Công thức chè vải đậu xanh vừa ngon ngọt, mát lành lại đẹp da và không lo bị nóng
Chè vải đậu xanh là món chè ngon, không lo bị nóng trong người, người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích trong những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
Vải thiều: 300 gr
Đậu xanh không vỏ: 150 gr
Đường phèn
Nước cốt dừa tùy thích
Bột năng
Món chè vải đậu xanh vừa ngon lại mát.
Cách làm:
- Đậu xanh vo sạch sẽ sau đó đem ngâm nước 2 tiếng cho hạt đậu nở mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn.
- Vải đem bóc sạch vỏ sau đó dùng dao mũi nhọn hoặc kéo lách xung quanh phần cùi vải dính liền với hạt. Nhẹ nhàng lấy hạt vải ra sao cho phần cùi vải vẫn còn nguyên vẹn không bị nát.
- Đậu xanh sau khi đã ngâm nước xong thì cho đậu vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ vào cùng rồi bật bếp nấu cho nồi đậu sôi lên, hạ lửa nhỏ và mở nắp vung tránh cho đậu bị trào ra ngoài. Tiếp tục nấu cho tới khi hạt đậu vừa chín mà không bị bở nát.
- Đậu sau khi vừa chín thì thêm đường phèn, lượng đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt ít hay nhiều mà bạn cho vào nhé. Lúc này bạn chế từ từ nước bột năng vào cùng và khuấy đều để tạo độ sệt cho món chè vải.
- Cuối cùng bạn chỉ việc cho cùi vải vào nồi chè và nấu cho sôi lên là tắt bếp, để cho chè nguội thì múc ra bát hoặc ly, thêm đá bào để món chè được mát lạnh. Hoặc bạn cũng có thể cất nồi chè trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc múc ra thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-che-vai-dau-xanh-vua-ngon-ngot-mat-lanh-lai-dep-da-va-khon..
Nghệ sĩ Xuân Hinh bị tiết lộ chuyện sợ vợ, chỉ cần vợ gọi là 'cun cút' về ngay
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt...
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
- 3 giờ, 13 phút trước Ông là vị hoàng đế quyền lực nhất của nhà Thanh, quyền lực hơn Khang Hy và Ung Chính gấp trăm lần, nhưng lại hiếm khi được nhắc đến
- 3 giờ, 30 phút trước Kể từ bây giờ: Người mắc bệnh hiểm nghèo hưởng BHYT 100%, đúng không?
- 4 giờ, 33 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 31/3, tức ngày 3 tháng 3 âm lịch?
- 4 giờ, 48 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở đâu? Kiểm tra xem bạn có phải là người may mắn không
- 4 giờ, 1 phút trước Theo quy định mới, xe gắn máy được phép đậu xe cách vỉa hè ít nhất bao nhiêu mét?
- 4 giờ, 7 phút trước Theo Nghị định 168, lỗi vi phạm này khiến tài xế ô tô bị phạt nặng, tước giấy phép lái xe đến 2 năm
- 4 giờ, 26 phút trước Địa phương duy nhất nào của Việt Nam lên thành phố rồi trở thành quận?
- 4 giờ, 27 phút trước Dự kiến có 34 tỉnh thành sau sáp nhập mới nhất theo Tờ trình 624
- 4 giờ, 29 phút trước Từ nay, người điều khiển xe máy dừng xe để nghe điện thoại có bị phạt không?
- 5 giờ, 42 phút trước Ngày 31 tháng 3 là thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba âm lịch. Những con giáp nào may mắn?
- 5 giờ, 3 phút trước Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 6 triệu đồng, đúng không?
- 5 giờ, 12 phút trước Đời thăng trầm của con nuôi hai 'Ông hoàng cải lương Hồ quảng': Thần đồng từ nhỏ, mất 4 người thân trong 2 tháng
- 5 giờ, 14 phút trước Al khôi phục lại hình dáng thật của Tây Thi, vô tình rất giống một nữ diễn viên nổi tiếng, xứng đáng là đệ nhất trong tứ đại mỹ nhân
- 5 giờ, 15 phút trước Lần đầu xuất hiện sau drama tình ái với ViruSs, Pháo thế nào?
- 5 giờ, 15 phút trước 06 Nghị định có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025
- 5 giờ, 19 phút trước Hạnh phúc như vợ Vũ Cát Tường: Được nửa kia đưa đón đi làm tận nơi, còn chuẩn bị hoa và đồ ăn cỡ này
- 5 giờ, 24 phút trước Tỉnh giàu có phía Bắc được mệnh danh là 'Việt Nam thu nhỏ' dự kiến không thực hiện sáp nhập
- 5 giờ, 30 phút trước 'Đàn ông sợ sinh năm Dậu, phụ nữ sợ sinh năm Mùi', tại sao?
- 6 giờ, 34 phút trước Dân số đông nhất cả nước nằm ở tỉnh nào?
- 6 giờ, 44 phút trước Làm sao để biết được một người có bị cục máu đông không? Bác sĩ: Người bị cục máu đông trong cơ thể thường có 4 triệu chứng khi ngủ
- 6 giờ, 52 phút trước Sau 60 tuổi, nếu số tiền tiết kiệm của bạn cao hơn số tiền này thì bạn là người giàu có
- 6 giờ, 3 phút trước Giấu giấy phép lái xe để né trừ điểm hay tước bằng, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng đúng không?
- 6 giờ, 15 phút trước Theo chính sách mới, nghỉ hưu trước tuổi sẽ bị trừ bao nhiêu lương hưu từ ngày 1/7/2025?
- 6 giờ, 15 phút trước Người dân cần biết: 4 khoản tiền phải đóng khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư
- 6 giờ, 19 phút trước Ngành có mức lương 19 tỷ đồng/năm đang cực khát nhân lực, ra trường là các công ty lớn ‘trải thảm đỏ' đón về
Theo Nghị định 168, lỗi vi phạm này khiến tài xế ô tô bị phạt nặng, tước giấy phép lái xe đến...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 7 phút trước
Nghị định 168/2024 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực trật tự, an toàn giao thông đường bộ; trừ điểm, phục hồi điểm giấy phép lái xe, có hiệu lực từ...
Địa phương duy nhất nào của Việt Nam lên thành phố rồi trở thành quận?
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Hà Đông là địa phương duy nhất trong cả nước từ một thị xã vươn lên thành thành phố, rồi trở thành một quận của Hà Nội sau sự kiện lịch sử sáp nhập...
Dự kiến có 34 tỉnh thành sau sáp nhập mới nhất theo Tờ trình 624
Dòng sự kiện - 4 giờ, 27 phút trước
Theo Bộ Nội vụ, trong dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương đang được lấy ý kiến, số đơn vị hành chính cấp tỉnh toàn quốc dự kiến giảm từ 63 hiện...
Từ nay, người điều khiển xe máy dừng xe để nghe điện thoại có bị phạt không?
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Việc dừng xe để nghe điện thoại không phải là hành vi bị nghiêm cấm theo quy định của pháp luật. Tuy nhiên, khi dừng xe để nghe điện thoại, người lái xe cần...
Ngày 31 tháng 3 là thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba âm lịch. Những con giáp nào may mắn?...
Đời sống số - 5 giờ, 42 phút trước
Thời gian trôi nhanh, 31 là ngày cuối cùng của tháng 3, thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba theo âm lịch. Sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là...
Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 6 triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
Đời thăng trầm của con nuôi hai 'Ông hoàng cải lương Hồ quảng': Thần đồng từ nhỏ, mất 4 người thân trong...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 12 phút trước
Con nuôi hai "Ông hoàng cải lương Hồ quảng" có cuộc đời thăng trầm, vô cùng đặc biệt.
Al khôi phục lại hình dáng thật của Tây Thi, vô tình rất giống một nữ diễn viên nổi tiếng, xứng đáng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Trong suốt chiều dài lịch sử phong kiến Trung Quốc, nhan sắc kiều diễm của bốn mỹ nhân nổi danh: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Quý Phi luôn được ca...
Lần đầu xuất hiện sau drama tình ái với ViruSs, Pháo thế nào?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Pháo đã xuất hiện lần đầu sau phiên livestream gây bão cùng với ViruSs.
06 Nghị định có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025
Dòng sự kiện - 5 giờ, 15 phút trước
Loạt Nghị định mới bắt đầu có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025 như các quy định về tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước; chính sách hỗ...
Hạnh phúc như vợ Vũ Cát Tường: Được nửa kia đưa đón đi làm tận nơi, còn chuẩn bị hoa và đồ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Nhiều khán giả không khỏi ghen tị với Bí Đỏ khi luôn được Vũ Cát Tường chăm sóc hết mực.
Tỉnh giàu có phía Bắc được mệnh danh là 'Việt Nam thu nhỏ' dự kiến không thực hiện sáp nhập
Dòng sự kiện - 5 giờ, 24 phút trước
Địa phương này được mệnh danh là "Việt Nam thu nhỏ" khi có đủ các loại địa hình từ vùng núi, trung du, đồng bằng ven biển, biển và hải đảo.
'Đàn ông sợ sinh năm Dậu, phụ nữ sợ sinh năm Mùi', tại sao?
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Một câu tục ngữ khá phổ biến trong dân gian là: "Nam sợ tuổi Dậu, nữ sợ tuổi Mùi", ám chỉ những điều không may mắn gắn liền với đàn ông cầm tinh con...
Dân số đông nhất cả nước nằm ở tỉnh nào?
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Năm 2023 đánh dấu cột mốc quan trọng khi dân số Việt Nam vượt ngưỡng 100 triệu người. Tuy nhiên, sự phân bố dân cư trên khắp 63 tỉnh thành lại cho thấy sự...
Làm sao để biết được một người có bị cục máu đông không? Bác sĩ: Người bị cục máu đông trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 44 phút trước
Trên thực tế, nếu bạn muốn biết mình có cục máu đông hay không, có một cách đơn giản là cần quan sát thông qua giấc ngủ.
Sau 60 tuổi, nếu số tiền tiết kiệm của bạn cao hơn số tiền này thì bạn là người giàu có
Làm sao - 6 giờ, 52 phút trước
Sau tuổi 60, chất lượng cuộc sống phần lớn phụ thuộc vào tài chính cá nhân. Vậy bao nhiêu tiền tiết kiệm mới đủ để gọi là giàu có?
Giấu giấy phép lái xe để né trừ điểm hay tước bằng, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng đúng không?...
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Khi luật giao thông ngày càng được siết chặt, một số tài xế đang tìm kiếm những "chiêu trò" để lách luật, trong đó có việc cố tình giấu GPLX khi bị cảnh sát...
Theo chính sách mới, nghỉ hưu trước tuổi sẽ bị trừ bao nhiêu lương hưu từ ngày 1/7/2025?
Dòng sự kiện - 6 giờ, 15 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) quy định rõ mỗi năm nghỉ hưu trước tuổi, người lao động sẽ bị giảm % tỷ lệ hưởng lương hưu theo quy định.
Người dân cần biết: 4 khoản tiền phải đóng khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, có 4 khoản tiền cố định mà người dân phải đóng.
Ngành có mức lương 19 tỷ đồng/năm đang cực khát nhân lực, ra trường là các công ty lớn ‘trải thảm đỏ'...
Kiến thức - 6 giờ, 19 phút trước
Là một trong các ngành nghề hot, môi trường làm việc năng động, nhiều tiềm năng, nhưng không phải sinh viên nào khi ra trường cũng đáp ứng được yêu cầu.