Thứ hai, 07/07/2025
Thịt tôm he biển mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này rất cao, có thể chống lão hóa và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, tôm cũng rất giàu magiê. Có thể bảo vệ tốt hệ thống tim mạch.
Có nhiều cách để chế biến món tôm như hấp, luộc, chiên hoặc xào, quen thuộc hơn cả là tôm kho tiêu, tôm rang muối ớt...
Tuy nhiên, có một cách chế biến để cả gia đình thưởng thức món tôm ngon mà không phải ai cũng biết. Cách chế biến này không hấp, luộc hoặc chiên, không sử dụng nước hoặc muối nhưng tôm rất ngon và không mất chất dinh dưỡng.
Thành phần: tôm tươi 500 gam, hạt tiêu, tỏi, ớt
Các bước chi tiết:
Bước 1: Tôm tươi bỏ chỉ.
Sợi chỉ tôm là hệ tiêu hóa của tôm, nếu không được loại bỏ sẽ rất tanh.
Sau khi rút chỉ tôm, bạn dùng kéo nhỏ cắt bỏ gai nhọn phần đầu tôm và đuôi để khi ăn sẽ an toàn hơn.
Sau khi cắt xong, bạn cho tôm vào tô lớn và bắt đầu nêm gia vị:
Thêm lượng rượu nấu ăn thích hợp để khử tanh, nêm lượng nước tương nhạt thích hợp, dầu hào lượng vừa đủ, một ít tiêu đen xay, gừng thái chỉ, 1 thìa cà phê đường trắng cho vừa miệng. Dùng đũa đảo đều và ướp trong 10 phút để tôm ngấm gia vị.
Lưu ý rằng vì bản thân tôm đã đậm nên chúng ta không cần thêm muối.
4 quả ớt cắt miếng, 4 củ tỏi thái lát.
Bước 2: Sau 10 phút, lấy tôm đã được ướp để chế biến.
Chuẩn bị hộp thiếc, nếu không có hộp thiếc thì dùng giấy bạc, trải lát gừng dưới đáy, cho tôm vào, dàn phẳng.
Cho ớt và tỏi đã cắt lát vào, sau đó rưới nước ướp tôm lên.
Sau đó đậy nắp lại, cho vào lò và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.
Khi ngửi thấy mùi thơm có thể lấy ra.
Rắc ít ngò gai và hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng được.
Tôm được chế biến theo cách này có thể giữ được mùi thơm của tôm ở mức độ cao nhất, thơm ngon, mọng nước và không bị mất chất dinh dưỡng nên rất ngọt.
Món này có thể được nướng trực tiếp trên than củi mà không cần lò nướng.
Cách làm tôm mới này không hấp, luộc, chiên, không cho nước, muối hay dầu, cách làm rất đơn giản nhưng lại thơm ngon hấp dẫn. Bạn nào thích thì thử nhé!
Lưu ý:
1. Sợi chỉ tôm của tôm phải được loại bỏ.
2. Ướp tôm sẽ ngon hơn. Khi nướng phải gói trong hộp giấy bạc hoặc giấy chuyên dụng để nướng thực phẩm, nếu không tôm sẽ bị cháy.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-mot-cach-moi-de-an-tom-khong-hap-khong-luoc-khong-ran..
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Tóc đẹp - 6 giờ, 58 phút trước
Kiểu tóc BOB phù hợp với mọi hình dạng khuôn mặt và trang phục, và nó rất đẹp.
Tin trong ngày - 6 giờ, 59 phút trước
Lúc đầu, công ty chỉ lên kế hoạch khảo sát khu vực này trong vòng 3 đến 4 tuần. Nhưng sau phát hiện bất ngờ, họ đã quyết định mở rộng thời gian thăm...
Kiến thức - 7 giờ, 44 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin trong ngày - 7 giờ, 44 phút trước
Chính sách giảm thuế giá trị gia tăng (VAT) có hiệu lực từ ngày 1/7 đã tác động đến thị trường bán lẻ, đặc biệt là sản phẩm iPhone. Cùng với chu kỳ giảm...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 45 phút trước
Phản ứng của Lệ Quyên khi quý tử được nhận xét giống Lâm Bảo Châu nhanh chóng gây chú ý.
VIDEO - 7 giờ, 47 phút trước
Nam danh hài xuất hiện với hình ảnh tươi tắn, khỏe khoắn. Không chỉ vậy, làn da Hoài Linh cũng đã hồng hào trở lại, vẻ ngoài thay đổi rõ rệt so với những...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 47 phút trước
Loạt ảnh cưới của Nông Thúy Hằng được cộng đồng mạng chia sẻ rộng rãi.
Đời sống số - 7 giờ, 48 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/7/2025.
Đời sống số - 10 giờ, 57 phút trước
Ngày 7 tháng 7, Thứ Hai, ngày 13 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thân trên và cành dưới đất là năm Tỵ tháng Quý Hợi ngày Đinh Sửu. Trong môi trường...
Kiến thức - 10 giờ, 59 phút trước
Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt 6/7/2025: Về những lùm xùm gần đây xoay quanh vụ Làng Háo Hức, MC Minh Trang gửi lời xin lỗi. Dân tình đang rất ngóng đến ngày cưới của Đình Tú...
Đời sống số - 10 giờ, 17 phút trước
Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý trực quan, giúp người làm bài “dự đoán” tình trạng cuộc sống của họ sau ba năm tới – với phong cách nhẹ nhàng, mang...
Tin trong ngày - 10 giờ, 17 phút trước
Đất lấn chiếm sẽ không được cấp sổ đỏ, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp được xem xét cấp sổ đỏ.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 21 phút trước
Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất nếu nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lại cảnh báo thế nào?
Kiến thức - 10 giờ, 23 phút trước
Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước
Hình ảnh Chi Bảo khoe "tài sản" khủng là những cổ vật quý hiếm do anh sưu tầm khiến nhiều người trầm trồ.
Kiến thức - 11 giờ, 54 phút trước
Một lĩnh vực học thuật nổi lên như một "vua của mọi ngành", không chỉ khát nhân lực mà còn hứa hẹn cơ hội việc làm rộng mở và mức lương "khủng" lên tới...
Dòng sự kiện - 11 giờ, 56 phút trước
Kể từ ngày 1/7, các doanh nghiệp không được khuyến mại vượt quá 50% giá bán. Chỉ những trường hợp đặc biệt mới được giảm giá 100%.
Tin trong ngày - 11 giờ trước
Người dân có quyền được kiểm tra giấy tờ của cảnh sát giao thông (CSGT) không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Kiến thức - 11 giờ, 11 phút trước
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên tiết kiệm, xu hướng săn hàng giá rẻ ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, không phải món hời nào cũng an toàn.