Thứ ba, 12/08/2025
Mọi người khi chế biến món thịt heo kho tộ tại nhà thường không nắm vững các phương pháp và kỹ năng, khiến món ăn không ngon, còn có vị tanh, thịt cứng, khó ăn.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một công thức bí mật để chế biến món thịt heo kho tộ thơm ngon, hấp dẫn.
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, thoa mật ong lên phần bì và để yên trong vài giờ. Sau đó thái miếng vừa ăn, chiên trên chảo đến khi chín vàng.
Bước 2: Rang cục đường phèn trên lửa lớn trước rồi cho lên thớt đập dập nhỏ, sau đó cho vào chảo với một chút dầu ăn đảo đều đến khi chuyển sang màu đỏ sẫm thì cho nước sôi vào và khuấy đều.
Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào, thêm gừng, hành lá, muối, hạt nêm, hoa hồi, tiêu, quế, vỏ cam khô, xì dầu đun đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút.
Thịt lợn sau khi kho sẽ có vị ngọt, thơm ngon, có thể cung cấp heme (sắt hữu cơ) và cysteine thúc đẩy hấp thu sắt, đồng thời có thể cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-bi-mat-cua-mon-thit-heo-kho-to-ngon-va-khong-d..
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Kiến thức - 32 phút trước
Khoảng 66 triệu năm trước, tiểu hành tinh khổng lồ đã "quét sạch" khủng long khỏi Trái Đất, nhưng cá sấu vẫn sống sót. Bí quyết của loài bò sát này là gì mà...
Chuyện làng sao - 33 phút trước
Rạng sáng 12/8, người mẫu Georgina Rodriguez đã chính thức xác nhận lời cầu hôn từ bạn trai, siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo. Cô đã khoe chiếc nhẫn kim cương lấp lánh trên...
Đời sống số - 1 giờ, 16 phút trước
Vào tháng 8 năm 2025, sự thay đổi của các vì sao sẽ hé lộ một điều bí ẩn, và chiếc ví siết chặt của Thần Tài sẽ trở nên rộng mở hơn đối...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Một phát hiện xem là chấn động giới khoa học được công bố tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), khi những hình ảnh đầu tiên về loài chuột đá...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe ô tô, xe chở người bốn bánh có gắn động cơ, xe chở hàng...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Chỉ một cú click cấp nhầm quyền cho một tính năng tưởng như vô hại trên điện thoại Android, người dùng có thể bị chiếm quyền điều khiển thiết bị và mất sạch tiền...
Làm sao - 1 giờ, 18 phút trước
Mít là loại trái cây quen thuộc, thơm ngon nhưng lớp nhựa dính khiến nhiều người ngại bóc. Thay vì bỏ qua món ngon này, hãy áp dụng vài mẹo đơn giản giúp tẩy...
Làm sao - 1 giờ, 18 phút trước
Nên vứt giấy vệ sinh vào bồn cầu hay thùng rác? Đây là vấn đề gây tranh cãi lâu nay. Vứt vào bồn cầu lo tắc nghẽn, bỏ vào thùng rác lại sợ mất...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Tin sao Việt 12/8/2025: Phương Oanh bị khán giả công kích trực tiếp trên trang cá nhân của mình. Ngân 98 gây tranh cãi sau khi video cô biểu diễn tại quán bar với...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 53 phút trước
Thành công của bạn có thể trở thành 'cái gai' trong mắt người khác nếu bạn không biết cách cư xử khéo léo.
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 15/8 tới đây, các cán bộ công chức làm công việc này sẽ chính thức được nhận thêm 5 triệu đồng mỗi tháng ngoài lương chính.
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Theo điểm e khoản 1 Điều 89 của luật mới, người bán sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất nếu nhà ở xã hội đó không phải là nhà ở riêng lẻ.
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước
Hôm nay (12/8) giá vàng trong nước bất ngờ giảm 500 ngàn đồng, trượt khỏi mốc 124 triệu đồng/lượng. Cùng với đó là giá vàng toàn cầu cũng đã giảm mạnh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước
Trong quá trình khảo sát khu hệ nấm lớn tại đảo Ba Mùn, thuộc Vườn quốc gia (VQG) Bái Tử Long, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga đã...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Tình trạng chậm, trốn đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) vẫn diễn ra phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của người lao động. Theo quy định mới, hành vi chậm đóng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước
Thị trường Việt Nam lại nổi bật một loại hình bất động sản với sự cân bằng giữa cung và cầu, mức giá hợp lý, và xu hướng đầu tư dài hạn từ cả...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 13 phút trước
Nhiều người thường nghĩ đến bơi lội hoặc chạy bộ khi nói về bài tập giúp sống thọ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy kiểu tập luyện này đơn giản hơn nhiều...
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Sự tái xuất hiện của loài động vật quý hiếm này khiến các nhà khoa học vô cùng sửng sốt.