 giờ, 51 phút trước
Trong cuộc đời của một đứa trẻ, có 3 giai đoạn não phát triển nhanh chóng, cha mẹ nào cũng cần chú ý để nuôi dạy con thành công.
'Áo vest' đầu mùa hè rất toàn diện, và thực sự rất thời trang khi kết hợp với váy dài và quần...
Thời trang + - 2 giờ, 10 phút trước
Áo vest (ghi lê) là một sự hiện diện tinh tế trong thế giới thời trang. Chúng có thể tạo cảm giác nhiều lớp mà không bị cồng kềnh, và có thể mặc riêng...
Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước
Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững chắc này. Loãng xương, "kẻ giết người thầm lặng"...
Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Cần đáp ứng điều kiện cụ thể gì để chuyển đổi mục đích sử dụng đất nông nghiệp? Đây là những tiêu chí cụ thể theo quy định hiện hành.
Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Trong quá trình lưu giữ, bảo quản sổ đỏ vẫn có thể có những trường hợp sổ đỏ để lâu ngày bị ố, rách, nhòe chữ.
Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin về việc lương cơ bản của người lao động sẽ được tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, gây xôn xao dư luận. Sau khi rà soát...
'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Cuộc sống tuổi xế chiều đầy khó khăn của "Ông hoàng đĩa nhựa" Việt - Vũ Linh Vương đình đám một thời khiến khán giả xót thương.
Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Kể từ 1/6/2025, sẽ chính thức dừng cấp thẻ BHYT giấy, duy chỉ 3 trường hợp này là ngoại lệ.
Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Người tham gia bảo hiểm xã hội sẽ được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội 1 lần khi đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định. Ngoài ra, khi muốn hưởng bảo...
Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Theo Luật Trật tự, An toàn giao thông đường bộ 2024, người điều khiển phương tiện sẽ bị trừ điểm của giấy phép lái xe (GPLX) dựa trên tính chất và mức độ nghiêm...
Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?
Hoa Hậu - 3 giờ, 24 phút trước
Tân Hoa hậu Thế giới 2025 Opal Suchata Chuangsri thu hút nhờ thần thái sang chảnh, gương mặt xinh đẹp ngay cả khi để mặt mộc.
Hoài Lâm chia tay với bạn gái?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Hoài Lâm và bạn gái để lộ nhiều dấu hiệu đã "đường ai nấy đi".
Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?
Hoa Hậu - 3 giờ, 28 phút trước
Hoa hậu Kỳ Duyên và Tân Miss World 2025 từng là thí sinh tham gia Miss Universe 2024.
Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Theo Thông tư 004/2025/TT-BNV do Bộ Nội vụ ban hành mới đây, thì có một đối tượng sẽ được hưởng mức lương lên tới 70 triệu/tháng.
Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Một độc giả Việt kiều tại Mỹ đã gửi câu hỏi về thủ tục làm thẻ căn cước khi đang định cư ở nước ngoài. Theo giải đáp từ luật sư, công dân Việt...