Công thức làm món cá om xì dầu cùng đậu phụ ngon ngọt, không ngấy
Trời hơi se lạnh, làm nồi cá om nóng hổi, thơm nức mùi xì dầu sẽ là một lựa chọn thích hợp cho nhiều gia đình để đổi món.
Nguyên liệu:
Cá rô phi, cá điêu hồng.
Xì dầu càng cua sẽ ngon nhất.
Thì là, hành tươi, hành khô, xà lách, húng, mùi.
Gừng, đậu phụ, ớt sừng nếu không ăn được cay.
Hạt nêm, dầu hào.
Bún
Cá om xì dầu ngon, thơm và không tanh.
Cách làm:
Cá làm sạch khía cho nhanh chín, ướp hạt nêm dầu hào, xì dầu 15 phút.
Các loại rau thơm, hành ớt gừng sơ chế như trong ảnh.
Cho cá vào nồi chảo sâu lòng có vung.
Bắc lên bếp ga du lịch.
Thêm nước ngập 1/2 cá (nước hầm xương càng ngọt).
Cá sôi nêm nếm gia vị cho vừa, thêm gừng, hành khô.
Cá gần chín cho đậu, hành củ.
Cuối cùng bắt đầu ăn cho hành lá, thì là.
Nhúng kèm xà lách, rau thơm.
Ăn kèm bún.
Gừng, tỏi, chanh, đường, chanh, ớt cho vào giã nhuyễn rồi thêm mắm và chút nước làm nước chấm.
Theo Facebook: Trang Lê
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-mon-ca-om-xi-dau-cung-dau-phu-ngon-ngot-khong-ngay-
Wa..
Chàng trai Vĩnh Phúc được 'bạn nhậu' hứa gả con gái và cái kết 'khóc hết nước mắt'
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc...
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như...
Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...
Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
- 42 phút trước Trong năm 2025, điều kiện cấp giấy phép xây dựng đối với nhà ở riêng lẻ thế nào? Có gì mới so với trước kia?
- 42 phút trước Trẻ bao nhiêu tuổi có thể 'hiểu' lời người lớn? Nếu sớm hơn độ tuổi này, xin chúc mừng bạn có một đứa con thông minh
- 42 phút trước Vì sao khó tìm xe ô tô Toyota giá dưới 400 triệu đồng?
- 42 phút trước Bún có chứa hàn the hay không? 'Cậy răng' người bán cũng không thừa nhận, nhưng thử cách này 5 giây là biết
- 43 phút trước 'Quý tử út' nhà Beckham có động thái nhắc nhở Brooklyn giữa lúc anh trai vì vợ mà 'quay lưng' lại với bố mẹ
- 2 giờ, 56 phút trước Người đang nhận lương hưu có thể bị tạm ngưng nếu rơi vào tình huống này
- 2 giờ, 56 phút trước Đường phản cung là gì? Tại sao cần tránh mua nhà nằm trên đường phản cung?
- 2 giờ, 56 phút trước Học giỏi Tự nhiên đừng bỏ qua Top 5 ngành ‘hái ra tiền’ này: Luôn thiếu nhân lực, thu nhập ‘khủng’ lên tới hàng tỷ mỗi năm
- 2 giờ, 57 phút trước Công an phát cảnh báo quan trọng: Phụ huynh, sinh viên và học sinh cần đặc biệt lưu tâm!
- 2 giờ, 57 phút trước Tin vui: Bộ Quốc phòng vừa có đề xuất quan trọng, liên quan trực tiếp đến lương hưu của quân nhân trên cả nước
- 3 giờ, 12 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'
- 3 giờ, 12 phút trước Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ quan
- 3 giờ, 12 phút trước Đúng 18 ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?
- 3 giờ, 12 phút trước Tin vui: Giữ nguyên lương, phụ cấp trong 6 tháng cho cán bộ, công chức cấp tỉnh, huyện về xã mới
- 3 giờ, 13 phút trước Ngành học dễ xin việc, điểm chuẩn 'dễ thở' từ 21-23,9 điểm nhưng ít người lựa chọn, ra trường mức lương hậu hĩnh
- 3 giờ, 13 phút trước Cindy Lư đáp trả khi bị chê thiệp cưới 'giống như đám ma'
- 4 giờ, 50 phút trước Bất ngờ gặp lại DJ Thy Thy sau 10 năm: Nhan sắc thăng hạng, thần thái “bùng nổ” và một khởi đầu mới đáng mong đợi
- 4 giờ, 7 phút trước Nghiên cứu Harvard: Trẻ có 3 'giai đoạn vàng' phát triển trí não trong đời, bỏ lỡ 1 cái cũng đáng tiếc
- 4 giờ, 7 phút trước 2 tính năng 'siêu hay' trên Zalo không phải người dùng nào cũng biết
- 4 giờ, 8 phút trước Tin mừng: Vườn Quốc gia nổi tiếng thế giới của Việt Nam có 2 đề cử trong giải thưởng ‘Oscar của ngành du lịch’
- 4 giờ, 8 phút trước Chính thức có thêm bệnh viện điều trị ung thư hơn 1.200 tỷ tại Việt Nam, quy mô 1.000 giường bệnh
- 4 giờ, 13 phút trước Nếu hai con giáp này xuất hiện cùng lúc trong nhà bạn, bạn sẽ được ban phước lành và giàu có!
- 5 giờ, 39 phút trước 7 câu hỏi tuyệt đỉnh sẽ khiến bạn thức tỉnh ngay lập tức! Đọc câu đầu tiên như một lời cảnh tỉnh
- 5 giờ, 40 phút trước Vợ Xuân Bắc nhận xét một câu về Trấn Thành gây chú ý
- 5 giờ, 40 phút trước Sao Việt 12/6: Huyền Baby lộ cơ bụng 'chấn động' nhưng vướng nghi vấn đụng chạm 'dao kéo'; Ngọc Trinh khoe eo 53 cm
Người đang nhận lương hưu có thể bị tạm ngưng nếu rơi vào tình huống này
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Theo quy định tại Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người đang nhận lương hưu hoặc trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng có thể bị...
Đường phản cung là gì? Tại sao cần tránh mua nhà nằm trên đường phản cung?
Phong thủy - 2 giờ, 56 phút trước
Bên cạnh những yếu tố như giao thông thuận tiện, một khía cạnh khác cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng, đó là yếu tố phong thủy, đặc biệt là khi mua nhà nằm trên...
Học giỏi Tự nhiên đừng bỏ qua Top 5 ngành ‘hái ra tiền’ này: Luôn thiếu nhân lực, thu nhập ‘khủng’ lên...
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Dưới đây là 5 ngành xét tuyển khối tự nhiên có mức lương hấp dẫn cùng cơ hội việc làm rộng mở, các thí sinh có thể tham khảo.
Công an phát cảnh báo quan trọng: Phụ huynh, sinh viên và học sinh cần đặc biệt lưu tâm!
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Thủ đoạn này chủ yếu nhắm vào nữ sinh trung học phổ thông hoặc sinh viên còn non nớt, nhẹ dạ, dễ bị tác động bởi các thủ đoạn tinh vi.
Tin vui: Bộ Quốc phòng vừa có đề xuất quan trọng, liên quan trực tiếp đến lương hưu của quân nhân trên...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Bộ Quốc phòng đang lấy ý kiến cho đề xuất liên quan đến lương hưu của nam, nữ quân nhân làm công việc đặc thù.
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn cả vàng'.
Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025, người điều khiển xe máy mắc phải lỗi này sẽ bị phạt tiền từ 10-14 triệu đồng và trừ 10 điểm GPLX.
Đúng 18 ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 quy định lương hưu thấp nhất bằng mức lương cơ sở. Cụ thể thế nào?
Tin vui: Giữ nguyên lương, phụ cấp trong 6 tháng cho cán bộ, công chức cấp tỉnh, huyện về xã mới
Dòng sự kiện - 3 giờ, 12 phút trước
Theo Công văn 11/CV-BCĐ, cán bộ, công chức, viên chức ở cấp tỉnh, cấp huyện và cán bộ, công chức cấp xã hiện nay được bố trí làm công chức ở cấp xã mới...
Ngành học dễ xin việc, điểm chuẩn 'dễ thở' từ 21-23,9 điểm nhưng ít người lựa chọn, ra trường mức lương hậu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Cận kề mùa tuyển sinh 2025, thí sinh nên tham khảo ngành học này, ra trường lương cao mà không lo thất nghiệp.
Cindy Lư đáp trả khi bị chê thiệp cưới 'giống như đám ma'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Hôn lễ giữa Đạt G - Cindy Lư đang tới gần, dự kiến quy tụ nhiều ngôi sao nổi tiếng trong showbiz Việt.
Bất ngờ gặp lại DJ Thy Thy sau 10 năm: Nhan sắc thăng hạng, thần thái “bùng nổ” và một khởi đầu...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 50 phút trước
Giữa không gian sôi động tại một club nổi tiếng ở trung tâm Malaysia, khán giả không khỏi trầm trồ khi bất ngờ được chiêm ngưỡng màn tái xuất của DJ Thy Thy —...
Nghiên cứu Harvard: Trẻ có 3 'giai đoạn vàng' phát triển trí não trong đời, bỏ lỡ 1 cái cũng đáng tiếc...
Chăm con - 4 giờ, 7 phút trước
Đại học Harvard đã chỉ ra rằng, trẻ có ba giai đoạn vàng phát triển trí não trong đời, cha mẹ nên hiểu rõ để giúp con phát triển toàn diện.
2 tính năng 'siêu hay' trên Zalo không phải người dùng nào cũng biết
Xài gì - 4 giờ, 7 phút trước
Ứng dụng Zalo từ lâu đã trở nên thân thuộc với người dùng smartphone. Nó giúp bạn trao đổi thông tin trong công việc, nhắn tin trò chuyện, video call cho bạn bè, người...
Tin mừng: Vườn Quốc gia nổi tiếng thế giới của Việt Nam có 2 đề cử trong giải thưởng ‘Oscar của ngành...
Du lịch Việt - 4 giờ, 8 phút trước
Việc tham gia giải thưởng này không chỉ là dịp quảng bá hình ảnh của Di sản thiên nhiên thế giới của Việt Nam mà còn là cơ hội khẳng định vị thế du...
Chính thức có thêm bệnh viện điều trị ung thư hơn 1.200 tỷ tại Việt Nam, quy mô 1.000 giường bệnh
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Việc đưa vào cơ sở điều trị này được xem là bước tiến quan trọng, góp phần nâng cao năng lực điều trị ung thư cho toàn vùng Bắc Trung Bộ.
Nếu hai con giáp này xuất hiện cùng lúc trong nhà bạn, bạn sẽ được ban phước lành và giàu có!
Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước
Khi hai con giáp này cùng xuất hiện trong gia đình, những điều tốt đẹp sẽ xảy ra, mang lại phước lành và sự giàu có, mọi việc suôn sẻ, hòa thuận và ấm...
7 câu hỏi tuyệt đỉnh sẽ khiến bạn thức tỉnh ngay lập tức! Đọc câu đầu tiên như một lời cảnh tỉnh...
Làm sao - 5 giờ, 39 phút trước
Đôi khi, chúng ta cứ mải miết chạy theo cuộc sống mà quên đi những điều thực sự quan trọng. 7 câu hỏi sau đây sẽ giúp bạn dừng lại, suy ngẫm và sống...
Vợ Xuân Bắc nhận xét một câu về Trấn Thành gây chú ý
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Chia sẻ mới nhất của vợ nghệ sĩ Xuân Bắc liên quan đến Trấn Thành nhận được sự quan tâm của dư luận.
Sao Việt 12/6: Huyền Baby lộ cơ bụng 'chấn động' nhưng vướng nghi vấn đụng chạm 'dao kéo'; Ngọc Trinh khoe eo...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Tin sao Việt 12/6/2025: Chị Đẹp Huyền Baby vướng nghi vấn đụng chạm 'dao kéo' qua chi tiết này. Trong sự kiện gần nhất, Ngọc Trinh diện thiết kế khoe trọn vòng eo 53...