Công thức làm vịt nướng cực ngon tại nhà mà không cần lò nướng than

08:48 19/01/2021

Chỉ cần nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể làm món vịt nướng thơm ngon.

Món vịt nướng là món ăn được nhiều yêu thích. Rất nhiều người thường ra ngoài nhà hàng, quán ăn để mua vịt quay trên lò nướng than. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thực hiện món vịt nướng ngay tại nhà bằng lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu.

Mới đây, một cô gái đã chia sẻ cách làm vịt nướng vừa thơm vừa ngon ngay tại nhà.

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

Món vịt nướng cực ngon như nhà hàng được 1 cô gái tự làm tại nhà.

Nguyên liệu:

- Vịt 1 con

- Hành khô, tỏi, riềng, sả, lá móc mật

- Hạt tiêu, dầu hào, xì dầu

Cách làm:

- Rửa sạch vịt bằng muối trắng, nước cốt chanh

- Sả, riềng, tỏi, hành khô bóc rửa sạch thái nhỏ sau đó cho ít dầu hào, ít xì dầu, ít hạt tiêu, bột tỏi vào trộn đều với nhau rồi xát đều vịt cho thơm. Bớt 1 phần hỗn hợp trộn đều với lá móc mật đã rửa sạch rồi nhét vào trong bụng vịt.

- Ướp vịt tầm 1 tiếng (muốn vịt ngấm gia vị hãy lấy mũi dao nhỏ đâm loáng thoáng lên vịt cho dễ thẩm thấu).

- Sau đó, cho vịt vào nồi chiên không dầu, lần 1 để nhiệt độ 165 trong vòng 10 phút cho gia vị săn lại, ngấm dầu vào vịt. Sau đó tăng dần nhiệt độ lên 185 trong 15 phút. Lần cuối, tăng nhiệt độ lên 200 trong 10 phút.

Lưu ý: chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy từng loại nồi và độ quan sát của mỗi người, mỗi lần chỉnh nhiệt độ nhớ trở vịt cho đều nhiệt, vịt vàng đều nhé.

Vịt chín: khi vịt vàng đều và chín dùng kéo cắt thịt thay cho dao chặt.

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

vịt nướng, công thức làm vịt nướng, món ngon từ vịt

Nguồn: Nguyễn Quỳnh

Thu Trang (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-vit-nuong-cuc-ngon-tai-nha-ma-khong-can-lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-vit-nuong-cuc-ngon-tai-nha-ma-khong-can-lo-nuong-than-69439.html

Nấu chè bưởi ngại nhất khâu sơ chế cùi, đây là mẹo giúp làm sạch mùi đắng 'siêu nhanh siêu dễ'

Nấu chè bưởi ngại nhất khâu sơ chế cùi, đây là mẹo giúp làm sạch mùi đắng 'siêu nhanh siêu dễ'

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Mẹo sơ chế cùi bưởi siêu nhanh dưới đây, sẽ giúp bạn giảm thời gian phải sơ chế khi nấu chè.

Khi làm bánh bao, bạn nên nhớ điểm quan trọng này, bánh sẽ thơm và mềm, khi để nguội vẫn rất ngon, không bị nhũn

Khi làm bánh bao, bạn nên nhớ điểm quan trọng này, bánh sẽ thơm và mềm, khi để nguội vẫn rất ngon,...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước

Bánh bao là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Việt Nam bởi sự tiện lợi, thơm ngon của nó. Cách làm bánh bao để bán không hề...

Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết

Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước

Muốn bảo quản cà chua được lâu hơn, bạn có thể tham khảo cách nấu nước sốt dùng dần dưới đây.

Khi hầm gà, việc cho nước vào và hầm trực tiếp là một sai lầm lớn, bạn hãy thêm một bước nữa là món gà hầm rất ngon và bổ dưỡng

Khi hầm gà, việc cho nước vào và hầm trực tiếp là một sai lầm lớn, bạn hãy thêm một bước nữa...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước

Hôm nay mình chia sẻ cho các bạn một số mẹo để hầm gà, bạn nào thích ăn món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này thì nhanh chân tham khảo nhé. Khi hầm gà,...

Cách ăn lạc mới 3 ngày một lần để làm sạch ruột, ngăn ngừa ung thư, trì hoãn lão hóa và thanh lọc cơ thể

Cách ăn lạc mới 3 ngày một lần để làm sạch ruột, ngăn ngừa ung thư, trì hoãn lão hóa và thanh...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước

Theo các chuyên gia nghiên cứu, lạc là một trong những loại đậu dồi dào nguồn protein, chất béo và nhiều dưỡng chất cho cơ thể, có ích cho việc giảm cân và giảm...

Sau Kỳ Duyên, đến lượt Dương Hoàng Yến đăng cận cảnh đôi chân chi chít vết bầm tím khi tham gia gameshow

Sau Kỳ Duyên, đến lượt Dương Hoàng Yến đăng cận cảnh đôi chân chi chít vết bầm tím khi tham gia gameshow...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước

Giống như nàng Hậu khi tham gia 'Sao nhập ngũ' mùa mới, Dương Hoàng Yến không ngại lăn xả khiến cơ thể trầy trật đầy vết thương.

Trấn Thành 'khóc như mưa' tại buổi công chiếu đầu tiên của đứa con tinh thần sau hai lần dời vì dịch

Trấn Thành 'khóc như mưa' tại buổi công chiếu đầu tiên của đứa con tinh thần sau hai lần dời vì dịch...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Ngày hôm nay (4/3), bộ phim "Bố Già" đã có buổi công chiếu đầu tiên. Đây là bộ phim cho chính Trấn Thành làm nhà sản xuất và cũng là diễn viên chính. Trải...

Bị bố ruột bỏ mặc, Suri cho thấy cô bé đã sẵn sàng tinh thần để có người cha mới

Bị bố ruột bỏ mặc, Suri cho thấy cô bé đã sẵn sàng tinh thần để có người cha mới

Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước

Nhiều cư dân mạng cho rằng Suri chân thành ủng hộ mối quan hệ tình cảm của mẹ Katie Holmes với 'phi công trẻ'.

Dương Mịch bị chê già chát khi sánh đôi với Hứa Khải trên phim trường 'Định luật tình yêu 80/20'

Dương Mịch bị chê già chát khi sánh đôi với Hứa Khải trên phim trường 'Định luật tình yêu 80/20'

Toàn cảnh - 2 giờ, 50 phút trước

Tạo hình nhân vật của Dương Mịch và Hứa Khải được cho là không tương xứng với nhau khiến người khác thấy rõ sự chênh lệch tuổi tác.

Lý Băng Băng chia tay 'phi công' kém 16 tuổi, mối tình cô - cháu chính thức kết thúc sau 5 năm mặn nồng

Lý Băng Băng chia tay 'phi công' kém 16 tuổi, mối tình cô - cháu chính thức kết thúc sau 5 năm...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Cặp đôi Lý Băng Băng và bạn trai kém 16 tuổi Hứa Văn Nam tuyên bố "đường ai nấy đi" khiến nhiều người tiếc nuối.

U50 Lê Giang gây bất ngờ với gương mặt trẻ trung như gái 18

U50 Lê Giang gây bất ngờ với gương mặt trẻ trung như gái 18

Thời trang sao - 3 giờ, 6 phút trước

Hình ảnh mới của diễn viên Lê Giang nhận được nhiều lời khen ngợi của người hâm mộ.

Đặng Thu Thảo diện váy lệch vai đầy thần thái ngay sau khi được chồng khen là 'vợ ngoan'

Đặng Thu Thảo diện váy lệch vai đầy thần thái ngay sau khi được chồng khen là 'vợ ngoan'

Thời trang sao - 3 giờ, 7 phút trước

Mỗi lần đăng ảnh, Hoa hậu Đặng Thu Thảo đều nhận "bão like" của người hâm mộ.

Bí quyết làm chủ thời gian và thưởng thức cuộc sống của Hoa hậu Bùi Thị Hà

Bí quyết làm chủ thời gian và thưởng thức cuộc sống của Hoa hậu Bùi Thị Hà

Album ảnh sao - 3 giờ, 7 phút trước

Điều hành công ty với hàng núi công việc trong ngày, nhưng CEO Bùi Thị Hà vẫn dành thời gian cho bản thân và gia đình. Vậy đâu là bí quyết làm chủ thời...

Cùng điểm qua những item “hot hit” tại Hường Chuối Store

Cùng điểm qua những item “hot hit” tại Hường Chuối Store

Thời trang + - 3 giờ, 19 phút trước

Không chỉ ghi điểm bởi dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, Hường Chuối Store còn là một trong những cửa hàng thời trang uy tín mà hội chị em không thể bỏ qua.

Vì nhiễm Covid-19 khi thi Miss Grand tại Thái Lan mà đã có 2 nàng hậu bị loại: Cư dân mạng không khỏi lo lắng cho Ngọc Thảo

Vì nhiễm Covid-19 khi thi Miss Grand tại Thái Lan mà đã có 2 nàng hậu bị loại: Cư dân mạng không...

Hoa Hậu - 4 giờ, 6 phút trước

Fan sắc đẹp vô cùng lo lắng trước thông tin có 2 người đẹp Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2020 nhiễm Covid-19.

Hết tháng Giêng là hết khổ, 3 con giáp phát tài cực to, làm gì cũng thuận khi bước sang tháng 2 âm lịch

Hết tháng Giêng là hết khổ, 3 con giáp phát tài cực to, làm gì cũng thuận khi bước sang tháng 2...

Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước

Chỉ cần bước sang tháng 2 âm lịch, những con giáp này sẽ không lo cơm áo gạo tiền, cuộc sống thăng hoa bất ngờ.

Vợ chồng Việt Hương gây tranh cãi vì vi phạm luật giao thông đường bộ

Vợ chồng Việt Hương gây tranh cãi vì vi phạm luật giao thông đường bộ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước

Trong chuyến du xuân đầu năm, gia đình Việt Hương khiến khán giả bức xúc vì mắc những lỗi cơ bản trong luật giao thông đường bộ

Nam thần Trần Trung và Minh Giang lịch lãm đến chất ngất khi diện vestons ra mắt phim Kiều @

Nam thần Trần Trung và Minh Giang lịch lãm đến chất ngất khi diện vestons ra mắt phim Kiều @

Thời trang + - 5 giờ, 35 phút trước

Trong bộ veston thể hiện sự nam tính đến chất ngất, hai nam thần điện ảnh Việt bất ngờ hội ngộ trong sự kiện ra mắt phim Kiều @ tại TP. Hồ Chí Minh....

Sinh nhật của mình, Khánh Đơn vẫn phải chuyển khoản cho vợ 50 triệu tiền phạt vì say

Sinh nhật của mình, Khánh Đơn vẫn phải chuyển khoản cho vợ 50 triệu tiền phạt vì say

Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước

Chỉ vì đi nhậu say làm vợ buồn, Khánh Đơn đã chuyển khoản cho Huỳnh Như 50 triệu đồng.

Võ Hạ Trâm tiết lộ phản ứng của ông xã Ấn Độ khi biết tin sắp lên chức bố

Võ Hạ Trâm tiết lộ phản ứng của ông xã Ấn Độ khi biết tin sắp lên chức bố

Chuyện làng sao - 5 giờ, 12 phút trước

Kể từ khi xác nhận mang thai con đầu lòng, mọi động thái của ca sĩ Võ Hạ Trâm đều nhận được sự quan tâm lớn.

Anh chồng bắt vợ thanh toán đủ 12 triệu tiền ăn/năm cùng chi phí khám sức khỏe sinh sản mới đồng ý ly hôn

Anh chồng bắt vợ thanh toán đủ 12 triệu tiền ăn/năm cùng chi phí khám sức khỏe sinh sản mới đồng ý...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 12 phút trước

Người vợ đã bức xúc đăng đàn chuyện chồng bắt thanh toán đủ 12 triệu tiền ăn/năm mới được ly hôn.

Sau đột quỵ, khán giả bất ngờ với hình ảnh mới của NS Thương Tín

Sau đột quỵ, khán giả bất ngờ với hình ảnh mới của NS Thương Tín

Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước

NS Trịnh Kim Chi mới đây đã đăng tải những hình ảnh mới của NS Thương Tín sau khi xuất viện khiến khán giả không khỏi bất ngờ.

Miss World Vietnam 2021 cho phép thí sinh phẫu thuật thẩm mỹ tham gia

Miss World Vietnam 2021 cho phép thí sinh phẫu thuật thẩm mỹ tham gia

Hoa Hậu - 5 giờ, 16 phút trước

Thông tin Miss World Vietnam 2021 cho phép thí sinh phẫu thuật thẩm mỹ tham gia đang gây xôn xao trong cộng đồng fan sắc đẹp.

Tông trúng khiến người đàn ông bị ngã mạnh 1 vố, chú chó có hành động khiến dân tình nguôi giận

Tông trúng khiến người đàn ông bị ngã mạnh 1 vố, chú chó có hành động khiến dân tình nguôi giận

VIDEO - 6 giờ, 8 phút trước

Chú chó chạy nhanh như chớp, không để ý gì xung quanh và tông thẳng vào người đàn ông khiến nạn nhân ngã vật ra đường. Sau khi gây hoạ, chú chó đã lập...

Chàng trai tự tay nấu 1 ngày ba bữa, gần ba năm kết hôn vợ tăng 10 kg

Chàng trai tự tay nấu 1 ngày ba bữa, gần ba năm kết hôn vợ tăng 10 kg

Đời sống trẻ - 6 giờ, 23 phút trước

Một cô vợ may mắn khi không biết nấu ăn nhưng lấy được chồng quá đảm.