Công thức bánh dẻo nhân xoài, dai dẻo mịn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi

16:22 23/10/2020

Xoài là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, luôn hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị độc đáo của nó.

Trên thực tế, trong hoàn cảnh bình thường, độ ngon của xoài đã rất tuyệt vời, mặc dù trong nhiều trường hợp, hương vị của xoài không ngon hơn nước ép hoặc ăn trực tiếp, nhưng nhiều cửa hàng bánh và nhà hàng vẫn chọn cách để làm món bánh xoài thật thơm ngon dùng để làm món tráng miệng. Nếu bạn có một chút hứng thú với món ngon này, bạn có thể kiên nhẫn đọc các bước làm bánh xoài chi tiết tiếp theo và hy vọng bạn sẽ thích nó.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Tên món ăn: Bánh móng ngựa sữa xoài

Chuẩn bị nguyên liệu: Hai quả xoài, 200ml sữa, 4 viên gelatine, 8g đường trắng.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho những lát gelatine vào bát nước trong ngâm cho mềm, xoài gọt vỏ và bào sợi, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy ép để xoài nhuyễn ra, hình dáng cụ thể bạn có thể tham khảo như sau.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 2: Cho vào nồi 100ml nước ấm, thêm 4g đường trắng vào, khuấy cho sôi đều rồi đổ xoài xay nhuyễn đã chuẩn bị vào nồi đun ở lửa vừa - nhỏ đến khi sôi.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 3: Sau đó ta lấy một nửa số gelatine ra, đổ vào nồi cùng với xoài đã xay nhuyễn, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn rồi đổ nước xoài đã đun sôi vào một chiếc bát lớn để dùng sau.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước thứ 4: Thao tác làm sữa nguyên chất về cơ bản giống như các bước trên, đầu tiên cho sữa nguyên chất và đường trắng vào, đun sôi lên, cho nửa lát gelatine còn lại vào khuấy đều đến khi tan hoàn toàn rồi đổ vào trong một cái bát lớn.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 5: Sau đó ta chuẩn bị một chiếc khuôn vuông, đầu tiên đổ nước xoài có dung tích 5mm, sau đó đổ sữa có dung tích 5mm vào sau cho đặc lại, sau vài vòng thao tác thì chiếc bánh móng ngựa sữa xoài sẽ ra đời. Đối với bước này, để nước xoài và sữa trong tô lớn không bị đông đặc lại, chúng ta cần cho hai tô lớn vào nước sôi và giữ ở nhiệt độ không đổi, để cơ bản trong một số trường hợp nhất định, cả hai trong tô lớn. Chất lỏng sẽ không tạo ra trạng thái "đông đặc".

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 6: Nếu thích ăn lạnh bánh móng ngựa, bạn cũng có thể cho bánh vào tủ lạnh 30 phút sau khi thao tác tổng thể xong rồi tách khuôn ra và cắt lấy phần ăn. Nếu muốn tăng thêm vị khi ăn, bạn cũng có thể nhúng một ít nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Tôi không biết liệu bạn đã muốn thử món bánh móng ngựa sữa xoài thơm ngon này chưa. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần bạn thử ở nhà, tôi tin rằng sẽ có kết quả khác biệt. Nếu hôm nay bạn thích món ăn này thì hãy nhanh tay làm thử ngay tại nhà nhé.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-banh-deo-nhan-xoai-dai-deo-min-thom-ngon-bo-du.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-banh-deo-nhan-xoai-dai-deo-min-thom-ngon-bo-duong-cho-moi-lua-tuoi-59225.html

Công thức làm sinh tố uống vào buổi tối, nó có thể làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ máu và huyết áp, uống thường xuyên rất tốt cho sức khỏe!

Công thức làm sinh tố uống vào buổi tối, nó có thể làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ máu và huyết...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước

Dưới đây là loại sinh tố càng uống nhiều vào buổi tối thì mỡ bụng càng giảm, tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn giúp da bạn đẹp lên trông thấy chỉ sau 1...

Giải cứu lá cần tây, chỉ mất ba phút sẽ có ngay món ngon mê mẩn và bạn sẽ không bao giờ vất đi nữa

Giải cứu lá cần tây, chỉ mất ba phút sẽ có ngay món ngon mê mẩn và bạn sẽ không bao giờ...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước

Nhiều người thường cắt bỏ lá cần tây và chỉ để lại phần cọng rau vì nghĩ rằng lá cần tây không thể ăn được. Thực tế do lá cần tây có mùi vị...

Người già muốn ăn cần tây nhưng sợ không nhai được, hãy học hỏi cách nấu dưới đây, món ăn vừa ngon vừa giòn lại có thể hạ huyết áp

Người già muốn ăn cần tây nhưng sợ không nhai được, hãy học hỏi cách nấu dưới đây, món ăn vừa ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước

Cần tây giúp phòng ngừa cao huyết áp, kháng viêm, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp cần tây tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy...

 Khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, nhiều người mắc phải nhất!

Khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, nhiều người mắc phải nhất!

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước

Một số người thích ăn bánh hấp, một số thích cơm, và phụ nữ thích mì. Trên thực tế, mì cũng giống như bánh bao và cơm là những thực phẩm không thể thiếu...

Công dụng tuyệt vời khi uống hành tây ngâm rượu vang đỏ

Công dụng tuyệt vời khi uống hành tây ngâm rượu vang đỏ

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước

Củ hành tây bình dị lăn lóc trong bếp hóa ra không chỉ rất giàu chất dinh dưỡng mà còn mang nhiều dược tính bất ngờ.

Điểm trùng hợp khó tin của hai cặp đôi Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn và Bằng Kiều - Trizzie Phương Trinh sau ly hôn

Điểm trùng hợp khó tin của hai cặp đôi Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn và Bằng Kiều - Trizzie Phương...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 59 phút trước

Hai cặp đôi Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn và Bằng Kiều - Trizzie Phương Trinh không hẹn lại có những điểm tương đồng khó ai bì.

Lý Á Bằng đi giày đôi với bạn gái mới kém 19 tuổi khi công khai hẹn hò

Lý Á Bằng đi giày đôi với bạn gái mới kém 19 tuổi khi công khai hẹn hò

Chuyện làng sao - 6 giờ, 60 phút trước

Nam diễn viên Lý Á Bằng lần đầu lộ diện cùng người tình mới ở một quán ăn bình dân.

Gia cảnh ở quê nhà Á hậu Thái Thị Hoa - đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Trái đất 2020

Gia cảnh ở quê nhà Á hậu Thái Thị Hoa - đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Trái đất 2020

Hoa Hậu - 6 giờ, 60 phút trước

Xuất thân trong gia đình nghèo khó nên từ nhỏ Thái Thị Hoa đã rất nỗ lực học tập, sống tự lập để san sẻ khó khăn với bố mẹ.

Hậu rò rỉ thông tin ăn hỏi với thiếu gia Phan Thành, Primmy Trương bị soi lại phát ngôn 'không quay đầu' khi chia tay

Hậu rò rỉ thông tin ăn hỏi với thiếu gia Phan Thành, Primmy Trương bị soi lại phát ngôn 'không quay đầu'...

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 34 phút trước

'Lời nói gió bay' khi đến ngày hôm nay, cặp đôi Phan Thành và Primmy Trương được cho là đã tổ chức lễ ăn hỏi tại tư gia.

Primmy Trương - vợ sắp cưới của thiếu gia Phan Thành là ai?

Primmy Trương - vợ sắp cưới của thiếu gia Phan Thành là ai?

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 44 phút trước

Vợ sắp cưới của thiếu gia Phan Thành - Primmy Trương được dân tình đánh giá cao nhờ vẻ ngoài xinh đẹp, hoạt ngôn và gu thời trang sành điệu.

Người phụ nữ đưa chồng kém 22 tuổi về giới thiệu với gia đình thì phát hiện chồng và con rể là anh em

Người phụ nữ đưa chồng kém 22 tuổi về giới thiệu với gia đình thì phát hiện chồng và con rể là...

Đời sống số - 7 giờ, 44 phút trước

Người phụ nữ Ấn Độ tên Annie đã tìm thấy tình yêu thứ hai của mình và kết hôn với người chồng kém 22 tuổi. Tuy nhiên, khi bà rủ chồng trẻ mới cưới...

Đỗ Thị Hà bị so sánh với Tăng Thanh Hà, dân mạng chê Tân Hoa hậu Việt Nam không cùng đẳng cấp

Đỗ Thị Hà bị so sánh với Tăng Thanh Hà, dân mạng chê Tân Hoa hậu Việt Nam không cùng đẳng cấp...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 56 phút trước

Trên một chuyên trang sắc đẹp vừa có bài so sánh về nhan sắc của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và diễn viên Tăng Thanh Hà.

Khẳng định phụ nữ phải có đàn ông để dựa vào, Bảo Thy lập tức bị hỏi khó

Khẳng định phụ nữ phải có đàn ông để dựa vào, Bảo Thy lập tức bị hỏi khó

Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước

Một số khán giả bất ngờ vào hỏi khó Bảo Thy khi họ chưa thể tìm được nơi dựa dẫm.

Vừa đến cổng trường, cậu bé có pha 'diễn sâu' khiến dân mạng phải ấn nút replay liên tục

Vừa đến cổng trường, cậu bé có pha 'diễn sâu' khiến dân mạng phải ấn nút replay liên tục

VIDEO - 7 giờ, 57 phút trước

Được mẹ dẫn tới trường mầm non, nhưng khi vừa đến nơi, cậu bé bỗng ngã vật xuống đất khiến cả mẹ lẫn cô giáo thoáng chút bối rối. Tuy nhiên, cả 2 dường...

Người bệnh tiểu đường ăn cam vào mùa thu có làm tăng hay giảm lượng đường trong máu không?

Người bệnh tiểu đường ăn cam vào mùa thu có làm tăng hay giảm lượng đường trong máu không?

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 10 phút trước

Mùa thu là mùa thích hợp để ăn cam, cam cũng là loại quả rất phổ biến, có thể ăn trực tiếp trong đời sống hoặc có thể chế biến thành các món ngon...

Bạn gái cũ đang đòi nợ Châu Tinh Trì ráo riết là ai?

Bạn gái cũ đang đòi nợ Châu Tinh Trì ráo riết là ai?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 12 phút trước

Người tình bí ẩn nhất của Châu Tinh Trì đã đến tòa đòi món nợ 200 tỉ ngày 19/11 vừa qua.

5 lý do khiến bạn tuyệt đối không nên nhịn xì hơi

5 lý do khiến bạn tuyệt đối không nên nhịn xì hơi

Kiến thức - 7 giờ, 12 phút trước

Trung bình mỗi người trong chúng ta sẽ... xì hơi khoảng 15 lần mỗi ngày, thậm chí có thể lên tới 40 lần. Việc xì hơi kèm tiếng và mùi khiến nhiều người xấu...

Hé lộ nhẫn đính hôn của Phan Thành và Primmy Trương

Hé lộ nhẫn đính hôn của Phan Thành và Primmy Trương

Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 42 phút trước

Dường như Phan Thành đã ngầm xác nhận chuyện trở thành "chồng người ta".

Top 3 phương pháp trị rạn da hàng đầu hiện nay

Top 3 phương pháp trị rạn da hàng đầu hiện nay

Làm đẹp+ - 8 giờ, 57 phút trước

Rạn da rất khó điều trị nhưng không phải không có phương pháp làm mờ rạn, giúp da mịn màng trở lại. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ top 3...

Trị rạn da tại Venus by Asian có tốt không?

Trị rạn da tại Venus by Asian có tốt không?

Làm đẹp+ - 9 giờ, 58 phút trước

Không thể chữa rạn da bằng các phương pháp tự nhiên tại nhà, chị em đổ xô “trùng tu” làn da bằng Laser Ultrapulse Plus công nghệ trị rạn da tiên tiến, đem lại...

Dàn sao Vbiz 'khủng' hội ngộ đêm tiệc Dova Night

Dàn sao Vbiz 'khủng' hội ngộ đêm tiệc Dova Night

Làm đẹp+ - 10 giờ, 6 phút trước

Ngày 22/11/2020 vừa qua, Dova Group - tập đoàn dược mỹ phẩm hàng đầu Việt Nam đã có buổi lễ ra mắt thành công sản phẩm Tố Ngọc Hoàn Plus +, đây là sản...

Chính chủ chưa chịu lên tiếng nhưng dàn phù dâu, bạn thân rần rần hé lộ ảnh liên quan đám hỏi của Phan Thành

Chính chủ chưa chịu lên tiếng nhưng dàn phù dâu, bạn thân rần rần hé lộ ảnh liên quan đám hỏi của...

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 24 phút trước

Em trai Phan Thành, Ngọc Thanh Tâm, dàn phù dâu đều hé lộ những hình ảnh đầu tiên liên quan đến đám hỏi của Phan Thành và Primmy Trương.

Rộ tin thiếu gia Phan Thành bí mật ăn hỏi, Midu có phản ứng gì?

Rộ tin thiếu gia Phan Thành bí mật ăn hỏi, Midu có phản ứng gì?

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 28 phút trước

Động thái ẩn ý của Midu trước thông tin Phan Thành tổ chức đám hỏi được nhiều người quan tâm.

Tòa lâu đài 'bị ám' của Nhật Bản: Bị thiêu rụi đến 5 lần, giờ chỉ còn trơ lại tàn tích

Tòa lâu đài 'bị ám' của Nhật Bản: Bị thiêu rụi đến 5 lần, giờ chỉ còn trơ lại tàn tích

Tin trong ngày - 11 giờ, 32 phút trước

Nhìn những tàn tích hiện tại, du khách không khỏi cảm thán đây có lẽ là tòa lâu đài 'xui xẻo' nhất trên đời.

'Đệ nhất mỹ nhân TVB' từng bị mỉa mai vì lấy đại gia khuyết tật gây bất ngờ với thân hình gợi cảm ở tuổi U50

'Đệ nhất mỹ nhân TVB' từng bị mỉa mai vì lấy đại gia khuyết tật gây bất ngờ với thân hình gợi...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 33 phút trước

Mặc dù đã rời showbiz nhiều năm nhưng Lê Tư vẫn luôn khiến dân tình trầm trồ về cuộc sống cũng như cách giữ gìn sắc vóc ở tuổi trung niên của mình.