Công thức làm món giò heo nướng xá xíu dai giòn, thơm nức mũi
Mùi vị thơm ngon, dai giòn của món giò heo nướng xá xíu sẽ khiến người thân của bạn mê mẩn.
Nguyên liệu:
3 giò heo trước
1 thanh quế
1 miếng gừng thái miếng
2 hoa hồi
3 miếng vỏ quýt khô
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu hay hạt ngò
2 nhánh hành lá
Gia vị: 1 muỗng canh rượu mai quế lộ +1 muỗng cà phê xì dầu đen (dark soy sauce) +1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh hạt nêm + 1muỗng canh dầu hào
Gia vị quét thịt: 1 muỗng canh dầu hảo + 2/3 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê tuơng ớt xào +1 muỗng canh xốt cà chua (ketchup) trộn sẵn trong 1 cái chén.
Món giò heo nướng xá xíu có màu đẹp, thơm ngon.
Cách làm:
Bước 1: Giò heo chặt miếng luộc nhanh -57 phút. Đổ giò ra rổ, rửa qua nước lạnh. Bây giờ cho giò heo vào nồi cùng gia vị + các nguyên liệu và gia vị, đổ ngập nước, bắc lên bếp luộc khoảng 40 - 50 phút, nước cạn thì tắt bếp.
Bước 2: Xếp giò heo lên khay có lót giấy kiếng, quét lớp xốt xá xíu.
Bước 3: Lò nướng làm nóng vài phút, cho khay giò vào nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó quét thêm 1 lớp xốt nữa, tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa là giò có lớp da ngon, màu đẹp. Tắt lò.
Trình bày: Giò heo xá xíu cho ra đĩa có ít xà lách. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
Nguồn ảnh: Lam Anh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-mon-gio-heo-nuong-xa-xiu-dai-gion-thom-nuc..
MC Thanh Bạch nức nở kể lại tai nạn nghiêm trọng nhất đời, ngoại hình khác lạ gây choáng
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 6 phút trước Từ năm 2025: Muốn vào ngành Sư phạm hoặc Y dược, học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn sau
- 15 phút trước Tổ Tiên từng nói: 'Mưa rơi quan tài đời đời nghèo khổ, mưa rơi xuống mộ kiếp kiếp giàu sang', vì sao?
- 28 phút trước Ngoài tiền bạc, 3 thứ quan trọng nhất mà phụ nữ trung niên nào cũng cần có
- 29 phút trước Ngành học nào an toàn nhất tại các trường đại học? Năm ngành học bạn sẽ không bỏ lỡ khi AI thay thế công việc của bạn
- 31 phút trước Khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại Việt Nam: Được mệnh danh là 'vàng của núi rừng', niên đại 5.000 năm tuổi
- 37 phút trước Có được xây kín đất rồi trổ cửa sổ sang nhà hàng xóm không?
- 38 phút trước Sao Việt 13/9: Lương Thế Thành phản hồi thông tin ly hôn Thúy Diễm; Bất ngờ ngoại hình của Phan Như Thảo sau phẫu thuật cắt túi mật
- 46 phút trước Theo Quy định mới, cần đáp ứng điều kiện này bố mẹ mới được tách thửa đất làm sổ riêng cho con
- 46 phút trước Con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 14 tháng 9, tức ngày 23 tháng 7 âm lịch?
- 1 giờ, 1 phút trước 6 kiểu đàn ông điển hình có tư duy lãnh đạo, dễ giàu có, thành công, người mà bạn thích có nằm trong số đó?
- 1 giờ, 7 phút trước Theo Quy định mới nhất, từ nay xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng
- 1 giờ, 15 phút trước Bắt đầu từ năm 2026, ai muốn bán hàng livestream đều phải học luật đúng không?
- 2 giờ, 30 phút trước Bỗng dưng nhận thông báo vay nợ do thông tin thẻ căn cước/CCCD bị đánh cắp, làm ngay việc này để xử lý
- 2 giờ, 45 phút trước Loại gỗ đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, quý hơn 'vàng 9999': Bán 1 tấm mua được căn chung cư
- 2 giờ, 48 phút trước Đặt trước iPhone Air vs iPhone 17 Pro tại đâu có hàng sớm
- 2 giờ, 1 phút trước Những ai sẽ được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT theo quy định?
- 2 giờ, 15 phút trước Loại thịt vừa mặn vừa ngọt, giá rẻ bèo bán đầy chợ Việt, trẻ ăn 1 miếng hấp thụ canxi gấp 280 lần thịt bò, gấp 40 lần sữa nhưng tiềm ẩn nguy cơ nếu không biết điều này
- 2 giờ, 30 phút trước Loại cá rẻ hơn cá hồi, cá ngừ nhiều lần nhưng nhiều dưỡng chất không kém, được ví như 'thuốc bổ từ biển'
- 3 giờ, 45 phút trước Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, ra đường chủ quan có thể bị phạt đến 20 triệu đồng
- 3 giờ trước Đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này, người dân khi tham gia giao thông vẫn sẽ bị CSGT xử phạt
- 3 giờ, 15 phút trước Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, nghề cuối cùng là đáng chú ý nhất!
- 4 giờ, 30 phút trước Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, hơn 1 cây vàng mới mua được 1 kg lá
- 4 giờ, 1 phút trước 5 cái tên này bị cấm khai sinh ở Việt Nam, lý do là gì?
- 5 giờ, 30 phút trước Người lao động đóng BHXH 26 năm, nghỉ hưu năm 2025, lương hưu mỗi tháng nhận bao nhiêu?
- 5 giờ, 35 phút trước 10 dấu hiệu cho thấy bát hương có lộc, nhà bạn có không?
Có được xây kín đất rồi trổ cửa sổ sang nhà hàng xóm không?
Tin trong ngày - 37 phút trước
Việc hàng xóm xây nhà sát ranh giới đất rồi tự ý trổ cửa sổ, lắp quạt thông gió hướng sang nhà mình là tình huống gây bức xúc cho nhiều hộ dân. Theo...
Sao Việt 13/9: Lương Thế Thành phản hồi thông tin ly hôn Thúy Diễm; Bất ngờ ngoại hình của Phan Như Thảo...
Chuyện làng sao - 38 phút trước
Tin sao Việt 13/9/2025: Diễn viên Lương Thế Thành lên tiếng về tin đồn vợ chồng anh chia tay, khẳng định cuộc sống gia đình vẫn hạnh phúc, đồng thời mong dư luận dừng...
Theo Quy định mới, cần đáp ứng điều kiện này bố mẹ mới được tách thửa đất làm sổ riêng cho con...
Kiến thức - 46 phút trước
Theo quy định, để cha mẹ có thể tách thửa đất và làm sổ riêng cho con cần đáp ứng một số điều kiện theo quy định.
Con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 14 tháng 9, tức ngày 23 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 46 phút trước
Ngày 14 tháng 9, Chủ Nhật, ngày 23 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Bính Tuất. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ tốt...
6 kiểu đàn ông điển hình có tư duy lãnh đạo, dễ giàu có, thành công, người mà bạn thích có nằm...
Sự nghiệp - 1 giờ, 1 phút trước
Thành công của một người đàn ông không chỉ đo bằng thu nhập hay chức danh mà còn thể hiện qua cách họ quản trị bản thân và tạo ảnh hưởng tích cực. Có...
Theo Quy định mới nhất, từ nay xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe mô tô, xe gắn máy, các loại xe tương tự xe mô tô và...
Bắt đầu từ năm 2026, ai muốn bán hàng livestream đều phải học luật đúng không?
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Livestream nói riêng và Thương mại điện tử nói chung đã phát triển một cách mạnh mẽ trong những năm gần đây. Nhưng đây cũng là một thách thức với cơ quan quản lý...
Bỗng dưng nhận thông báo vay nợ do thông tin thẻ căn cước/CCCD bị đánh cắp, làm ngay việc này để xử...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Khi để lộ thông tin thẻ căn cước/CCCD, người dân đã vô tình tạo cơ hội cho kẻ xấu lợi dụng để sử dụng vào mục đích vi phạm pháp luật, nhất là các...
Loại gỗ đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, quý hơn 'vàng 9999': Bán 1 tấm mua được căn chung cư
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Đây là một trong những loại gỗ đắt đỏ nhất hành tinh. Một miếng gỗ này thậm chí có thể mua được một căn hộ hạng sang.
Đặt trước iPhone Air vs iPhone 17 Pro tại đâu có hàng sớm
Sản phẩm hot - 2 giờ, 48 phút trước
Đặt trước iPhone Air vs iPhone 17 Pro là quyết định quan trọng đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng về các khác biệt công nghệ cốt lõi giữa hai phiên bản mới. Hãy...
Những ai sẽ được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT theo quy định?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 1 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có những điểm mới quan trọng liên quan đến việc thụ hưởng chính sách an sinh xã hội.
Loại thịt vừa mặn vừa ngọt, giá rẻ bèo bán đầy chợ Việt, trẻ ăn 1 miếng hấp thụ canxi gấp 280...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Tại các khu chợ dân sinh ở Việt Nam, có một loại thịt giá rẻ, vừa mặn vừa ngọt, không chỉ là món ăn dân dã mà còn được ví như "siêu thực phẩm"...
Loại cá rẻ hơn cá hồi, cá ngừ nhiều lần nhưng nhiều dưỡng chất không kém, được ví như 'thuốc bổ từ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 30 phút trước
Giá của loại cá này được đánh giá rẻ hơn nhiều lần so với cá hồi, cá ngừ hay nhiều loại cá biển khác, nhưng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào không kém.
Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, ra đường chủ quan có thể bị phạt đến 20 triệu...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 đã sửa đổi quy định về đèn giao thông so với Luật Giao thông đường bộ 2008.
Đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này, người dân khi tham gia giao thông vẫn sẽ...
Kiến thức - 3 giờ trước
Nhiều người vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không thực hiện một số thao tác đơn giản nhưng quan trọng dưới đây.
Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, nghề cuối cùng là đáng...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Dự báo của ông không chỉ là lời cảnh báo, mà còn là cơ hội để mỗi người nhìn lại và nâng cấp bản thân.
Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, hơn 1 cây vàng mới...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Dù có giá thành đắt đỏ nhưng loại lá khô này vẫn được rất nhiều người lựa chọn vì dễ bảo quản và có thể sử dụng lâu dài.
5 cái tên này bị cấm khai sinh ở Việt Nam, lý do là gì?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt Nam, có những cái tên bị cấm đặt, cha...
Người lao động đóng BHXH 26 năm, nghỉ hưu năm 2025, lương hưu mỗi tháng nhận bao nhiêu?
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Một số người băn khoăn mức lương hưu của những đối tượng đủ điều kiện nghỉ hưu, đã đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) đủ 26 năm sẽ được xác định ra sao?
10 dấu hiệu cho thấy bát hương có lộc, nhà bạn có không?
Phong thủy - 5 giờ, 35 phút trước
Trong văn hóa tâm linh, bát hương không chỉ là vật phẩm thờ cúng mà còn là nơi thể hiện lòng thành kính của gia chủ với bề trên. Một bát hương có lộc...