Công thức bí mật của món thịt heo kho tộ, ngon và không dầu mỡ, càng ăn càng thơm, siêu hài lòng

11:51 21/05/2022

Để nói đâu là món ăn hấp dẫn nhất thì chúng tôi tin rằng nhiều người sẽ trả lời chính là các món kho, hầm, một trong số đó chính là món thịt heo kho tộ. Dù là món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên, để chế biến món ăn này thơm ngon, không phải ai cũng biết.

Mọi người khi chế biến món thịt heo kho tộ tại nhà thường không nắm vững các phương pháp và kỹ năng, khiến món ăn không ngon, còn có vị tanh, thịt cứng, khó ăn.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một công thức bí mật để chế biến món thịt heo kho tộ thơm ngon, hấp dẫn.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thịt kho ngon

Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, thoa mật ong lên phần bì và để yên trong vài giờ. Sau đó thái miếng vừa ăn, chiên trên chảo đến khi chín vàng.

Bước 2: Rang cục đường phèn trên lửa lớn trước rồi cho lên thớt đập dập nhỏ, sau đó cho vào chảo với một chút dầu ăn đảo đều đến khi chuyển sang màu đỏ sẫm thì cho nước sôi vào và khuấy đều.

Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào, thêm gừng, hành lá, muối, hạt nêm, hoa hồi, tiêu, quế, vỏ cam khô, xì dầu đun đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thịt kho ngon

Thịt lợn sau khi kho sẽ có vị ngọt, thơm ngon, có thể cung cấp heme (sắt hữu cơ) và cysteine thúc đẩy hấp thu sắt, đồng thời có thể cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Xem thêm

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-bi-mat-cua-mon-thit-heo-kho-to-ngon-va-khong-d.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-bi-mat-cua-mon-thit-heo-kho-to-ngon-va-khong-dau-mo-cang-an-cang-thom-sieu-hai-long-120481.html

#ẩm thực

# món ngon mỗi ngày

# thịt kho ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bạn trai Lệ Quyên làm gì mà dân tình nhốn nháo, clip hẳn 500 nghìn người like?

Tin Mới Nhất

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 12 tháng 5, tức ngày 15 tháng 4 âm lịch?

Từ 4/5: Một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để hưởng đủ

Chính thức từ 15/5: Đi xe máy phạm 3 lỗi này chỉ bị CSGT nhắc nhở không bị xử phạt, ai không biết sẽ thiệt

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cặp cá vàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Tìm hiểu xem vận may của bạn sẽ như thế nào trong năm nay

Sau ngày 31/5: Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ hết hiệu lực, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

3 bí quyết chăm cây kim tiền luôn xanh mơn mởn, bật chồi trổ hoa đúng dịp rước lộc vào nhà

Từ ngày 1/7/2025, người lao động 60 tuổi được hưởng trợ cấp hàng tháng trong trường hợp nào?

Năm 2025, 2 lỗi đội mũ bảo hiểm vẫn bị CSGT phạt 400-600 nghìn đồng, cụ thể là lỗi nào?

Nữ NSND sở hữu đôi mắt đẹp nhất Việt Nam: Được nhà thơ nổi tiến gọi bằng danh xưng này, U90 sống một mình

Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?

Đọc thêm

Bắt đầu từ 15/5: Người dân phải cấp đổi Căn cước công dân sang Căn cước nếu không sẽ bị phạt, đúng không?

Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ bằng CCCD

Kể từ bây giờ: Nếu vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70 triệu đồng, tịch thu phương tiện

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Từ 1/6/2025: Thẻ Bảo hiểm y tế giấy sẽ chỉ được cấp mới trong 3 trường hợp đặc biệt này

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?

Những con giáp này có mối quan hệ tốt với những người quyền quý. Họ sẽ có người giúp đỡ ở bất cứ nơi đâu họ đến và sớm muộn gì họ cũng sẽ trở nên giàu có!

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ'...

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là...

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Địa chỉ ăn ngon - 04.05.2025

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...

Địa chỉ ăn ngon - 04.05.2025

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 11/5: Lý do Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ...

Cho dù chiếc kéo có cùn đến đâu cũng đừng vứt chúng đi. Tôi...

Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải...

Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những...

Chính thức từ 1/7: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ...

Sao Việt 10/5: Ca sĩ Phan Đinh Tùng bị thủng màng nhĩ phải phẫu...

Từ nay: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14...

TIN MỚI NHẤT

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 12 tháng 5, tức...

Từ 4/5: Một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên...

3 giờ, 14 phút trước Từ 4/5: Một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để hưởng đủ
3 giờ, 24 phút trước Chính thức từ 15/5: Đi xe máy phạm 3 lỗi này chỉ bị CSGT nhắc nhở không bị xử phạt, ai không biết sẽ thiệt
3 giờ, 25 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cặp cá vàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Tìm hiểu xem vận may của bạn sẽ như thế nào trong năm nay
4 giờ, 44 phút trước Sau ngày 31/5: Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ hết hiệu lực, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?
4 giờ, 6 phút trước 3 bí quyết chăm cây kim tiền luôn xanh mơn mởn, bật chồi trổ hoa đúng dịp rước lộc vào nhà
4 giờ, 10 phút trước Từ ngày 1/7/2025, người lao động 60 tuổi được hưởng trợ cấp hàng tháng trong trường hợp nào?
4 giờ, 18 phút trước Năm 2025, 2 lỗi đội mũ bảo hiểm vẫn bị CSGT phạt 400-600 nghìn đồng, cụ thể là lỗi nào?
4 giờ, 29 phút trước Nữ NSND sở hữu đôi mắt đẹp nhất Việt Nam: Được nhà thơ nổi tiến gọi bằng danh xưng này, U90 sống một mình
5 giờ, 36 phút trước Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?
5 giờ, 38 phút trước Nhà không có tiền lắp điều hòa, học ngay 7 cách làm mát nhà hiệu quả, tiết kiệm trong mùa hè
5 giờ, 48 phút trước 'Mỹ nhân màn ảnh' Hoàng Cúc 14 năm chống chọi bệnh ung thư, giờ ra sao?
5 giờ, 57 phút trước Giá điện tăng thêm 4,8% từ 10/5: Bí quyết tiết kiệm điện trong mùa hè giúp giảm 50% hóa đơn tiền điện
5 giờ, 59 phút trước Tin vui trong hơn 1 tháng tới, người 75 tuổi trở lên không có lương hưu nhận được khoản trợ cấp lớn chưa từng có
5 giờ, 15 phút trước Chủ hiệu vàng Bảo Tín Minh Châu: 'Đàn ông thông minh sẽ chẳng bao giờ lấy người phụ nữ thành đạt làm vợ'
5 giờ, 16 phút trước Những con giáp nào sẽ may mắn vào thứ Hai, ngày 12 tháng 5, tức ngày 15 tháng 4 âm lịch?
5 giờ, 23 phút trước Kể từ năm 2025, đất thuộc quy hoạch vẫn được phép sang tên sổ đỏ, đúng không?
6 giờ, 34 phút trước Mặc 'nâu' vào đầu mùa hè rất đẹp, ba tông màu tiên tiến và trẻ hóa, bạn không thể sai lầm nếu mặc chúng theo chúng
6 giờ, 34 phút trước Cách đúng để hâm nóng cơm nguội thừa
6 giờ, 45 phút trước 4 ngành này lương cao thật, nhưng ChatGPT cảnh báo 3 năm nữa có nguy cơ thất nghiệp cực cao
6 giờ, 50 phút trước Hơn 7 tháng nữa, sẽ có quy định mới liên quan đến hàng triệu người đang dùng ô tô, Hà Nội và TP.HCM sẽ áp dụng sớm hơn?
6 giờ, 54 phút trước Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao 'ngũ không buông, tài không vượng'? Hiểu rõ 'ngũ không buông' là cách giúp bạn mở cánh cửa thành công trong cuộc sống
6 giờ, 58 phút trước Đất nền Bắc Giang 'nóng' lên trước thềm sáp nhập với Bắc Ninh, giới đầu tư kỳ vọng sẽ có 'siêu thủ phủ công nghiệp'
6 giờ, 2 phút trước Nhà bác học nào được mệnh danh 'túi khôn của thời đại', tên gọi gắn liền với 8 ngôi trường THPT chuyên ở Việt Nam?
6 giờ, 12 phút trước Kể từ nay: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy
6 giờ, 18 phút trước Ngày Rằm tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025 - Lễ Phật đản, thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?

ĐỪNG BỎ LỠ

Bắt đầu từ 15/5: Người dân phải cấp đổi Căn cước công dân...

Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi...

Kể từ bây giờ: Nếu vi phạm lỗi này, người tham gia giao...

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không...

Từ 1/6/2025: Thẻ Bảo hiểm y tế giấy sẽ chỉ được cấp mới...

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5,...

Những con giáp này có mối quan hệ tốt với những người quyền...

Từ ngày 1/7/2025, người lao động 60 tuổi được hưởng trợ cấp hàng tháng trong trường hợp nào?

Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024 sẽ có hiệu lực. Bên cạnh những người đủ điều kiện hưởng lương hưu, một bộ phận người lao động đến...

Năm 2025, 2 lỗi đội mũ bảo hiểm vẫn bị CSGT phạt 400-600 nghìn đồng, cụ thể là lỗi nào?

Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước

Theo quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ thì người ngồi trên xe máy cần được đội mũ bảo hiểm đúng quy chuẩn cho người ngồi mô tô xe...

Nữ NSND sở hữu đôi mắt đẹp nhất Việt Nam: Được nhà thơ nổi tiến gọi bằng danh xưng này, U90 sống...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước

NSND Trà Giang sở hữu đôi mắt hút hồn và là một trong những "giai nhân" của điện ảnh cách mạng Việt Nam.

Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?

Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước

Theo quy định mới nhất, mức phụ cấp hằng tháng với trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại Nghị định 33/2023/NĐ-CP.

Nhà không có tiền lắp điều hòa, học ngay 7 cách làm mát nhà hiệu quả, tiết kiệm trong mùa hè

Làm sao - 5 giờ, 38 phút trước

Nắng nóng đỉnh điểm, không phải gia đình nào cũng có điều kiện lắp điều hòa. Tuy nhiên, với một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể biến ngôi nhà...

Lệ Quyên bị chê phản cảm khi diện đồ bó sát, khoe trọn đường cong cơ thể...

Sức mạnh thật sự của Lý Tiểu Long khủng khiếp như thế nào?

Khả Ngân gây bất ngờ với ngoại hình tràn đầy sức sống, nhan sắc thăng hạng cực cuốn hút

Hoa hậu Ý Nhi được khen ngợi vì khả năng tiếng Anh tại Miss World 2025

Hát cùng một bài dân ca nổi tiếng, Phương Mỹ Chi và Hồ Văn Cường ai hơn ai?

Mỹ nhân Việt 'gây bão' nhờ vài giây cài cúc áo, mặc đồ kín mít vẫn nhận 'mưa' lời khen

Pháo hoa rực sáng bầu trời TP HCM mừng đại lễ 30-4

'Mỹ nhân màn ảnh' Hoàng Cúc 14 năm chống chọi bệnh ung thư, giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

NSND Hoàng Cúc sau 14 năm "chiến đấu" ung thư, tuổi U70 làm "bà nội chất chơi": nhuộm tóc màu bạch kim, đi du lịch khắp nơi, làm thơ, chụp ảnh đăng face…

Giá điện tăng thêm 4,8% từ 10/5: Bí quyết tiết kiệm điện trong mùa hè giúp giảm 50% hóa đơn tiền điện...

Làm sao - 5 giờ, 57 phút trước

Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) công bố quyết định số 599 về việc điều chỉnh mức giá bán lẻ điện bình quân lên mức 2.204,06 đồng/kWh (chưa gồm VAT) từ ngày 10/5....

Tin vui trong hơn 1 tháng tới, người 75 tuổi trở lên không có lương hưu nhận được khoản trợ cấp lớn...

Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước

Kể từ ngày 1/7/2025 thay đổi một số điểm trong chính sách về bảo hiểm xã hội sẽ tăng niềm vui cho những người cao tuổi.

Chủ hiệu vàng Bảo Tín Minh Châu: 'Đàn ông thông minh sẽ chẳng bao giờ lấy người phụ nữ thành đạt làm...

Làm sao - 5 giờ, 15 phút trước

'Tôi nghĩ phụ nữ không nên thành đạt mà chỉ nên là người dịu dàng và tinh tế', ông Vũ Minh Châu, Tổng giám đốc Công ty Vàng bạc Đá quý Bảo Tín Minh...