Công thức làm món canh chả tôm vừa mềm vừa bổ dưỡng, lại thơm ngon hấp dẫn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích
Món canh chả tôm được lòng các tín đồ ẩm thực không chỉ bởi vị ngon lạ, vị ngọt nguyên chất của nước dùng, mà còn hấp dẫn bởi những miếng chả tôm bắt mắt, màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, rau cải thơm ngon. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.
Công thức làm món canh chả tôm vừa mềm vừa bổ dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Rau cải, tôm tươi, cà rốt, hành lá, gừng, tinh bột ngô, dầu hào, rượu nấu, muối, tinh chất gà.
Cách thực hiện:
Bước 1: Tôm tươi bóc vỏ, đầu, cho vào đĩa, rải một lớp gừng thái lát lên trên để khử tanh trong 10 phút.
Bước 2: Chuẩn bị khoảng 250ml nước sôi, cho cà rốt và rau cải đã sơ chế vào, chần qua khoảng 3 phút. Sau khi vớt ra, thái cà rốt và rau cải thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cho cà rốt, tôm đã sơ chế vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 4: Sau đó chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, đổ tôm vừa xay nhuyễn vào, thêm chút dầu hào, rượu nấu, tinh chất gà, tinh bột ngô vào đảo đều. Cho hỗn hợp tôm vào túi để trong tủ lạnh khoảng 5 phút.
Bước 5: Chuẩn bị một nồi nước sôi, dùng túi bóp hỗn hợp tôm vào một chiếc thìa để tạo thành từng viên tôm nhỏ, vừa ăn. Đun viên tôm trên lửa nhỏ khoảng 3 phút, sau đó cho rau cải đã chuẩn bị trước đó vào đun tiếp khoảng 3 phút nữa, thêm hành lá, chút muối cho vừa ăn rồi cho ra bát thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Bắp cải xào có nên chần qua, sai một bước, thảo nào bắp cải mềm và không ngon
Bánh đậu xanh 'phiên bản lười', làm cực đơn giản, bánh không bị khô hay ướt, là một món ăn giải nhiệt
Thạch khoai lang tím mix đu đủ dành tặng cho bé trong ngày hè nóng nực, ngọt hơn mật ong nhưng lại ít đường
Công thức làm đậu phụ trứng rưới thịt băm ngon không chê vào đâu được, nhà mình ăn 5 lần/tuần.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-mon-canh-cha-tom-vua-mem-vua-bo-duong-lai-..
Hơn 1 triệu người xem Nhã Phương cắt tóc hiến tặng bệnh nhân ung thư vào sinh nhật tuổi 35
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng...
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo...
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
- 20 phút trước Sốc: Tìm thấy ‘kho báu’ khổng lồ trong bãi rác 4.100ha, ước tính giá trị lên tới 150.000 tỷ đồng
- 21 phút trước Hạn chót 31/5: Sẽ có chế độ, tiền lương, phụ cấp trách nhiệm cho cán bộ, công chức, viên chức cấp xã sau sáp nhập
- 21 phút trước Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) có phong tục ăn thịt vịt, nhưng có nên đặt lên mâm cúng không?
- 21 phút trước Một chút trang phục màu xanh của mùa hè, tươi sáng và trắng sáng, thật đẹp
- 21 phút trước Tỷ phú Warren Buffett khuyên: 'Chìa khóa' quan trọng nhất để người trẻ làm giàu không nằm ở tiền bạc hay đầu tư, mà là gì?
- 21 phút trước Điều nào đau khổ hơn, một người phụ nữ ly hôn nuôi con hay một người đàn ông ly hôn nuôi con? Câu trả lời rất thực tế!
- 59 phút trước Năm 2025, trường hợp đang chờ cấp đổi giấy phép lái xe mà điều khiển ô tô, xe máy có bị phạt không?
- 59 phút trước Người đang hưởng trợ cấp hàng tháng sẽ được hỗ trợ ra sao khi bị thu hồi đất nông nghiệp?
- 59 phút trước Gia đình đông con tại Việt Nam sẽ được hưởng chính sách riêng về nhà ở xã hội, đúng không?
- 60 phút trước Mã QR trên sổ đỏ mới chứa đựng nhiều thông tin cực quan trọng, đó là gì?
- 60 phút trước Nghề này kiếm 3 tỷ đồng mỗi năm nhưng không dành cho số đông
- 2 giờ, 38 phút trước Đại học quy mô lớn nhất Việt Nam quyết 'chơi lớn', sẽ thưởng 1 tỷ đồng cho trường hợp này
- 2 giờ, 38 phút trước Trước khi đi vào cao tốc, tài xế nhớ kiểm tra kỹ điều này nếu không muốn mất tiền, trừ điểm GPLX
- 2 giờ, 39 phút trước Từ nay, người dân mua vàng chú ý điều này nếu không muốn bị phạt lên tới 20 triệu đồng
- 2 giờ, 39 phút trước Cơ hội lớn chưa từng có đối với sinh viên sư phạm: Miễn học phí, được Nhà nước hỗ trợ gần 4 triệu đồng mỗi tháng
- 2 giờ, 39 phút trước Lão nông U60 trồng loại rau đắt ngang thịt, hái đến đâu 'cháy' hàng đến đó, nhẹ nhàng bỏ túi 171 tỷ đồng/năm
- 2 giờ, 39 phút trước Ngày Hạ chí là ngày gì? Ngày Hạ chí năm 2025 là ngày nào?
- 2 giờ, 21 phút trước Bạn có tin không, bốn cung hoàng đạo này đều được bà mối mai mối và có một cuộc hôn nhân tốt đẹp
- 2 giờ, 21 phút trước Tin vui: Có 1 tỉnh quyết chi hơn 14 tỷ đồng thực hiện chế độ đối với giáo viên hợp đồng
- 2 giờ, 21 phút trước Thị xã lọt Top đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có sân bay 7.000 tỷ đồng, khởi công quý IV/2025
- 2 giờ, 21 phút trước Không còn cấp huyện, người lao động rút bảo hiểm xã hội một lần ở đâu?
- 2 giờ, 22 phút trước Cao Minh Đạt báo tin vợ mang thai con đầu lòng sau 9 năm kết hôn
- 3 giờ, 41 phút trước Mailisa Bảo Lộc chính thức khai trương: Siêu phẩm thẩm mỹ mới, tiếp nối hành trình 27 năm “nói thật - làm thật” của thương hiệu Mailisa
- 3 giờ, 54 phút trước 5 câu nói nghe có vẻ thương con, nhưng thực chất lại khiến trẻ bị tổn thương, cha mẹ tuyệt đối tránh nói
- 3 giờ, 55 phút trước Điểm giống và khác nhau giữa việc chuyển nhượng và tặng khi sang tên sổ đỏ cho người thân
Điều nào đau khổ hơn, một người phụ nữ ly hôn nuôi con hay một người đàn ông ly hôn nuôi con?...
Tâm sự - 21 phút trước
Ly hôn là một thử thách khó khăn không phân biệt giới tính. Tuy nhiên, trong nhận thức phổ biến của xã hội, phụ nữ sau ly hôn và một mình nuôi con thường...
Năm 2025, trường hợp đang chờ cấp đổi giấy phép lái xe mà điều khiển ô tô, xe máy có bị phạt...
Kiến thức - 59 phút trước
Nhiều người băn khoăn trong thời gian đang chờ cấp lại giấy phép lái xe (GPLX) có được phép điều khiển phương tiện tham gia giao thông? Giấy hẹn cấp đổi có giá trị...
Người đang hưởng trợ cấp hàng tháng sẽ được hỗ trợ ra sao khi bị thu hồi đất nông nghiệp?
Tin trong ngày - 59 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định rõ việc hỗ trợ đối với người đang hưởng trợ cấp hàng tháng khi bị thu hồi đất nông nghiệp.
Gia đình đông con tại Việt Nam sẽ được hưởng chính sách riêng về nhà ở xã hội, đúng không?
Kiến thức - 59 phút trước
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa định hướng nghiên cứu bổ sung nhóm đối tượng được hưởng chính sách nhà ở xã hội, trong đó có các gia đình đông con và...
Mã QR trên sổ đỏ mới chứa đựng nhiều thông tin cực quan trọng, đó là gì?
Kiến thức - 60 phút trước
Nhiều người có thể chưa biết, mã QR trên sổ đỏ mới chứa đựng nhiều thông tin quan trọng liên quan đến quyền sử dụng đất và tài sản gắn liền với đất.
Nghề này kiếm 3 tỷ đồng mỗi năm nhưng không dành cho số đông
Doanh nghiệp - 60 phút trước
CEO là một trong những vị trí có thu nhập lên đến hàng tỷ đồng mỗi năm, nhưng không dễ dàng để đạt được.
Đại học quy mô lớn nhất Việt Nam quyết 'chơi lớn', sẽ thưởng 1 tỷ đồng cho trường hợp này
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Ngoài lương, các nhà khoa học cũng sẽ được thưởng lên đến 1 tỷ đồng.
Trước khi đi vào cao tốc, tài xế nhớ kiểm tra kỹ điều này nếu không muốn mất tiền, trừ điểm GPLX...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Tài xế không dán thẻ thu phí không dừng hoặc để tài khoản ETC hết tiền vẫn cố tình đi vào cao tốc sẽ bị xử phạt.
Từ nay, người dân mua vàng chú ý điều này nếu không muốn bị phạt lên tới 20 triệu đồng
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Nghị định 88/2019, sẽ phạt cảnh cáo các hành vi mua bán vàng với đơn vị không có giấy phép, phạt tiền từ 10 đến 20 triệu đồng nếu tái phạm nhiều lần.
Cơ hội lớn chưa từng có đối với sinh viên sư phạm: Miễn học phí, được Nhà nước hỗ trợ gần 4...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Người học ngành giáo dục năm 2025 sẽ được miễn toàn bộ học phí, nhận khoản hỗ trợ sinh hoạt hàng tháng nhưng buộc phải thực hiện cam kết công tác sau tốt nghiệp....
Lão nông U60 trồng loại rau đắt ngang thịt, hái đến đâu 'cháy' hàng đến đó, nhẹ nhàng bỏ túi 171 tỷ...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Dù là loại rau đắt đỏ và nổi tiếng “khó chiều” trong khâu canh tác, nhưng một người đàn ông trung niên tại Trung Quốc vẫn khiến nó trở thành mặt hàng được săn...
Ngày Hạ chí là ngày gì? Ngày Hạ chí năm 2025 là ngày nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Không chỉ có ý nghĩa thiên văn học, Hạ chí còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa và tâm linh.
Bạn có tin không, bốn cung hoàng đạo này đều được bà mối mai mối và có một cuộc hôn nhân tốt...
Đời sống số - 2 giờ, 21 phút trước
Vậy bốn cung hoàng đạo nào được cho là "được bà mối se duyên" và có hôn nhân viên mãn vậy? Bạn muốn mình đoán thử hay bạn đã có danh sách?
Tin vui: Có 1 tỉnh quyết chi hơn 14 tỷ đồng thực hiện chế độ đối với giáo viên hợp đồng
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Khoản kinh phí này được trích từ nguồn chi sự nghiệp giáo dục, thể hiện sự quan tâm của tỉnh đối với việc đảm bảo quyền lợi cho giáo viên hợp đồng, góp phần...
Thị xã lọt Top đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có sân bay 7.000 tỷ đồng, khởi công quý IV/2025...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Sân bay này được quy hoạch là cảng hàng không lưỡng dụng, vừa phục vụ mục đích dân sự, vừa đáp ứng yêu cầu quốc phòng.
Không còn cấp huyện, người lao động rút bảo hiểm xã hội một lần ở đâu?
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Nhiều người lao động băn khoăn vì chưa nắm rõ thông tin khi bỏ cấp huyện sẽ rút bảo hiểm xã hội một lần ở đâu? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Cao Minh Đạt báo tin vợ mang thai con đầu lòng sau 9 năm kết hôn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước
Vợ chồng Cao Minh Đạt nhận được nhiều lời chúc mừng từ đồng nghiệp và khán giả.
Mailisa Bảo Lộc chính thức khai trương: Siêu phẩm thẩm mỹ mới, tiếp nối hành trình 27 năm “nói thật - làm...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 41 phút trước
Ngày 24/05/2025, tại số 99 Lê Hồng Phong, TP. Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng, Thẩm mỹ viện Mailisa chính thức khai trương chi nhánh thứ 17 trong chuỗi hệ thống làm đẹp uy tín...
5 câu nói nghe có vẻ thương con, nhưng thực chất lại khiến trẻ bị tổn thương, cha mẹ tuyệt đối tránh...
Chăm con - 3 giờ, 54 phút trước
Những lời nói cha mẹ xuất phát từ tình yêu thương lại vô tình khiến tâm hồn non nớt của trẻ bị tổn thương, định hình nên những nhận thức lệch lạc.
Điểm giống và khác nhau giữa việc chuyển nhượng và tặng khi sang tên sổ đỏ cho người thân
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Nhiều người băn khoăn khi sang tên sổ đỏ cho con cái, người thân thì nên bán, tặng hay cho. Giữa những phương án này chọn cách nào tốt hơn?