Cơm đừng rang theo cách thông thường nữa, chỉ bạn mẹo kết hợp với phô mai và thịt sườn heo, đảm bảo ăn là mê
Cách chế biến món này không hề khó mà hương vị lại thơm ngon gấp bội so với thông thường.
Cơm rang trứng phủ bên trên miếng thịt heo và sốt cà chua cùng pho mai béo ngậy là một trong những món ăn phổ biến ở Hồng Kông. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, bạn có thể dùng để đổi vị cho cả nhà.
Cách làm cơm rang sườn heo nướng phô mai kiểu Hồng Kông:
Bước 1: Dùng mặt sau của dao hoặc chày để làm mềm thịt sườn heo.
Bước 2: Cho các gia vị vào ướp thịt. Tối thiểu bạn nên ướp 1 giờ, muốn ngon hơn nên để qua đêm.
Bước 3: Nấu cơm để nguội, hoặc tận dụng cơm nguội từ hôn trước. Trộn cơm với trứng. Thêm các loại rau củ tùy thích.
Bước 4: Làm nóng chảo hoặc chảo lớn ở nhiệt độ cao. Thêm 3 muỗng dầu ăn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình, đổ hỗn hợp cơm vào. Đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 5: Xào cà chua trên chảo, nêm gia vị, đảo đều cho đến khi thành một thứ nước sốt sánh và sệt lại.
Bước 6: Làm nóng chảo rồi cho thịt sườn heo vào chiên, khoảng 2-3 phút cho mỗi bên.
Bước 7: Trải cơm vào một tô thủy tinh, cho thịt sườn heo nướng, nước sốt cà chua lên trên. Rồi rắc phô mai đảm bảo phủ hết trên mặt tô cơm. Bỏ tô cơm vào lò nướng, làm nóng khoảng 10 phút cho đến khi phô mai chảy hết..
Bước 8: Cho cơm rang ra đĩa và thưởng thức. Nếu không ăn hết có thể bọc màng thực phẩm, dùng trong 3 ngày. Trước khi ăn, bỏ tô cơm từ tủ lạnh ra rồi quay nóng trong lò vi sóng.
Xem thêm
Cách làm món ba chỉ heo chiên nước mắm ngon giòn sần sật, ai ăn vào 'cũng tổ tốn cơm'
Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon
Đừng xào khoai tây nữa, hãy thử chế biến món ngon này theo bí quyết mới, cả nhà ăn một lần là nhớ mãi
Đậu phụ hầm thứ này còn tươi hơn canh gà, bổ sung canxi, phát triển cơ thể, và não bộ trở nên thông minh hơn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/com-dung-rang-theo-cach-thong-thuong-nua-chi-ban-meo-ket..
Diễn viên Anh Đào và chồng mới cưới lần đầu đóng phim chung, tranh cãi nảy lửa
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu...
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 14 phút trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 1 phút trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
- 26 phút trước H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột
- 31 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?
- 42 phút trước Xây nhà làm nứt tường hàng xóm sẽ đối diện mức phạt nào?
- 1 giờ, 12 phút trước Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình trước khi vào cấp 2
- 2 giờ, 31 phút trước 'Áo vest' đầu mùa hè rất toàn diện, và thực sự rất thời trang khi kết hợp với váy dài và quần ống rộng
- 2 giờ, 31 phút trước Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”
- 2 giờ, 42 phút trước Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này
- 2 giờ, 54 phút trước Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?
- 2 giờ, 54 phút trước Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?
- 2 giờ, 54 phút trước 'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang
- 2 giờ, 55 phút trước Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này
- 2 giờ, 12 phút trước Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?
- 3 giờ, 42 phút trước Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới
- 3 giờ, 45 phút trước Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?
- 3 giờ, 47 phút trước Hoài Lâm chia tay với bạn gái?
- 3 giờ, 49 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?
- 3 giờ, 12 phút trước Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?
- 4 giờ, 42 phút trước Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
- 4 giờ, 56 phút trước Người nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên từ 1/7, là ai?
- 4 giờ, 56 phút trước Điều kiện để di chúc nhà đất viết tay hợp pháp năm 2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
- 4 giờ, 56 phút trước 5 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại từ 1/8/2025: Là ai?
- 4 giờ, 57 phút trước Từ ngày 1/7, quy trình công chứng điện tử sẽ được thực hiện, người dân cần nắm rõ
- 4 giờ, 57 phút trước Cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con theo hình thức nào sẽ tốn ít chi phí nhất?
- 4 giờ, 12 phút trước Lỗi vi phạm giao thông có thể bị CSGT phạt tới 150 triệu đồng, đáng tiếc là nhiều người hay mắc phải
- 4 giờ, 24 phút trước Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi phạm điều này
Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 31 phút trước
Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững chắc này. Loãng xương, "kẻ giết người thầm lặng"...
Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Cần đáp ứng điều kiện cụ thể gì để chuyển đổi mục đích sử dụng đất nông nghiệp? Đây là những tiêu chí cụ thể theo quy định hiện hành.
Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Trong quá trình lưu giữ, bảo quản sổ đỏ vẫn có thể có những trường hợp sổ đỏ để lâu ngày bị ố, rách, nhòe chữ.
Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin về việc lương cơ bản của người lao động sẽ được tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, gây xôn xao dư luận. Sau khi rà soát...
'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Cuộc sống tuổi xế chiều đầy khó khăn của "Ông hoàng đĩa nhựa" Việt - Vũ Linh Vương đình đám một thời khiến khán giả xót thương.
Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Kể từ 1/6/2025, sẽ chính thức dừng cấp thẻ BHYT giấy, duy chỉ 3 trường hợp này là ngoại lệ.
Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Người tham gia bảo hiểm xã hội sẽ được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội 1 lần khi đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định. Ngoài ra, khi muốn hưởng bảo...
Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Theo Luật Trật tự, An toàn giao thông đường bộ 2024, người điều khiển phương tiện sẽ bị trừ điểm của giấy phép lái xe (GPLX) dựa trên tính chất và mức độ nghiêm...
Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?
Hoa Hậu - 3 giờ, 45 phút trước
Tân Hoa hậu Thế giới 2025 Opal Suchata Chuangsri thu hút nhờ thần thái sang chảnh, gương mặt xinh đẹp ngay cả khi để mặt mộc.
Hoài Lâm chia tay với bạn gái?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Hoài Lâm và bạn gái để lộ nhiều dấu hiệu đã "đường ai nấy đi".
Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?
Hoa Hậu - 3 giờ, 49 phút trước
Hoa hậu Kỳ Duyên và Tân Miss World 2025 từng là thí sinh tham gia Miss Universe 2024.
Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Theo Thông tư 004/2025/TT-BNV do Bộ Nội vụ ban hành mới đây, thì có một đối tượng sẽ được hưởng mức lương lên tới 70 triệu/tháng.
Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Một độc giả Việt kiều tại Mỹ đã gửi câu hỏi về thủ tục làm thẻ căn cước khi đang định cư ở nước ngoài. Theo giải đáp từ luật sư, công dân Việt...
Người nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên từ 1/7, là...
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Theo quy định, người lao động đáp ứng điều kiện nghỉ hưu sớm theo Điều 64 Luật BHXH năm 2024 sẽ không bị trừ lương hưu, dù nghỉ trước tuổi.
Điều kiện để di chúc nhà đất viết tay hợp pháp năm 2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Lập di chúc nhà đất viết tay cho con, người thân là những trường hợp thường gặp trong cuộc sống, tuy nhiên nhiều người còn chưa nắm rõ các quy định pháp lý về...
5 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại từ 1/8/2025: Là ai?
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Từ nay đến trước ngày 1/8/2025, nhiều người dùng SIM di động tại Việt Nam sẽ có nguy cơ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại.
Từ ngày 1/7, quy trình công chứng điện tử sẽ được thực hiện, người dân cần nắm rõ
Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước
Theo Nghị định 104/2025/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành, quy trình công chứng điện tử (CCĐT) sẽ chính thức được triển khai từ ngày 1/7, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong...
Cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con theo hình thức nào sẽ tốn ít chi phí nhất?
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Theo quy định hiện hành có 3 hình thức cha mẹ sang tên sổ đỏ cho con. Vậy nên làm theo cách nào sẽ đỡ tốn chi phí chuyển nhượng nhất?
Lỗi vi phạm giao thông có thể bị CSGT phạt tới 150 triệu đồng, đáng tiếc là nhiều người hay mắc phải...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Căn cứ theo Nghị định 168, người điều khiển ô tô, xe máy mà vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt hành chính rất nặng.
Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi...
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Từ năm 2025, việc chở con nhỏ trên 6 tuổi ngồi phía trước xe máy là vi phạm pháp luật và sẽ bị phạt từ 8.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng.