Thứ bảy, 12/07/2025
Đối với đùi gà, nhiều người thích chiên giòn hoặc chế biến thành món gà om, ai thích ăn cay cũng chế biến đùi gà thành gà cay. Nhưng trên thực tế, đùi gà cũng có thể vượt qua cách nấu thông thường và tạo thành các hương vị khác nhau. Nếu bạn cũng là người có tinh thần thích tìm tòi, khám phá ẩm thực, bạn có thể đọc thêm phương pháp làm món đùi gà rút xương tiêu đen, có thể nó sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khác.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2-4 cái đùi gà lớn, 30 gam ớt, 10 gam bột thìa là, tỏi băm, 40 gam sốt tiêu đen và một chút rượu nấu ăn. Trong trường hợp này, hai chiếc đùi gà vừa bằng một người lớn ăn, nếu nhà đông người thì bạn có thể tăng lên cho phù hợp.
Bước đầu tiên: Đầu tiên chúng ta sẽ thực hiện quy trình tách đùi gà (như hình bên dưới), các bước cụ thể các bạn có thể tìm một số video trên mạng để xem, quá trình này rất đơn giản, mình sẽ không mô tả chi tiết tại đây.
Bước thứ hai: Chuẩn bị một cái tô lớn hơn, cho đùi gà đã rút xương vào tô, cho mì chính, bột thìa là, nước tiêu đen, gừng và tỏi băm vào lần đầu, ướp đều trong 10 phút trong rượu nấu ăn.
Bước thứ ba: Sau đó cho một ít dầu vào chảo, đun đến mức nóng 50%, cho chân gà đã rút xương vào dầu, vặn lửa vừa - nhỏ và chiên từ từ. Nói chung, trong quá trình chiên này, chúng ta cần lật qua lại, trung bình mỗi phút được lật một lần và lặp lại 3 lần, tổng thời gian khoảng sáu phút là có thể lấy ra khỏi nồi.
Bước thứ tư: Sau đó, chúng ta để ráo đùi gà chiên đúng cách rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, cuối cùng là bày ra đĩa và dọn ra bàn.
Kết xuất: Đối với món ngon này, nó phải được coi là một bữa ăn rất đơn giản và ngon, cùng với vị cay riêng của nó, và thao tác rút xương trở nên rất tiện lợi và bổ dưỡng. Nếu bạn thích món ngon này, bạn cũng có thể thử nó ở nhà.
Vì vậy, món ăn của ngày hôm nay được chia sẻ tại đây, bạn bè nào thích bài viết thì chú ý theo dõi nhé!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-mon-dui-ga-rut-xuong-chien-tieu-den-tai-nh..
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Nếu chưa có Giấy phép lái xe bản cứng, bạn hoàn toàn có thể tra cứu trên VNeID.
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam được xem là công trình giao thông trọng điểm của quốc gia, tổng vốn đầu tư ước tính khoảng 67 tỷ USD....
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Thủ tục tách, hợp thửa đất từ ngày 1/7 sẽ thay đổi như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Theo quy định người bán sẽ cần phải làm thủ tục giữ lại biển số xe, nếu như không thực hiện sẽ bị phạt nặng đúng không?
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 36 phút trước
Vấn đề liên quan đến sức khỏe của mỗi chúng ta này không chỉ gây tò mò lớn cho người dân mà còn là trọng tâm nghiên cứu của các nhà khoa học trong...
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Những người sinh năm Thân sẽ có thể kiếm tiền từ tiền trong năm năm tới và cũng có thể có được nhiều cơ hội kiếm tiền thông qua các mối quan hệ của...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Có một thời gian loại cây này bị khai thác quá mức, nhất là khi người dân đào cây bán cho thương lái Trung Quốc. Tuy nhiên, hiện nay tại Việt Nam, các giống...
VIDEO - 3 giờ, 11 phút trước
Không chỉ đơn thuần là clip bắt trend, những khoảnh khắc của vợ chồng Đỗ Mỹ Linh còn khiến cộng đồng mạng thích thú bởi sự đáng yêu, hài hước và đặc biệt là...
Làm sao - 3 giờ, 14 phút trước
Chỉ cần thay đổi thói quen sử dụng điều hòa là bạn đã có thể giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ.
VIDEO - 3 giờ, 14 phút trước
Kết hợp cùng ca sĩ Khả Lâu (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có màn thể hiện ấn tượng ở bán kết Sing! Asia với tiết mục 'Túy âm - Lục hải vi vương'....
Xài gì - 3 giờ, 18 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Bạn có thuộc đối tượng giáo viên này không?
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Theo Tài chính doanh nghiệp, Điều 26 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định cơ sở kinh doanh phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt đối với hàng hóa, dịch vụ mua vào...
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Chính phủ đã ký quyết định đổi tên hai trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội, nhằm phù hợp với định hướng phát triển và nâng cao vị thế giáo dục....
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Khi nào thì được thực hiện điều động nhà giáo? Đây là thắc mắc của không ít thầy cô khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước vào năm học mới.
Tin trong ngày - 4 giờ, 45 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Mặc dù có sự thay đổi khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ tháng 7/2025 nhưng cách tính mức đóng BHXH bắt buộc vẫn được giữ ổn định.