Công thức chè vải đậu xanh vừa ngon ngọt, mát lành lại đẹp da và không lo bị nóng
Chè vải đậu xanh là món chè ngon, không lo bị nóng trong người, người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích trong những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
Vải thiều: 300 gr
Đậu xanh không vỏ: 150 gr
Đường phèn
Nước cốt dừa tùy thích
Bột năng
Món chè vải đậu xanh vừa ngon lại mát.
Cách làm:
- Đậu xanh vo sạch sẽ sau đó đem ngâm nước 2 tiếng cho hạt đậu nở mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn.
- Vải đem bóc sạch vỏ sau đó dùng dao mũi nhọn hoặc kéo lách xung quanh phần cùi vải dính liền với hạt. Nhẹ nhàng lấy hạt vải ra sao cho phần cùi vải vẫn còn nguyên vẹn không bị nát.
- Đậu xanh sau khi đã ngâm nước xong thì cho đậu vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ vào cùng rồi bật bếp nấu cho nồi đậu sôi lên, hạ lửa nhỏ và mở nắp vung tránh cho đậu bị trào ra ngoài. Tiếp tục nấu cho tới khi hạt đậu vừa chín mà không bị bở nát.
- Đậu sau khi vừa chín thì thêm đường phèn, lượng đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt ít hay nhiều mà bạn cho vào nhé. Lúc này bạn chế từ từ nước bột năng vào cùng và khuấy đều để tạo độ sệt cho món chè vải.
- Cuối cùng bạn chỉ việc cho cùi vải vào nồi chè và nấu cho sôi lên là tắt bếp, để cho chè nguội thì múc ra bát hoặc ly, thêm đá bào để món chè được mát lạnh. Hoặc bạn cũng có thể cất nồi chè trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc múc ra thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-che-vai-dau-xanh-vua-ngon-ngot-mat-lanh-lai-dep-da-va-khon..
Cận ngày lâm bồn, H'Hen Niê gây lo lắng khi vẫn catwalk trên giày cao gót
Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc...
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột"...
Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...
Địa chỉ ăn ngon - 29.07.2025
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
- 34 phút trước Người xưa nói 'chịu thiệt là phúc' nhưng đừng chịu 4 loại thiệt này, nếu không mọi phúc sẽ tan biến, tự rước họa vào thân
- 34 phút trước Chỉ còn 8 ngày nữa, dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị phạt số tiền lên tới 5.000.000 đồng
- 34 phút trước Tại sao khách Campuchia đến Việt Nam bất ngờ tăng đột biến?
- 34 phút trước Đề xuất quan trọng của Bộ Công an liên quan đến cấp đổi thẻ Căn cước qua VNeID và dịch vụ công trực tuyến
- 34 phút trước Điểm chuẩn Học viện Tài chính năm 2025 theo dự kiến tầm bao nhiêu mới đỗ?
- 34 phút trước Việt Nam có tới 2 đường bay nội địa lọt Top nhộn nhịp nhất toàn cầu
- 1 giờ, 24 phút trước 5 loại thực phẩm này khi mốc cực độc, đặc biệt vào mùa hè, nhà nào có thì vứt ngay!
- 1 giờ, 24 phút trước Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở khi làm 1 việc giống với Thùy Tiên
- 1 giờ, 24 phút trước Cảnh giác loạt kịch bản mới giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo sau sáp nhập
- 1 giờ, 24 phút trước Con trai ông Hoàng Nam Tiến quyết định làm một việc sau lễ an táng ba ở quê nhà Nghệ An
- 1 giờ, 24 phút trước Lịch công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 mới nhất, thí sinh và phụ huynh lưu ý
- 1 giờ, 25 phút trước Thấy loại rau này ở chợ nhớ phải mua ngay: Chuyên gia Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng cả bệnh ung thư
- 2 giờ, 37 phút trước Nhà Tạo Mẫu Tóc Lee Guchi: Hành Trình Du Học Toàn Cầu Và Giấc Mơ Vươn Tầm Thế Giới Cho Ngành Tóc Việt
- 2 giờ, 6 phút trước Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần lưu ý gì?
- 2 giờ, 7 phút trước Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu
- 2 giờ, 7 phút trước Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn bị
- 2 giờ, 7 phút trước Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham khảo nhé!
- 2 giờ, 7 phút trước Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến phố nào?
- 3 giờ, 32 phút trước Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh
- 3 giờ, 59 phút trước Chủ tịch trẻ nhất sàn chứng khoán Việt: 26 tuổi nhậm chức, 30 tuổi sở hữu hơn 2.516 tỷ đồng, nhìn lương tháng mới gây choáng
- 3 giờ, 59 phút trước Trào lưu 'giả vờ đi làm' chỉ với hơn 100.000 đồng mỗi ngày đang gây sốt xứ tỷ dân
- 3 giờ, 59 phút trước Ngành học có điểm chuẩn từ 23-27: Đang 'khát' nhân lực, ra trường nhận lương 50.000.000/tháng
- 3 giờ, 59 phút trước Không chấp hành lệnh gọi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự bị phạt đến 75 triệu đồng
- 3 giờ, 59 phút trước Cảnh báo nóng từ Cơ quan công an đến toàn bộ người dùng Viettel
- 3 giờ, 59 phút trước Cá hồi tưởng giàu omega-3 nhất, ai ngờ chỉ xếp thứ 2: Loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này mới là 'Vua thực sự'
Việt Nam có tới 2 đường bay nội địa lọt Top nhộn nhịp nhất toàn cầu
Tin trong ngày - 34 phút trước
Đường bay Đà Nẵng (DAD) - Hà Nội (HAN) lần đầu tiên góp mặt trong Top 10 đường bay nội địa nhộn nhịp nhất toàn cầu.
5 loại thực phẩm này khi mốc cực độc, đặc biệt vào mùa hè, nhà nào có thì vứt ngay!
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 24 phút trước
Tiết kiệm là tốt, nhưng tiếc một miếng ăn mốc có thể phải trả giá bằng cả tính mạng...
Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...
Cảnh giác loạt kịch bản mới giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo sau sáp nhập
Làm sao - 1 giờ, 24 phút trước
Lợi dụng thông tin mới như sáp nhập, điều chỉnh địa giới hành chính, các đối tượng xấu tạo dựng nhiều kịch bản lừa đảo, với mục đích chiếm đoạt tài sản của người...
Con trai ông Hoàng Nam Tiến quyết định làm một việc sau lễ an táng ba ở quê nhà Nghệ An
Đời sống trẻ - 1 giờ, 24 phút trước
'Vậy là ba đã được nằm cạnh ông bà rồi. Ba toàn bảo mong được bà nội bóp chân lần nữa, mong được nghe tiếng giở sách của ông nội lần nữa', con trai...
Lịch công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 mới nhất, thí sinh và phụ huynh lưu ý
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Theo yêu cầu của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT), các trường sẽ phải công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 trước 17h ngày 22/8.
Thấy loại rau này ở chợ nhớ phải mua ngay: Chuyên gia Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 25 phút trước
Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất, do Tổ chức môi trường EWG (Mỹ) đánh giá. Loại rau này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất...
Nhà Tạo Mẫu Tóc Lee Guchi: Hành Trình Du Học Toàn Cầu Và Giấc Mơ Vươn Tầm Thế Giới Cho Ngành Tóc...
Làm đẹp+ - 2 giờ, 37 phút trước
Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo hiểm. Không chỉ là một nhà tạo mẫu tài...
Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất... cần nắm được những đề xuất, quy...
Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng giá sẽ giảm sâu. Đây là nhận định của...
Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi làm việc với Bộ Xây dựng, lãnh đạo tỉnh...
Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực và điều kiện kinh tế.
Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến...
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà Nội đã có kế hoạch cấm triệt để và...
Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.
Chủ tịch trẻ nhất sàn chứng khoán Việt: 26 tuổi nhậm chức, 30 tuổi sở hữu hơn 2.516 tỷ đồng, nhìn lương...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 59 phút trước
Trong bối cảnh TTCK sôi động, khối tài sản của các "ông lớn" luôn là tâm điểm chú ý của công chúng. Một trong những cái tên nổi bật là Nguyễn Đức Anh, sinh...
Trào lưu 'giả vờ đi làm' chỉ với hơn 100.000 đồng mỗi ngày đang gây sốt xứ tỷ dân
Đời sống trẻ - 3 giờ, 59 phút trước
Một trào lưu kỳ lạ đang gây chú ý tại Trung Quốc khi những người trẻ thất nghiệp hoặc làm việc tự do sẵn sàng chi tiền mỗi ngày để được trải nghiệm một...
Ngành học có điểm chuẩn từ 23-27: Đang 'khát' nhân lực, ra trường nhận lương 50.000.000/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Tại Việt Nam, ngành học này được đào tạo ở nhiều trường như Bách khoa Hà Nội, Bách khoa Đà Nẵng, Công nghệ - ĐHQG Hà Nội, Công nghiệp TP.HCM, Học viện Bưu chính...
Không chấp hành lệnh gọi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự bị phạt đến 75 triệu đồng
Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước
Chính phủ quy định hành vi không chấp hành quyết định gọi kiểm tra, khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, nghĩa vụ tham gia Công an Nhân dân bị phạt 50-75 triệu đồng....
Cảnh báo nóng từ Cơ quan công an đến toàn bộ người dùng Viettel
Đời sống số - 3 giờ, 59 phút trước
Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt tiền.
Cá hồi tưởng giàu omega-3 nhất, ai ngờ chỉ xếp thứ 2: Loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này mới...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 59 phút trước
Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.