Công thức lạc rang tỏi ớt siêu hấp dẫn, làm tiếp khách dịp Tết ngon miễn chê
Món lạc rang tỏi ớt này có thể nhâm nhi như các loại hạt hoặc ăn cùng cơm.
Nguyên liệu
Đậu phộng: 500gr
- Đường: 100gr
- Tỏi, ớt, dầu ăn
Nguyên liệu làm lạc rang tỏi ớt.
Cách làm
- Rang lạc
- Đổ dầu vào chảo. Dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Đảo đều đến lúc tỏi vàng ươm thì lọc tỏi ra khỏi dầu.
- Bắc chảo lên bếp. Đổ 100gr đường vào chảo. Đổ nước cho sấp mặt đường. Lắc chảo, không khuấy, cho đến khi đường chuyển vàng.
- Khuấy đều nước và đường đã sên. Sau đó đổ 40ml nước mắm vào sau đó khuấy đều. Khi đạt đến độ sền sệt thì cho bớt vào và tiếp tục khuấy đều trên bếp.
- Xong đổ tiếp lạc vào và đảo. Tiếp đến cho tỏi đã phi vàng vào để tiếp tục đảo. Đảo đến khi mắm và lạc keo lại hơi khô khô rồi thì mang ra sấy. Sấy nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 1 tiếng rưỡi.
Theo Đỗ Thảo
Xem thêm
Khi chiên đậu phộng, bạn cho dầu vào trước là sai! Hãy ghi nhớ 1 bước này, đậu phộng sẽ giòn và ngon thơm lừng mà không bị lại
Bí quyết để món lạc rang muối giòn tan béo ngậy như ngoài hàng
Nếu không muốn mắc bệnh, hãy dừng việc uống bia với lạc ngay lập tức
Đậu phộng trộn tỏi ớt tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lac-rang-toi-ot-sieu-hap-dan-lam-tiep-khach-di..
Miu Lê bị nghi đang sống chung một nhà với bạn trai Hot TikToker
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu...
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế...
Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
- 27 phút trước Thành phố lớn thứ hai miền Bắc quyết định đầu tư 32 dự án giao thông trọng điểm, quy mô hơn 190.000 tỷ
- 56 phút trước Tỉnh sẽ 'cất cánh' lên Thành phố trực thuộc Trung ương sau sáp nhập sắp có siêu đô thị hơn 16.400 tỷ
- 2 giờ, 43 phút trước Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn heo chua ngọt sẽ mềm và ngon
- 2 giờ, 49 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?
- 2 giờ, 51 phút trước Tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
- 2 giờ, 54 phút trước Bất kể cống bồn rửa bị tắc đến mức nào, đây vẫn là mẹo thông tắc ngay lập tức mà không tốn một xu nào
- 2 giờ, 2 phút trước Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ sau tuổi trung niên cần bổ sung kịp thời 4 dưỡng chất, đừng chần chừ
- 2 giờ, 3 phút trước Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 2 giờ, 7 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: Tất cả thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch
- 3 giờ, 40 phút trước Người xưa có câu: 'Yêu vợ sẽ thịnh vượng'. Nếu một người đàn ông làm được năm điều này cho vợ mình, anh ta sẽ khó mà không giàu có
- 9 giờ, 46 phút trước Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời
- 10 giờ, 47 phút trước Tử vi ngày 15/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần may mắn, Hợi cần đề phòng tiểu nhân
- 10 giờ, 49 phút trước Trước khi đi ngủ, hãy bôi kem đánh răng vào lòng bàn chân. Tôi không ngờ nó lại hiệu quả đến vậy
- 10 giờ, 49 phút trước Nếu bạn không rút bộ sạc sau khi sạc điện thoại, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng! Hãy báo ngay cho gia đình bạn
- 10 giờ, 49 phút trước Mùa hè này, bạn có thể tin vào sự thanh lịch và sang trọng mà 'váy dài đen' mang lại
- 10 giờ, 16 phút trước Bật điều hòa 26 độ vào ban đêm có nên không? Nhiệt độ lý tưởng nhất là bao nhiêu?
- 10 giờ, 17 phút trước Tủ lạnh đóng tuyết tốn điện từ 10 - 30 %, vậy làm thế nào để khắc phục?
- 11 giờ, 44 phút trước Thịt lợn mát là gì? Hạn sử dụng thịt lợn mát là bao lâu?
- 11 giờ, 45 phút trước Đất ở tỉnh nhưng đắt ngang ngửa trung tâm Hà Nội nhờ có Vingroup đổ về làm dự án
- 11 giờ, 45 phút trước Muốn thành công phải tàn nhẫn: Kỹ năng mềm quan trọng nhất thế kỷ 21 được Elon Musk, Steve Jobs và Bill Gates đúc kết
- 11 giờ, 46 phút trước Chung cư bỏ hoang suốt 15 năm trên 'đất vàng' quận Cầu Giấy đón tin mừng
- 11 giờ, 47 phút trước Chủ quán bún, phở, bánh mỳ 'đổ tội' do thuế, đồng loạt tăng giá
- 11 giờ, 48 phút trước Gil Lê lên tiếng đính chính chuyện cầu hôn Xoài Non
- 15 giờ, 30 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 15/6, tức ngày 20/5 âm lịch?
- 15 giờ, 51 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích kiểu trang điểm nào nhất trong 4 kiểu trang điểm? Kiểm tra xem bạn sẽ lấy một người đàn ông giàu có hay một người đàn ông thực dụng?
Bất kể cống bồn rửa bị tắc đến mức nào, đây vẫn là mẹo thông tắc ngay lập tức mà không tốn...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Bồn rửa trong bếp được dùng để rửa nồi, bát đĩa cũng như rửa nhiều loại trái cây và rau quả. Điều này cũng khiến cho hệ thống này phải xử lý cặn thức...
Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ sau tuổi trung niên cần bổ sung kịp thời 4 dưỡng chất, đừng chần chừ
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 2 phút trước
Đối với các bạn nữ, bước vào tuổi trung niên là “giai đoạn hỗn loạn” bởi trong giai đoạn này phụ nữ dễ bị lão hóa, đồng thời cũng dễ gặp các vấn đề...
Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Theo quy định hiện hành, những hành vi dùng Căn cước, Căn cước công dân cụ thể như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú ý!
Chính thức từ 1/7/2025: Tất cả thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Theo quy định của Ngân hàng nhà nước thì từ 1/7/2025 các loại thẻ ATM này sẽ không được hỗ trợ giao dịch nhằm đảm bảo quyền lợi khách hàng và bảo mật cho...
Người xưa có câu: 'Yêu vợ sẽ thịnh vượng'. Nếu một người đàn ông làm được năm điều này cho vợ mình,...
Đời sống số - 3 giờ, 40 phút trước
Nhiều người đã nghe câu nói "Gia đình hòa thuận thì thịnh vượng". Mỗi khi có xung đột giữa các thành viên trong gia đình, câu nói này được dùng để thuyết phục nhau...
Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt 14/6/2025: Mới đây, Trấn Thành ghép ảnh so sánh và tìm ra điểm giống nhau giữa Lê Dương Bảo Lâm và Thanh Bạch. NSND tài hoa của nền điện ảnh và...
Tử vi ngày 15/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần may mắn, Hợi cần đề phòng tiểu nhân
Đời sống số - 10 giờ, 47 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/6/2025.
Trước khi đi ngủ, hãy bôi kem đánh răng vào lòng bàn chân. Tôi không ngờ nó lại hiệu quả đến vậy...
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Trong số các sản phẩm vệ sinh cá nhân hàng ngày của chúng ta, có một sản phẩm dạng ống nhỏ đã chiếm được cảm tình của nhiều người vì hiệu quả làm sạch...
Nếu bạn không rút bộ sạc sau khi sạc điện thoại, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng! Hãy báo ngay cho gia...
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Bây giờ cảm giác như điện thoại di động đã trở thành người bạn đồng hành trung thành nhất của chúng ta. Nếu điện thoại di động không ở trong tay chúng ta một...
Mùa hè này, bạn có thể tin vào sự thanh lịch và sang trọng mà 'váy dài đen' mang lại
Thời trang + - 10 giờ, 49 phút trước
Vào mùa hè, bạn có thể tin tưởng vào sự thanh lịch và tinh tế mà một chiếc váy dài màu đen mang lại, và bạn có thể tùy ý chuyển đổi giữa nhiều...
Bật điều hòa 26 độ vào ban đêm có nên không? Nhiệt độ lý tưởng nhất là bao nhiêu?
Kiến thức - 10 giờ, 16 phút trước
Theo các chuyên gia, bật điều hòa 26 độ vào ban đêm không phải là một lựa chọn lý tưởng.
Tủ lạnh đóng tuyết tốn điện từ 10 - 30 %, vậy làm thế nào để khắc phục?
Xài gì - 10 giờ, 17 phút trước
Sau một thời gian sử dụng, không ít người dùng phát hiện tủ lạnh, đặc biệt là ngăn đá bị đóng tuyết dày đặc. Tình trạng này không chỉ gây bất tiện khi lấy...
Thịt lợn mát là gì? Hạn sử dụng thịt lợn mát là bao lâu?
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Nhiều gia đình ăn 'thịt lợn mát' hàng ngày nhưng chưa hiểu hết về khái niệm này. So với thịt lợn ở chợ, loại thịt này có quy trình vận chuyển, giết mổ khắt...
Đất ở tỉnh nhưng đắt ngang ngửa trung tâm Hà Nội nhờ có Vingroup đổ về làm dự án
Dòng sự kiện - 11 giờ, 45 phút trước
Theo thống kê gần nhất thì đất gần cửa khẩu Móng Cái đều có giá chào bán dao động 200-300 triệu đồng/m2, tùy từng vị trí.
Muốn thành công phải tàn nhẫn: Kỹ năng mềm quan trọng nhất thế kỷ 21 được Elon Musk, Steve Jobs và Bill...
Kiến thức - 11 giờ, 45 phút trước
Tại sao mọi người phải học cách tàn nhẫn, nếu muốn sống sót và thành công trong sự nghiệp cũng như tình cảm?
Chung cư bỏ hoang suốt 15 năm trên 'đất vàng' quận Cầu Giấy đón tin mừng
Tin trong ngày - 11 giờ, 46 phút trước
Việc hồi sinh công trình này không chỉ khắc phục sự lãng phí nguồn lực công mà còn giải quyết nhu cầu cấp thiết về nhà ở tái định cư cho người dân.
Chủ quán bún, phở, bánh mỳ 'đổ tội' do thuế, đồng loạt tăng giá
Tin trong ngày - 11 giờ, 47 phút trước
Việc tăng giá thành từ bát phở, ổ bánh mì như hiện tại thì chuyên gia nhận định người tiêu dùng sẽ thêm phần thiệt thòi.
Gil Lê lên tiếng đính chính chuyện cầu hôn Xoài Non
Chuyện làng sao - 11 giờ, 48 phút trước
Gil Lê vội lên tiếng đính chính chuyện cầu hôn với Xoài Non.
Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 15/6, tức ngày 20/5 âm lịch?
Đời sống số - 15 giờ, 30 phút trước
Khổng Tử nói: Mọi phương tiện đều thuận theo thời cuộc. Ngày 15 tháng 6, chủ nhật, ngày 20 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Dật Mậu, con giáp...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích kiểu trang điểm nào nhất trong 4 kiểu trang điểm? Kiểm tra xem bạn sẽ lấy...
Đời sống số - 15 giờ, 51 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui, giúp bạn khám phá xem bạn sẽ kết hôn với người đàn ông như thế nào – giàu có, thực dụng, lãng mạn hay an...