Công thức gà nướng muối ớt lá mắc mật: Ăn 1 lần là mê
Chỉ cần nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng, bạn có thể làm gà nướng muối ớt lá mắc mật tại nhà cực đơn giản.
Nếu cảm thấy chán gà luộc, bạn có thể tự tay làm món gà nướng muối ớt lá mắc mật cực hấp dẫn. Gà nướng sẽ có hương vị cay nồng của ớt, mùi thơm của lá mắc mật và vị mặn của muối. Da gà sẽ giòn tan rào rạo trong miệng.
Nguyên liệu:
- 1 con gà tre tầm 1,4 kg
- 4 củ tỏi và hành tím
- 1/2 muỗng cafe muối ớt
- 1 muỗng cafe mật ong
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh dầu hào
- tí tiêu và bột ngọt
- 1 muỗng cafe dầu ăn
- 1/2 trái cam sành
- 1 nắm lá mắc mật
Cách làm:
- Gà rửa qua nước muối và rửa lại nước sạch để ráo, bẻ ngược hai cai cánh và đùi ra phía sau cho thẳng con gà. Lấy dao khứa từng đường trên con gà để khi ướp thấm gia vị hơn.
- Tỏi và hành đập dập bằm hơi nhuyễn, cam vắt lấy nước, cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, lá mắc mật bóp vò dập.
- Dùng bao tay cho tất cả nguyên liệu đã trộn thoa lên khắp đều con gà mặt trước và sau để nghỉ khoảng 2,3 tiếng cho thấm.
- Cho gà vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 180, sau đó thoa 1 lớp dầu trộn tương ớt lên mặt con gà tạo thêm độ giòn và vàng nếu thấy chưa đạt, nướng tiếp lần 2 trong vòng 3 phút ở nhiệt độ 180. Tương tự như vậy cho mặt sau của con gà.
- Tuỳ theo mỗi loại nồi chiên khác nhau nên các bếp có thể kiểm tra độ chín vàng của gà trong lúc nướng để kịp điều chỉnh nhiệt độ.
Món gà nướng muối ớt lá mắc mật cực hấp dẫn.
Theo Suka Subin
Xem thêm
Cách làm gà xiên mật ong bằng chảo, bên ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt, thơm ngon hơn cả nhà hàng nướng
Cách nấu gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới, ăn thơm ngon hơn cả gà nướng ngoài tiệm
Về ra mắt nhà vợ tương lai, chàng trai trổ tài làm món 'gà nướng bóng đêm' khiến dân mạng phì cười
Gà nướng bia - món ngon cuối tuần độc đáo hấp dẫn cả nhà cùng mê
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-ga-nuong-muoi-ot-la-mac-mat-an-1-lan-la-me-696..
Chi Pu mồ hôi nhễ nhại, lấp ló vòng 1 'nóng hừng hực' trên sân pickleball
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt...
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng...
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt
Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
- 45 phút trước Tài sản nào sẽ được người Việt đầu tư nhiều nhất vào năm 2030?
- 45 phút trước Xem Tây Du Ký, người đàn ông U60 giật mình nhận ra sai lầm nhiều gia đình vẫn áp dụng khiến con cháu thụt lùi
- 46 phút trước Nghĩa vụ Quân sự 2026 mới nhất: Đi trước Tết hay sau Tết?
- 2 giờ, 17 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 30 tháng 10 (ngày 10 tháng 9 âm lịch)?
- 3 giờ, 37 phút trước Quiz: Bạn thích loài hoa nào? Xem bạn sẽ là một bà nội trợ tiều tụy hay một tiểu thư giàu có?
- 3 giờ, 3 phút trước Một thanh niên lạ mặt trà trộn vào đám cưới Á hậu Quỳnh Châu, hồn nhiên chụp ảnh với cô dâu chú rể để khoe
- 3 giờ, 15 phút trước Bốn loại hoa này rất dễ trồng và đẹp, nếu 'cho nó ăn' vào mùa thu thì sẽ tạo nên một biển hoa nở rộ
- 3 giờ, 15 phút trước Chi tiết lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh Hà Nội
- 3 giờ, 16 phút trước Cách thiết kế nhà phố đảm bảo an toàn khi cháy
- 3 giờ, 16 phút trước Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở thành tâm điểm chú ý
- 4 giờ, 8 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?
- 4 giờ, 24 phút trước Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng bỏ xa ngân hàng có vốn hóa lớn nhất Việt Nam
- 4 giờ, 24 phút trước Xu hướng mới của giới siêu giàu: Chi hàng triệu USD để biến tầng hầm thành không gian tận hưởng dưới lòng đất
- 4 giờ, 28 phút trước Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải độc
- 4 giờ, 28 phút trước Đất có nguồn gốc giao trái thẩm quyền vẫn có thể được xem xét cấp sổ đỏ, cụ thể là?
- 5 giờ, 1 phút trước Quan niệm sai lầm khi đổ xăng, làm thế này xe máy của bạn vừa nhanh hỏng lại rất nguy hiểm
- 5 giờ, 2 phút trước Đề nghị tăng lương với cán bộ, công chức ngay từ 1/1/2026
- 5 giờ, 2 phút trước Nông dân Đà Nẵng nuôi con giống nhà giàu, cắt bán 'vàng trắng' đếm tiền mỏi tay, giá từ 10-12 triệu đồng/kg
- 5 giờ, 16 phút trước 3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
- 6 giờ, 33 phút trước Chuyên gia BĐS: 'Thị trường bất động sản gần như chỉ quay vòng giữa giới đầu tư với nhau, người mua để ở rất khó tiếp cận'
- 6 giờ, 34 phút trước ‘Cậu cả’ kín tiếng kế thừa gia tộc nghìn tỷ nổi tiếng Việt Nam: Tốt nghiệp Đại học danh tiếng ở Mỹ, dính nghi vấn hẹn hò mỹ nhân Vbiz đình đám
- 6 giờ, 22 phút trước Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà là 3 nhận thức cấp cao này
- 6 giờ, 22 phút trước Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút
- 6 giờ, 22 phút trước Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?
- 6 giờ, 23 phút trước Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào
Một thanh niên lạ mặt trà trộn vào đám cưới Á hậu Quỳnh Châu, hồn nhiên chụp ảnh với cô dâu chú...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Á hậu Quỳnh Châu đã lên tiếng sau khi có một người đàn ông lạ mặt trà trộn vào đám cưới.
Bốn loại hoa này rất dễ trồng và đẹp, nếu 'cho nó ăn' vào mùa thu thì sẽ tạo nên một biển...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Ngày càng nhiều gia đình lựa chọn trồng hoa và cây cảnh trong nhà hoặc trên ban công. Làm vườn giúp tô điểm thêm màu xanh, làm đẹp môi trường, thanh lọc không khí...
Chi tiết lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh Hà Nội
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Không ít phụ huynh tại Hà Nội quan tâm tới lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh ở Thủ đô.
Cách thiết kế nhà phố đảm bảo an toàn khi cháy
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Trước thực tế nhiều vụ cháy gây hậu quả nghiêm trọng, các chuyên gia kiến trúc cho rằng thiết kế nhà phố đô thị cần đặt yếu tố an toàn, đặc biệt là lối...
Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở...
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
Trưa 29/10, mạng xã hội bất ngờ dậy sóng khi cái tên Huấn Hoa Hồng xuất hiện dày đặc trên các fanpage lớn. Nhiều bài đăng chia sẻ loạt hình ảnh được cho là...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Thứ năm, ngày 30 tháng 10, ngày mùng 10 tháng 9 âm lịch, là chu kỳ lục thập phân của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Nhâm Thân. Dưới ảnh hưởng của sự...
Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng bỏ xa ngân hàng có vốn hóa lớn nhất Việt Nam
Doanh nghiệp - 4 giờ, 24 phút trước
Với khối tài sản hơn 537.000 tỷ đồng, tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục bỏ xa giá trị vốn hóa của ngân hàng lớn nhất Việt Nam là Ngân hàng TMCP Ngoại thương...
Xu hướng mới của giới siêu giàu: Chi hàng triệu USD để biến tầng hầm thành không gian tận hưởng dưới lòng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước
Giới siêu giàu sẵn lòng chi hàng triệu USD xây hầm riêng tư với không gian trải nghiệm xa hoa dưới lòng đất.
Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 28 phút trước
Không chỉ dồi dào sắt, rau ngót còn là “dược liệu” tự nhiên giúp hạ huyết áp và giải độc hiệu quả, là một kho báu dinh dưỡng thường bị bỏ qua.
Đất có nguồn gốc giao trái thẩm quyền vẫn có thể được xem xét cấp sổ đỏ, cụ thể là?
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định rõ những trường hợp đất giao không đúng thẩm quyền được xem xét cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ điều kiện.
Quan niệm sai lầm khi đổ xăng, làm thế này xe máy của bạn vừa nhanh hỏng lại rất nguy hiểm
Làm sao - 5 giờ, 1 phút trước
Rất nhiều người có thói quen đợi kim nhiên liệu chạm vạch đỏ hoặc đèn báo nhiên liệu nhấp nháy mới bắt đầu đổ xăng, thói quen tưởng chừng vô hại này nhưng về...
Đề nghị tăng lương với cán bộ, công chức ngay từ 1/1/2026
Tin trong ngày - 5 giờ, 2 phút trước
Thảo luận kinh tế xã hội tại Quốc hội sáng 29/10, đại biểu kiến nghị tăng lương cơ sở từ 1/1/2026 để giúp cán bộ yên tâm làm việc, nhất là khi khối lượng...
Nông dân Đà Nẵng nuôi con giống nhà giàu, cắt bán 'vàng trắng' đếm tiền mỏi tay, giá từ 10-12 triệu đồng/kg...
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Nhiều gia đình người Cơ Tu tại thôn Mực (xã Thạnh Mỹ, TP. Đà Nẵng) đã thoát nghèo bằng mô hình chăn nuôi tận dụng lợi thế núi rừng: nuôi hươu sao lấy nhung....
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 16 phút trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Chuyên gia BĐS: 'Thị trường bất động sản gần như chỉ quay vòng giữa giới đầu tư với nhau, người mua để...
Tin trong ngày - 6 giờ, 33 phút trước
Xu hướng khan hiếm nguồn cung nhà ở trong khu vực nội thành khiến giá bán chung cư tại TP.HCM nhiều khả năng tiếp tục đi lên, đặc biệt khi hầu hết dự án...
‘Cậu cả’ kín tiếng kế thừa gia tộc nghìn tỷ nổi tiếng Việt Nam: Tốt nghiệp Đại học danh tiếng ở Mỹ,...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Là cháu đích tôn của gia tộc giàu có bậc nhất Việt Nam, thông tin liên quan đến nam doanh nhân nhận được nhiều quan tâm.
Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ, kiên trì và khéo léo là có thể thăng tiến. Nhưng khi thật sự bước lên vị trí cao hơn, họ mới nhận ra thứ quyết...
Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Công trình này có tổng vốn đầu tư 5.000 tỷ, hoàn thành sau 28 tháng thi công liên tục.
Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Tính đến nay, một số đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, cho thấy nhiều thay đổi trong chiến lược xét tuyển.
Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào
Làm sao - 6 giờ, 23 phút trước
Đây là tin nhắn lừa đảo nhằm đánh cắp tài khoản Google của người dùng.