Công thức làm gà chiên sả, lá chanh giòn rụm, thơm ngon
Món gà chiên sả, lá chanh đảm bảo team thích ăn thịt gà sẽ cực mê.
Nếu chán gà luộc, bạn có thể thử làm món gà chiên sả lá chanh vừa đơn giản lại cực hấp dẫn. Món gà chiên sả lá chanh với da gà giòm rụm, thịt mềm thơm ngon đảm bảo không làm người thân trong gia đình bạn thất vọng.
Nguyên liệu
- 1 con gà ta khoảng 1,5 - 1,7 kg
- Nước mắm: 1 thìa ăn cơm
- Hạt nêm: 1/2 thìa ăn cơm
- Mì chính: 1/3 thìa ăn cơm (ai không ăn mì chính có thể bỏ qua)
Nguyên liệu quan trọng không thể thiếu để làm món gà chiên sả lá chanh.
Cách làm
- Làm sạch ra, chặt nhỏ
- Ướp gà với gia vị 15 phút - 20 phút
- Sả chọn củ non, khoảng 5-6 củ, rửa sạch thái chéo mỏng.
- Lá chanh: 5 lá thái sợi mỏng
- Làm nóng chảo chống dính, cho nhiều dầu hoặc mỡ, mỡ nóng già thì cho gà vào đảo đều tay to lửa lớn, mỡ phải gần như ngập gà thì miếng gà mới vàng đều. Khi thấy gà vàng suộm đều như hình thì vớt gà ra đĩa có giấy thấm dầu.
- Chú ý không để gà vàng quá vì kể cả khi đã vớt ra khỏi chảo gà vẫn nóng và vẫn tiếp tục vàng thêm. Khiến gà bị khô và lên màu không đẹp.
- Chắt bớt mỡ trong chảo ra, cho sả vào mỡ đảo đều, sả ngả vàng và có mùi thơm là được. Vớt sả ráo mỡ cho vào thau trộn, cho cả gà vào trộn đều.
- Xếp ra đĩa rồi rắc lá chanh lên.
Xem thêm
Những lưu ý để làm món gà hấp muối thơm ngon mà không sợ bị cháy nồi
Trời nóng mà ăn gà thế này đặc biệt thơm ngon! Đây là phiên bản lười biếng của món gà ngâm nước muối
4 cách chế biến món gà hấp tại nhà, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng cho gia đình đổi vị
Đừng cho gà cay trực tiếp vào nồi! Nếu không hương vị sẽ không ngon, với các bước này, bên ngoài có vị cay, bên trong mềm rụm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-ga-chien-sa-la-chanh-gion-rum-thom-ngon-92..
Mẹ Đức Tiến muốn con dâu chia 50% tài sản tại Mỹ
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 7 phút trước Đất nông nghiệp thuộc trường hợp này không được cấp sổ đỏ theo Luật Đất đai 2024
- 16 phút trước Tổ tiên khuyên: Tháng 7 cô hồn đại kỵ kiểu phơi quần áo này, ám tài mất lộc, rước xui xẻo
- 22 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bát mì nào kích thích vị giác của bạn? Bạn nên cảnh giác với người đeo mặt nạ nào nhất?
- 36 phút trước Khi 55 tuổi, tôi cuối cùng đã hiểu rằng bạn có thể biết một người đàn ông có giàu có hay không chỉ bằng cách nhìn vào anh ta: có 2 đặc điểm của một người đàn ông không có tiền
- 41 phút trước Những người sinh năm này phải đổi thẻ Căn cước mới sau 4 tháng nữa, không chú ý có thể bị phạt đến 500.000 đồng
- 47 phút trước Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, thứ Tư, ngày 27 tháng 8?
- 49 phút trước Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện
- 52 phút trước Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể như thế nào?
- 1 giờ, 6 phút trước Nghề lạ ở Việt Nam: Cây dại mọc bờ rào giờ thành đặc sản nức tiếng, chỉ 2 tháng là thu hoạch, người dân thi nhau đổi đời
- 1 giờ, 15 phút trước 4 kiểu nhắn tin 'tố cáo' EQ thấp: Đọc để biết bạn có vô tình mắc phải không
- 1 giờ, 22 phút trước Tổ tiên nói: 'Trồng cây có vàng, lộc chẳng khi nào xa', đây là 4 loại cây cảnh 'mạ vàng' nên trồng trong nhà
- 2 giờ, 41 phút trước Từ năm 2025: Hàng nghìn người nghỉ việc sẽ được lĩnh Trợ cấp thất nghiệp lên đến gần 12.000.000 đồng/tháng
- 2 giờ, 42 phút trước 9 câu nói siêu kinh điển trên tường thư viện tại ngôi trường sản sinh ra nhiều người giàu đáng để chúng ta suy ngẫm
- 2 giờ, 42 phút trước 'Báu vật' sông Đà thuộc nhóm 'ngũ quý hà thủy' từng là cống phẩm tiến Vua, thế giới chỉ có ở Việt Nam và 2 nước khác
- 2 giờ, 43 phút trước 5 kiểu nhà 'hút vận xui', ai ở cũng khốn đốn, lao đao, tài lộc tiêu tán nhanh
- 2 giờ, 46 phút trước Nhóm ngành Y này sẽ được miễn toàn bộ học phí và có được nhận trợ cấp mỗi tháng, phụ huynh nhẹ gánh phần nào
- 2 giờ, 24 phút trước Vợ cũ Phước Sang: Giàu nhờ bán xôi, cho con học trường có học phí nghe 'toát mồ hôi'
- 2 giờ, 26 phút trước Em gái Angela Phương Trinh có cuộc sống hiện tại như thế nào?
- 2 giờ, 28 phút trước Đi xem mắt gặp cô giáo và y tá, tôi lại chọn người thứ ba... Chỉ sau khi kết hôn, tôi mới nhận ra mình may mắn đến nhường nào
- 3 giờ, 34 phút trước Việt Nam vừa nhập hơn 900.000 tấn 'báu vật quốc gia' từ Campuchia: Thuế nhập khẩu 0%, là trợ lực giúp nước ta xuất khẩu
- 3 giờ, 34 phút trước Một ngân hàng lớn cảnh báo thủ đoạn lừa đảo dịp lễ 2/9: Không muốn mất hết tiền trong tài khoản thì đừng làm việc này!
- 3 giờ, 19 phút trước Điểm trùng hợp bất ngờ giữa Quang Anh Rhyder và Phương Mỹ Chi
- 3 giờ, 21 phút trước Ngành từng bị định kiến ‘chân lấm tay bùn’, nay thiếu nhân lực: Tiên phong trong thời đại AI lên ngôi, lương cao chót vót
- 3 giờ, 21 phút trước Sắp xây tòa tháp đôi 17 tầng, tọa lạc tại khu đô thị đắt đỏ bậc nhất Thủ đô
- 3 giờ, 22 phút trước Ô tô bị ngập nước, cây đè do mưa bão sẽ được bảo hiểm bồi thường nếu đáp ứng điều kiện này
Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, thứ Tư, ngày 27 tháng 8?
Đời sống số - 47 phút trước
Thứ Tư, ngày 27 tháng 8, ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ngọ. Với sự kết hợp này, con giáp nào là tốt...
Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu...
Kiến thức - 49 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến 70 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng giấy phép lái xe từ 22 đến 24...
Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ...
Kiến thức - 52 phút trước
Nếu như công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể là kỷ luật hoặc truy cứu trách nhiệm hình...
Nghề lạ ở Việt Nam: Cây dại mọc bờ rào giờ thành đặc sản nức tiếng, chỉ 2 tháng là thu hoạch,...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Từng là loại cây mọc hoang ven đường, rau má nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng, mang lại nguồn thu nhập ổn định và giúp không ít hộ nông dân vươn lên...
4 kiểu nhắn tin 'tố cáo' EQ thấp: Đọc để biết bạn có vô tình mắc phải không
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Cách bạn trả lời tin nhắn có thể tiết lộ rất nhiều về EQ. Nếu thường xuyên rơi vào 4 kiểu nhắn tin này, bạn có thể đang vô tình đẩy người khác ra...
Tổ tiên nói: 'Trồng cây có vàng, lộc chẳng khi nào xa', đây là 4 loại cây cảnh 'mạ vàng' nên trồng...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Trong quan niệm dân gian, cây cảnh không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn được xem là vật dẫn khí, góp phần điều hòa phong thủy trong nhà. Chọn đúng loại cây hợp...
Từ năm 2025: Hàng nghìn người nghỉ việc sẽ được lĩnh Trợ cấp thất nghiệp lên đến gần 12.000.000 đồng/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Nếu đóng đủ từ 12 đến 36 tháng sẽ được hưởng 3 tháng trợ cấp. Cứ mỗi 12 tháng đóng thêm, sẽ được hưởng thêm 1 tháng và thời gian hưởng tối đa là...
9 câu nói siêu kinh điển trên tường thư viện tại ngôi trường sản sinh ra nhiều người giàu đáng để chúng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Trên tường thư viện của Đại học Harvard lưu lại 9 câu nói siêu kinh điển truyền cảm hứng và thú vị giúp phát triển bản thân, đáng để chúng ta suy ngẫm!
'Báu vật' sông Đà thuộc nhóm 'ngũ quý hà thủy' từng là cống phẩm tiến Vua, thế giới chỉ có ở Việt...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Loài cá này được mệnh danh là “báu vật” của sông Đà và từng đứng trong danh sách “Ngũ quý hà thủy” - năm loài cá quý hiếm.
5 kiểu nhà 'hút vận xui', ai ở cũng khốn đốn, lao đao, tài lộc tiêu tán nhanh
Phong thủy - 2 giờ, 43 phút trước
Ngôi nhà không chỉ là nơi che mưa che nắng mà còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tinh thần và tài vận của các thành viên. Theo quan niệm...
Nhóm ngành Y này sẽ được miễn toàn bộ học phí và có được nhận trợ cấp mỗi tháng, phụ huynh nhẹ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Luật Khám bệnh, chữa bệnh 2023 có hiệu lực từ ngày 1/1/2024, mở rộng chính sách ưu đãi với sinh viên khối sức khỏe, trong đó một số chuyên ngành sẽ được miễn toàn...
Vợ cũ Phước Sang: Giàu nhờ bán xôi, cho con học trường có học phí nghe 'toát mồ hôi'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước
Nhờ việc kinh doanh ngày càng thuận lợi, Kim Thư đã có biệt thự hạng sang và xe hơi cao cấp.
Em gái Angela Phương Trinh có cuộc sống hiện tại như thế nào?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Từng gây ồn ào chẳng kém gì cô chị, cuộc sống hiện tại của Phương Trang - em gái Anglela Phương Trinh được nhiều người quan tâm.
Đi xem mắt gặp cô giáo và y tá, tôi lại chọn người thứ ba... Chỉ sau khi kết hôn, tôi mới...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 28 phút trước
Trong thế giới hẹn hò đầy toan tính và sự sắp đặt, một chàng trai 32 tuổi đã đứng trước hai lựa chọn “chuẩn mực” – một cô giáo dịu dàng và một y...
Việt Nam vừa nhập hơn 900.000 tấn 'báu vật quốc gia' từ Campuchia: Thuế nhập khẩu 0%, là trợ lực giúp nước...
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Hiện tại, Campuchia đang là nhà cung cấp hạt điều lớn nhất của Việt Nam với hơn 915 nghìn tấn, trị giá hơn 1,38 tỷ USD, tăng 16% về lượng và tăng mạnh 37%...
Một ngân hàng lớn cảnh báo thủ đoạn lừa đảo dịp lễ 2/9: Không muốn mất hết tiền trong tài khoản thì...
Đời sống số - 3 giờ, 34 phút trước
Người dùng tuyệt đối không nhấp vào đường link lạ, không cài đặt ứng dụng không rõ nguồn gốc kẻo bị lừa mất sạch tiền trong tài khoản.
Điểm trùng hợp bất ngờ giữa Quang Anh Rhyder và Phương Mỹ Chi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước
Chi tiết trùng hợp giữa Quang Anh và Phương Mỹ Chi khiến cộng đồng mạng không khỏi thích thú.
Ngành từng bị định kiến ‘chân lấm tay bùn’, nay thiếu nhân lực: Tiên phong trong thời đại AI lên ngôi, lương...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Ngành học này đang trở thành lựa chọn đáng giá trong thời đại số, khi kết hợp giữa công nghệ hiện đại và nhu cầu phát triển nông nghiệp bền vững.
Sắp xây tòa tháp đôi 17 tầng, tọa lạc tại khu đô thị đắt đỏ bậc nhất Thủ đô
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Tòa tháp đôi này gồm mỗi tòa cao 17 tầng nổi và 2 tầng hầm, diện tích xây dựng tối đa 3.024m2, mật độ xây dựng khoảng 40%.
Ô tô bị ngập nước, cây đè do mưa bão sẽ được bảo hiểm bồi thường nếu đáp ứng điều kiện này...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Hoàn lưu do bão số 5 Kajiki gây mưa to khiến sáng 26/8 các tuyến phố Hà Nội ngập sâu, nhiều ô tô bị ngập nước, cây xanh gãy đổ đè trúng. Vậy, những...