Thứ bảy, 05/07/2025
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm viên chiên giòn:
300g cơm
150g thịt lợn
5g tiêu xay
2 quả trứng
Dầu thực vật
Vụn bánh mì
Bột mì
2g muối
Cách làm
Rửa sạch thịt lợn rồi dùng giấy ăn thấm ráo nước, sau đó cho thịt
vào bát, rắc thêm ít muối và tiêu, xoa đều, dùng nĩa xiên vài lỗ
trên thịt cho dễ thấm gia vị.
Tiếp theo, cho thịt vào bao nylon thực phẩm, rồi dùng chày dần thịt
cho mềm khoảng 2-3 phút, sau đó bạn cho thịt vào tủ lạnh
ướp khoảng nửa giờ đồng hồ.
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, cho thịt đã ướp vào chiên
trên lửa nhỏ, sau khi thịt chuyển màu vàng nâu ở cả hai mặt
thì bạn tắt bếp.
Đợi thịt nguội bớt rồi bạn thái thịt thành nhiều lát mỏng.
Đồng thời, đánh đều 2 quả trứng.
Đeo găng tay nylon thực phẩm vào, quết một ít dầu lên găng tay để
khỏi dính. Tiếp theo, bạn lấy khoảng 75g cơm, vo tròn rồi ấn dẹt
sau đó thêm thịt vào, vo tròn lại lần nữa. Bạn cứ tiếp tục làm
cho đến khi hết nguyên liệu nhé!
Lăn cơm qua bột mì và nhúng qua trứng.
Áo cơm đều với lớp vụn bánh mì hoặc bột chiên xù, đồng thời
bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho viên cơm vào chiên
đến khi cơm vàng đều.
Lần lượt chiên cho đến khi hết cơm, sau đó đặt cơm lên giấy ăn
để thấm ráo dầu.
Thành phẩm:
Do các nguyên liệu đã chín nên bạn không cần phải chiên quá lâu đâu nhé, hơn nữa ngoài thịt lợn ra bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt gà, cá, tôm, mực đều được.
Từng miếng cơm viên chiên giòn vàng ươm giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong, dùng kèm cùng ít tương ớt hay xốt mayonnaise cũng rất ngon.
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Thị trường việc làm đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ khi nhiều bạn trẻ nhận ra rằng, không nhất thiết phải theo ngành công nghệ mới có thu nhập cao. Những công...
Đời sống số - 5 giờ, 11 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/7/2025.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 12 phút trước
Ít ai ngờ, Quang Anh – nam diễn viên quen mặt trên truyền hình, lại có hậu phương vững chắc là gia đình nghệ thuật với bố là NSƯT, mẹ là giảng viên.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Lọ Lem - con gái Quyền Linh ở tuổi 19 tự lái xe tiền tỷ vừa đi làm vừa đi học khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Thanh Trúc và Châu Khải Phong đã bí mật đăng ký kết hôn từ năm 2023 nhưng giấu kín với công chúng.
Đời sống số - 9 giờ, 34 phút trước
Người xưa dùng Thiên Can Địa Chi để mô phỏng chuyển động của thời tiết và khám phá mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên. Ngày 5 tháng 7, thứ Bảy, ngày...
Đời sống số - 9 giờ, 53 phút trước
Mình sẽ giúp bạn tạo một bài trắc nghiệm đầy đủ theo phong cách "Chọn biểu tượng – khám phá nghiệp quả hoặc món nợ tiền kiếp", nhưng vẫn nhẹ nhàng, truyền cảm hứng....
Kiến thức - 9 giờ, 11 phút trước
Cơ khí - ngành kỹ thuật quan trọng một thời chỉ dành cho nam giới - hiện đang thiếu hụt trầm trọng nhân lực chất lượng cao với mức lương có thể lên tới...
Tin trong ngày - 9 giờ, 11 phút trước
Theo dữ liệu mới nhất từ World Economic Outlook Database của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), tăng trưởng kinh tế trung bình gần 6%/năm suốt một thập kỷ giúp Việt Nam là 1...
Tin trong ngày - 9 giờ, 11 phút trước
Từ tháng 7, lệ phí đăng ký và cấp biển số xe ô tô tại các khu vực thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và tỉnh Bình Dương (cũ) sẽ tăng mạnh từ...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 11 phút trước
Nhìn khung cảnh bên trong căn phòng trọ 10 m2, chủ nhà phải thốt lên: 'Hơn 20 năm cho thuê, chưa từng thấy cảnh tượng nào như vậy!'.
Du lịch nước ngoài - 9 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 1/7, lần đầu tiên Việt Nam có đường bay thẳng đến một quốc gia thuộc khu vực Nam Âu, kết nối trực tiếp Hà Nội với Milan (Italy).
Dòng sự kiện - 9 giờ, 12 phút trước
Dự kiến mã vùng điện thoại cố định của các tỉnh/thành phố mới được sắp xếp từ 2 đơn vị hành chính cấp tỉnh cũ trở lên sẽ sử dụng mã vùng đang gắn...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt 4/7/2025: NSND Xuân Bắc chia sẻ: 'Tôi rất thích hoa hậu nhưng chỉ cần một hoa hậu thôi'. Hình ảnh tình tứ của ca sĩ Pha Lê và trai trẻ gây...
Xài gì - 10 giờ, 44 phút trước
Sau một thời gian sử dụng, nhiều người dùng iPhone nhận thấy điện thoại của mình nhanh hết pin bất thường, dù không dùng nhiều. Hóa ra, thủ phạm có thể nằm ở những...
Làm sao - 10 giờ, 44 phút trước
Kể từ ngày 1/7, toàn bộ thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ bị ngừng chấp nhận giao dịch trên toàn hệ thống ngân hàng. Đây là quy định tại Thông tư 18...
Tin trong ngày - 10 giờ, 45 phút trước
Từ 01/01/2025, khi mẫu Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ, sổ hồng), quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất mới chính thức được ban hành, người dân có thể...
Kiến thức - 10 giờ, 45 phút trước
Nhà ga hành khách của Cảng hàng không quốc tế Long Thành dự kiến hoàn thiện phần xây dựng trước ngày 31/12/2025, bắt đầu lắp đặt thiết bị từ quý II/2025 và hoàn tất...
Làm sao - 10 giờ, 45 phút trước
Mùa hè nhu cầu dùng điều hòa rất cao cũng vì thế mà hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt. Làm sao để nhà luôn mát, hạn chế dùng máy lạnh thì đây là...
Kiến thức - 10 giờ, 45 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, TP. Thanh Hóa - trung tâm hành chính, chính trị, kinh tế lớn nhất tỉnh Thanh Hóa - sẽ chính thức chấm dứt hoạt động với tư cách là đơn vị...