Công thức bí mật của món thịt heo kho tộ, ngon và không dầu mỡ, càng ăn càng thơm, siêu hài lòng

11:51 21/05/2022

Để nói đâu là món ăn hấp dẫn nhất thì chúng tôi tin rằng nhiều người sẽ trả lời chính là các món kho, hầm, một trong số đó chính là món thịt heo kho tộ. Dù là món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên, để chế biến món ăn này thơm ngon, không phải ai cũng biết.

Mọi người khi chế biến món thịt heo kho tộ tại nhà thường không nắm vững các phương pháp và kỹ năng, khiến món ăn không ngon, còn có vị tanh, thịt cứng, khó ăn.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một công thức bí mật để chế biến món thịt heo kho tộ thơm ngon, hấp dẫn.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thịt kho ngon

Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, thoa mật ong lên phần bì và để yên trong vài giờ. Sau đó thái miếng vừa ăn, chiên trên chảo đến khi chín vàng.

Bước 2: Rang cục đường phèn trên lửa lớn trước rồi cho lên thớt đập dập nhỏ, sau đó cho vào chảo với một chút dầu ăn đảo đều đến khi chuyển sang màu đỏ sẫm thì cho nước sôi vào và khuấy đều.

Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào, thêm gừng, hành lá, muối, hạt nêm, hoa hồi, tiêu, quế, vỏ cam khô, xì dầu đun đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thịt kho ngon

Thịt lợn sau khi kho sẽ có vị ngọt, thơm ngon, có thể cung cấp heme (sắt hữu cơ) và cysteine ​​thúc đẩy hấp thu sắt, đồng thời có thể cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-bi-mat-cua-mon-thit-heo-kho-to-ngon-va-khong-d.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-bi-mat-cua-mon-thit-heo-kho-to-ngon-va-khong-dau-mo-cang-an-cang-thom-sieu-hai-long-120481.html

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp sợ

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước

Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...

Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ được hương vị

Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước

Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào,...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước

Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...

Cá sấu và khủng long sống cùng thời, tại sao cá sấu lại sống sót trong khi khủng long tuyệt chủng? Có phải do cá sấu mạnh hơn?

Cá sấu và khủng long sống cùng thời, tại sao cá sấu lại sống sót trong khi khủng long tuyệt chủng? Có...

Kiến thức - 32 phút trước

Khoảng 66 triệu năm trước, tiểu hành tinh khổng lồ đã "quét sạch" khủng long khỏi Trái Đất, nhưng cá sấu vẫn sống sót. Bí quyết của loài bò sát này là gì mà...

Cristiano Ronaldo chính thức cầu hôn bạn gái Georgina Rodriguez với chiếc nhẫn hột xoàn trị giá hơn 131 tỷ đồng

Cristiano Ronaldo chính thức cầu hôn bạn gái Georgina Rodriguez với chiếc nhẫn hột xoàn trị giá hơn 131 tỷ đồng

Chuyện làng sao - 33 phút trước

Rạng sáng 12/8, người mẫu Georgina Rodriguez đã chính thức xác nhận lời cầu hôn từ bạn trai, siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo. Cô đã khoe chiếc nhẫn kim cương lấp lánh trên...

Tháng Tám mang đến một luồng tài lộc bất ngờ! Ba con giáp này sẽ có cơ hội kiếm tiền 6 năm một lần. Đừng bỏ lỡ

Tháng Tám mang đến một luồng tài lộc bất ngờ! Ba con giáp này sẽ có cơ hội kiếm tiền 6 năm...

Đời sống số - 1 giờ, 16 phút trước

Vào tháng 8 năm 2025, sự thay đổi của các vì sao sẽ hé lộ một điều bí ẩn, và chiếc ví siết chặt của Thần Tài sẽ trở nên rộng mở hơn đối...

Phát hiện 'báu vật sống' tưởng đã tuyệt chủng 11 triệu năm tại Việt Nam, gây chấn động giới khoa học

Phát hiện 'báu vật sống' tưởng đã tuyệt chủng 11 triệu năm tại Việt Nam, gây chấn động giới khoa học

Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước

Một phát hiện xem là chấn động giới khoa học được công bố tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), khi những hình ảnh đầu tiên về loài chuột đá...

Không nhường đường khi điều khiển xe từ đường không ưu tiên ra đường ưu tiên, từ đường nhánh ra đường chính bị phạt bao nhiêu tiền?

Không nhường đường khi điều khiển xe từ đường không ưu tiên ra đường ưu tiên, từ đường nhánh ra đường chính...

Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe ô tô, xe chở người bốn bánh có gắn động cơ, xe chở hàng...

Ngọc Trinh diện trang phục ôm sát khoe body nóng bỏng, hơn 3 triệu người không thể...

Cảnh báo: Tính năng này trên điện thoại cần phải tắt ngay nếu không muốn tiền trong tài khoản ngân hàng 'bốc hơi' sạch

Cảnh báo: Tính năng này trên điện thoại cần phải tắt ngay nếu không muốn tiền trong tài khoản ngân hàng 'bốc...

Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước

Chỉ một cú click cấp nhầm quyền cho một tính năng tưởng như vô hại trên điện thoại Android, người dùng có thể bị chiếm quyền điều khiển thiết bị và mất sạch tiền...

Ghét nhựa mít dính tay, thử ngay 4 mẹo bóc mít sạch bong trong vài phút

Ghét nhựa mít dính tay, thử ngay 4 mẹo bóc mít sạch bong trong vài phút

Làm sao - 1 giờ, 18 phút trước

Mít là loại trái cây quen thuộc, thơm ngon nhưng lớp nhựa dính khiến nhiều người ngại bóc. Thay vì bỏ qua món ngon này, hãy áp dụng vài mẹo đơn giản giúp tẩy...

Giấy vệ sinh dùng xong nên vứt vào bồn cầu hay bỏ vào sọt rác? Cách làm của người nước ngoài rất đáng được khuyến khích

Giấy vệ sinh dùng xong nên vứt vào bồn cầu hay bỏ vào sọt rác? Cách làm của người nước ngoài rất...

Làm sao - 1 giờ, 18 phút trước

Nên vứt giấy vệ sinh vào bồn cầu hay thùng rác? Đây là vấn đề gây tranh cãi lâu nay. Vứt vào bồn cầu lo tắc nghẽn, bỏ vào thùng rác lại sợ mất...

Sao Việt 12/8: Phương Oanh xin lỗi...; Ngân 98 hứng chỉ trích vì hành động phản cảm

Sao Việt 12/8: Phương Oanh xin lỗi...; Ngân 98 hứng chỉ trích vì hành động phản cảm

Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước

Tin sao Việt 12/8/2025: Phương Oanh bị khán giả công kích trực tiếp trên trang cá nhân của mình. Ngân 98 gây tranh cãi sau khi video cô biểu diễn tại quán bar với...

Bí quyết để có mối quan hệ tốt với mọi người không phải là chia sẻ thành công với người khác, mà hãy cho họ thể diện và khiến họ nghĩ rằng họ quan trọng

Bí quyết để có mối quan hệ tốt với mọi người không phải là chia sẻ thành công với người khác, mà...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 53 phút trước

Thành công của bạn có thể trở thành 'cái gai' trong mắt người khác nếu bạn không biết cách cư xử khéo léo.

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…

Chỉ 3 ngày nữa, những cán bộ công chức sau được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng, là ai?

Chỉ 3 ngày nữa, những cán bộ công chức sau được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng, là ai?

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Từ ngày 15/8 tới đây, các cán bộ công chức làm công việc này sẽ chính thức được nhận thêm 5 triệu đồng mỗi tháng ngoài lương chính.

Tin vui từ bây giờ, người sở hữu Nhà ở xã hội trên 5 năm khi bán nhà sẽ được miễn một khoản phí lớn

Tin vui từ bây giờ, người sở hữu Nhà ở xã hội trên 5 năm khi bán nhà sẽ được miễn một...

Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước

Theo điểm e khoản 1 Điều 89 của luật mới, người bán sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất nếu nhà ở xã hội đó không phải là nhà ở riêng lẻ.

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.

Giá vàng hôm nay 12/8: Lao dốc sau tuyên bố của ông Donald Trump

Giá vàng hôm nay 12/8: Lao dốc sau tuyên bố của ông Donald Trump

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Hôm nay (12/8) giá vàng trong nước bất ngờ giảm 500 ngàn đồng, trượt khỏi mốc 124 triệu đồng/lượng. Cùng với đó là giá vàng toàn cầu cũng đã giảm mạnh.

Phát hiện 2 loại cây có khả năng tự phát sáng ở Việt Nam, huyền bí bậc nhất trên thế giới

Phát hiện 2 loại cây có khả năng tự phát sáng ở Việt Nam, huyền bí bậc nhất trên thế giới

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Trong quá trình khảo sát khu hệ nấm lớn tại đảo Ba Mùn, thuộc Vườn quốc gia (VQG) Bái Tử Long, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga đã...

Chậm đóng BHXH quá bao lâu sẽ bị coi là trốn đóng?

Chậm đóng BHXH quá bao lâu sẽ bị coi là trốn đóng?

Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước

Tình trạng chậm, trốn đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) vẫn diễn ra phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của người lao động. Theo quy định mới, hành vi chậm đóng...

Việt Nam đang nổi lên một loại hình bất động sản hút dòng tiền cả khách thuê trong nước lẫn quốc tế, đó là?

Việt Nam đang nổi lên một loại hình bất động sản hút dòng tiền cả khách thuê trong nước lẫn quốc tế,...

Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước

Thị trường Việt Nam lại nổi bật một loại hình bất động sản với sự cân bằng giữa cung và cầu, mức giá hợp lý, và xu hướng đầu tư dài hạn từ cả...

Không phải bơi lội hay chạy bộ, đây mới là kiểu tập thể dục giúp sống thọ, tốt cho tim mạch

Không phải bơi lội hay chạy bộ, đây mới là kiểu tập thể dục giúp sống thọ, tốt cho tim mạch

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 13 phút trước

Nhiều người thường nghĩ đến bơi lội hoặc chạy bộ khi nói về bài tập giúp sống thọ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy kiểu tập luyện này đơn giản hơn nhiều...

Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, bất ngờ 'tái xuất' dù đã tuyệt chủng 153 năm

Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, bất ngờ 'tái xuất' dù đã tuyệt chủng 153 năm

Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước

Sự tái xuất hiện của loài động vật quý hiếm này khiến các nhà khoa học vô cùng sửng sốt.