Công thức làm vịt nướng cực ngon tại nhà mà không cần lò nướng than
Chỉ cần nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể làm món vịt nướng thơm ngon.
Món vịt nướng là món ăn được nhiều yêu thích. Rất nhiều người thường ra ngoài nhà hàng, quán ăn để mua vịt quay trên lò nướng than. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thực hiện món vịt nướng ngay tại nhà bằng lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu.
Mới đây, một cô gái đã chia sẻ cách làm vịt nướng vừa thơm vừa ngon ngay tại nhà.
Món vịt nướng cực ngon như nhà hàng được 1 cô gái tự làm tại nhà.
Nguyên liệu:
- Vịt 1 con
- Hành khô, tỏi, riềng, sả, lá móc mật
- Hạt tiêu, dầu hào, xì dầu
Cách làm:
- Rửa sạch vịt bằng muối trắng, nước cốt chanh
- Sả, riềng, tỏi, hành khô bóc rửa sạch thái nhỏ sau đó cho ít dầu hào, ít xì dầu, ít hạt tiêu, bột tỏi vào trộn đều với nhau rồi xát đều vịt cho thơm. Bớt 1 phần hỗn hợp trộn đều với lá móc mật đã rửa sạch rồi nhét vào trong bụng vịt.
- Ướp vịt tầm 1 tiếng (muốn vịt ngấm gia vị hãy lấy mũi dao nhỏ đâm loáng thoáng lên vịt cho dễ thẩm thấu).
- Sau đó, cho vịt vào nồi chiên không dầu, lần 1 để nhiệt độ 165 trong vòng 10 phút cho gia vị săn lại, ngấm dầu vào vịt. Sau đó tăng dần nhiệt độ lên 185 trong 15 phút. Lần cuối, tăng nhiệt độ lên 200 trong 10 phút.
Lưu ý: chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy từng loại nồi và độ quan sát của mỗi người, mỗi lần chỉnh nhiệt độ nhớ trở vịt cho đều nhiệt, vịt vàng đều nhé.
Vịt chín: khi vịt vàng đều và chín dùng kéo cắt thịt thay cho dao chặt.
Nguồn: Nguyễn Quỳnh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-vit-nuong-cuc-ngon-tai-nha-ma-khong-can-lo..
Con trai Khánh Thi - Phan Hiển lần thứ hai vô địch thế giới
“Kẻ thù không đợi trời chung” của măng xuân, bác...
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương 'đúng chuẩn' giúp món ăn ngon hơn nhiều, tưởng đơn giản hóa ra rất nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Bảo quản tôm: Đừng vứt trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm dạy bạn một mẹo, có thể giữ chúng tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
- 41 phút trước 'Đi ngủ đúng vào 3 đêm này, tự rút ngắn tuổi thọ', lời tổ tiên nhắc nhở ngụ ý đêm nào?
- 41 phút trước Hyoyeon (SNSD) và Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn bất ngờ bị tạm giữ ở Bali
- 2 giờ, 17 phút trước Mẹo dùng quạt vừa mát lại ít tốn điện trong mùa hè nóng bức, làm theo sẽ thấy hóa đơn tiền điện cuối tháng 'dễ thở' hơn rất nhiều
- 2 giờ, 18 phút trước 3 khu khoáng nóng đẹp như ở Nhật ngay gần Hà Nội, 'chữa lành' cả tâm hồn lẫn sức khỏe dịp nghỉ lễ 30/4 này
- 2 giờ, 28 phút trước AI khôi phục lại diện mạo thật của Tây Thi, và cô xứng đáng là một trong tứ đại mỹ nhân!
- 3 giờ, 30 phút trước Bạn có để ý không? “Ba loại” con dâu này có địa vị đặc biệt cao trong nhà chồng, bố mẹ chồng sẽ không bao giờ dám bắt nạt họ
- 3 giờ, 55 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ đào nào là tốt nhất? Bạn đã đạt được những phước lành gì trong cuộc đời này?
- 3 giờ, 60 phút trước Trong số lá bài Tây, bạn có biết J, Q và K đại diện cho ai không? Tôi cũng vừa mới phát hiện ra!
- 4 giờ, 33 phút trước Nếu bạn mặc quá nhiều áo sơ mi và muốn thay đổi sở thích, tại sao không thử qua những chiếc áo sọc này để trông trẻ trung và thoải mái hơn?
- 4 giờ, 34 phút trước Vì sao một một gia đình 'nghèo mãi hoàn nghèo', không phải do phong thủy mà bởi 3 yếu tố này
- 4 giờ, 34 phút trước Tỉnh có số giờ nắng nhiều nhất Việt Nam, 'vùng đất của sự khác biệt', sắp đón loạt dự án đầu tư khủng
- 4 giờ, 9 phút trước 5 loài hoa dễ trồng, nở đẹp, thích hợp cho người chưa có kinh nghiệm trồng hoa
- 4 giờ, 9 phút trước Tại sao ngày càng có nhiều người dị ứng với phấn hoa? Nếu muốn tránh xa cơn ác mộng này, bạn cần chú ý 2 điểm
- 4 giờ, 9 phút trước Kiểu tóc của phụ nữ thay đổi liên tục, nhưng tôi thích nhất là tóc ngắn bồng bềnh, trông rất sang, thời trang và đẹp mắt
- 4 giờ, 9 phút trước Lái xe trên vạch mắt võng có bị phạt tiền không? Mức phạt là bao nhiêu?
- 4 giờ, 9 phút trước Hồ Ca bị đồn đã bí mật ly hôn, tóc của anh bạc trắng chỉ sau một đêm vì rơi vào tình trạng trầm cảm
- 5 giờ, 60 phút trước Lệ Quyên nói chuyện 'ai nuôi ai' trong tình cảm: 'Đâu là búp bê trong tủ kính ngồi không mà nói nuôi nguời ta'
- 5 giờ, 60 phút trước Mua đậu phụ, khi nhìn thấy 4 loại này, tôi quay người bỏ đi! Chủ cửa hàng cũng không bao giờ ăn
- 5 giờ, 60 phút trước Trào lưu 'ngủ 5 ngày 5 đêm' dịp 30/4 được giới trẻ hưởng ứng nhiệt tình, bùng nổ khắp mạng xã hội
- 5 giờ trước Sao Việt 26/4: Diễn viên Bảo Anh tuyên bố sẽ mất toàn bộ tài sản nếu tìm thấy bằng chứng vợ 'dao kéo' mũi; Ca sĩ huyền thoại bị tai biến, sống nghèo khổ ở Mỹ
- 5 giờ, 1 phút trước 6 cặp đôi Kdrama toàn sao đình đám sắp lên sóng hứa hẹn gây bão: Song Hye Kyo, Gong Yoo, IU, Lee Min Ho có mặt
- 5 giờ, 1 phút trước Huỳnh Anh đăng ký kết hôn với Bạch Lan Phương, dân tình hóng ngày cưới
- 5 giờ, 27 phút trước Ưu điểm của Phòng khám đa khoa Tân Bình - Phòng khám nam khoa tại TPHCM
- 6 giờ, 52 phút trước Tại sao người Hàn Quốc lại đẹp trai, xinh gái đến thế? Hãy nhìn ngoại hình thật của họ đi, đâu chỉ là phẫu thuật thẩm mỹ
- 6 giờ, 53 phút trước Khoảnh khắc Kim Bum cười thả ga, Kim Soo Hyun mặt thất thần 16 năm trước 'hot' trở lại
Bạn có để ý không? “Ba loại” con dâu này có địa vị đặc biệt cao trong nhà chồng, bố mẹ chồng...
Tâm sự - 3 giờ, 30 phút trước
Nhiều người cho rằng mẹ chồng, con dâu từ xưa đã là thiên địch, không có cách nào điều chỉnh được. Tuy nhiên, khi tâm trí họ tiếp tục cởi mở, ngày càng có...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ đào nào là tốt nhất? Bạn đã đạt được những phước lành gì trong cuộc đời...
Đời sống số - 3 giờ, 55 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một quả đào mà bạn thấy ngon nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Trong số lá bài Tây, bạn có biết J, Q và K đại diện cho ai không? Tôi cũng vừa mới phát...
Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước
Nguồn gốc của việc chơi bài không hoàn toàn chắc chắn, nhưng người ta thường tin rằng chúng phát triển từ các lá bài Tarot của Pháp. Số lượng bài chơi phù hợp với...
Nếu bạn mặc quá nhiều áo sơ mi và muốn thay đổi sở thích, tại sao không thử qua những chiếc áo...
Thời trang + - 4 giờ, 33 phút trước
Áo kẻ sọc luôn mang đến cho chị em vẻ ngoài trẻ trung và năng động nhất.
Vì sao một một gia đình 'nghèo mãi hoàn nghèo', không phải do phong thủy mà bởi 3 yếu tố này
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
3 lý do khiến một gia đình không khá lên được rất đơn giản mà nhiều người không nhìn ra.
Tỉnh có số giờ nắng nhiều nhất Việt Nam, 'vùng đất của sự khác biệt', sắp đón loạt dự án đầu tư...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Tỉnh này được ví như 'tiểu sa mạc' của Việt Nam, và hứa hẹn sẽ là 'vùng đất của sự khác biệt' với hàng loạt dự án lớn trong tương lai gần.
5 loài hoa dễ trồng, nở đẹp, thích hợp cho người chưa có kinh nghiệm trồng hoa
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Các bạn thích trồng và ngắm hoa có thể thử trồng 5 loại cây này nhé!
Tại sao ngày càng có nhiều người dị ứng với phấn hoa? Nếu muốn tránh xa cơn ác mộng này, bạn cần...
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Dị ứng phấn hoa là tình trạng cơ thể phản ứng quá mức với phấn hoa từ thực vật. Phấn hoa là một loại bột mịn được tạo ra bởi các cơ quan sinh...
Kiểu tóc của phụ nữ thay đổi liên tục, nhưng tôi thích nhất là tóc ngắn bồng bềnh, trông rất sang, thời...
Tóc đẹp - 4 giờ, 9 phút trước
Theo thời gian, xu hướng tóc cũng không ngừng thay đổi. Từ tóc dài thướt tha đến tóc ngắn gọn gàng, từ tóc xoăn quyến rũ đến tóc thẳng trong sáng, phái đẹp có...
Lái xe trên vạch mắt võng có bị phạt tiền không? Mức phạt là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Tại các khu vực có kẻ vạch 4.4 (dạng mắt võng), các phương tiện không được phép dừng đỗ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ngay cả việc đi lên vạch này cũng...
Hồ Ca bị đồn đã bí mật ly hôn, tóc của anh bạc trắng chỉ sau một đêm vì rơi vào tình...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Gần đây, bất ngờ xuất hiện tin Hồ Ca đã bí mật ly hôn với vợ quản lý Hoàng Hi Ninh. Cư dân mạng bàn luận sự xuất hiện gần đây của Hồ Ca,...
Lệ Quyên nói chuyện 'ai nuôi ai' trong tình cảm: 'Đâu là búp bê trong tủ kính ngồi không mà nói nuôi...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 60 phút trước
Ca sĩ Lệ Quyên đã có những chia sẻ gây chú ý khi bàn chuyện ai nuôi ai.
Mua đậu phụ, khi nhìn thấy 4 loại này, tôi quay người bỏ đi! Chủ cửa hàng cũng không bao giờ ăn...
Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước
Đậu phụ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình Việt Nam. Nó chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại...
Trào lưu 'ngủ 5 ngày 5 đêm' dịp 30/4 được giới trẻ hưởng ứng nhiệt tình, bùng nổ khắp mạng xã hội...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 60 phút trước
Mấy ngày gần đây, trên khắp các nền tảng mạng xã hội, cụm từ khoá "ngủ 5 ngày 5 đêm" đang được lan truyền chóng mặt.
Sao Việt 26/4: Diễn viên Bảo Anh tuyên bố sẽ mất toàn bộ tài sản nếu tìm thấy bằng chứng vợ 'dao...
Chuyện làng sao - 5 giờ trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 26/4/2024: Trước bình luận của một dân mạng, Bảo Anh bức xúc phủ nhận thông tin vợ sửa mũi. Nam ca sĩ Quang Bình từng là huyền thoại...
6 cặp đôi Kdrama toàn sao đình đám sắp lên sóng hứa hẹn gây bão: Song Hye Kyo, Gong Yoo, IU, Lee...
Truyền hình - 5 giờ, 1 phút trước
Sắp tới, các khán giả yêu phim Hàn Quốc sẽ được chứng kiến những cặp đôi rất đẹp trên màn ảnh.
Huỳnh Anh đăng ký kết hôn với Bạch Lan Phương, dân tình hóng ngày cưới
Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước
Sau thời gian hẹn hò, diễn viên Huỳnh Anh chính thức đăng ký kết hôn với bạn gái hơn 6 tuổi.
Ưu điểm của Phòng khám đa khoa Tân Bình - Phòng khám nam khoa tại TPHCM
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 27 phút trước
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Phòng khám đa khoa Tân Bình (495 Cộng Hòa, Phường 15, Quận Tân Bình) nổi lên như...
Tại sao người Hàn Quốc lại đẹp trai, xinh gái đến thế? Hãy nhìn ngoại hình thật của họ đi, đâu chỉ...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 52 phút trước
Người Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với vẻ ngoài thu hút là kết quả của một sự pha trộn hoàn hảo giữa di truyền, chăm sóc cá nhân và một nền văn...
Khoảnh khắc Kim Bum cười thả ga, Kim Soo Hyun mặt thất thần 16 năm trước 'hot' trở lại
Chuyện làng sao - 6 giờ, 53 phút trước
Nam diễn viên Kim Soo Hyun từng trải qua cảm giác ngượng ngùng, xấu hổ trước mặt đàn em Kim Bum.