Công thức chè vải đậu xanh vừa ngon ngọt, mát lành lại đẹp da và không lo bị nóng
Chè vải đậu xanh là món chè ngon, không lo bị nóng trong người, người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích trong những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
Vải thiều: 300 gr
Đậu xanh không vỏ: 150 gr
Đường phèn
Nước cốt dừa tùy thích
Bột năng
Món chè vải đậu xanh vừa ngon lại mát.
Cách làm:
- Đậu xanh vo sạch sẽ sau đó đem ngâm nước 2 tiếng cho hạt đậu nở mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn.
- Vải đem bóc sạch vỏ sau đó dùng dao mũi nhọn hoặc kéo lách xung quanh phần cùi vải dính liền với hạt. Nhẹ nhàng lấy hạt vải ra sao cho phần cùi vải vẫn còn nguyên vẹn không bị nát.
- Đậu xanh sau khi đã ngâm nước xong thì cho đậu vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ vào cùng rồi bật bếp nấu cho nồi đậu sôi lên, hạ lửa nhỏ và mở nắp vung tránh cho đậu bị trào ra ngoài. Tiếp tục nấu cho tới khi hạt đậu vừa chín mà không bị bở nát.
- Đậu sau khi vừa chín thì thêm đường phèn, lượng đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt ít hay nhiều mà bạn cho vào nhé. Lúc này bạn chế từ từ nước bột năng vào cùng và khuấy đều để tạo độ sệt cho món chè vải.
- Cuối cùng bạn chỉ việc cho cùi vải vào nồi chè và nấu cho sôi lên là tắt bếp, để cho chè nguội thì múc ra bát hoặc ly, thêm đá bào để món chè được mát lạnh. Hoặc bạn cũng có thể cất nồi chè trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc múc ra thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-che-vai-dau-xanh-vua-ngon-ngot-mat-lanh-lai-dep-da-va-khon..
Hoa hậu Ý Nhi thể hiện ra sao mà thất bại lại khiến đông đảo người hâm mộ ngỡ ngàng?
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu...
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm...
Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có hương vị rất đặc biệt, cả người lớn và...
4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
- 28 phút trước Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này
- 28 phút trước Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?
- 28 phút trước Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp
- 28 phút trước Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức
- 28 phút trước Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay: Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá' chỉ trong 0,5 giây
- 28 phút trước Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?
- 43 phút trước Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao
- 1 giờ, 22 phút trước Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?
- 1 giờ, 25 phút trước 5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp
- 1 giờ, 30 phút trước Vẻ đẹp của mùa hè nằm ở sự tự do trong cách ăn mặc mà mọi người đều có
- 1 giờ, 30 phút trước Cán bộ, công chức cấp xã phải nghỉ thôi việc được hưởng trợ cấp thôi việc như thế nào?
- 2 giờ, 30 phút trước AI xóa sổ 50% nhân viên văn phòng: Gen Z phải 'bơi ngược dòng' khi bị sa thải, khởi nghiệp hay đi làm lao động tay chân?
- 2 giờ, 30 phút trước 'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn
- 2 giờ, 6 phút trước Hơn 40 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy 2025
- 2 giờ, 6 phút trước Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới
- 2 giờ, 6 phút trước Công an cảnh báo: Tại sao shipper lừa đảo biết rõ thông tin đơn hàng để yêu cầu chuyển tiền cọc?
- 2 giờ, 6 phút trước 'Thần đồng' Toán học lập cú đúp, 2 năm liên tiếp đạt điểm tuyệt đối 42/42 tại Olympic
- 2 giờ, 6 phút trước Khám phá căn chung cư cao cấp 153m2 giữa lòng Hà Nội của diễn viên Thái Sơn, vợ con hiếm hoi lộ diện
- 2 giờ, 7 phút trước Hồ Quỳnh Hương hé lộ mối quan hệ với mẹ chồng qua một chi tiết
- 4 giờ, 50 phút trước Hà Nội triển khai ghi hình phạt nguội lưu động trên các nút giao thông trọng điểm, là những tuyến đường nào?
- 4 giờ, 50 phút trước Tin vui: Có BHYT khi khám chữa bệnh dưới 351.000 đồng sắp được miễn phí
- 4 giờ, 50 phút trước Người có Căn cước/CCCD sắp hết hạn lưu ý: Làm ngay 2 việc này tránh bị ngừng giao dịch tài khoản ngân hàng, thẻ ATM
- 4 giờ, 50 phút trước 'Kho báu' khủng được phát hiện tại biên giới chứa 13 triệu tấn đồng, gần 1.000 tấn vàng và hơn 20.000 tấn bạc
- 4 giờ, 51 phút trước Đại học Harvard chỉ ra: Lúc bé những đứa trẻ không được cha mẹ cho làm việc này, tương lai mức lương sẽ thấp hơn 20%
- 5 giờ, 31 phút trước Văn khấn Tết Đoan Ngọ 2025 chuẩn nhất
Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5...
Đời sống số - 28 phút trước
Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 5. Ngày 31 tháng 5 là thứ Bảy, ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch. Sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi...
Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao
Làm đẹp+ - 43 phút trước
Trải qua gần một thập kỷ hình thành và phát triển, Thẩm mỹ viện Linh Anh không chỉ là một cái tên quen thuộc đối với hàng triệu phụ nữ Việt mà còn là...
Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền, mong sớm sum họp gia đình. Cư dân mạng...
5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 25 phút trước
Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng. Theo các chuyên...
Vẻ đẹp của mùa hè nằm ở sự tự do trong cách ăn mặc mà mọi người đều có
Thời trang + - 1 giờ, 30 phút trước
Ngay cả trong cách ăn mặc cũng thoải mái, tự tại mới là điều tuyệt vời nhất của mùa hè. Hãy cùng tham khảo những cách phối đồ sau đây nhé!
Cán bộ, công chức cấp xã phải nghỉ thôi việc được hưởng trợ cấp thôi việc như thế nào?
Tin trong ngày - 1 giờ, 30 phút trước
Theo Nghị định 178 được sửa đổi bổ sung quy định rõ chính sách nghỉ thôi việc đối với cán bộ, công chức và người làm việc cấp xã.
AI xóa sổ 50% nhân viên văn phòng: Gen Z phải 'bơi ngược dòng' khi bị sa thải, khởi nghiệp hay đi...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 30 phút trước
Dự báo của CEO Dario Amodei từ Anthropic, về việc AI có thể "xóa sổ" tới 50% công việc văn phòng cấp thấp trong vòng 5 năm tới, đã gióng lên hồi chuông cảnh...
'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của...
Chăm con - 2 giờ, 30 phút trước
Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào cũng cần khéo léo trong cách trả lời để...
Hơn 40 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Dựa trên kết quả các kỳ thi đánh giá năng lực và tư duy năm 2025, đã có ít nhất 41 trường đại học trên cả nước chính thức công bố mức điểm sàn...
Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng.
Công an cảnh báo: Tại sao shipper lừa đảo biết rõ thông tin đơn hàng để yêu cầu chuyển tiền cọc?
Làm sao - 2 giờ, 6 phút trước
Thời gian vừa qua, Công an TP Hà Nội đã tiếp nhận, giải quyết một số vụ việc các đối tượng giả mạo shipper gọi điện yêu cầu người dân chuyển khoản tiền cọc...
'Thần đồng' Toán học lập cú đúp, 2 năm liên tiếp đạt điểm tuyệt đối 42/42 tại Olympic
Đời sống trẻ - 2 giờ, 6 phút trước
Trong kỳ thi Olympic Toán Quốc tế (IMO) 2023, "thần đồng này" đã đạt điểm tuyệt đối 42/42. Ít ai ngờ, trước đó, trong kỳ thi IMO 2023, nam sinh này cũng đạt điểm...
Khám phá căn chung cư cao cấp 153m2 giữa lòng Hà Nội của diễn viên Thái Sơn, vợ con hiếm hoi lộ...
Nhà Sao - 2 giờ, 6 phút trước
Khi chuyển về nhà mới, nghệ sĩ Thái Sơn đã chi rất nhiều tiền để sửa sang lại nội thất, cải tạo không gian sống đúng với ý mình.
Hồ Quỳnh Hương hé lộ mối quan hệ với mẹ chồng qua một chi tiết
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Chia sẻ của Hồ Quỳnh Hương sau 2 tuần kể từ ngày tổ chức đám cưới đã tiết lộ mối quan hệ giữa cô và mẹ chồng.
Hà Nội triển khai ghi hình phạt nguội lưu động trên các nút giao thông trọng điểm, là những tuyến đường nào?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Tiếp tục thực hiện nghiêm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ và Nghị định 168 của Chính phủ, Công an thành phố Hà Nội cho biết Cảnh sát giao thông (CSGT)...
Tin vui: Có BHYT khi khám chữa bệnh dưới 351.000 đồng sắp được miễn phí
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Khi người bệnh đi khám bệnh, chữa bệnh BHYT đúng quy định mà tổng chi phí một lần khám, chữa bệnh thấp hơn 351.000 đồng thì được quỹ BHYT thanh toán 100%.
Người có Căn cước/CCCD sắp hết hạn lưu ý: Làm ngay 2 việc này tránh bị ngừng giao dịch tài khoản ngân...
Làm sao - 4 giờ, 50 phút trước
Theo quy định mới của Ngân hàng nhà nước thì người dân và ngân hàng phải đảm bảo giấy tờ tùy thân còn hiệu lực trong hoạt động tài khoản ngân hàng, thẻ ngân...
'Kho báu' khủng được phát hiện tại biên giới chứa 13 triệu tấn đồng, gần 1.000 tấn vàng và hơn 20.000 tấn...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Một khám phá địa chất mang tính bước ngoặt vừa được công bố tại khu vực biên giới Argentina và Chile, hé lộ một "kho báu" kim loại quý với trữ lượng ước tính...
Đại học Harvard chỉ ra: Lúc bé những đứa trẻ không được cha mẹ cho làm việc này, tương lai mức lương...
Làm sao - 4 giờ, 51 phút trước
Một nghiên cứu kéo dài 75 năm của Đại học Harvard mang tên Grant Study, kết hợp cùng các khảo sát của Đại học Stanford và các công trình nghiên cứu về tội phạm...
Văn khấn Tết Đoan Ngọ 2025 chuẩn nhất
Đời sống số - 5 giờ, 31 phút trước
Cùng với mâm cúng Tết Đoan Ngọ, khi làm lễ cúng cần đọc bài văn khấn chỉn chu, đủ đầy để mời gọi thần linh, chư Phật chứng giám và thụ lễ.