Thứ ba, 05/07/2022
Thành phần:
500g đùi gà, 5 lát gừng, 4 tép tỏi, 2 thìa xì dầu đậm, 4 thìa xì dầu nhạt, 8 thìa rượu gạo, lượng đường phèn vừa đủ và một ít rau húng quế.
Thực hành:
1. Đùi gà lọc xương ống;
2. Cho dầu vào nồi, cho gà vào rán (nhớ đặt phần da xuống dưới), để mỡ gà ra bớt (nếu nhiều mỡ thì vớt bớt ra), sau đó cho gừng và tỏi băm vào phi thơm;
3. Khi gà chín vàng, cho đường phèn vàng, nước tương nhạt, nước tương đậm, rượu gạo (hoặc dùng rượu nấu ăn);
4. Đun trên lửa lớn trong 10 phút, chắt lấy nước cốt;
5. Cho lá húng quế vào nồi, đổ dầu mè vào, xào cho thơm;
Nhắc món ăn: Húng quế còn được gọi là rau quế là gia vị đặc biệt để làm món ăn này, thường được bày bán trong các siêu thị lớn và chợ rau. Sẽ không có vấn đề gì nếu bạn rau mùi để thay thế.
6. Đổ gà lại vào nồi cùng rau, xào cho tơi đều thì bỏ ra khỏi nồi.
Món gà như vậy có ngon không? Màu sắc hồng hào tươi tắn, thịt gà mềm mềm, nước sốt thơm dịu! Mọi người cố gắng làm nhé!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-ga-hung-que-ga-an-het-sach-ngay-khi-vua-mo..
Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 14 phút trước
Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ sốt thịt băm để cho trẻ ăn cùng bánh mì hoặc xôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị mỗi sáng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Ở nhiều quốc gia, văn hóa uống trà đã có từ lâu đời. Ngoài ra, sự sáng tạo trong việc pha trà thành nhiều loại đồ uống, trong đó có trà chanh.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Nếu đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon cho bà mẹ sau sinh để sữa về dồi dào, bé bú no nê mà không lo tăng cân, tham khảo ngay thực đơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Bạn đang tìm một món ăn giúp giảm cân và đẹp da trong ngày hè thì hãy nhanh tay học món này nhé.
Chuyện làng sao - 37 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 5/7/2022: Ngọc Thanh Tâm nhận kết quả dương tính với Covid-19 khi ở nơi 'đất khách quê người'. Phía sau sân khấu là một Lâm Chấn Huy cực...
Toàn cảnh - 37 phút trước
Nam diễn viên Kim Seon Ho - người đã tạm ngừng hoạt động vào năm ngoái do vướng bê bối về đời tư gây chú ý khi vừa tái xuất trở lại đã "cháy...
Nội thất - Ngoại thất - 37 phút trước
Ngôi nhà hơn 2 tầng đã xuống cấp được gia chủ chi tiền để biến thành một chốn đi về chất lượng, hiện đại.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin nữ ca sĩ xứ Đài - Miu Chu qua đời ở tuổi 41 vì bệnh ung thư vú.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Minh Hằng gặp vấn đề về sức khỏe khiến thân hình và nhan sắc cũng có những thay đổi theo chiều hướng xấu.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Như một thói quen, mỗi lần về Việt Nam biểu diễn, ca sĩ Ngọc Anh đều đến thắp hương, tưởng nhớ những nhạc sĩ tài hoa đã giúp tên tuổi, giọng hát của cô...
VIDEO - 1 giờ, 15 phút trước
Nếu như tài xế ô tô phóng với tốc độ cao hơn thì đôi nam nữ chạy xe máy vượt đèn đỏ sẽ không được may mắn như thế này. Vụ tai nạn xảy...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Chúng ta đều biết thái giám trước khi nhập cung cần phải 'tẩy rửa sạch sẽ', tức là phải thiến bộ phận sinh sản của nam giới, vậy thái giám không có cơ quan...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 34 phút trước
Thời tiết nắng nóng vào mùa hè khiến số lượng bệnh nhân bị say nắng mỗi ngày tăng lên, đặc biệt là ở lứa tuổi trẻ em và người già. Để ngăn ngừa say...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 34 phút trước
Trước việc Hương Tràm bị 'body shaming', cư dân mạng bênh: 'Miễn hát live hay là được'.
VIDEO - 2 giờ, 34 phút trước
Trong lúc container sang đường thì xe máy chạy cùng chiều bất ngờ tông trúng đầu xe. Sau khi ngã, tài xế xe máy nhanh chân bỏ chạy để tránh đại nạn. Sau khi...
Toàn cảnh - 2 giờ, 34 phút trước
Tập 40 của 'Thương ngày nắng về' khiến dân tình không khỏi bất ngờ vì nhân vật của Hồng Đăng chỉ có giọng nói mà không có hình ảnh xuất hiện.
VIDEO - 2 giờ, 42 phút trước
Sẵn hơi men trong người, Khánh Vân đã thể hiện ca khúc ''Rồi tới luôn'' với một tinh thần đầy sự thoải mái, lắc lư cuồng nhiệt khiến cho những người ngồi cùng bàn...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 47 phút trước
Nằm trong kế hoạch thực hiện show thời trang 20 năm một chặng đường, NTK Tommy Nguyễn ra mắt BST thời trang nắng Sài Gòn.
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Nhiều khán giả yêu mến ca khúc 'Sông Đắkrông mùa Xuân về', người thân, bạn bè đau buồn, xót xa khi nhạc sĩ Tố Hải qua đời.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Được khuyên nên yêu và lấy người giàu có, ca sĩ Pha Lê lên tiếng nêu quan điểm của mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Trước bình luận kém duyên của một netizen, Phương Trinh Jolie có màn đáp trả khiến ai cũng đồng tình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Ca sĩ Lệ Quyên khoe hình xăm mới ở cổ chân nhưng lại khiến nhiều người bán tín bán nghi.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Câu chuyện của Nam Thư có lẽ cũng là câu chuyện chung của một số khán giả.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Nhạc sĩ Lương Bằng Quang đã chia sẻ câu chuyện khó tin về sự nhẫn nhịn của mình.