Thứ năm, 06/11/2025
Cơm lạp xưởng trứng:
Thành phần cơ bản: Gạo, trứng, lạp xưởng, khoai tây, muối.

Các bước cơ bản:
1. Đầu tiên, lấy ra một chiếc bát lớn sạch, cho một lượng gạo thích hợp vào bát, sau đó thêm một lượng nước thích hợp, rửa sạch bằng tay và ngâm trong 20 phút. Lấy hành tây ra, rửa sạch, bỏ rễ, đặt lên thớt rồi dùng dao làm bếp cắt thành từng lát, sau đó cắt thành khối vuông. Sau khi cắt, cho vào đĩa sạch.

2. Lấy khoai tây ra, dùng thìa cạo sạch lớp vỏ bên ngoài của khoai tây. Sau khi gọt vỏ, rửa sạch và đặt lên thớt bằng dao làm bếp, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cuối cùng cắt thành từng miếng vuông, lấy ra một cái tô lớn sạch, cho một lượng nước thích hợp vào tô, cho khoai tây thái hạt lựu vào rồi rửa sạch để loại bỏ tinh bột bám trên nước và cho vào đĩa hành tây.

3. Sau đó lấy một miếng lạp xưởng nhỏ, rửa sạch, đặt lên thớt và dùng dao làm bếp cắt làm đôi. Sau khi cắt xong, cắt thành từng miếng dài và cắt nhỏ, xếp lạp xưởng thái hạt lựu vào đĩa. Lấy một cái chảo ra, không có vết nước, sau khi chảo nóng, đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo.

4. Sau khi dầu nóng, cho lạp xưởng vừa cắt hạt lựu vào, dùng thìa sạch xào liên tục cho đến khi có mùi thơm thì cho khoai tây và hành tây thái hạt lựu vừa cắt vào và dùng thìa xào tiếp tục xào, xào thêm một chút, khoai không dễ chín nên xào thêm một chút cho chín.

5. Sau khi xào một lúc, tiếp tục thêm một lượng nước tương nhạt và muối ăn thích hợp, dùng thìa xào đều, tiếp tục xào bằng thìa trong hai phút, sau hai phút thì tắt bếp và đặt sang một bên, lấy ra một cái bát nhỏ, đánh hai quả trứng vào bát và dùng đũa khuấy đều. Lấy nồi cơm điện sạch ra và cho khoai tây, hành tây và lạp xưởng mới xào vào.

6. Sau khi cho các món ăn kèm vào, vớt gạo vừa ngâm ra, đổ bớt nước bên trong rồi cho gạo vào nồi cơm điện, lấy thìa ra dàn đều cơm, nước trứng mà bạn vừa khuấy lên. Đổ vào nồi cơm điện, sau đó thêm một lượng nước thích hợp, nhấn nút nấu nhanh và nấu trong 11 phút.

7. Khi hết thời gian, tiếp tục đun nhỏ lửa trong năm phút, sau đó bạn có thể lấy thìa xới cơm ra và lật thức ăn bên trong sau khi lật đều, lấy bát nhỏ đựng cơm ra, cho vào rồi lấy ra đĩa và sẵn sàng để ăn. Như vậy là bạn đã có món cơm lạp xưởng trứng thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu thích thì nhanh tay làm thử nhé!

Mẹo: Ngâm gạo một lúc có thể giúp cơm mềm và dễ nấu chín, tiếp tục đun nhỏ lửa trong năm phút để gạo không bị dính vào chảo.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-mot-bi-quyet-de-nau-com-ngon-dung-nau-truc-tiep-neu-ban-hoc-cach-..
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 46 phút trước
Quang Minh và bạn gái kém tuổi tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho con trai thu hút sự chú ý.
Tin trong ngày - 10 giờ, 47 phút trước
Vợ chồng đại gia Đoàn Di Băng - Nguyễn Quốc Vũ vốn nổi tiếng không chỉ bởi sự giàu có mà còn vì độ cưng chiều con cái hết mực. Trong căn biệt thự...
Tin trong ngày - 10 giờ, 48 phút trước
Dự kiến, 2 trường học này sẽ bắt đầu được bàn giao, đi vào hoạt động từ học kỳ 2 của năm học 2025-2026.
Đời sống số - 12 giờ, 40 phút trước
Ngày 6 tháng 11, thứ Năm, là ngày 17 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can Địa Chi là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Mão. Trong môi...
Thời trang + - 12 giờ, 49 phút trước
Đối với phụ nữ trên 40 tuổi, thời trang thu đông từ lâu đã vượt ra khỏi việc chạy theo xu hướng một cách mù quáng. Ở giai đoạn này, chúng ta nên ưu...
Đời sống số - 12 giờ trước
Dưới đây là bài kiểm tra tâm lý thú vị — chọn một bức ảnh cưới khiến bạn cảm thấy hạnh phúc nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi mình sẽ giúp bạn...
Tin trong ngày - 12 giờ, 17 phút trước
Thông tin xoay quanh doanh nhân Nguyễn Quốc Vũ, chồng của Đoàn Di Băng đang được cộng đồng mạng tìm kiếm.
Tin trong ngày - 12 giờ, 18 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai mới đây đã ra Lệnh bắt bị can để tạm giam và Lệnh khám xét đối với Nguyễn Quốc Vũ (sinh năm 1978)...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 18 phút trước
Sau gần 9 năm gắn bó, siêu sao Cristiano Ronaldo đã chính thức lên tiếng về kế hoạch tổ chức hôn lễ với Georgina Rodriguez, người phụ nữ anh gọi là "tình yêu của...
VIDEO - 13 giờ, 35 phút trước
Sự nghiệp âm nhạc ngắn ngủi và mờ nhạt của Đoàn Di Băng khiến nhiều người không biết cô đã từng là ca sĩ. Trước khi trở thành doanh nhân, Đoàn Di Băng từng...
Tin trong ngày - 13 giờ, 50 phút trước
Trên trang cá nhân với 1,9 triệu người theo dõi, Đoàn Di Băng lập hẳn album “My Home” để giới thiệu các tài sản của mình, nhưng điều này cũng làm dấy lên câu...
VIDEO - 13 giờ, 50 phút trước
Đoàn Di Băng chia sẻ trên nhiều trang báo điện tử, dự tính tổng chi phí cho lễ cưới của cô lên đến 3 tỷ đồng và chỉ riêng tiền trang trí hoa tươi...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước
Hoạt động nghệ thuật mờ nhạt nhưng 'nữ đại gia quận 7' Đoàn Di Băng lại gây chú ý với những phát ngôn thẳng thắn, lối sống xa hoa và độ chịu chi hiếm...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước
Ngay khi Lân Nhã công bố, giá vé tại Hà Nội từ 2,5 đến 5,9 triệu đồng đã gây nhiều tranh luận, không ít khán giả cho rằng mức giá này khá cao, tương...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 16 phút trước
Thông tin ông Nguyễn Quốc Vũ (Tổng giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ VB Group), cũng là chồng của Đoàn Di Băng bị bắt giữ đang thu hút sự quan tâm...
Tin trong ngày - 13 giờ, 18 phút trước
Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt tạm giam ông Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng, Tổng giám đốc VB Group – cùng hai đồng phạm để điều tra hành...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 30 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia sáng sớm 5/11, bão Kalmaegi vào Biển Đông thành cơn bão số 13 trong năm nay.
Kiến thức - 14 giờ, 48 phút trước
Nếu không nắm rõ quy định pháp luật về đặt cọc khi mua nhà đất, người mua dễ gặp rủi ro mất tiền hoặc tranh chấp sau này.
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen trồng cây cảnh để làm đẹp không gian sống và thanh lọc không khí. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng một số loại cây có thể vô tình...
Tâm sự - 14 giờ, 49 phút trước
Từng cho rằng những câu chuyện táo bạo trong bộ phim "Sex Education" chỉ có ở "trời Tây", một bà mẹ đã phải nhìn nhận lại hoàn toàn cách giáo dục con cái sau...