Công thức làm cá sốt thơm ngon, phù hợp cho mâm cơm tối
Khám phá ngay cách làm món cá rô phi sốt ngon, thấm vị. Món này ăn với cơm nóng, ngay cả người khó tính cũng phải xuýt xoa.
Trời lạnh, ăn lẩu, nướng hay những món có nước sốt cực hấp dẫn. Cá sốt dưới đây là một ý tưởng hay. Không cần cà chua, món cá vẫn lên màu đẹp, mềm thơm, đảm bảo gia đình gắp không dừng đũa.
Công thức làm món cá sốt thơm ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Cá rô phi (hoặc cá nào tùy thích).
Hành.
Ớt.
Tỏi.
Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, mì chính....
Cách làm:
Cá mua về rửa sạch, khứa phần lườn. Sau đó, cho gừng, rượu, muối thoa đều và ướp 30 phút.
Cho cá vào chảo chiên ngập dầu.
Chiên cá vàng hai mặt. Chú ý, chỉ khi cá vàng đều một mặt mới lật kẻo làm cá nát.
Cá sau khi chín vàng, cho thêm gừng tỏi và ớt cay. Sau đó, cho hai thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 ít rượu trắng và một bát nước.
Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sệt lại. Lật cá để ngấm gia vị và ngon hơn.
Khi đã hoàn thành, cho cá ra đĩa, thêm chút hành lá và tiêu (nếu thích). Ăn ngay cùng cơm nóng.
Theo Facebook: Bich Tuyen - TH
Xem thêm
Bí quyết nấu thịt kho trứng cực nhanh, màu đẹp, thịt mềm rục
Cách làm thịt ba chỉ xá xíu mềm ngon mọng nước, nhìn là kích thích sự thèm ăn ngay lập tức
Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra
Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực
Nguồn: https://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-ca-sot-thom-ngon-phu-hop-cho-mam-com-toi-37817.html..
Huy Trần lần đầu làm bố bỉm nhưng ghi điểm vì vừa lóng ngóng vừa đáng yêu
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 35 phút trước Tự ý đổi màu sơn ô tô, chủ xe có thể bị phạt bao nhiêu tiền theo Nghị định 168? Xe ô tô thay đổi màu sơn xe có đổi lại giấy đăng ký xe không?
- 50 phút trước Hơn 190.000 người được tăng lương hưu 2 lần từ tháng 7/2025, ai là người hưởng lợi lớn?
- 1 giờ, 19 phút trước Từ 1/1/2026: Dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, trường hợp nào sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp?
- 2 giờ, 50 phút trước Ngày mai mùng 1 nghe Tổ tiên dặn: Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, xem có phạm phải hay không?
- 2 giờ, 12 phút trước Vụ hai thanh niên tông thẳng vào cảnh sát cơ động sẽ đối diện với án phạt nào?
- 2 giờ, 28 phút trước Đúng 1 ngày nữa, hàng nghìn cán bộ, công chức được nhận thêm một khoản tiền lớn ngoài lương
- 3 giờ, 30 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch
- 4 giờ, 50 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích tượng Phật nào? Bạn nên đề phòng những điều xấu nào trong tương lai gần?
- 4 giờ, 17 phút trước Vietcombank, BIDV, VietinBank, Agribank… tạm ngừng toàn bộ giao dịch rút/chuyển tiền đối với 5 trường hợp này
- 4 giờ, 17 phút trước Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?
- 4 giờ, 17 phút trước MC 'Gặp nhau cuối tuần' từng vất vả sống chung với căn bệnh quái ác, U60 thế nào sau đổ vỡ với NSND Công Lý?
- 4 giờ, 18 phút trước Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?
- 4 giờ, 18 phút trước Cha mẹ thường xuyên trò chuyện với con vào thời điểm này, con lớn lên không những hạnh phúc, mà còn giỏi giang, 'làm đâu thắng đó'
- 5 giờ, 1 phút trước Cục trưởng Xuân Bắc hé lộ bất ngờ về cuộc sống hiện tại của 'chị Hồng' trong phim 'Sóng ở đáy sông'
- 5 giờ, 1 phút trước Loại cá giàu canxi hơn cả cá hồi, giá rẻ bất ngờ, bán đầy khắp các chợ Việt
- 5 giờ, 1 phút trước Sinh viên cần chuẩn bị gì khi ở trọ?
- 5 giờ, 1 phút trước Từ nay, đất nông nghiệp được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi
- 5 giờ, 2 phút trước Đại học đầu tiên phía Bắc chốt điểm chuẩn năm 2025, cao nhất 27,32 điểm ngành Sư phạm
- 6 giờ, 49 phút trước Những con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch?
- 6 giờ, 25 phút trước Bắt đầu từ tháng 9: Hàng vạn Giáo viên phải đáp ứng quy định mới nhất này về trình độ Ngoại ngữ
- 6 giờ, 25 phút trước Tỉnh vùng biên của Việt Nam sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ, thiết kế mãn nhãn
- 6 giờ, 25 phút trước Dùng điều hòa kiểu này cực hại sức khỏe, phát tán 'chất độc' khắp cả phòng, rất nhiều gia đình đang mắc phải
- 6 giờ, 29 phút trước 'Hôn nhân kiểu mới' đang được giới trẻ ưa chuộng: không cãi vã vợ chồng, không mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu, họ làm điều đó như thế nào?
- 6 giờ, 29 phút trước 'Nam thần màn ảnh Việt' từng nổi đình đám, nay kinh doanh thất bại gồng gánh thua lỗ vài tỷ
- 7 giờ, 1 phút trước Học viện Hàng không Việt Nam chính thức công bố điểm chuẩn năm 2025
Đúng 1 ngày nữa, hàng nghìn cán bộ, công chức được nhận thêm một khoản tiền lớn ngoài lương
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Nghị định 200/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực vào ngày 23/8 tới đem lại nhiều quyền lợi cho công chức, viên chức.
Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch...
Đời sống số - 3 giờ, 30 phút trước
Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Giáp Tý. Trong môi trường này, con giáp nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích tượng Phật nào? Bạn nên đề phòng những điều xấu nào trong tương lai gần?
Đời sống số - 4 giờ, 50 phút trước
Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý mang yếu tố tâm linh nhẹ nhàng, giúp bạn khám phá xem trong tiềm thức bạn đang lo lắng hay cần đề phòng điều gì trong...
Vietcombank, BIDV, VietinBank, Agribank… tạm ngừng toàn bộ giao dịch rút/chuyển tiền đối với 5 trường hợp này
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Có 5 trường hợp tài khoản ngân hàng sẽ bị tạm dừng giao dịch, bao gồm rút tiền và chuyển tiền mà người dùng cần lưu ý!
Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?
Làm sao - 4 giờ, 17 phút trước
Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để cầu xin cho mọi người trong gia đình được...
MC 'Gặp nhau cuối tuần' từng vất vả sống chung với căn bệnh quái ác, U60 thế nào sau đổ vỡ với...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước
Từng là MC nổi tiếng trên VTV khi gắn bó nhiều năm với chương trình "Gặp nhau cuối tuần", Thảo Vân đến nay vẫn nhận được nhiều tình cảm của khán giả.
Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 18 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng. Thực hư của việc này...
Cha mẹ thường xuyên trò chuyện với con vào thời điểm này, con lớn lên không những hạnh phúc, mà còn giỏi...
Làm sao - 4 giờ, 18 phút trước
Chỉ vài phút mỗi tối trước khi con chìm vào giấc ngủ, nếu cha mẹ thực hiện đúng cách, con không chỉ trở nên khôn khéo, giàu cảm xúc mà còn sở hữu tương...
Cục trưởng Xuân Bắc hé lộ bất ngờ về cuộc sống hiện tại của 'chị Hồng' trong phim 'Sóng ở đáy sông'...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước
Nếu như dàn diễn viên 'Sóng ở đáy sông' như NSND Xuân Bắc, nghệ sĩ Kim Oanh... được nhiều người biết đến thì nhân vật đóng vai Hồng gần 'biến mất' sau bộ phim...
Loại cá giàu canxi hơn cả cá hồi, giá rẻ bất ngờ, bán đầy khắp các chợ Việt
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 1 phút trước
Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...
Sinh viên cần chuẩn bị gì khi ở trọ?
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Để tiết kiệm chi phí khi thuê phòng, sắm đồ ở trọ đây là những lưu ý cho tân sinh viên và cả phụ huynh khi đưa con đi nhập học.
Từ nay, đất nông nghiệp được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Đại học đầu tiên phía Bắc chốt điểm chuẩn năm 2025, cao nhất 27,32 điểm ngành Sư phạm
Tin trong ngày - 5 giờ, 2 phút trước
Trưa 22/8, trường Đại học Hạ Long công bố điểm chuẩn trúng tuyển 2025 vào các ngành đào tạo của trường. Đây là ngôi trường đầu tiên ở phía Bắc công bố điểm chuẩn...
Những con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 49 phút trước
Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8, ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Giáp Tý. Với sự kết hợp này, con giáp nào...
Bắt đầu từ tháng 9: Hàng vạn Giáo viên phải đáp ứng quy định mới nhất này về trình độ Ngoại ngữ...
Kiến thức - 6 giờ, 25 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Tỉnh vùng biên của Việt Nam sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ, thiết kế mãn nhãn
Tin trong ngày - 6 giờ, 25 phút trước
Tổ hợp sân vận động 500 tỉ đồng này được khởi công sau nhiều lần lỡ hẹn, dự kiến sẽ hoàn thành và đi vào hoạt động trong năm 2027.
Dùng điều hòa kiểu này cực hại sức khỏe, phát tán 'chất độc' khắp cả phòng, rất nhiều gia đình đang mắc...
Kiến thức - 6 giờ, 25 phút trước
Việc lạm dụng điều hòa hay không vệ sinh định kỳ lại có thể biến thiết bị này từ cứu tinh chống nóng thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.
'Hôn nhân kiểu mới' đang được giới trẻ ưa chuộng: không cãi vã vợ chồng, không mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu,...
Yêu - 6 giờ, 29 phút trước
Trong những năm gần đây, một xu hướng hôn nhân kiểu mới đang âm thầm lan rộng trong giới trẻ. Mô hình này được cho là giúp các cặp đôi tránh được mâu thuẫn...
'Nam thần màn ảnh Việt' từng nổi đình đám, nay kinh doanh thất bại gồng gánh thua lỗ vài tỷ
Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước
Nam diễn viên này đối diện với thất bại khi chuyển hướng từ hoạt động nghệ thuật sang kinh doanh.
Học viện Hàng không Việt Nam chính thức công bố điểm chuẩn năm 2025
Tin trong ngày - 7 giờ, 1 phút trước
Trưa 22/8, Học viện Hàng không Việt Nam (VAA) công bố điểm chuẩn chính thức năm 2025 ở tất cả phương thức.