Công thức cho món sườn chiên tỏi đậm đà, ngoài giòn, trong mềm siêu hấp dẫn
Món sườn chiên tỏi, tuy chỉ gồm sườn non và tỏi nhưng lại có hương vị cực đậm đà, hao cơm.
Nguyên liệu:
- Sườn non: 500 gr.
- Tỏi: 3 tép lớn.
- Bột năng : 2 thìa canh.
- Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn...
- Trứng
Cách làm món sườn chiên tỏi đậm đà, đưa cơm.
Cách làm:
- Sườn non đem rửa sạch, ngâm cho ra hết nước huyết, chặt miếng vừa ăn.
- Cho sườn vào bát lớn, thêm 1 thìa muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 lòng đỏ trứng, 1 thìa cafe đường 2 thìa tương nhạt. Trộn đều sườn với các gia vị, ướp khoảng 30 phút.
- Sau khi sườn ngấm đều gia vị, bạn cho tiếp bột năng vào bát, xóc đều lên để bột năng bám đều quanh sườn.
- Đun nóng chảo dầu, cho sườn vào chảo, chiên với lửa nhỏ vừa.
- Khi sườn chín vàng đều các mặt, thêm tỏi vào chiên vàng cho bám vào sườn rồi bắc ra.
- Bày sườn ra đĩa, trang trí bằng rau xà lách, rau thơm và ăn nóng với cơm.
Xem thêm
Gợi ý hai món ngon từ sườn không thể bỏ lỡ giữa tiết trời mùa thu se lạnh
Tết Trung thu cận kề, hướng dẫn chi tiết cách làm chó bưởi siêu dễ thương, đẹp như ngoài tiệm
Bánh Trung thu nhân tan chảy đang siêu hot, chỉ chị em cách làm cực dễ tại nhà
Thịt rang cháy cạnh để tránh bị khô, mềm ngọt và đưa cơm, lưu ý khi thực hiện bước quan trọng này
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-cho-mon-suon-chien-toi-dam-da-ngoai-gion-trong-mem-sieu-ha..
Hoa hậu Thanh Thủy gây bất ngờ với tạo hình đầy lạ lẫm, suýt không nhận ra
Việt Nam có 2 món ăn lọt top ngon nhất...
Năm nay, ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 16 trong nhóm 100 nền ẩm...
Soi thực đơn 'gây choáng' trong tiệc cưới Tiên Nguyễn: Toàn món nhà giàu, từ bào ngư, tôm hùm đến nấm Truffle...
Sao ăn gì? - 4 ngày trước
Giữa không gian lộng lẫy của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng bậc nhất TP.HCM, thực đơn trong hôn lễ của Tiên Nguyễn khiến quan khách trầm trồ bởi quy tụ...
Gợi ý hơn 20 mâm cơm ngon cuối tuần, quây quần cùng gia đình
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 24 giờ trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh là sai, dạy bạn một mẹo, để một tháng vẫn như mới...
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2025
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả tháng vẫn tươi ngon.
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...
Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2025
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
- 28 phút trước Tuyển sinh Đại học năm 2026: Đại học Quốc gia TP.HCM xét tuyển bằng phương thức tích hợp
- 52 phút trước Trẻ em bị bắt nạt ngầm ở trường mẫu giáo thường có đặc điểm này! Giáo viên có thể không nói ra, nhưng cha mẹ nên biết
- 52 phút trước Tuyệt chiêu nấu bò sốt vang nhanh nhừ, mềm tan, ăn hết nồi vẫn thấy thèm
- 1 giờ, 15 phút trước Từ 1/7/2026: Hãng bay hủy chuyến sẽ phải bồi thường và bố trí ăn nghỉ, đi lại cho hành khách
- 1 giờ, 15 phút trước 3 cách trừng phạt còn đáng sợ hơn đòn roi: Cha mẹ khiến con 'mang sẹo' suốt đời
- 1 giờ, 16 phút trước Toàn cảnh vụ người phụ nữ đầu độc người tình bằng xyanua rồi lao xe xuống đèo Bảo Lộc: Hé lộ chuỗi tình tiết rúng động
- 1 giờ, 16 phút trước Diện váy khoét sâu vòng một, Hương Giang khiến dân tình 'ná thở' vì quá gợi cảm
- 1 giờ, 16 phút trước Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: 'Thần đèn' tiết lộ bất ngờ về mối quan hệ hiện tại giữa 2 gia đình
- 2 giờ, 36 phút trước Chân dung nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh PGS của Học viện Kỹ thuật Quân sự 2025
- 2 giờ, 52 phút trước Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú: Tại sao chiếc bụng của đàng gái đã lùm lùm thế này?
- 2 giờ, 52 phút trước Phi Thanh Vân nửa đêm đăng status trải lòng về bạn trai U60 và mối quan hệ với con riêng
- 2 giờ, 4 phút trước Sao Việt 12/12: Siêu mẫu Thanh Hằng lộ vòng 2 lùm lùm nghi mang bầu; Không nhận ra anh Tạ của 'Mưa đỏ' trong hình ảnh mới
- 2 giờ, 13 phút trước 'Tổng tài' Nguyễn Văn Thiên đã kiếm được bao nhiêu tiền từ YouTube?
- 3 giờ, 35 phút trước 5 mỹ nhân Việt mặc đẹp nhất 2025: Toàn là 'bậc thầy' mix đồ, nhìn ai cũng thấy khí chất, 'toát mùi' sang chảnh
- 3 giờ, 36 phút trước Nữ NSND trẻ nhất Việt Nam viên mãn bên chồng thứ 3, sở hữu cơ ngơi 8.000m2 tựa resort
- 3 giờ, 36 phút trước Tăng mức thanh toán khám chữa bệnh bảo hiểm y tế từ 2026, tiến tới miễn viện phí từ 2030
- 3 giờ, 36 phút trước Cứ nghĩ cá hồi là 'vua omega-3', ai ngờ chỉ đứng số 2: Nhà vô địch thực sự là loại cá bình dân, bán đầy chợ Việt
- 3 giờ, 19 phút trước Năm 2026: Tiền lương bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân?
- 3 giờ, 22 phút trước Có bốn thứ bạn tuyệt đối không nên keo kiệt chi tiêu, nếu không bạn sẽ càng nghèo hơn!
- 4 giờ, 40 phút trước Lý do giá bất động sản có nguy cơ hạ nhiệt mạnh sau cơn 'sốt' kéo dài
- 4 giờ, 44 phút trước Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ, ai đến cũng mê
- 4 giờ, 44 phút trước Hành tinh 'song sinh' của Trái Đất này có núi và nước quanh năm, và có thể chứa đựng sự sống!
- 4 giờ, 48 phút trước 6 dấu hiệu chứng tỏ nhà bạn hợp long mạch, gia chủ khỏe mạnh, tài vận hanh thông, sống càng lâu càng giàu
- 4 giờ, 9 phút trước Cảnh báo các con giáp xung khắc với Thái Tuế năm 2026: Tránh hai điều này để biến vận rủi thành vận may
- 4 giờ, 12 phút trước Tại sao chó có thể hiểu được tiếng người, còn các loài động vật khác thì không, có phải vì chúng ngu ngốc?
Toàn cảnh vụ người phụ nữ đầu độc người tình bằng xyanua rồi lao xe xuống đèo Bảo Lộc: Hé lộ chuỗi...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 16 phút trước
Ngày 11/12, Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Đồng Tháp cho biết đã ban hành cáo trạng truy tố Trần Nguyễn Thu Trang (40 tuổi, ngụ phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) về tội...
Diện váy khoét sâu vòng một, Hương Giang khiến dân tình 'ná thở' vì quá gợi cảm
VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước
Hương Giang khoe đường cong táo bạo trong thiết kế khoét sâu vòng một khiến cộng đồng mạng "đứng ngồi không yên".
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: 'Thần đèn' tiết lộ bất ngờ về mối quan hệ hiện tại giữa 2 gia...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 16 phút trước
Khi những công đoạn cuối chuẩn bị khép lại, điều khiến ông 'thần đèn' hài lòng nhất không chỉ là hiệu quả kỹ thuật mà còn là việc giúp hóa giải mâu thuẫn kéo...
Chân dung nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh PGS của Học viện Kỹ thuật Quân sự 2025
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Nữ giảng viên duy nhất được bổ nhiệm chức danh Phó giáo sư của Học viện Kỹ thuật Quân sự năm 2025 là cô Nguyễn Thu Phương (thuộc Hội đồng Giáo sư liên ngành...
Chuyện gì đang xảy ra với LyLy - Anh Tú: Tại sao chiếc bụng của đàng gái đã lùm lùm thế này?...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Mới đây, LyLy tiếp tục chứng minh độ hot của cặp đôi khi đăng một bức ảnh ngồi cạnh Anh Tú.
Phi Thanh Vân nửa đêm đăng status trải lòng về bạn trai U60 và mối quan hệ với con riêng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Giữa nghi vẫn trục trặc trước cưới, nữ diễn viên bất ngờ đăng 'bức thư tình' dài hơn 600 chữ, chia sẻ hành trình yêu và tiết lộ thêm về mối quan hệ giữa...
Sao Việt 12/12: Siêu mẫu Thanh Hằng lộ vòng 2 lùm lùm nghi mang bầu; Không nhận ra anh Tạ của 'Mưa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt 12/12/2025: Trong một khoảnh khắc đời thường, Thanh Hằng để lộ vòng bụng lùm lùm thấy rõ, dân tình nghi siêu mẫu đang có tin vui. Diễn viên Phương Nam, từng...
'Tổng tài' Nguyễn Văn Thiên đã kiếm được bao nhiêu tiền từ YouTube?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 13 phút trước
Số tiền Nguyễn Văn Thiên thu về từ YouTube khiến nhiều người bất ngờ trước hiệu quả thực sự của kênh.
5 mỹ nhân Việt mặc đẹp nhất 2025: Toàn là 'bậc thầy' mix đồ, nhìn ai cũng thấy khí chất, 'toát mùi'...
Thời trang sao - 3 giờ, 35 phút trước
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để nhìn lại bức tranh thời trang trong nước. Năm qua, dù nhiều người đẹp vẫn giữ vững phong độ, nhưng 5 mỹ nhân dưới đây thực...
Nữ NSND trẻ nhất Việt Nam viên mãn bên chồng thứ 3, sở hữu cơ ngơi 8.000m2 tựa resort
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
Ở tuổi 43, nữ ca sĩ Phạm Phương Thảo, NSND trẻ nhất Việt Nam, đang tận hưởng cuộc sống viên mãn cả về vật chất lẫn tinh thần với sự nghiệp thành công cùng...
Tăng mức thanh toán khám chữa bệnh bảo hiểm y tế từ 2026, tiến tới miễn viện phí từ 2030
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Theo nghị quyết được thông qua, Quốc hội quyết nghị thực hiện tăng tỉ lệ, mức thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế từ năm 2026.
Cứ nghĩ cá hồi là 'vua omega-3', ai ngờ chỉ đứng số 2: Nhà vô địch thực sự là loại cá bình...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 36 phút trước
Nhiều người nghĩ cá hồi là “vua omega-3”, nhưng thực tế cá thu - một loại cá phổ biến, giá rẻ ở chợ Việt còn có hàm lượng omega-3 cao hơn, lại vừa ngon...
Năm 2026: Tiền lương bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân?
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Tiền lương bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân là vướng mắc của không ít người lao động vì đây là quyền lợi và lợi ích hợp pháp mà ai cũng cần...
Có bốn thứ bạn tuyệt đối không nên keo kiệt chi tiêu, nếu không bạn sẽ càng nghèo hơn!
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Từ xa xưa, cần cù tiết kiệm đã được coi là đức tính cao quý, với câu nói: "Chỉ cần cần cù tiết kiệm mới có thể thịnh vượng". Tuy nhiên, tiết kiệm phải...
Lý do giá bất động sản có nguy cơ hạ nhiệt mạnh sau cơn 'sốt' kéo dài
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Tháng cuối năm, nhiều ngân hàng nhỏ và vừa tăng lãi suất huy động, làm chi phí vốn tăng và tác động đến thị trường bất động sản khi dòng tiền chuyển sang gửi...
Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ, ai đến cũng mê...
Du lịch Việt - 4 giờ, 44 phút trước
Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng 15m, trông như treo lơ lửng trên vách hang....
Hành tinh 'song sinh' của Trái Đất này có núi và nước quanh năm, và có thể chứa đựng sự sống!
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Trong vũ trụ bao la, chúng ta luôn tràn đầy sự tò mò và khát khao khám phá những điều chưa biết. Những khám phá gần đây của các nhà khoa học thật đáng...
6 dấu hiệu chứng tỏ nhà bạn hợp long mạch, gia chủ khỏe mạnh, tài vận hanh thông, sống càng lâu càng...
Phong thủy - 4 giờ, 48 phút trước
Long mạch không phải là điều gì huyền bí, mà là sự giao hòa của môi trường, năng lượng và cách con người sống trong không gian đó. Nếu ngôi nhà của bạn hội...
Cảnh báo các con giáp xung khắc với Thái Tuế năm 2026: Tránh hai điều này để biến vận rủi thành vận...
Đời sống số - 4 giờ, 9 phút trước
Đây không phải là lời nói cường điệu của tổ tiên chúng ta; nó dựa trên kinh nghiệm khó khăn mà chúng ta đã đúc kết được.
Tại sao chó có thể hiểu được tiếng người, còn các loài động vật khác thì không, có phải vì chúng ngu...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng dù chó có thông minh đến đâu, chúng cũng chỉ hiểu được những từ đơn giản và không thể hiểu được những câu hoàn chỉnh. Nhưng sau khi nuôi một...