Công thức làm cá sốt thơm ngon, phù hợp cho mâm cơm tối
Khám phá ngay cách làm món cá rô phi sốt ngon, thấm vị. Món này ăn với cơm nóng, ngay cả người khó tính cũng phải xuýt xoa.
Trời lạnh, ăn lẩu, nướng hay những món có nước sốt cực hấp dẫn. Cá sốt dưới đây là một ý tưởng hay. Không cần cà chua, món cá vẫn lên màu đẹp, mềm thơm, đảm bảo gia đình gắp không dừng đũa.
Công thức làm món cá sốt thơm ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Cá rô phi (hoặc cá nào tùy thích).
Hành.
Ớt.
Tỏi.
Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, mì chính....
Cách làm:
Cá mua về rửa sạch, khứa phần lườn. Sau đó, cho gừng, rượu, muối thoa đều và ướp 30 phút.
Cho cá vào chảo chiên ngập dầu.
Chiên cá vàng hai mặt. Chú ý, chỉ khi cá vàng đều một mặt mới lật kẻo làm cá nát.
Cá sau khi chín vàng, cho thêm gừng tỏi và ớt cay. Sau đó, cho hai thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 ít rượu trắng và một bát nước.
Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sệt lại. Lật cá để ngấm gia vị và ngon hơn.
Khi đã hoàn thành, cho cá ra đĩa, thêm chút hành lá và tiêu (nếu thích). Ăn ngay cùng cơm nóng.
Theo Facebook: Bich Tuyen - TH
Xem thêm
Bí quyết nấu thịt kho trứng cực nhanh, màu đẹp, thịt mềm rục
Cách làm thịt ba chỉ xá xíu mềm ngon mọng nước, nhìn là kích thích sự thèm ăn ngay lập tức
Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra
Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực
Nguồn: https://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-ca-sot-thom-ngon-phu-hop-cho-mam-com-toi-37817.html..
Diễn viên Thanh Trúc công khai hạnh phúc bên ông xã Châu Khải Phong, khoe khung ảnh gia đình 3 người đầy ấm áp
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài...
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
- 8 phút trước Bắt đầu từ 1/7: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết
- 8 phút trước Sau ngày 1/7/2025: Người dân không cập nhật Căn cước mới sẽ bị khóa tài khoản ngân hàng, đúng không?
- 8 phút trước Trên điện thoại có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu
- 9 phút trước Liệu việc các công ty ô tô đầu tư xuyên biên giới vào ô tô bay có phải là một bước đột phá sáng tạo hay chỉ là sự chạy theo mù quáng?
- 9 phút trước Để đánh giá một người phụ nữ có đáng để kết bạn hay không, hãy nhìn vào 'miệng' của cô ấy, và bạn sẽ thường có câu trả lời
- 48 phút trước Người dân không đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sau ngày 1/7/2025 sẽ bị phạt đến 3 triệu đồng, đúng không?
- 48 phút trước Chuyên gia Hoàng Nam Tiến: ‘Tôi không cần phải search Google nữa. AI hiểu tôi hơn cả vợ tôi’
- 48 phút trước Một trong 'Tứ đại mỹ nhân' một thời: 3 lần kết hôn, U80 sống một mình nhưng tài sản khủng
- 49 phút trước Ngành Sư phạm từng ghi nhận mức điểm chuẩn cao kỷ lục vào năm 2024, các ngành hot yêu cầu 9 điểm/môn trở lên
- 49 phút trước Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp
- 1 giờ, 21 phút trước Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi tên?
- 2 giờ, 4 phút trước Cây ăn quả ở quê thành bonsai độc lạ, mang biểu tượng tài lộc, được săn lùng với giá khủng, có cây 3,8 tỷ chủ nhân chưa đồng ý bán
- 2 giờ, 9 phút trước Từ nay, có hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng: Là ai?
- 2 giờ, 23 phút trước 5 nghề có mức lương cạnh tranh cao nhất hiện nay, thu nhập lên đến 400 triệu đồng/tháng, thị trường 'khát' nhân lực trẻ
- 3 giờ, 34 phút trước Người ta có thể biết được tuổi thọ của một người qua việc nhìn vào tóc? Bác sĩ: Những người có tuổi thọ cao thường có những đặc điểm sau của tóc
- 3 giờ, 8 phút trước Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
- 3 giờ, 17 phút trước Tử Cấm Thành có hàng chục ngàn phòng, nhưng tại sao lại không có nổi một nhà vệ sinh? Sự thật đằng sau mà phim truyền hình không bao giờ tiết lộ, hậu quả không thể tưởng tượng nổi
- 9 giờ, 19 phút trước Tử vi ngày 4/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặt hái thành công, Ngọ cần tìm sự hỗ trợ
- 10 giờ, 28 phút trước Tại sao Tổ Tiên lại nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm?' Năm 2025 cũng là năm nhuận 2 tháng 6 âm
- 11 giờ, 2 phút trước Hồ Ngọc Hà tung bộ ảnh nóng bỏng bên Kim Lý, vóc dáng mẹ 3 con chiếm trọn spotlight
- 11 giờ, 29 phút trước Chính thức 'khai tử' loại thẻ ATM này từ ngày 1/7: Tiền trong tài khoản sẽ đi về đâu?
- 12 giờ, 28 phút trước Người lao động được hưởng lợi thế nào khi chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng?
- 13 giờ, 29 phút trước Phường 'chật chội' nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore là?
- 14 giờ, 31 phút trước Phương Lan lên tiếng khi bị nói sống nhờ vả, ngầm 'khịa' tình cũ kể lể công sức khi yêu
- 14 giờ, 2 phút trước Những khó khăn khi lần đầu làm Visa - Visa không đạt tiêu chuẩn ?
Người dân không đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sau ngày 1/7/2025 sẽ bị phạt đến 3 triệu đồng, đúng...
Kiến thức - 48 phút trước
Giấy phép lái xe là một trong những loại giấy tờ bắt buộc người dân phải có khi tham gia giao thông. Do vậy, việc cấp đổi giấy phép lái xe theo mẫu mới...
Chuyên gia Hoàng Nam Tiến: ‘Tôi không cần phải search Google nữa. AI hiểu tôi hơn cả vợ tôi’
Kiến thức - 48 phút trước
Ông Hoàng Nam Tiến nhận định AI Agent đang thay đổi cách con người tìm kiếm, mua sắm và làm việc.
Một trong 'Tứ đại mỹ nhân' một thời: 3 lần kết hôn, U80 sống một mình nhưng tài sản khủng
Chuyện làng sao - 48 phút trước
Dù sống một mình, không chồng con ở tuổi U80 nhưng Mộng Tuyền rất mãn nguyện, sống vui vẻ, không lo lắng gì.
Ngành Sư phạm từng ghi nhận mức điểm chuẩn cao kỷ lục vào năm 2024, các ngành hot yêu cầu 9 điểm/môn...
Tin trong ngày - 49 phút trước
Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã kết thúc, là thời điểm các thí sinh mong chờ kết quả thi và điểm chuẩn từ các trường đại học trên cả nước. Trước khi đón...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 49 phút trước
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước
Tin sao Việt 3/7/2025: Sau khi kết hôn, nữ diễn viên sống trong căn biệt thự sân vườn, có cuộc sống sang chảnh ở nước ngoài. Chỉ một câu nói ngắn gọn nhưng cũng...
Cây ăn quả ở quê thành bonsai độc lạ, mang biểu tượng tài lộc, được săn lùng với giá khủng, có cây...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Thị trường cây cảnh nghệ thuật ngày càng sôi động với sự xuất hiện của những tác phẩm độc đáo, mang giá trị "khủng" về cả thẩm mỹ lẫn phong thủy. Trong đó, những...
Từ nay, có hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng: Là ai?
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Việc tăng thu nhập này được kỳ vọng sẽ tạo động lực cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức nâng cao năng lực, hiệu quả làm việc, góp phần vào sự phát...
5 nghề có mức lương cạnh tranh cao nhất hiện nay, thu nhập lên đến 400 triệu đồng/tháng, thị trường 'khát' nhân...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Thị trường lao động hiện nay đang chứng kiến sự "khát" nhân lực trẻ ở nhiều lĩnh vực, mở ra cơ hội vàng cho những người tài giỏi mong muốn nhận được mức lương...
Người ta có thể biết được tuổi thọ của một người qua việc nhìn vào tóc? Bác sĩ: Những người có tuổi...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 34 phút trước
Khi nói đến tóc, mọi người ở mọi lứa tuổi dường như đều có cùng kỳ vọng, đó là tóc phải đen bóng, không có tóc bạc, mượt mà, nhưng thực tế không phải...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 8 phút trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Tử Cấm Thành có hàng chục ngàn phòng, nhưng tại sao lại không có nổi một nhà vệ sinh? Sự thật đằng...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 17 phút trước
Nhiều người không khỏi bất ngờ khi biết Tử Cấm Thành - nơi ở của các hoàng đế nhà Minh và nhà Thanh, với diện tích rộng lớn cùng hàng chục nghìn gian phòng...
Tử vi ngày 4/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặt hái thành công, Ngọ cần tìm sự hỗ trợ
Đời sống số - 9 giờ, 19 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/7/2025.
Tại sao Tổ Tiên lại nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm?' Năm 2025 cũng là năm nhuận...
Kiến thức - 10 giờ, 28 phút trước
Người xưa nói, vào năm nhuận 2 tháng 6 âm có nhiều điều đáng lo ngại, vì sao thế?
Hồ Ngọc Hà tung bộ ảnh nóng bỏng bên Kim Lý, vóc dáng mẹ 3 con chiếm trọn spotlight
Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước
Bộ ảnh mới nhất của Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đang được cộng đồng mạng quan tâm.
Chính thức 'khai tử' loại thẻ ATM này từ ngày 1/7: Tiền trong tài khoản sẽ đi về đâu?
Kiến thức - 11 giờ, 29 phút trước
Một loại thẻ ATM sẽ bị ngừng chấp nhận giao dịch trên toàn hệ thống ngân hàng kể từ ngày 1/7/2025. Vậy tiền trong tài khoản nếu chưa chuyển đổi kịp thời theo quy...
Người lao động được hưởng lợi thế nào khi chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng?
Tin trong ngày - 12 giờ, 28 phút trước
Từ 1/7/2025, mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng được thay thế bằng mức tham chiếu mới.
Phường 'chật chội' nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore là?
Kiến thức - 13 giờ, 29 phút trước
Sau sáp nhập, đây là phường có mật độ dân số cao bậc nhất Việt Nam, vượt 88.000 người/km2.
Phương Lan lên tiếng khi bị nói sống nhờ vả, ngầm 'khịa' tình cũ kể lể công sức khi yêu
Chuyện làng sao - 14 giờ, 31 phút trước
Những chia sẻ đầy bất ngờ của Phương Lan đang nhận được sự quan tâm lớn.
Những khó khăn khi lần đầu làm Visa - Visa không đạt tiêu chuẩn ?
Du lịch nước ngoài - 14 giờ, 2 phút trước
Mùa hè đến là thời điểm mà nhu cầu du lịch trong nước, cũng như quốc tế tăng mạnh. Bên cạnh việc chủ động lập kế hoạch cho điểm đến, lựa chọn các combo...